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以下是含有omar威士忌的搜尋結果,共45

  • OMAR威士忌 世界大賽再拿兩冠

    2021年世界威士忌大賽(WWA)結果出爐,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR原桶強度單一泥煤麥芽威士忌、OMAR單一泥煤麥芽威士忌皆拿下WWA分類冠軍。OMAR威士忌另有2項酒款榮獲1面銀牌、1面銅牌。 世界威士忌大賽2007年由英國《威士忌雜誌》開始主辦,為少數專注於威士忌的競賽,亦為國際酒類競賽中最具影響力的競賽之一。世界威士忌大賽賽制為將參賽品項依種類、產區及年份進行分類,評選出分類冠軍及金銀銅牌,接著不區分年份,於各種類中評選出各產區總冠軍,最後集合各種類、各產區總冠軍進行品評,評選出世界最佳威士忌大獎。 榮獲分類冠軍的「OMAR原桶強度單一泥煤麥芽威士忌(新橡木桶)」,有泥煤雪莉桶的調性,各種香甜的元素融合平衡了泥煤的焦苦感,兩種極強烈風格的煙燻及木質,意外地融合造就出絲滑柔順般的酒體及平衡的風味,表現出極稀有的泥煤雪莉桶甜香感。 另一款榮獲分類冠軍的「OMAR單一泥煤麥芽威士忌(免稅限定)」,上層有明顯的輕盈花香、柑橘、奶油及龍眼花蜜香氣,底層帶出杉木、烤焙龍眼乾煙燻風味,使得香氣更顯層次而均衡,口感上則帶有烤甘蔗香甜和煙燻味。 台菸酒指出,OMAR為蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,南投酒廠堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素,保留威士忌最道地而原始的風味,並以琥珀略帶金黃的色澤,貼切地呼應品牌名稱。 OMAR威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,已狂奪百面以上獎牌,更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍。 ★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康! ★中時新聞網提醒您:酒後不開車,安全有保障

  • 家樂福聚福納財 200款好酒表心意

    家樂福聚福納財 200款好酒表心意

     今年防疫期間全家到齊在家過年。家樂福特別以「聚」為概念,幫顧客年節送禮好酒相送特準備超過200款烈酒、葡萄酒、清酒、高粱、氣泡酒等,新年走春到訪親戚鄰居好友隨手帶好酒表心意。  家樂福表示,今年烈酒推出43款禮盒組,凡購買葡萄酒、 烈酒 、清酒、單瓶雙入贈送精緻禮盒包裝,單筆購買高粱酒系列滿2,000元現折60元,單筆購買清酒系列滿1,000元贈100現金折價券,而圍爐吃鍋最搭推薦的10款葡萄酒、氣泡酒,指定酒款買二送一。  今年威士忌禮盒以單入裝搭配贈禮為主流,酒商紛紛推出適合品嚐酒杯,特別推薦約翰走路藍牌牛年典藏限定版(750毫升/5,588元)精緻牛繪外盒設計更顯高檔,艾柏迪12年單一麥芽威士忌禮盒(700毫升/1,149元)六角禮盒設計,內附圓底捧握設計威士忌專用杯+小品脫,汀士頓1785傳承雪莉桶威士忌禮盒(700毫升/799元附贈2款精緻酒杯,另外,格蘭菲迪12、15、18年單一麥芽威士忌送出圓底捧握設計威士忌專用杯,造型美觀還可作為櫥櫃裝飾。還有優惠推薦OMAR單一麥芽威士忌禮盒(雪莉果乾)(700毫升+200毫升/1,299元)單筆購買滿1,000元現折100元(單筆最高限折900元)。  而台灣人習慣圍爐聚餐來杯搏感情的高粱,家樂福這次也推出近10款高粱好酒,其中推薦9款金門38、53、56、58高粱酒以及馬祖、玉山陳年高粱酒,2月16日前單筆買高粱酒系列商品滿2,000元即可現折60元,單筆最高可折960元。  此外,防疫無法出國吃年夜飯來杯清酒也很有氣氛,家樂福網羅20款日本清酒、梅酒以及韓國燒酒,單筆購買清酒系列商品滿1,000元贈100元現金折價券。  提醒您禁止酒駕 飲酒過量 有礙健康

