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  • 教育部MU-RICH計畫加持 美和科大產商學合作 扶植產業深耕

    教育部MU-RICH計畫加持 美和科大產商學合作 扶植產業深耕

     美和科技大學食品營養系與大中華生技食品公司合作,開發一系列薑黃蛋糕與餅乾,不但美味可口,更深具營養價值,為薑黃食品開發賦予全新創意,讓人眼睛為之一亮。

  • 寒舍招牌美食一次到齊 礁溪寒沐酒店MU TABLE重磅出擊

    寒舍招牌美食一次到齊 礁溪寒沐酒店MU TABLE重磅出擊

    「餐飲不能輸人呀!」,寒舍餐旅集團跨足休閒度假飯店市場,自創品牌在宜蘭礁溪一口氣開出〈寒沐酒店〉與〈寒沐行館〉,集團總經理戴文龍表示,寒舍集團在美食餐飲市場已建立領導品牌形象地位與市場口碑,故這次走出台北都會經營溫泉度假飯店,除「同業都在看」,美食旅遊消費者亦有相當期待,因此「餐飲這塊絕不能丟寒舍的臉」。 \n \n 也就是因為不能讓集團美食形象砸鍋,寒舍餐旅這回揮軍礁溪開飯店,是以「在台北一級戰區開餐廳」的態度規畫,除餐廳裝潢設計請國際知名設計團隊LTM操刀,菜單設計更整合集團旗下台北喜來登飯店與寒舍艾美酒店館內品牌餐廳資源,透過釋出食譜與廚藝交流,讓〈寒沐酒店〉與〈寒沐行館〉的廚藝團隊亦能原版復刻演繹川揚餐廳〈請客樓〉、日本料理〈桃山〉,以及泰菜餐廳〈SUKHOTHAI〉的經典招牌菜式,堪稱「重磅重擊,精銳盡出」。 \n \n〈寒沐酒店〉與〈寒沐行館〉共有4個餐飲單位,其中〈寒沐酒店〉1樓有〈MU BAR〉、2樓則是全天候自助餐廳〈MU TABLE〉,而〈寒沐行館〉2樓則有為下榻行館客人而設的〈VARVE〉,另12樓則有一類似城市飯店行政樓層貴賓使用的〈MU TOP〉。 \n \n 寒舍餐旅團所屬台北喜來登大飯店館內〈十二廚〉,以及寒舍艾美酒店館內〈探索廚房〉,都是「五星級Buffet」餐廳。此次寒舍餐旅揮軍挺進宜蘭礁溪在寒沐酒店內開設〈MU TABLE〉自助餐廳,一樣比照城市觀光飯店規格,不僅未因它位在風景度假區的休閒飯店內而打折,更導入了新元素,希望建立「度假飯店也可以享受美食」的新形象。 \n \n 裝潢設計很時尚現代的〈MU TABLE〉設有近210席客席座位,餐廳特色包括: \n \n 1、挑高很高,桌椅擺設距離拉得很高,故客人可以享受的空間很遼闊。 \n \n 2.取餐區分別獨立設計,且保持一定距離,動線流暢,不易出現客人「搶食」或「塞車」畫面。 \n \n 3,有專為小朋友而設的兒童取餐區,而甜點區更以甜點專賣店的概念規畫,以立體開放式陳架和冷藏櫃陳列義法、中日式與東南亞甜點,選項之多,令人目不?給。 \n \n 4.服務人員收餐盤手腳俐落,且收拾廚餘與餐盤的推車設有擋板,故客人不會看到殘羹剩菜與勾汁掛芡的碗盤。 \n \n 5.設有「家傳區」,在此區可以見到艾美酒店著名的〈家鄉雞肉飯〉、台北喜來登〈SUKHOTHAI〉泰菜餐廳的〈打拋豬肉〉、〈綠咖哩牛肉〉、號稱地表最厚的〈月亮蝦餅〉,以及〈請客樓〉招牌菜式〈一品砂鍋雞湯〉。而日料主廚設計的〈勝手丼〉,則備有宜蘭三大漁街港的海9種現流海鮮材,可以讓客人DIY自取組成「豪華版海鮮丼飯」。 \n \n 設在寒沐行館內的〈VERVE〉餐廳,為高檔單點餐廳,提供多國精緻美食料理,廚房內則配備有西班牙JOSPER炭火燻烤箱,可以烤出高檔牛排。而為行館客人而設的〈VERVE〉餐廳的早餐菜單亦很精采,客人除可自由取食麵包、火腿、沙拉、起司與牛奶和新鮮現榨果汁,並可以單點粵式〈鮑魚鹹粥〉、日式〈炭烤喜之次一夜干〉、法式〈松露炒蛋〉等菜餚為早餐主食。 \n \n 以城市飯店行政樓層概念規畫的〈MU TOP〉,只限下榻寒沐行館的客人專屬使用,每天下午3點到晚上11點提供軟性飲料無限暢飲,3點到5點則提供午茶小食,傍晚5點到7點時段則為Happy Hour,提供紅白酒與啤酒。入夜10點以後則搖身變為「深夜食堂」,有〈夜貓豚骨拉麵〉讓客人當宵夜。如此寵行館客人?是的!因為寒沐行館的房價較高,客人享受的內容也更上層樓。

