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以下是含有hofex香港國際美食大獎的搜尋結果，共03筆
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2024台灣米其林新進榜摘星餐廳．台北－系出名門新星餐廳，傳遞美好用餐體驗
《臺灣米其林指南2024》摘星餐廳榜單27日已放榜，10家新進榜摘星餐廳全得到米其林一星肯定，其中台北的〈Restaurant A〉、〈SENS〉與〈CIRCUM-〉三家餐廳，主廚皆系出名店並有「米其林DNA」，且餐廳本就是「為米其林而生」。如今風格各有專擅的三家餐廳皆成功摘星，「追星而食」的食家饕客與吃貨，可以舌尖味蕾比較品評。
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《臺灣米其林指南2024》台北新進榜摘星餐廳名單曝
《台灣米其林指南2024》台北的新進榜摘星餐廳：A、Circum－、盈科、NOBUO、Sens、Wok by O’bond。
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名．店．新．菜．單－原味時尚、含蓄有致！ SENS法式餐廳冬季菜單一手報
中租企業投資、2022年5月開業的〈SESN〉法式餐廳推出全新菜單，主廚Darius吳定祐本季以「原味．時尚」為主題，以當代精緻法菜廚藝演繹台灣在地食材，並以作法源自傳統法菜醬汁的醬汁為菜餚調味、提味與賦味，整套菜單中的菜式，傳統中帶著新藝，有些菜內蘊主廚兒時記憶，有些則彰顯出台灣優質食材的美好。相較開幕初期的「外放」、「火力全開、傾力炫技」。這一季，主廚Darius顯得比較「收」，每道菜，依舊做工繁複，提味賦味組合多元也依舊，但在以純白餐具器皿呈現下，顯得從容、內歛、文雅，蘊藉「讓食材說話」的企圖。