  • OMAR單一麥芽威士忌蛻變 暗藏果香

    OMAR單一麥芽威士忌蛻變 暗藏果香

     在國際烈酒競賽屢獲大獎,迄今已榮獲超過百面獎牌,倍受肯定的「OMAR單一麥芽威士忌」。去年(2019年)推出獲得各界威士忌行家好評,以台灣風土為元素的新品豐收系列NO.1,今年度「OMAR單一麥芽威士忌(豐收系列NO.2)」,更大膽選用「波本桶」、「泥煤麥芽原酒」、「柳丁桶」、「梅子酒桶」、「葡萄酒桶」等水果風味桶進行勾兌,讓熱帶水果的性格在酒液中奔放,除展現出台灣「水果王國」的繽紛樣貌外,更承載著農民和這片土地滿滿的熱情。  台酒公司表示,OMAR單一麥芽威士忌豐收系列的產品概念以層次多變的獨特果香為主軸,象徵台灣風土萬物豐收的美意,並結合酒廠職人匠心調和工藝與多種豐富的原酒融合,今年推出的豐收NO.2相較於豐收NO.1的清甜波本調性,豐收NO.2的酒體較為厚重,帶有些許老波本的風味,豐富的果香及花香一樣非常迷人,口感上更為香甜,酒體柔順尾韻長,「OMAR單一麥芽威士忌(豐收系列NO.2)」初聞有茉莉花香、蘋果、柑橘、百香果、梨子、青梅等豐富香氣,中層夾帶著香草、太妃糖、焦糖布丁及奶油蛋糕的展現,接著以煙燻和草本調性收尾,入口除了水果香氣外還帶有堅果、桃子和杏仁芬芳,尾段甚至湧出些許芭樂甜香,餘韻極為悠長。是一款代表台灣極致風土的威士忌。  以OMAR威士忌品牌名揚海外的南投酒廠表示,建立於1978年,座落在青山綠水的美景之間的南投酒廠,釀製酒類包含葡萄酒、白蘭地、威士忌、蘭姆酒及各種水果酒等,擅長運用台灣生長的特有農作物,釀製各類特色酒款,而源自蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意的「OMAR」,則代表著酒廠以「琥珀心˙台灣情」的品牌精神,傳達了釀酒人對於山水風雨醞釀的等待與詮釋。  威士忌熟成的過程中,會有Angel\\'s Share(天使稅)的產生,蘇格蘭平均每年2%的Angel\\'s share、日本則是概略4%,在台灣,威士忌的Angel\\'s Share高達6%~7%,因為氣候炎熱導致酒液快速揮發,進而加速了威士忌熟成,比起其他國家,南投酒廠釀造的威士忌,雖被天使抽走了較多的稅,但也加速了熟成的過程,縮時釀造出的美酒,加上大膽而創新的用桶策略,反而成為OMAR威士忌獨特風味的關鍵。  禁止酒駕‧飲酒過量有害健康

  • 台菸酒OMAR豐收新品 全台只有9千瓶

    台菸酒OMAR豐收新品 全台只有9千瓶

    台灣菸酒南投酒廠去年首度推出第一款OMAR單一麥芽威士忌豐收系列商品「豐收NO.1」,不僅熱銷一空,而且備受好評。今年台菸酒繼續推出「豐收NO.2」產品,運用老波本風味、果香及花香等代表台灣風格,預估全台限量9,000瓶。 南投酒廠建立於1978年,座落在青山綠水的美景之間,釀製酒類包含葡萄酒、白蘭地、威士忌、蘭姆酒及各種水果酒等,擅長運用台灣生長的特有農作物,釀製各類特色酒款,近年來更以OMAR威士忌品牌名揚海外。OMAR源自蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,代表著酒廠以「琥珀心˙台灣情」的品牌精神,傳達了釀酒人對於山水風雨醞釀的等待與詮釋。 威士忌因氣候炎熱導致酒液快速揮發,進而加速威士忌熟成,比起其他國家,台菸酒南投酒廠釀造的威士忌熟成過程較他國更快,縮時釀造出的美酒,加上大膽而創新的用桶策略,反而成為OMAR威士忌獨特風味的關鍵,更在國際烈酒競賽屢獲大獎,迄今已榮獲超過百面獎牌。 2015年開始,南投酒廠結合過往豐富的水果酒釀製經驗及資源,逐步推出原桶強度風味桶系列「荔枝酒桶」、「梅子酒桶」、「葡萄酒桶」、「柳丁酒桶」等,創建了威士忌界最多元的風味桶陣容,而水果全部都是來自台灣這片土地,如彰化二林鎮的葡萄、八卦山的黑葉荔枝、南投信義鄉的梅子及中寮鄉的柳丁等等,展現了台灣特有且無可取代的風土韻味。 南投酒廠自去年起推出以台灣風土為元素的新品豐收系列NO.1,大獲市場好評,今年度「OMAR單一麥芽威士忌(豐收系列NO.2)」,大膽選用「波本桶」、「泥煤麥芽原酒」、「柳丁桶」、「梅子酒桶」、「葡萄酒桶」等水果風味桶進行勾兌,讓熱帶水果的性格在酒液中奔放,除展現出「水果王國」的繽紛樣貌外,更承載著農民和這片土地滿滿的熱情。 「OMAR單一麥芽威士忌(豐收系列NO.2)」初聞有茉莉花香、蘋果、柑橘、百香果、梨子、青梅等豐富香氣,中層夾帶著香草、太妃糖、焦糖布丁及奶油蛋糕的展現,接著以煙燻和草本調性收尾,入口除了水果香氣外還帶有堅果、桃子和杏仁芬芳,尾段甚至湧出些許芭樂甜香,餘韻極為悠長。 【工商時報提醒您:未成年請勿飲酒,開車不喝酒。】

