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以下是含有impossible+foods的搜尋結果,共07

  • Impossible Foods考慮IPO或借殼上市

    路透引述消息人士說法指出,Impossible Foods正考慮進行公開上市,預估這家美國植物肉廠商身價約達100億美元以上,幾乎是2020年進行私募時估值40億美元的逾兩倍。 隨著消費者環保意識抬頭,植物肉產品的需求也持續增長。知情人士透露,Impossible Foods正研擬未來12個月透過股票首度公開發行(IPO)上市或是透過與特殊目的收購公司(SPAC)借殼上市。 據悉,Impossible Foods與財務顧問公司合作,正與SPAC進行討論。與IPO相比,藉由SPAC上市會讓Impossible Foods股東股份被稀釋更多。

  • 《國際產業》傳Impossible Foods準備上市 估值破百億美元

    消息人士透露,植物肉大廠Impossible Foods正在準備公開上市,其估值可能突破100億美元。  這樣的身價將遠遠超出該公司在2020年私募融資回合中的估值(40億美元),凸顯出在基於環保或道德考量的素食風氣驅動下,市場對植物肉產品的需求正持續升高。  消息人士透露,Impossible Foods考慮在未來12個月內透過股票首次公開發行(IPO)方式上市,或與所謂的「特殊目的收購公司」(SPAC)合併,以借殼方式上市。  消息人士表示,Impossible Foods在收到高價收購的要約之後,已經與一家財務顧問公司合作展開與SPAC公司的協商。但消息人士也表示,相關協商仍將視市場情況而定,Impossible Foods仍有可能選擇進行新一輪的私募籌資。  Impossible Foods發言人拒絕對此消息發表評論。  根據優質食品協會(Good Food Institute)和植物性食品協會( Plant-Based Foods Association,PBFA)出具的報告,美國的植物性食品零售額在2020年達到70億美元,較2019年成長27%。  Impossible Foods的合作夥伴包括漢堡王(Burger King)與迪士尼等公司,該公司表示,過去一年以來,Impossible Foods素肉漢堡的銷售據點,已從150家增加到超過20,000家。  受惠於素食風潮,其競爭對手Beyond Meat的股價與2019年的IPO價格相比,已經漲逾400%。

  • 人造肉大廠搶市 在港賣植物豬柳漢堡

     看好大中華地區龐大的消費力,繼美國人造肉龍頭企業Beyond Meat宣布進軍大陸設廠後,香港富豪李嘉誠旗下維港投資參與投資的美企植物肉製造商Impossible Foods,日前也宣布在香港推出植物豬柳漢堡,香港成為其在海外的首個「登陸點」,而人造肉能否征服港人味蕾也成為市場觀察重點。  綜合港媒報導,近日美國人造肉業者頻傳插旗大中華區市場,繼2020年7月在美國推出植物豬柳漢堡(Impossible Sausage)後,Impossible Foods日前宣布,將在香港推出同款產品,並與星巴克合作推出兩款食品。  Impossible Foods首席營運官及首席財務官David Lee表示,公司之前已在香港推出植物漢堡(Impossible Burger),結果發展迅速,目前港澳的餐廳合作夥伴已逾700家,光是2020年前九個月,業績銷量已上升150%。  此外,對於公司如何保證供應,以及會否如同Beyond Meat在大中華區設廠時,David Lee表示,公司產品方便與不同食物加工廠合作,亦易於量產,今後或會採取合作與自行生產模式量產。公司計畫2020年內在香港增加更多餐廳夥伴,並將開拓零售通路,打入當地超市及肉店市場。  根據財新網報導指出,Impossible Foods創辦人兼行政總裁Patrick Brown先前表示,雲南省政府已與Impossible Foods初步洽談,希望能在雲南設立首家大陸工廠。公司計畫未來一年努力發展大陸市場,包括設立專門供應大陸市場的人造肉工廠,並在大陸種植、生產及銷售人造肉產品。  但Patrick Brown也指出,要打進大陸市場,目前最大的障礙是政策監管,因為公司的大豆血紅蛋白含有轉基因成分,需要官方審批通過才能進入市場。

