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  • 台.北.新.餐.廳-中租辜仲立投資再添一筆 SENS法式餐廳 開幕啦

    台.北.新.餐.廳-中租辜仲立投資再添一筆 SENS法式餐廳 開幕啦

     台北再增高檔法式料理餐廳!看好台灣高端餐飲市場潛力,中租企業旗下中實控股投資設立的「艾斯奇餐飲」繼開出兩家〈總裁牛肉麵〉實體門市後,再創「SENS」法式餐廳新品牌,跨足高端餐飲市場,同時請到台北米其林一星法式餐廳〈de nuit〉前主廚Darius吳定祐加入團隊出任〈SENS〉法式餐廳主廚,除菜單上菜色烹調製作廚功廚藝與色香味型均力守「法式正統」,按「Degustation Menu」精神設計鋪陳,斥資逾1,200萬裝潢設計的餐廳亦無不講究,期能全方位傳遞高檔頂級「法式Fine Dining Restaurant」的用餐體驗。這是中租總裁辜仲立的情懷,在正統法菜日漸凋零的台灣餐飲市場,〈SENS〉法式餐廳也成為一「獨特而耀眼的存在」。

  • i15傳採用Type-C 8檔先嗨

    i15傳採用Type-C 8檔先嗨

     知名蘋果分析師郭明錤日前推文透露,蘋果(APPLE)明年的iPhone 15可能改採Type-C(USB-C)接口,從2012年以來的Lightning恐在今年的iPhone 14下走入歷史,藉以正面因應歐盟所支持的電子裝置統一規格,這對相關概念股帶來題材助攻,由鈺創(5351)、威鋒電子(6756)趁大盤反彈之際,率先衝上漲停,為Type-C概念行情拉開序幕。

  • BEGIN智能充電 邁向電動車淨零碳排

    BEGIN智能充電 邁向電動車淨零碳排

     該不該換掉汽油車改開電動車?換電動車比較環保?改開電動車,充電如何解決?想改換電動車的消費者,在購買前總浮現無數問題待解決。為環境永續,許多大型企業紛紛加入淨零碳排倡議行動,從企業內部推動減少碳排,降低交通污染是最主要的措拖之一。然而,根據台電2022年1月公布,台灣再生能源發電比例僅6.66%,大部分電動車充的電還是灰電。

  • 這兩檔中資銀行股息率超過8% Morningstar列投資首選

    這兩檔中資銀行股息率超過8% Morningstar列投資首選

    權威基金評級機構Morningstar發布的最新研究報告指出,預期中資銀行的淨利潤增長隨著新冠肺炎疫情壓力逐漸緩解,可能在第二季度或第三季度見底;而大陸政府更積極的政策支持仍需要時間來推動經濟復甦。

  • Gary剛下車就又湊CP 宋智孝吐實從沒對金鐘國動心:很討厭

    Gary剛下車就又湊CP 宋智孝吐實從沒對金鐘國動心:很討厭

    南韓夯綜藝《Running Man》長紅多年,除了每每能請到重量級來賓一同玩遊戲外,固定成員本身就是一大亮點,甚至不乏有「Love Line」散發粉紅泡泡,忠實觀眾一定知道,過去歌手Gary與女神宋智孝是RM官配CP,而在Gary因故離該節目後,宋智孝隨即與「老虎哥」金鐘國湊成對,觀眾同樣買單,很希望他們在私下也能成為伴侶,近日宋智孝卻在節目中表示,其實起初很討厭跟金鐘國配對,說出了真心話。

  • 高爾宣日走10公里A-Lin揪曾敬驊拍〈摯友〉

    高爾宣日走10公里A-Lin揪曾敬驊拍〈摯友〉

     高爾宣最新單曲〈Drowning〉找來當導演的哥哥高爾賢助陣,導演在MV首部曲〈Circles〉讓高爾宣矇眼倒坐在機車後座,在二部曲〈Drowning〉則讓高爾宣在海裡漂浮,他百分百信任哥哥:「小時候我們家都很愛出去玩,也會做一些比較瘋狂的事,現在跟哥哥合作拍MV,更多瘋狂的想法都可以放在我的MV嘗試,可以跟哥哥一起做有趣好玩的事,很像回到小時候。」

  • 蘋果iPhone何時改用USB-C充電?鐵嘴分析師曝關鍵時間

    蘋果iPhone何時改用USB-C充電?鐵嘴分析師曝關鍵時間

    外界關注是否會在iPhone 14系列將iPhone的充電埠從Lightning改為USB-C(Type-C)對此,分析師郭明錤認為,蘋果會在明年下半年推出的新iPhone採用USB-C 接口,並取代原先的Lightning充電埠設計,言下之意代表,iPhone 15系列就可能會有這項全新改變。