  • 好陶醉!飯店打造絕美景色中的秋季微醺大餐

    好陶醉!飯店打造絕美景色中的秋季微醺大餐

    時序進入10月中旬,秋意漸濃,位於南投日月潭的頂級度假酒店「涵碧樓」也將秋季風味轉換為桌上料理獻客,即日起至11月底,館內各餐廳皆結合甫獲多項國際大獎的南投酒廠在地Omar威士忌入菜,打造多道時令佳餚,讓老饕在詩情畫意的秋季來日月潭飽覽山水風光,同時也能大啖期間限定的好滋味。 涵碧樓東方餐廳主廚River以秋日晨光灑落在日月潭作為靈感,推出秋季限定菜色「肋眼心牛排佐威士忌大麥醬汁」,以美國Prime等級安格斯黑牛,並挑選口感軟硬適中富含肉汁的肋眼心,長時間低溫烹調後,以嫩煎方式增加焦香風味與多層次口感,而主廚以牛骨、牛肉加入甫獲MMA世界最佳泥煤威士忌大賞的OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌(波本桶),經3天熬煮出來的金黃大麥醬汁淋在牛排上,並搭配南投在地時蔬,不僅嘗來鮮甜,還帶有炭焙龍眼乾絲縷般的煙燻氣息;每份1380元+10%。 日本餐廳主廚Dylan則以創新日式料理手法,推出2道季節限定菜色。「照燒威士忌無骨牛小排」選用美國Prime等級的無骨牛小排,鮮甜多汁與Q彈的肉質口感,在烹調前先以獲得ISC金牌獎的Omar單一麥芽威士忌(波本花香)完整醃漬,將牛排蒸熟後,放入烤箱將外皮烤至金黃,搭配主廚以威士忌手工熬製的麥芽照燒醬汁,搭配起來令人忍不住一口接一口;每份780元+10%。 若喜歡海鮮,主廚也貼心推出「威士忌海老佐荷蘭醬」,將配料蘑菇與魚池香菇加入威士忌慢火煨煮,再放入肉質飽滿彈牙的野生4P大草蝦熟成,搭配以奶油、蛋黃手工打製呈現高雅淡黃色澤的荷蘭醬,入口後彈牙的口感伴隨著醇厚的奶香,透露著威士忌波本統一絲優雅花香,療癒感十足;每份680元+10%。 點心房主廚Victor則是在房客限定的星光露台,以帶有波本花香的Omar單一麥芽威士忌打造微醺英式午茶。茶點中,有主廚親手熬製的杏桃果醬加入威士忌做成的「杏桃威士忌巧克力塔」,酸甜果香中帶有陣陣優雅花香,擄獲不少女孩芳心;還有以黃金比例融合馬達加斯加莊園單一產區巧克力與Omar單一麥芽威士忌,製作成的「威士忌金磚巧克力」,外觀繪上薄博一層金粉營造迷人情調,外層口感輕脆、內餡柔軟,一口咬下便綻放出波本桶特有的迷人花香,與台灣在地水果圓潤的氣息,結合出自然甜美的迷人滋味。

