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以下是含有foods的搜尋結果,共95

  • 人造雞肉 獲美FDA認證

     實驗室培養肉離上架販售不遠了。美國食品藥物管理局(FDA)16日認證,加州食品科技公司Upside Foods利用細胞培養出的人造雞肉,可供人類食用無安全疑慮。FDA首度對實驗室培養肉開綠燈,為飲食革命樹立重要里程碑。

  • 愛車被撞暴怒!植物肉品牌高層「開葷」咬人鼻 下場慘爆

    愛車被撞暴怒!植物肉品牌高層「開葷」咬人鼻 下場慘爆

    知名素食植物肉品牌Beyondmeat營運長Doug Ramsey日前因行車糾紛與民眾發生衝突,沒想到Doug Ramsey竟暴怒咬了對方的鼻子,遭到警方以三級毆打、恐嚇等罪名逮捕,最後以1.1萬美元(約新台幣34萬)獲得交保,但Doug Ramsey已經被公司停職。

  • 《國際產業》企業客戶不捧場 亞馬遜將關閉Amazon Care

    美國零售業巨頭亞馬遜進軍醫療保健市場的長途征戰突然喊撤,周三宣布將關閉遠距醫療服務Amazon Care。

  • 大成GOMO PET FOOD 推全方位主食

    大成GOMO PET FOOD 推全方位主食

     大成食品集團在台走過一甲子,在農畜食品界位居領導地位。有鑑於愈來愈多民眾開始飼養寵物,大成集團的寵物品牌GOMO PET FOOD為了滿足毛爸媽與毛孩日益增加的需求,於7月周年慶隆重推出完整的乾濕主食產品系列。

  • 食品展聯手廠商 讓愛無遠FOOD屆

    食品展聯手廠商 讓愛無遠FOOD屆

     2022年台北國際食品展(FOOD TAIPEI)首度發起「愛,無遠FOOD屆」公益送愛活動,號召參展廠商捐贈自家優質產品,並委由台北國際食品展轉交新竹愛恆啟能中心與臺南德蘭啟智中心,6月24日於台北南港展覽2館舉辦公益活動贈禮儀式。

  • 卜蜂董座:漲價壓力持續

     運輸塞港、極端氣候,外加俄烏戰爭,飼料暨肉品大廠卜蜂董事長鄭武樾21日表示,雖然上半年國內飼料價格調了三波,但這個漲幅,連運費成本都無法cover,下半年漲價壓力持續。

  • 《國際金融》零售股助攻 歐股連2紅

    歐洲股市周四收高。在英國公布新刺激計畫之下,零售業帶動股市上漲;而美聯準會堅持其貨幣政策收緊的步驟,也推進風險偏好。

  • 植物性食品商 力拓市場面臨挑戰

     美國人造肉廠商Beyond Meat、燕麥奶業者Oatly等植物性食品(plant-based food)產品市場規模已增至74億美元,寫下新高紀錄,但眼前的許多挑戰,使得這些企業拓展市場時面臨阻礙。

  • 《國際產業》結束實驗 亞馬遜關閉英美所有實體書店、快閃店和4星店

    電商巨頭亞馬遜公司周三宣布將關閉其在美國和英國所有共68家的實體書店、快閃店和只販賣最熱門商品的4星店,結束部分該公司維持最久的零售業務實驗。

  • 亞馬遜關閉實體書店、四星商店與快閃店

    亞馬遜關閉所有Amazon Books實體書店,以及亞馬遜四星商店和銷售電子熱門產品的快閃店。

  • 海大師生3D列印仿生樂齡牛排 研究登上國際期刊

    海大師生3D列印仿生樂齡牛排 研究登上國際期刊

    國立台灣海洋大學食品科學系與食品安全所教授林詠凱、學生蔡承融以卵白、豌豆蛋白、結蘭膠及海藻膠等食材,運用3D列印技術打造合適老年人吃的蛋奶素仿生牛排,且以人工智慧演算配方開發出不同硬度與質感,未來可仿造不同肌肉組織,此研究更登上國際期刊《未來食品》。

  • 美人造肉新創公司可望今年搶市

     繼Beyond Meat、Impossible Foods等植物肉品牌打入美國市場後,利用動物細胞培養人造肉的新創公司也積極爭取主管機關核准,最快今年在美國搶市。

  • Omicron導致缺工嚴重 美超市貨架鬧空城

    近來全美超市經常出現貨架空蕩局面,像是牛奶、麵包、罐頭與清潔用品等民生必須品在被一掃而空後,卻無法獲得及時補貨。專家認為,Omicron引發員工請假人數激增、運輸物流缺工問題嚴重與氣候惡劣,都是導致超市缺貨的主要因素。

  • CES展明揭幕 五大科技奪目

    CES展明揭幕 五大科技奪目

     美國消費電子產品大展(CES)將於1月5日登場,儘管Omicron疫情升溫導致部分公司撤展,活動也提早一天於7日結束,但今年預估仍有多達7.5萬名與會人士與逾2,200家業者參展,包括三星電子與索尼在內。這些企業將展示最新發明,外媒預測會場最引人注目的五大科技趨勢如下。

  • CES展1/5登場 五大科技趨勢搶先看

    美國消費電子產品大展(CES)將於1月5日登場,儘管Omicron疫情升溫導致部分公司撤展,活動也將提早一天於7日結束,但今年預估仍有多達7.5萬名與會人士與逾2200家業者參展,包括三星電子與索尼在內。這些企業將展示最新發明,外媒預測會場最引人注目的五大科技趨勢如下。

  • 傳統肉品廠搶植物肉商機

    傳統肉品廠搶植物肉商機

     據國際市調公司指出,全球彈性素人口已超過4成,蔬食成為主流飲食習慣之一,也吸引國內肉品大廠、加工廠掌握商機。繼大成集團2020年成立新創植物肉品牌「Neo foods」後,肉品加工廠台畜T-HAM,今年也跨足植物性蛋白市場,推出首個純植飲食品牌「No Meating一植肉」,打造新創肉體驗。

  • Spam午餐肉罐頭銷售連7年創新高

     儘管面臨新冠疫情帶來的相關挑戰,不過Spam午餐肉罐頭銷售卻表現強勁,連續第七年創下新高紀錄。

  • FTC要查供應鏈混亂主因

     美國聯邦貿易委員會(FTC)近日徵求亞馬遜、沃爾瑪等大型零售商提供資訊,以了解零售商如何因應全球供應鏈問題,確保業者沒有在這波供應鏈混亂當中違反市場競爭或不當哄抬價格。

  • FTC要美零售商提供資訊 查供應鏈混亂問題

    美國聯邦貿易委員會(FTC)近日徵求亞馬遜、沃爾瑪等大型零售商提供資訊,以了解零售商如何因應全球供應鏈問題,確保業者沒有在這波供應鏈混亂當中違反市場競爭或不當哄抬價格。

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