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以下是含有just+grill的搜尋結果,共05

  • Just Grill跨年煙火海陸派對 開放訂位

    Just Grill跨年煙火海陸派對 開放訂位

     有台北101跨年煙火加持,信義區堪稱全台最吸晴的跨年據點,每年必定吸引百萬人湧入,想當然爾也是各家餐廳重兵布防的大檔期!位於信義誠品六樓的Just Grill,以高CP值的炭烤牛排與精緻海鮮,加上正對101大樓的無敵落地窗景,一直吸引饕客爭相前來大啖美食、享受食尚氛圍。

  • Just Grill牛排館 海陸電音煙火趴

    Just Grill牛排館 海陸電音煙火趴

    大片窗景正對台北101,信義誠品6樓由台北晶華酒店經營的館外餐廳Just Grill牛排館,牛排美味、景緻迷人,12月31日跨年專案從晚上9點半到凌晨12點半,雙人分享餐9800元+10%,可大啖頂級炭烤美國肋眼牛排等主廚特製海陸美味,暢飲葡萄酒、聆聽知名DJ沙發電音,並在倒數時刻前往誠品大樓的7樓景觀花園,近距離俯瞰人潮並直擊煙火秀。 \n \n★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!

  • 提案6-晶華Just Grill 小鮮肉口味多 最得粉領心

    提案6-晶華Just Grill 小鮮肉口味多 最得粉領心

     想看優雅時尚女性如何撕裂小鮮肉,那就走一趟10月全新開幕的晶華館外餐廳Just Grill牛排館吧!由於規劃時就鎖定喜愛肉食的粉領,Just Grill充滿細膩,像是握柄較細的女性專用牛排刀、專為女性設計的小分量牛排、多口味分享盤、最低880元就能嘗到Prime等級的厚切爐烤肋眼,還有繽紛蔬菜沙拉吧吃到飽等等,都是從女性身心理出發考量,開幕之後,果然天天擠爆酷愛小鮮肉的OL。 \n 沒有一窩蜂跟著搶進乾式熟成市場,Just Grill講究Prime等級的鮮美,並準備6款獨特醬汁輪替。如果想一次吃多樣口味,那就點「饕客品味盤」,可以2~3人共享14盎司、以炭烤跟舒肥兩種不同方式所料理出的菲力、沙朗及牛小排三種不同部位牛肉。 \n \n ■Index \n ★晶華Just Grill/台北市松高路11號6樓,誠品信義店6樓/02-87866099/收一成服務費 \n \n★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!

  • 《觀光股》晶華Just Grill牛排館開幕,單月營收先拚500萬元

    近2年未拓展館外餐飲的晶華(2707)集團,於信義誠品6樓開出新品牌Just Grill牛排館,針對價格、服務、概念、菜色提出4大主張,強調以超值五星級品質提供新世代消費客層「享受得起的奢華」,享受一客美國Prime級牛排千元有找,希望成為信義區CP值最高的飯店餐飲牛排館,開幕初期以單月營收達400~500萬元為目標。 \n \n晶華選擇插旗信義區開出新館外餐飲品牌,主要看重該區的餐飲消費商機及現有經驗優勢。行銷副總張筠表示,晶華7、8年前在信義誠品6樓開出「泰市場」泰式海鮮自助餐廳,對於客層消費狀況有所掌握,具備經驗優勢,在同層樓開出Just Grill牛排館,雙方在菜色及後場資源上能共用支援,可節省部分成本。 \n \n此外,晶華在採購牛肉品項部分具備優勢,且近年來觀察發現,館內餐廳Robin's牛排館的業績節節攀升,單月營收已突破千萬大關,顯現牛排餐飲部分的消費具備龐大潛力。此次選擇以Just Grill新品牌開出,主要是因應消費客層年齡及消費習慣有所不同,選擇以較簡約的菜色品項、更超值的價格搶攻商機。 \n \nJust Grill牛排館占地72坪、規畫84個座位,窗景正對著名地標101大樓,由葉裕清設計師打造復古和工業感混搭的高雅設計風格。提供肉類品項包括美國Prime級牛肉、美國極黑牛、澳洲Tajima和牛、紐西蘭羊排、波士頓龍蝦等多元品項,牛肉部位從肋眼、菲力、牛小排到帶骨肋排均有,並提供碳烤、爐烤到法式舒肥等烹飪方式,提供消費者最高CP值選項。 \n \n為服務該區較多的女性消費客層,Just Grill主打提供多樣繽紛時蔬的自助沙拉吧,並推出內含菲力、沙朗及牛小排3種肉品的饕客品味盤,以少量多樣概念,使2、3人可共享14盎司份量的多種牛肉,並提供雅致輕便的Provencal牛排刀供女性顧客選用。同時,並延伸客座名廚手藝,提供適合搭配牛排或海鮮的6款醬汁,每天提供其中2款供顧客搭配主菜使用。 \n \nJust Grill牛排館平日午間套餐880元起、晚餐及假日套餐1080元起,以較飯店館內餐廳便宜約1成的價格,提供給新世代消費客層「享受得起的奢華」,希望成為信義區CP值最高的飯店餐飲牛排館。至於未來是否有拓點計畫,晶華表示,目前先以站穩腳步為重,初期營運以單月營收400~500萬元為目標。