  • OMAR威士忌 奪ISC雙金牌

    OMAR威士忌 奪ISC雙金牌

     2020年國際烈酒競賽(International Spirit Challenge,ISC)結果出爐,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌總共榮獲一面雙金牌及五面金牌,再次讓南投酒廠的威士忌品質在世界舞台綻放,其中榮獲最大獎雙金牌獎之「OMAR8年原桶強度麥芽威士忌-波本桶」,風味上帶出麥芽、蜂蜜、奶油、柑橘等清甜香氛,並伴隨著在蘇格蘭需陳年超過25年以上才會出現的線香及當歸香氣,變化極為精采。另外五款獲得金牌獎的威士忌分別為OMAR單一麥芽威士忌豐收系列NO.1、OMAR原桶強度麥芽威士忌(雪莉桶)、OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌(波本桶)、OMAR原桶強度麥芽威士忌(新橡木桶)、OMAR單一麥芽威士忌(波本花香)。  業界規模最大,來自英國倫敦的國際烈酒競賽(ISC)是世界上公認具有權威性、公信力與影響力的烈酒競賽之一,每年有超過1,300個酒款及70個國家以上的參賽者一同參與此國際烈酒盛會。由來自世界各地著名酒廠的調酒師、蒸餾專家、品酒專家以及酒類專欄作家等所組合而成的專業評審團,透過長達一星期的嚴格盲測品飲,針對各酒款的香氣、口感、尾韻綜合表現及顏色等進行全面性評分,依照分數高低頒發最高獎項,在比賽中獲獎的酒款代表著品質備受國際肯定。OMAR單一麥芽威士忌豐收系列於去年首次推出,即獲得市場好評,南投酒廠預計今年12月推OMAR豐收系列NO.2,預計又會造成市場上威士忌迷一波搶購熱潮。  禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康

  • 獎牌拿到手軟 OMAR威士忌再奪六金牌

    2020年國際烈酒競賽(ISC)結果出爐,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌總共榮獲1面雙金牌及5面金牌,其中榮獲最大獎雙金牌獎者為「OMAR八年原桶強度麥芽威士忌-波本桶」。 另外五款獲得金牌獎的威士忌分別為OMAR單一麥芽威士忌豐收系列NO.1、OMAR原桶強度麥芽威士忌(雪莉桶)、OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌(波本桶)、OMAR原桶強度麥芽威士忌(新橡木桶)、OMAR單一麥芽威士忌(波本花香)。 台菸酒指出,OMAR單一麥芽威士忌豐收系列於去年首次推出,即獲得市場好評,南投酒廠選用「柳丁桶」、「梅子酒桶」、「葡萄酒桶」和「波本桶」進行勾兌,讓熱帶水果香氣點綴酒香,南投酒廠預計於今年12月推出OMAR豐收系列NO.2,台菸酒盼延續NO.1的好成績。 此外,自今年初以來受疫情影響,酒品銷量因聚會減少而呈現短期下滑,但台菸酒看好解禁後的「報復性消費潮」,市場信心抬頭,各大酒廠仍鎖定今年7~9月的夏季市場。 ★工商時報關心您:喝酒過量,有礙健康★

  • 南投酒廠OMAR威士忌 再獲六面國際獎牌

    南投酒廠OMAR威士忌 再獲六面國際獎牌

    2020年國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)結果出爐, 台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌總共榮獲2面銀牌及4面銅牌。 其中榮獲銀牌獎的「OMAR原桶強度麥芽威士忌-波本桶」,風味上麥芽伴隨蜂蜜、奶油、椰子等清甜香芬,口感豐富,層次堆疊而饒富變化,為南投酒廠代表作之一,為台灣波本桶威士忌的典範。 另一款榮獲銀牌的「OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌」,為台灣第一支以泥煤麥芽發酵蒸餾的威士忌,帶有焙烤龍眼乾與烤地瓜的煙燻味,伴隨著烏梅蜜餞、龍眼花蜜的香甜。 台菸酒指出,OMAR為蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,南投酒廠堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素,保留威士忌最道地而原始的風味,並以琥珀略帶金黃的色澤,貼切地呼應品牌名稱。 OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,狂奪百面以上獎牌。 ★中時新聞網關心您:開車不喝酒、喝酒不開車! ★中時新聞網關心您:飲酒過量,有礙健康!