  • Impossible Foods執行長布朗 與員工同陣線 才是最好的生意

    Impossible Foods執行長布朗 與員工同陣線 才是最好的生意

     美國深陷新冠肺炎風暴,企業執行長是如因應這場空前危機與壓力?美國素肉新創企業Impossible Foods執行長布朗(Pat Brown)表示,他通常都是待在兒童房裏處理公司繁雜業務。不過他也坦承遠距工作效率不彰,反使得每日工時拉得更長。  65歲的布朗是個喜歡生活規律的人。每天起床後,他會趁著前往辦公室的路途中讓自己清醒,之後在公司內四處巡視,並不時與同事交換意見。  不過新冠肺炎席捲美國,打亂了他的生活節奏。這場公共衛生危機與居家避疫禁令,迫使他必須躲到孩子的房間裏辦公。儘管待在兒童房工作有諸多不便,但身為生物化學家的布朗卻必須將不可能化為可能。  在放滿家庭照片的書桌上,一台筆記型電腦、一疊白紙、文具用品與視訊會議系統,這個狹小的空間成為他通往世界的窗戶。  創辦這家素肉公司的布朗說,「我通常待在兒子伊薩克的小房間裏,完成大部分的工作」。隨著疫情帶來的沉重工作量,他坦承在家裏辦公,反而是效率最差的工作場所。布朗說,如果要與同事有所對話,必須先預約時間,這不僅導致工作時數拉長,而且也經常陷入靈感枯竭困境。  喜歡與他人互動、並以茹素、長跑做為養生之道的布朗,每天都會設定90分鐘的自由時間,讓員工可以喘口氣或活動筋骨。他強調,「我們必須對抗社會隔離」。  專門生產以植物為主要素肉原料的Impossible Foods,目前推出的產品有Impossible華堡與Impossible Sliders等多款素食漢堡。  此外它還提供相關產品給餐廳與雜貨店等。所幸在三月肺炎疫情還未大幅惡化之前,Impossible Foods已先取得新一輪的5億美元融資,這筆資金也使該公司暫時有其能力度過因肺炎造成的經濟亂局。  這次的融資主要由韓國Mirae資產全球投資公司主導,參與投資行列的有李嘉誠的維港投資集團、新加坡淡馬錫與美國科斯塔創投公司(Khosla Ventures)等。這筆救命錢的注入也讓Impossible Foods市值預估逼近40億美元。  隨著全球掀起素肉產品的熱潮,Impossible Foods原本計劃要用這些資金加快它在今年擴展海外市場的計畫。目前它在美國、新加坡與澳門都有產品推出。不過疫情的攪局,使得它進軍海外的步伐暫時停頓。  該公司財務長李大衛(David Lee譯音)強調,Impossible Foods必須為肺炎的爆發預做準備。他說目前雖然想要評估該疫情對顧客與業務的影響仍言之過早,但有了這筆資金,將讓公司能暫時抵擋任何短期的衝擊。  布朗也說,公司當務之急是穩住軍心。他先前曾寄發通知,宣布不論是受薪員工、時薪人員或兼職員工,他都將繼續支付他們薪水。  他說面臨這場空前危機,如果堅持繼續與員工站在同一陣線,他相信後者也會與他共同努力一起度過難關,「這才是最好的生意。」

  • 人造肉產能不足 Impossible Foods放棄與麥當勞合作

    路透報導,Impossible Foods表示,決定不再爭取麥當勞漢堡肉的供應合約,原因在於無法提供足夠的人造肉產量因應這家速食龍頭在全球的供應量。 消息一出,Impossible Foods對手Beyond Meat股價在7日(周二)狂飆12.5%作收。 Impossible Foods執行長布朗(Pat Brown)接受訪問時談及與麥當勞的合作可能,「現在去爭取這份合約是愚蠢的……在我們擴大產能之前,有更多大客戶對我們沒有好處。」

  • 名人加持!植物肉商市值衝上20億美元

    名人加持!植物肉商市值衝上20億美元

     美國「植物肉」公司Impossible Foods公布,新加坡主權財富基金淡馬錫及香港首富李嘉誠旗下維港投資等現有投資者,新近加碼投資3億美元。這家以生產「Impossible漢堡」而聞名的公司市值因此達到20億美元,凸顯近來素肉產品的熱潮有增無減。  在最近的E輪融資,除了李嘉誠、淡馬錫和知名創投公司Khosla Ventures等既有投資者之外,還獲得網球天后小威廉絲(Serena Williams)、嘻哈天王Jay-Z和國際巨星凱蒂佩芮(Katy Perry)等名人出資。  根據PitchBook Data公司數據,最新募資後,Impossible Foods價值已達20億美元。該公司合計已籌集超過7.5億美元。  該公司表示,第五輪股權融資旨在為加速公司的業務擴展,包括為其位於加州奧克蘭的工廠進行招聘及擴大產能。  美國另一家所謂「人造肉」公司Beyond Meat,2009年創立後,吸引比爾蓋茲、影星李奧納多等人投資。本月2日於那斯達克交易所掛牌上市,市值暴增至37億美元,成為今年美國最成功的首次公開上市(IPO)。13日收盤,Beyond Meat股價收在69.50美元,較發行價25美元漲了1.78倍。  2011年創立的Impossible Foods並不急於公開上市。連鎖速食漢堡王今年4月在美國部分門市推出該公司肉餅製作的「不可能華堡」(Impossible Whopper),由於大受歡迎,漢堡王隨即宣布全美推出。  Impossible Foods財務長大衛李(David Lee)表示,自從他們於2016年開銷售漢堡以來,需求激增,產能已經滿載。單是漢堡王的銷售計畫實際上已使需求增加一倍。Impossible漢堡在全球7,000家門市均有提供。