  • 《科技》意法半導體攜手MU,開發微型超音波診斷裝置

    醫療設備廠商MU和橫跨多重電子應用領域、全球領先的半導體供應商意法半導體(ST),攜手宣佈,MU的US-304可攜式超音波影像診斷裝置採用意法半導體的STHV800 pulser脈衝產生器,大幅提升非洲偏遠農村地區的醫療服務品質。 \n MU可攜式診斷裝置的設計目的是支援「急救車Doctor Car」流動醫院專案,為非洲偏遠農村地區提供醫療服務。在這個專案中,醫護人員透過一輛配備遠端醫療系統的特別車款,為缺少醫療設施的偏遠農村地區的居民提供醫療診斷服務。 \n \n 意法半導體表示,可攜式超音波診斷裝置獲取的資料透過行動網路送到大城市的醫療中心,進行詳細的醫學診斷,輔助醫務人員施與正確的治療方案,MU將從2016年開始為「急救車Doctor Car」和非洲定點照護提供超音波影像診斷裝置。 \n 意法半導體表示,MU US-304是一個凸型(convex-type)超音波影像診斷裝置(3.5MHz),能夠診斷腹部皮下15公分的部位,可以攜帶到任何地方,只需一條USB傳輸現即可連接筆記型電腦或平板電腦。 \n MU指出,作為市場上整合度最高的超音波脈衝產生器,意法半導體的STHV800的雜訊低,尺寸小,診斷影像精確,成本和功耗均遠低於固定式超音波診斷裝置。 \n MU總裁Yasuhiro Tamura表示,在不犧牲性能的前提下取得高可攜便利性和低成本,是開發定點照護(point-of-care)超音波診斷裝置所面臨的挑戰。 \n MU是一家醫療設備OEM廠商,自成立以來,以推廣偏遠地區醫療衛生服務發展為己任,先後研發了生物感測器(ECG)及其週邊系統、超音波影像診斷裝置、睡眠感測器等醫療設備。 \n \n

  • 宜蘭深海出現神秘金字塔!竟是高度發展古文明

    宜蘭深海出現神秘金字塔!竟是高度發展古文明

    離宜蘭只有六十海哩的海底陸續發現古神殿的遺跡。經過學者專家長達八年的實地調查,發現該海底古城可能是一萬五千年前,琉球群島與中國大陸還連在一起時的古文明,後來由於地震引起的地質變化而突然沉入海底消失。 \n根據由木村政昭教授領銜的琉球大學海底調查隊的最新報告,整個石垣島的東南至東西方延岸的海底,最近二年又陸續發現各種不同的石砌建築、柱穴、靈石、人頭雕像、拱門及幾合圖形的海龜等,甚至最近也發現了雕刻在石牆上的「象形文字」。 \n木村教授指出,他確信該海底遺跡是古文明的遺物。木村教授很有自信地斷言:「由於沖繩周邊海底考古學的研究,將會讓全世界最古老的文明重見天日,古老的「海底龍宮」傳說即暗示海底古文明的存在,沈沒在海底的MU文明也讓海底龍宮的故事一直流傳下來。我確信與那國的海底遺跡,是一萬二千年前突然消失的MU文明。」 \n約在半世紀前,即有漁民發現與那國島的西南方海底有巨大的金字塔、古城堡;當地的潛水專家把它取名為「遺跡潛水觀光區」。所謂的「MU文明」,是由本世紀初美國學者詹姆斯柴吉吾德提出的「消失的MU大陸而來。根據柴吉吾德的說法,有史以前的太平洋全域,包括日本、沖繩及台灣等都還是整片相連的大陸,在這一塊比南美洲大陸還大的土地上,曾有過高度發展的「MU文明」。 \n該文明距今一萬二千年前,因此除了口述之外,並沒有留下任何記載。一般認為「MU文明」仍安靜地沈眠在太平洋海底,等待著人們去挖掘出它的真面貌。事實上,約在半世紀前,即有漁民發現與那國島的西南方海底有巨大的金字塔、古城堡。一九八六年,當地的潛水專家把它取名為「遺跡潛水觀光區」,於是吸引了不少攝影家及觀光客潛入海底遺跡觀察,因此也引起琉球當地學者的注意,並開始著手學術性的海底考古研究。 \n大約二年前,位於與那國東南方的新川鼻海底「神殿」,即被海底考古調查隊以電腦合成方式繪製成立體圖,並依其中的海龜、靈石、廣場等祟拜物的方位判斷,該遺跡可能是古文明居民聚會祟拜的神廟。 \n至於,神殿北面二個半圓形的「柱穴」,有考古學家指出該低窪洞穴可能是女巫舉行儀式前沐浴之處,也有可能是讓即將獻給神的處女清浴的水池。在半圓洞穴東邊近處的靈石,其擺設的方位及方式與沖繩及日本本島的民間信仰類似。此外,神殿東方的拱形城門、巨石疊成的城門等,與於一萬年後才興起的琉球王國建築類似。 \n琉球大學海底調查隊於立神岩正下方,最近發現了高達數公尺的人頭雕像,以及明顯有人工雕琢痕蹟的石砌,甚至還有古代的象形文字群除了神殿的種種發現外,位於與那國島東南海岸的「立神岩」,最近也有驚人的新發現。立神岩自古以來即是島上居民的祟拜對象。這項新的發現,不但與美國學者詹姆斯柴吉吾德提出的「MU大陸」不謀而合,而且也顯示當地傳說所暗示的萬年前「地層下陷」的事實。該新發現的人頭雕像,雖然經過長久的歲月,在海底攝影技術下,其五官及臉孔仍清晰可辨。