  • OMAR威士忌 讓世界看見台灣

    OMAR威士忌 讓世界看見台灣

     2020年美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC),台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌再次為台灣威士忌揚眉吐氣,總共榮獲4面雙金牌、2面金牌,以其卓越的品質,讓全世界看見台灣。  OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,狂奪百面以上獎牌,更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍,證明台灣也可釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌。  美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)於西元2000年創立,為國際酒類競賽中最具影響力的競賽之一,競賽項目包含白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白蘭地、利口酒及其它等多項類別,共吸引超過2,200款酒品參與品評。  台灣菸酒公司表示,本次榮獲雙金牌獎的4支OMAR威士忌,風格皆相當的強烈且鮮明,其中2019年推出的「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌-PX雪莉桶」,不僅於西班牙百年酒莊Ximenez-Spinola 1918年開始使用的PX雪莉桶中熟成,更是目前南投酒廠陳年最久的威士忌,酒體厚實又濃郁,優質橡木桶及高品質雪莉風味,讓整體表現極具層次及變化。  另外,「OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌-波本桶」為台灣第一支以泥煤麥芽發酵蒸餾的威士忌,帶有焙烤龍眼乾與烤地瓜的煙燻味,伴隨著烏梅蜜餞、龍眼花蜜的香甜。

  • OMAR威士忌 再獲四金牌

    OMAR威士忌 再獲四金牌

    2020年美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)結果出爐,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌總共榮獲4面雙金牌、2面金牌。 美國舊金山世界烈酒競賽於西元2000年創立,為國際酒類競賽中最具影響力的競賽之一,競賽項目包含白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白蘭地、利口酒及其它等多項類別,共吸引超過2,200款酒品參與品評。 台菸酒今年以「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌-PX雪莉桶」、「OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌-波本桶」、「OMAR 8年原桶強度麥芽威士忌-波本桶」、「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌-荔枝酒桶」等4支OMAR威士忌榮獲雙金牌獎。 OMAR為蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,南投酒廠堅持非冷凝過濾工法,保留天然色澤,展現威士忌最道地而原始的風味,琥珀略帶金黃的色澤,貼切地呼應品牌名稱。 台菸酒指出,OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,狂奪百面以上獎牌,更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍,除證明台灣也可釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌,亦鼓舞南投酒廠以嚴謹的工藝及創新的熱情,代表台灣持續釀造出屬於台灣在地的風情,並帶給全世界威士忌愛好者不同於蘇格蘭威士忌的感官體驗。 *禁止酒駕,飲酒過量有害健康**未成年請勿飲酒*

