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以下是含有le+festin的搜尋結果，共02筆
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台北新餐廳－26歲大廚超齡炫技 大直Le Festin時尚餐酒館
餐飲名店林立、台北米其林星餐廳密度最高的台北大直商圈，不久前又新開了一家時尚餐酒館〈Le Festin〉。主人兼主廚Sean席瑋岑，82年次，只有26歲，卻有超齡廚藝表現，且烹調邏輯理路思維清晰，挾在澳洲知名「2帽」餐廳〈Heirloom〉與〈Shoya〉追隨日籍大廚歷練四年經驗，深諳日料元素與義法菜餚的「調和鼎鼐」之道，東西方味道相融不顯違和，且菜餚呈盤時尚現代，口感與味道亦層次分明。〈隱丹廚〉西班牙籍大廚Daniel Negreira吃了他的菜大為驚艷，並盛讚他的料理天分。占地二層樓的〈Le Festin〉，一樓是酒吧，二樓用餐區設有包廂，每個餐期可接待24位客人用餐。雖然周邊豪宅林之，但餐廳訂價沒有拒人千里，中午套餐五道菜、990元起，晚餐套餐1,680元、七道菜，包廂沒有低消，相當「務實」。
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獨》大直新開時尚餐酒館 Le Festin 「8年級大廚」超齡炫技
餐飲名店林立、台北米其林星餐廳密度最高的台北大直商圈，不久前又新開了一家時尚餐酒館〈Le Festin〉。主人兼主廚Sean席瑋岑，82年次，只有26歲，卻有超齡廚藝表現，且烹調邏輯理路思維清晰，挾在澳洲知名「2帽」餐廳〈Heirloom〉與〈Shoya〉追隨日籍大廚歷練4年經驗，深諳日料元素與義法菜餚的「調和鼎鼐」之道，東西方味道相融不顯違和，且菜餚呈盤時尚現代，口感與味道亦層次分明。隱丹廚〉西班牙籍大廚Daniel Negreira吃了他的菜大為驚艷，並盛讚他的料理天份。