西班牙沒有烘蛋

　一道西班牙烘蛋，兩次讓我跌破眼鏡。

英國名廚炒飯竟加果醬沖冷水 成品濕到1.9萬人崩潰

前陣子英國BBC教炒蛋炒飯的影片因為被馬來西亞網紅羅傑叔叔（Uncle Roger）評論後爆紅，影片中主持人赫莎（Hersha Patel）用濾網瀝乾白飯的做法讓不少亞洲人都備感崩潰，沒想到這次輪到英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）被點名，奇葩的做法同樣被大批亞洲網友吐槽。

名廚奧利佛義式餐廳 熄燈

　又有知名餐廳吹熄燈號！由英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）創立的「Jamie's Italian 」義大利餐廳，因經濟環境前景不明加上新冠肺炎強襲，將於2月底關閉台灣和香港的所有分店。開在台北信義區新光A11館3樓的「Jamie's Italian」餐廳已於27日結束營業後正式熄燈。

英國名廚Jamie Oliver台灣唯一義大利餐廳今熄燈 外界震驚

英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）開設的義大利餐廳「Jamie’s Italian」全台唯一一家店位在新光三越台北信義新天地A11，今（27日）驚爆只營業到今天，突然獲知消息的員工和消費者都大感震驚、意外！

換購屢創新高 料理神器最搶手

　超市、量販換購活動屢創新高，有「料理神器」美名的廚房小家電類最搶手。

全聯年中慶祭6大法寶 拚業績年增兩成

　超市龍頭全聯11日宣布，年中慶活動將於本周五（14日）開跑，一次祭出6招吸客，包括全店逾300件商品第2件5折、使用PX Pay儲值金支付滿額回饋5％、消費滿額抽100台夏普0水鍋等，並同步推出英國名廚Jamie Oliver、日本BRUNO兩大料理神器品牌換購活動，全力衝刺業績較去年同期增兩成。

全聯換購創紀錄 英國名廚Jamie Oliver廚具兌換147萬件

全聯換購人氣高，1月5日開跑至5月17日截止的英國名廚Jamie Oliver專業廚具集印花換購活動，4個多月帶動單店業績成長1成，總計換出超過147萬件商品，創下歷年印花活動換購量最高紀錄，較2015年雙人牌刀具成長1.4倍、2016年WMF餐具活動成長近1.2倍、2017年WMF鍋具活動成長超過1.3倍，相當殺。

Jamie Oliver專業廚具換購倒數 全聯加碼送印花

牛排選「這部位」CP值最高 連Jamie Oliver也難以抗拒

前陣子國內掀起牛排熱潮，更帶動日本和牛睽違14年解禁開放進口，成為全台肉食控最受矚目的焦點。不過，街頭巷弄可見牛排店，大家是否有搞懂自己吃得是哪個部位嗎？經常分享料理影片的「Ting's Bistro 美食自學廚房」就評比7種常見牛排部位的差異，其中「平鐵牛排」獲選CP值最高牛排，兼具雙層口感的魅力，也征服英國名廚Jamie Oliver的味蕾。

意想不到的跨界合作！CALVIN KLEIN 與樂團 The xx 合作單曲MV

英國名廚奧利佛臉書發文 意外掀起爭議

英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）在美食節目上，隨意做菜都看起來很美味，受到觀眾喜愛。但他最近在臉書上傳1張在雪景峽灣裡的鮭魚養殖箱網照片，不料這則po文上的敘述卻意外引起有一些冰島人的憤怒批評，再度掀起冰島鮭魚爭議。

觀光客買伴手禮 JASONS台北101旗艦店設專區

頂級超市JASONS MARKET PLACE近期斥資上億元啟動品牌升級計畫，台北101旗艦店花2個月先改裝，日前重新開幕，其他23店會陸續比照升級。因應101每年有300萬名國際旅客，JASONS 101旗艦店設有伴手禮專區；針對辦公樓上班族，引進六福皇宮旗下elite deli外帶熟食和中島水產現點現做的勝手丼。