  • 選酒祕技大公開》一酩驚人 威士忌生財法

    選酒祕技大公開》一酩驚人 威士忌生財法

    根據多家酒商一項非官方的統計,台灣賣出單價萬元以上的威士忌,約有10分之1不是喝掉,而是用來投資。甫出版《威士忌投資勝經》的「威士忌圓夢學院」創辦人柯育堂表示,台灣的威士忌投資風潮仍在起步期,近幾年進場的投資人只有獲利多或少的差別,鮮少有人大賠,但胡亂選酒仍是大忌,須掌握幾個要點,才能夠「一酩驚人」聰明獲利! 2015年11月,知名威士忌品牌「麥卡倫」推出一款無年份單一麥芽威士忌「EDITIONNO.1」,台灣定價2160元。由於無年份,當時市場反應冷淡,實際成交價通常不到2000元。但隔年「EDITIONNO.2」推出之後,開始有人回頭蒐集前一年的EDITIONNO.1,從此EDITIONNO.1的價格一路狂飆,目前交易價約2萬5000元,整整漲了12倍。今年暑假後麥卡倫將發表「EDITIONNO.6」,據說是此系列最後一款,很可能再帶動一波收藏熱。 慎選標的 勿跟風 柯育堂指出,像EDITION NO.1這樣驚人的投資報酬率純屬意外,一般威士忌若能有150%報酬率就不錯。他也提醒想「入坑」的投資人,把握幾個原則慎選標的物,切忌跟風。 首先,「品牌強度」是柯育堂認為最重要的篩選條件,品牌知名度夠高,才會有人想買,「就算是同樣的酒,如果EDITION系列是由不知名的小酒廠推出,而不是掛上麥卡倫的招牌,絕不可能造成如此轟動。」 觀察這幾年威士忌在拍賣市場的投資效益,柯育堂心中的一線威士忌投資品牌,包括「麥卡倫」、「大摩」、「輕井澤」、「山崎」、「余市」、「羽生」;二線品牌則有「波摩」、「雲頂」、「百富」等。至於國產威士忌品牌「OMAR」與「噶瑪蘭」,雖然這幾年在國際上得獎連連,但知名度還是不夠高,增值空間相當有限。 此外,威士忌的「年份」也是篩選的重點,畢竟年份愈高的酒數量愈少,物以稀為貴,自然追逐者眾。例如前年5月,兩支「麥卡倫」60年威士忌分別拍賣出新台幣800萬元以上的天價;今年5月28日,在倫敦蘇富比拍賣會上,曾在電影《金牌特務》裡出現的「大摩」62年威士忌,以26萬多英鎊(約新台幣984萬元)高價賣出。 具故事性 更加分 另外一種讓威士忌增值的條件就是「故事性」。柯育堂認為,不管故事題材是自然發生還是行銷手法,都會有增值空間,但通常是短期炒作,投資者應該以入手價格處高點或低點,判斷該不該進場。 以去年炒得沸沸揚揚的《冰與火之歌》系列威士忌來說,剛在台上市時每套8瓶,售價1萬6000元。隨著影集開播,引起影迷爭相收藏,成交價一度飆到3萬元,但影集播畢後,收藏潮退燒,這套酒的價格也回到最初的1萬6000元至1萬7000元之間。 「如果你在1萬6000元時入手,那麼一定穩賺不賠;如果價格已經飆破2萬元,就要認真考慮該不該進場。」柯育堂表示,能不能在相對高點脫手,是投資威士忌獲利的關鍵,投資者必須先設定好獲利的出手點或賠錢的停損點,千萬不要貪高或不甘願,「入袋為安才是投資的最高指導原則。」 對於近期酒商推出的主題性產品,柯育堂則看好格蘭菲迪的「故事系列」,認為幾年後會有不錯的升值空間。 藝術加持 創話題 除了傳統的威士忌品牌,許多IB(Independent Bottler獨立裝瓶廠)推出的系列威士忌也有不少收藏者,其中,蘇格蘭麥芽威士忌協會(SMWS)推出的「協會酒」最受歡迎。 協會酒台灣代理商「華揚國際」的品牌大使何其錚表示,協會酒以單桶威士忌為靈魂,每款都是原酒強度,每次選酒須經過專業選酒團隊一半以上的成員通過,才能裝瓶,「選酒團隊相當於品質保證,每桶裝瓶的量又有限,價格自然會漲。」據本刊記者調查,蘇格蘭麥芽威士忌協會成立至今近五十年,只要在十年以前推出的協會酒,現在的價格幾乎都翻倍。 另外,何其錚也推薦一個年年升值的威士忌投資標的,即是法國「La Maison du Whisky」公司從2011年起,每年發表的「ARTIST」藝術家系列,「ARTIST系列的特色是每次找一位知名藝術家合作,以畫作當酒標設計。」 何其錚接著拿出一套前年上市的「ARTIST 8」雪莉桶系列,展示於本刊記者面前,「這是以日本畫家『菅原健彥』的膠彩畫為酒標,選了5家酒廠不同年份的雪莉桶威士忌裝瓶,整套定價近10萬元,因為可以分開銷售,現在蒐集整套至少要13萬元。」他表示,La Maison du Whisky是最早引進單一麥芽威士忌至法國的酒商,現為歐洲知名網路賣酒平台,也是噶瑪蘭威士忌在歐洲的代理商,選酒能力相當受到歐洲酒友肯定,加上「ARTIST」系列有藝術加持,是後市被看好的投資標的。 停產商品 最值錢 柯育堂和何其錚都認為,已關廠的威士忌或停產換代的舊包裝產品,絕對是可遇不可求的投資逸品。 「因為不會再生產了,數量只會愈來愈少,價格一定愈來愈高。」柯育堂認為這種絕版威士忌可作長線投資,他舉出自身例子,幾年前從香港拍賣市場以20萬元買下的「輕井澤」40年威士忌,如今已漲到45萬元左右,估計再過5年會上升至60萬元。何其錚則力推日本「秩父酒廠」的產品,「這家酒廠雖然很年輕,但產品很多都是家族酒廠『羽生』(已關廠)的庫存老酒,可說是投資界的黑馬。」 投資威士忌就和投資任何一種商品一樣,須秉持「有多少錢做多少投資,絕不能靠借貸來投資。」的原則,在獲利之餘也品嘗好酒,才能做個快樂的威士忌投資人。 (禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒) 更多 CTWANT 報導