  • 高檔牛排俗賣 Just Grill「殺」進信義區

    高檔牛排俗賣 Just Grill「殺」進信義區

    880元就可嚐到用美國Prime級肋眼烤出的〈厚切Prime Rib〉,並可享用五星飯店級數的沙拉吧!晶華麗晶酒店集團闊別信義區兩年後再度進駐信義誠品6樓開設牛排館「Just Grill」,新餐廳雖將於15日才正式宣布開幕,但其實已自即日起低調試賣,菜單上的〈厚切Prime Rib〉,訂價就是880元,「高檔牛排俗俗賣」,不只「殺氣騰騰」,也完全跌破市場同業眼鏡。 \n \n 千元有找就可享受一客美國Prime級牛肉烤出的牛排,是晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮的意思。在美國求學並生活了很長一段時間的潘思亮表示,牛排館其實可以輕鬆(Casual)點,不一定要那麼正式(Formal),所以〈Just Grill〉請到知名設計師葉裕清裝潢設計,以「Casual Fine」的定位切入信義區,希望以「低門檻,高質感」的訴求形塑賣點,迎合信義區飲食男女外食需求。 \n \n 潘思亮表示,開在五星級國際觀光大飯店內的牛排館,應該與開在百貨公司或購物中心的牛排館應有區隔。潘思亮指出,到高檔飯店用餐的客人,具有酬酢、聯誼、慶祝或犒賞與酬庸等動機,目的性較強。但在百貨公司餐廳消費的客人,除逛街購物者外,不少則是同一商圈上班的外食族。 \n \n 所以,晶華開台南晶英酒店,在館內復刻台北晶華酒店〈Robins〉牛排館,這回重返信義區開牛排館則新創館外餐廳品牌〈Just Grill〉,新餐廳的定位、風格、服務與價位,都與開在飯店內的牛排館不一樣。唯一不變的是,台北晶華酒店牛排館內頗受客人喜歡的沙拉吧。 \n \n 除沙拉吧外,占地70多坪、有84個座位的〈Just Grill〉的特色賣點還包括了: \n \n 1、空間挑高、視野開闊,靠窗座位可直接欣賞台北101大樓景致。 \n \n 2、餐廳裝潢時尚現代卻不拘謹嚴肅,也沒有繁文縟節Table Setting,客人可以輕鬆自在用餐。 \n \n 3、主攻炭火直接炙烤的牛排,並有爐烤和先以法式Sous-Vide(低溫慢煮法)法處理,再炙燒的超柔嫩牛排可供選擇。 \n \n 4、牛肉主攻Prime級美牛與極黑牛,且有澳洲Tajima和牛選擇,同時部位則從肋眼、菲力、牛小排到戰斧等各部位都有。 \n \n 5、針對不吃牛肉的朋友,菜單上有羊排、龍蝦、春雞和鮮魚等其它菜餚可以選擇。 \n \n 6、鑑於信義區與誠品書店有不少女性客層,故有專為女性設計的小份量牛排,以及握柄較細的女性專用牛排刀。 \n \n 7、除個人份量牛排外,並另外針對2至3人特別設計了可共享的的〈饕客品味盤〉、〈海鮮盤〉等共享餐。 \n \n 8、除了海鹽或岩鹽外,晶華廚藝團隊為新餐廳的牛排另外設計了:蒜味蛋黃、松露、花椒、法式酸頭、牛尾等不同風味的醬汁。 \n \n 9、在配菜選項上,除嫩煎鴨肝、蜂蜜芥末洋蔥圈、蒜香蕈菇、松露薯條,以及味道超濃的奶油龍蝦湯、蘑菇湯與洋蔥湯等法式與美式食物外,由於〈Just Grill〉與同屬晶華經營的泰式自助餐廳〈泰市場〉就在對門,故挾資源共享優勢,客人在牛排館還可單點金錢蝦餅、咖哩香料時蔬,甚至用香茅塔塔醬搭配酥炸花枝圈。 \n \n 10、為降低消費門檻,〈Just Grill〉的佐餐酒訂價亦平易近人,被品酒師普遍認為具有高CP值的Woodbridge品牌系列紅白酒與汽泡酒,單杯只要180元起,此一價位幾乎等同有些五星飯店的「果汁價」。 \n \n 由於多數國人認為「牛排館才是最高級西餐廳」,台北都會牛排館一家接著一家開張,業者傾力打造頂級形象,故新牛排館也一家比一家高檔。而繼晶華麗晶〈Just Grill〉之後,包括來自美國的〈亞歷山大牛排館〉、維多麗亞酒店的〈168 Prime牛排館〉SOGO敦化店,以及位在信義微風的〈Morton牛排館〉亦將在近兩個月陸續開幕。因此,〈Just Grill〉已為這一波牛排大戰開出第一槍,而其以「超殺訂價」切入,則已吹皺市場春水。

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