  • 博通發布全球最快速4x4 5G WiFi MU-MIMO晶片

    博通(Broadcom)宣布推出新5G WiFi晶片與系統單晶片(SoC)產品,適用於高效能與大眾零售通路的路由器、無線電纜/DSL/PON閘道器與機上盒(STB)等產品。此款新802.11ac晶片能讓OEM廠商設計出符合更多消費者需求的產品,讓他們在家中使用無線網路,輕鬆在多台裝置上傳輸高畫質視訊串流。 \n博通的5G WiFi產品組合新增了全球最快速的4x4 5G WiFi MU-MIMO晶片,特別適用於家庭閘道器與STB產品。此款BCM4366的晶片整合了多項802.11ac Wave 2功能,包括可讓速度加快4倍的MU-MIMO設計。透過多種最佳化的無線技術,此晶片能在無線網路上傳輸廣播品質的視訊。對於零售通路的Wi-Fi基地台路由器,BCM4366搭配了使用1.4GHz雙核心ARM處理器的BCM47094網路系統單晶片,達到前所未見的無線與視訊串流效能。 \n「博通持續提供業界最高效能的5G WiFi解決方案,」博通無線連線部門總監Manny Patel表示。「新4x4 5G WiFi MU-MIMO架構能讓客戶設計出更快、更高容量、更長距離的基地台,以滿足家中日益增加的連線裝置需求,並持續提供高品質的無線視訊串流。」

  • 高通展示Wi-Fi創新技術MU-MIMO

    中時即時 馮景青 \n \nQualcomm Atheros副總裁Todd Antes表示,現在的家用網路必須跟上使用者的腳步,使用者希望不論以任何裝置使用數位媒體互動時,都能將網路延遲降至最低,甚至不出現任何延遲狀況。這次在台北國際電腦展中的技術示範,Qualcomm展現了創新的Wi-Fi連線技術。 \n \n先前的 Wi-Fi 技術 (包括第一代的802.11ac)是以單一使用者MIMO為基礎,依序為裝置提供服務,一次僅一個裝置可傳送並接收資訊,因此僅會使用到網路容量的一小部分。MU-MIMO可改善 Wi-Fi網路作業模式,允許同時傳輸資訊至多個裝置群組,如此一來可善加利用網路容量,並讓效能提升至最高三倍。 \n \nQualcomm示範如何使用四個空間串流將總傳輸速率提高至1.7Gbps,讓 MU-MIMO充分利用網路頻寬。搭載 MU-MIMO 的 QCA998x 與 QCA999x 網路連線解決方案目前正在進行取樣,Qualcomm的11ac 2.0 用戶端解決方案已內建了必要的接收功能,包括Qualcomm Snapdragon 810、808、805與801行動處理器。 \n \n除了介紹最新的 Wi-Fi 創新技術之外,Qualcomm Atheros 也展出其他的家用連線技術,搭載 Qualcomm Internet Processor (IPQ) 大量處理能力的智慧型閘道器,可支援新一代的連線裝置、應用程式、系統以及消費者於家中會使用到的其他需求。搭載 IPQ 的裝置預計將於今年下半年推出。

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