  • 運動品牌李寧也要賣咖啡 與中國郵政、兩桶油、同仁堂混戰

    運動品牌李寧也要賣咖啡 與中國郵政、兩桶油、同仁堂混戰

    據《每日經濟新聞》報導,近日,李寧被曝正在申請「寧咖啡 NING COFFEE」商標,這意味著繼中國郵政、中國石油、中國石化、同仁堂、萬達等龍頭企業跨界賣咖啡之後,李寧也要開始賣咖啡了。

  • 高爾宣日走10公里28吋太腰瘦    聯手導演哥哥打造MV三部曲

    高爾宣日走10公里28吋太腰瘦 聯手導演哥哥打造MV三部曲

    高爾宣OSN預計下半年發行第3張個人專輯,最新單曲〈Drowning〉找來當導演的哥哥高爾賢助陣,他說:「跟哥哥工作的時候會很密集的溝通跟傳達想法,有時候雖然會有小火花,但哥哥就是很懂我,我們會很快的找到一個平衡點,哥哥會想辦法把我想講的用影像呈現出來。」高爾賢則鼓勵OSN說:「做你熱愛且擅長的,不要去在意那些酸言酸語,撇開工作後我們就是家人,我們一直都在。」

  • KPMG發布2022 IMPACT進度報告

     繼2021首次發布《Our Impact Plan》,KPMG於日前發布最新的《2022 Our Impact Plan》,以揭露對ESG承諾及進展。

  • CBAM實施在即 台灣碳資產 推動零碳排生態圈

    CBAM實施在即 台灣碳資產 推動零碳排生態圈

     地球暖化造成極端氣候,2050達到淨零碳排已成為全球各國共識,歐盟為了加速綠色新政實施效果,於2021年7月14日正式公布碳邊境調整機制(CBAM),對特定高碳排產業(鋼鐵、鋁製、水泥、肥料、電力)進口歐盟時將依其碳含量徵收碳稅,此一新制定於2023年1月1日法案生效,並於2026年1月1日正式實施,未來不排除擴大至各個產業領域全面實施。

  • 英國皇室御用茶TWININGS 唐寧茶攜手6大烘焙店推出蛋糕禮盒

    英國皇室御用茶TWININGS 唐寧茶攜手6大烘焙店推出蛋糕禮盒

    搶攻母親節商機,TWININGS唐寧茶宣布與多間人氣甜點店聯手推出多款將胭脂莓果茶幻化而成的母親節蛋糕與禮盒,讓媽媽們在後疫情節慶期間,即使不方便上餐館慶祝,也能擁有多種不同浪漫選擇,在溫馨熟悉的環境為媽媽綻放專屬個人茶香滿溢、酸甜交織的幸福胭火。

  • 台.北.新.餐.廳-唯一只用近江和牛女王Dining Bar 和牛研究室Wagyu Lab插旗大直

    台.北.新.餐.廳-唯一只用近江和牛女王Dining Bar 和牛研究室Wagyu Lab插旗大直

     品嘗日本和牛還分公、母?是!知名日本烘焙食材原料進口商「苗林行」在台北大直新開採複合店模式經營的Dining Bar〈和牛研究室Wagyu Lab〉,為與市場區隔並創造利基提高競爭門檻,即獨沽一味取得在日本被稱為「和牛女王」、由「千成亭」牧場所飼養的「未經產」近江母牛(即未曾懷孕過的母牛)在台代理權,除B2B銷售給餐飲業者,並B2C跨足餐飲業投資開設〈和牛研究室Wagyu Lab〉,是市場第一、也是唯一全時段主攻近江「未經產」母牛的日本和牛專門店,自認資深的和牛控、食家饕客與吃貨,可以來此以「不同的消費模式」,比較不同性別日本和牛肉質差異。

  • 街舞》Red Bull BC One 男女冠軍10日出爐

    街舞》Red Bull BC One 男女冠軍10日出爐

    霹靂舞(Breaking)一對一Battle的最高殿堂-Red Bull BC One,台灣決賽於4月10日登場,全台最強的24名B-Boy和B-Girl自9日海選中脫穎而出,在一番捉對較勁後,最終由兩位霹靂舞好手B-Boy T Four(盧雋)及B-Girl R Ning(程聿寧)脫穎而出,將代表台灣於11月12日前往紐約出戰總決賽。

  • 蔬.食.Fine Dinning-私廚嚴選!台北 Podium 好農食材入饌 色香味俱全

    蔬.食.Fine Dinning-私廚嚴選!台北 Podium 好農食材入饌 色香味俱全

     食蔬正夯,吃蔬食風氣並蔚為一股食尚,洞察到此一趨勢,加上不少熟客也希望換換口味、減少身體負待,開在台北士林老宅的私廚餐廳〈Podium〉推出蔬食料理套餐,自本月起供應至6月,這套蔬食套餐除不少食材是專人野生採集,或委請小農特別栽種,其中有許多更是「在地名物」,一套餐、九道菜、4,500元+10%,吃下來,食饕可以認識逾30種台灣名門蔬食,餐廳的兩位型男主廚Andy陳瑞晏和Nick陳柏翰更不厭繁浩地以當代精緻法菜廚藝,以台灣好食材演繹出一道道美味蔬食,使台北又增加一處可以提供蔬食Fine Dining的餐廳。