義式餐廳也飄濃濃年味 JAMIE’S ITALIAN特別套餐喜迎金雞年

由英國知名型男主廚Jamie Oliver領軍的義式餐廳Jamie’s Italian，自去年11月於台灣正式開幕以來，除了嚐得到新鮮道地的義大利料理，也融合台灣特色研發出台灣限定的創新料理，餐點的多樣性及美味廣受饕客好評。今年為迎接Jamie’s Italian在台灣的第一個春節，在1月25日到2月5日展開新年活動，特別推出佳節餐點，更特別準備了紅包大禮要發送給每桌賓客沾喜氣，紅包內含各種神秘獎賞，讓Jamie’s Italian一起賓客與歡慶金雞年！

《先探投資週刊》生活產業煉金術

歲末年終，總是歡樂的季節！從感恩節、聖誕節、到西曆的新年倒數，一連串的慶祝節日，總會讓人想對自己好一些，不僅犒賞自己，也慰勞家人，小至聖誕禮物、大至出國旅行，一個家庭的除舊布新，也往往在這個時候進入緊鑼密鼓階段，一年中最龐大的消費力，也因而多集中在年底爆發，而能搭上年終消費列車的業者，也往往是投資商機所在。

傑米奧利佛旋風 「Jamie’s Italian」正式開幕

英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）旗下義大利餐廳「Jamie’s Italian」在台首店於台北信義新光三越A11正式開幕，今年九月發佈餐廳徵才廣告，隨即成為網路熱搜議題，台灣Jamie’s Italian是全球第68間分店，試營運期間僅開放現場候位，依然湧現排隊人潮，可見傑米奧利佛魅力無窮。

獨家試菜》傑米奧利佛出菜 台首家Jamies Italian餐廳開賣

備受台灣美食愛好者關注，由英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)創立的「Jamies Italian」義大利餐廳，已正式插旗台北信義區新光A11館3樓，新餐廳的裝潢並已全部完工，代理引進〈Jamies Italian〉餐廳的巨獅集團(Big Cat Group)並已開始邀請往來廠商進行內部試菜，本月16日起開始接受民眾在EZ Table網路訂位，新餐廳並預計於11月23日正式開幕。

8歲澳洲小蘿莉 網路教烹飪月賺400萬

一名年僅8歲的澳洲昆士蘭州女孩查莉，3年前在影音網站YouTube開設的美食頻道「查莉的手工廚房」(CharlisCraftyKitchen)成為該網站上最大的美食頻道。該頻道不僅擁有超過32萬名「訂閱」粉絲，僅今年3月她就憑著該頻道進帳16萬3896澳元（約合400萬元台幣)。

社企不是賠錢貨 外國經營大賺

　社會企業不是賠錢貨，國外社企照樣大賺。由知名電視節目「奧利佛30分鐘上菜」英國名廚傑米．奧利佛創立的「Jamie Oliver Food Foundation」社會企業，執行長尼爾‧洛維爾（Neil Lovell）昨日來台表示，社企雖以公益為出發，但仍具備企業性質，追求盈餘，旗下餐廳每年超過11.5萬名顧客光臨，年營收達300萬英鎊（約新台幣1.5億元），證明慈善事業不等於一定賠錢。

Jamie Oliver亞洲餐廳於香港開幕

位於銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期Midtown二樓的「Jamie’s Italian」，呈獻的一系列美食皆以可溯源和可持續的新鮮食材炮製，烹調風格一絲不苟，但絕不花俏，賓客更可透過餐廳的開放設計盡情欣賞食物的烹調過程—由義大利麵大師製作的新鮮義大利麵條、廚師於前菜吧準備新鮮醃肉拼盤、到團隊在開放式廚房為他們用心準備每一道佳餚的過程皆盡入眼簾。Jamie’s Italian菜單的推薦菜色包括特色前菜醃肉拼盤配芝士及醃菜，還有重新演繹的多款意大利經典菜色如馳名大蝦扁意粉、肉醬寬條麵，以及一系列精選菜色：墨魚汁意粉及自由放養烤雞。