  • 北美》新創業瘋仿肉食品

    北美》新創業瘋仿肉食品

     美國新創業從健康與環保角度出發,掀起研發仿肉蛋食品的風潮,目的是讓無肉不歡的美國人少吃畜肉,獲比爾蓋茲、李嘉誠等富豪青睞重金投資。  ■Brown's company,  Impossible Foods, is part of a wave of startups aiming to wean Americans off foods like burgers and eggs, and their efforts are attracting tens of millions of dollars from investors.  前史丹佛大學科學家布朗(Patrick Brown)正進行一項不可能任務,就是要挑戰嗜肉美國人的味蕾,製作不含葷肉的漢堡。布朗說:「我們不是要做蔬菜堡,而是要打造出非動物肉的肉類。」  布朗一手創辦「不可能食品」(Impossible Foods)公司,以生產仿肉食品為宗旨,堅決不用動物肉,但外觀、味道、烹調方式與一般肉類無異、幾可亂真,盼最終能吸引廣大消費者捧場。  挑戰肉食主義者新味覺  布朗公司的例子凸顯出,越來越多新創企業投入仿肉製品的研發,目的是要美國人戒掉愛吃肉蛋類的習慣,減少飲食對牲畜依賴,他們的出發點是與其吃肉,倒不如吃植物做的替代品來得健康、經濟實惠且有益環境。  然橫亙在新創業者面前的挑戰是,大多數美國民眾嗜肉蛋如命,若不能在技術上有所突破,這些冒險顛覆大眾飲食習慣業者,恐會以失敗收場淹沒在歷史洪流中。  「不可能食品」推出的漢堡,是從菠菜、豆類等萃取出蛋白質,再與其他成分混合製成。該公司目前約有100名員工,新產品可望於今年下半上市。  資本額7,400萬美元的「不可能食品」去年10月透露,另募得1.08億美元的資金挹注,投資金主包括微軟創辦人比爾蓋茲、谷歌旗下的創投事業Google Ventures及香港首富李嘉誠擁有的維港投資(Horizons Ventures)。  南加州新創公司「超越肉類」(Beyond Meat),研發出用豌豆和黃豆蛋白質所做的「雞肉條」,自2012年起已在全美有機超市龍頭Whole Foods等通路販售。  但「超越肉類」創辦人布朗(Ethan Brown)坦承,做這類產品很費工夫,舉例來說,為讓這「雞肉條」有肥腴口感,必須將芥花油均勻攪拌其中。該公司強調,其製作方式雖非同業中最先進,但努力優化製程,務使產品更接近真實肉類。  本身是素食者的布朗,駁斥有關仿肉會讓消費者退避三舍的說法,稱這是「令人嚮往的進化過程」,「就好比是自馬車進化到汽車時代,從有線電話進步到iPhone。」  不過「超越肉類」離成功還有一段路要走,美國新聞網站《哈芬登郵報》(Huffington Post)對其雞肉條的評價是「不可口」,「既不像肉也不像蔬菜,味道很怪。」  獲李嘉誠資助的紐約生技新創公司「現代牧場」(Modern Meadow),透過非侵入性的活組織切片,從牛隻身上取得細胞來培養食用肉。在去年2月的會議上,創辦人佛格區(Andras Forgacs)將此人造肉製程,比擬成培養優格或釀啤酒。  不是肉...也不是素  李嘉誠投資的另一家舊金山新創企業「漢普頓溪」(Hampton Greek)專門製作人造蛋,試圖打入主流市場的過程中,共同創辦人兼執行長泰崔克(Josh Tetrick)只秉持一簡單原則,「千萬別提到『素食』(vegan)這個字」。  「漢普頓溪」避免旗下的無蛋蛋黃醬Just Mayo給人難吃的印象,只要是V開頭的字一律從標籤上拿掉。泰崔克說,Just Mayo的特色不在它從加拿大黃豌豆萃取蛋白質做成,而是它美味又便宜。

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