  • 蔬.食.Fine Dinning-食尚態度! 台北 CURIOUS 高檔蔬食餐廳 躲在酒吧裡

    蔬.食.Fine Dinning-食尚態度! 台北 CURIOUS 高檔蔬食餐廳 躲在酒吧裡

     為「創造更多可能」並傳遞有別傳統的蔬食體驗,繼〈小小樹食〉和「SPACE BAO宇宙生煎」蔬食生煎包的一週二次蔬食股份有限公司(TWICE A WEEK INC),再創Fine Dining級高端西式蔬食餐廳品牌〈CURIOUS〉,開在台北晶華店麗晶精品B2樓層的新餐廳已正式營運,這是市場極少見以當代精緻法菜廚藝演繹蔬食的Fine Dining餐廳,也是「全台第一家餐廳『躲』在酒吧裡的高檔蔬食餐廳」。正式營運後,一週二次蔬食公司在市場可以用不同定位、業態、價位的蔬食餐廳,滿足不同食蔬/素食客層用餐需求。

  • 蔬.食.Fine Dinning-無肉也歡! 高雄 THOMAS CHIEN 法菜南霸天 演繹蔬食美饌

    蔬.食.Fine Dinning-無肉也歡! 高雄 THOMAS CHIEN 法菜南霸天 演繹蔬食美饌

     呼應「2022世界地球日」主題:「投資我們的星球」,高雄THOMAS CHIEN餐飲事業群旗下THOMAS CHIEN法式餐廳與LA ONE Kitchen歐陸廚房將於4/22日「世界地球日」全天供應「無肉菜單」。LA ONE Cafe咖啡輕食以及甫開幕的LA ONE Pizza披薩餐廳則提供無肉菜單選項。LA ONE Bakery烘焙坊也推出期間限定的麵包、點心,號召更多人重視減碳議題,大家一起愛地球。其中THOMAS CHIEN法式餐廳主廚邱泓訓與集團廚藝總監簡天才以Fine Dining廚藝技法聯合演繹的「無肉菜單」,將讓食家饕客領略「原來蔬食可以這樣做」與「無肉也歡」的食趣。

  • 高‧雄‧Fine Dining-完整體現Fine Dining! Liberte法菜餐廳飄香

    高‧雄‧Fine Dining-完整體現Fine Dining! Liberte法菜餐廳飄香

     高雄絕非美食沙漠,尤其是本報幾年前率先報導高雄將被納入「美食聖經」之稱的《米其林指南》評鑑中後,透過高雄市府觀光局舉辦的一系列美食推廣活動,大大的提升了高雄美食餐飲的聲量與能見度,讓世人得以認識高雄美食的繽紛姿采。民眾上高雄旅遊網,更可以輕鬆找到美食餐廳按圖索驥前往消費。除此,高雄的Fine Dining市場更在有心企業集團的投資引薦下,國際美食餐飲業界的名廚亦相繼來到高雄大展身手,如國城建設就將自2013年開始在《東京米其林指南》中得到米其林一星,並蟬聯五年的〈Liberte a table de TAKEDA〉餐廳主廚武田建志請到了高雄,在名為〈定潮〉豪宅一樓開設〈Liberte〉和魂法菜餐廳。不僅讓高雄Fine Dining餐廳「+1」,如今〈Liberte〉更躋身「高雄超難訂位餐廳」之列,該餐廳更有機會在「亞洲50大」與《高雄米其林指南》中有一席之地。

  • 高‧雄‧Fine Dining-形塑在地風土美好 Ukai Kaiseki演繹懷石美學

    高‧雄‧Fine Dining-形塑在地風土美好 Ukai Kaiseki演繹懷石美學

     春暖花開、萬物甦醒,高雄晶英國際行館的日本懷石餐廳〈Ukai Kaiseki 懷石廳〉與〈Ukai-tei鐵板燒〉和〈Grill Ukai西餐〉,以「春餉.春饗」為主題同步推出季節菜單。有別坊間日本料理餐廳多以「搭飛機來台的日本食材」諂媚食客味蕾,〈Ukai Kaiseki〉料理長廣瀨晉平(Shimpei Hirose)則大量採用自己走訪台灣各地發現的優質食材,以廚藝禮讚台灣山海,並以具儀式感的出菜方式體現春意盎然。

  • Morningstar:台灣基金2022得獎名單 4檔出線

    Morningstar:台灣基金2022得獎名單 4檔出線

    國際獨立投資研究機構Morningstar, Inc.(NASDAQ: MORN)旗下晨星亞洲今日公布2022台灣Morningstar分析師優選基金獎得獎名單。僅有四檔基金及二家基金公司得獎,資本集團獲最佳基金公司獎。

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