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  • 採購情報-七夕情人禮巧克力禮盒甜蜜蜜

    採購情報-七夕情人禮巧克力禮盒甜蜜蜜

     搶攻七夕情人節商機,比利時GODIVA、瑞士蓮巧克力及哈根達斯都推出甜蜜新品或促銷活動。

  • 特殊食材主題餐-巧克力製醬入菜 味香質滑

    特殊食材主題餐-巧克力製醬入菜 味香質滑

     用巧克力為基底調製的醬汁搭配烤火雞,是南美古代皇族聖誕大餐的主角。過去,西班牙的修女也用這道菜來歌頌上帝並彰顯教會影響力。事實上,巧克力醬汁原本就非常的適合用來搭配雞、鴨、魚肉,為菜色提味增鮮。 為此,標榜以獨創研拌(Conching)工藝,使巧克力呈現幼滑細緻、入口綿溶口感的頂級巧克力品牌瑞士蓮(Lindt),特別與〈Abu's Brasserie〉餐廳合作,請天才名廚「阿布(布秋榮)」用不同濃度的瑞士蓮巧克力作醬入菜,設計了一套〈百年經典雙人套餐〉,除購買瑞士蓮Lindor聖誕樹的消費者有機會抽獎享用這套大餐外,到〈Abu's Brasserie〉點這套餐的前百名食客,更可直接獲贈這株限量聖誕樹。

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