  • 2020總統就職紀念酒 五款韻味悠長

    2020總統就職紀念酒 五款韻味悠長

     即將迎來的520總統就職日,臺灣菸酒公司推出的第15任總統副總統就職紀念酒也隨之曝光。於就職日前,台酒共推出5款就職紀念酒,每支酒款都各具意義。  台酒公司表示,今年推出的5款紀念酒,每款瓶身設計皆搭配酒品調性,以「就位」、「綻放」、「承」、「方向」、「煦陽」等概念,象徵台灣已經就位,準備於國際綻放,承襲舊有傳統,迎接新的階段來臨。  「OMAR單一麥芽威士忌特別款」以優雅怡人的茶梅、花香融和著東方美人茶香為主,喉間尾韻透露些許柳丁香氣。  台啤特釀「淬」遵循比利時金色艾爾啤酒工法釀製而成,散發濃郁麥香,同時帶有熱帶水果香氣與淡雅啤酒花香。  「玉泉珍藏30年陳紹」體現台灣的天然氣候與優質風土,酒質細膩、散發淡雅香氣。  口感柔順香醇「玉尊峰頂台灣威士忌特別版」以高品質威士忌為主體,搭配台中酒廠雪莉桶熟成威士忌與南投酒廠泥煤麥芽威士忌,具有果乾香氣,後味呈現輕泥煤風味。  「玉山台灣原窖十年陳高」延續傳統製酒工藝,除了有窖陳酒香,更襯有醃醬梅、香草甜香及肉桂的辛香氣味,入口甘潤、醇香內歛,餘韻悠長。  即日起,消費者可於各大超市、量販店、便利商店購買台啤特釀「淬」;OMAR單一麥芽威士忌特別款、玉山台灣原窖十年陳高、玉泉珍藏30年陳紹等3款酒,於5月19日前至台酒直營便利店、各酒廠展售中心預購,可享有95折優惠。5月20日後五款紀念酒除於台酒自有通路販售,也將陸續於4大便利超商、酒專通路販售。  禁止酒駕‧飲酒過量有害健康

  • 2020年總統就職紀念酒曝光! 台酒推出5款「台灣價值」特色酒

    2020年總統就職紀念酒曝光! 台酒推出5款「台灣價值」特色酒

    這個月即將迎來520總統就職日,台酒推出第15任總統副總統就職紀念酒也隨之曝光。邀請知名設計師聶永真以「就位」、「綻放」、「承」、「方向」、「煦陽」等概念,開發5款紀念酒。  4年前,台酒請來知名設計師聶永真設計第14任總統就職紀念酒產品包裝,甫上市就造成空前的搶購熱銷,2020年與文化總會合作,再度邀請聶永真攜手開發第15任總統就職紀念酒,同時,這5款總統府授權的就職紀念酒,每一款酒的設計包裝都是量身打造。 台酒指出,今年推出的5款紀念酒,每款瓶身設計皆搭配酒品調性,以「就位」、「綻放」、「承」、「方向」、「煦陽」等概念,象徵台灣已經就位,準備於國際綻放,承襲著舊有傳統,同步迎接新的階段來臨,即使前方有雲霧遮蔽,但陽光仍然能帶領我們找到方向。  「OMAR單一麥芽威士忌特別款」以麥芽威士忌波本桶原酒為基底,再調配泥煤麥芽威士忌與過水果酒桶威士忌原酒,以優雅怡人的茶梅、花香融和著東方美人茶香為主,喉間尾韻透露些許柳丁香氣。  台啤特釀「淬」遵循比利時金色艾爾啤酒工法釀製而成,氣泡細膩、口感醇厚,散發濃郁麥香,同時帶有熱帶水果香氣與淡雅啤酒花香,尾韻帶有甜味;「玉泉珍藏30年陳紹」體現台灣的天然氣候與優質風土,以台灣糯米、蓬萊米、小麥等為原料,酒質細膩、散發淡雅的香氣,口感柔順香醇。  「玉尊峰頂台灣威士忌特別版」以高品質威士忌為主體,搭配台中酒廠雪莉桶熟成威士忌與南投酒廠泥煤麥芽威士忌,具有果乾香氣,口感豐潤,後味呈現輕泥煤風味,圓潤厚實;「玉山台灣原窖十年陳高」延續傳統製酒工藝,除了有窖陳酒香,更襯有醃醬梅、香草甜香及肉桂的辛香氣味,入口甘潤、醇香內歛,餘韻悠長。  自5月6日起,消費者可於各大超市、量販店、便利商店購買台啤特釀「淬」;OMAR單一麥芽威士忌特別款、玉山台灣原窖十年陳高、玉泉珍藏30年陳紹等三款酒,於5月19日前至台酒直營便利店、各酒廠展售中心預購,可享有95折優惠。5月20日後5款紀念酒除於台酒自有通路販售,也將陸續於四大便利超商、酒專通路販售。各款紀念酒商品介紹與販售通路資訊詳情請至台酒官網搜尋。(飲酒過量有礙健康)

  • OMAR威士忌 揚威世界

    OMAR威士忌 揚威世界

     2020年世界威士忌大賽(WWA)第二輪結果出爐,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌再度進階獲獎,共有2項酒款榮獲分類冠軍(OMAR波本桶原桶強度麥芽威士忌、OMAR雪莉桶原桶強度麥芽威士忌),另有3項酒款榮獲1面金牌、1面銀牌及1面銅牌,再次為台灣威士忌揚眉吐氣,以濃厚的台灣風土特色,深深擄獲評審的味蕾。  OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,已狂奪百面以上獎牌,更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍,除證明台灣也可釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌。  世界威士忌大賽(World Whisky Awards, WWA)2007年由英國威士忌雜誌開始主辦,為少數專注於威士忌的競賽,亦為國際酒類競賽中最具影響力的競賽之一。  榮獲第二輪比賽分類冠軍的「OMAR原桶強度麥芽威士忌-波本桶」,風味上麥芽伴隨蜂蜜、奶油、椰子等清甜香芬,口感豐富,層次堆疊而饒富變化,為南投酒廠代表作之一,亦為台灣波本桶威士忌的典範;另一款榮獲分類冠軍的「OMAR原桶強度麥芽威士忌-雪莉桶」,入口後充滿太妃糖及澎湖黑糖糕的甜香,複雜的烏梅、果乾以及木質香氣更是綿延不絕,為南投酒廠獻給台灣熱愛雪莉桶威士忌愛好者的摯愛。  禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康

  • 釀酒獲獎 台灣再度被看見

    釀酒獲獎 台灣再度被看見

     台灣努力抗疫的表現不斷被世界看見,除了#TAIWANCANHELP、#TAIWANISHELPING的亮眼表現外,台灣軟實力仍持續在世界發光發熱,以甫落幕的2020年英國WWA世界威士忌競賽(World Whiskies Awards)、美國SFWSC舊金山世界烈酒競賽來說,台灣驚人的釀酒實力與風土條件讓人為之驚豔。  16大項的品飲冠軍中,來自台灣的威士忌就拿下最佳穀類威士忌、最佳原桶麥芽威士忌和最佳單一麥芽三大金牌,其中噶瑪蘭去年剛發表的山川首席雪莉風味桶拿下最佳單一麥芽金牌;而來自新北市的合力酒業則以奇異恩典米威士忌拔下穀類威士忌金獎;老牌常勝軍Omar同樣也以雪莉桶原桶強度作品獲得專家青睞。而在美國SFWSC舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition)則是噶瑪蘭威士忌與金門、馬祖高粱的天下,也是另一種宣揚台灣之美的完美手段。飲酒過量 有礙健康

  • OMAR威士忌 世界大賽獲獎連連

    OMAR威士忌 世界大賽獲獎連連

     台灣菸酒公司南投酒廠的「OMAR威士忌」於英國《威士忌雜誌》主辦的2020年世界威士忌大賽(WWA)第二輪中傳捷報,共有2項酒款進階榮獲分類冠軍(CategoryWinner)、3項榮獲1面金牌、1面銀牌及1面銅牌。該酒款近年已狂奪百面以上國際獎牌,證明台灣也可釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌。  獲分類冠軍的「OMAR原桶強度麥芽威士忌-波本桶」,以麥芽伴隨蜂蜜、奶油、椰子等呈現清甜香芬的豐富口感,層次堆疊而饒富變化,為南投酒廠代表作之一,亦為台灣波本桶威士忌的典範。  同獲分類冠軍的「OMAR原桶強度麥芽威士忌-雪莉桶」,充滿太妃糖及澎湖黑糖糕甜香,烏梅、果乾及木質的繁複香氣綿延不絕。台灣菸酒公司酒廠展售中心、直營便利商店、各大酒專通路、量販店及免稅商店均有販售。禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障

  • 台菸酒OMAR威士忌 再次奪下世界冠軍

    台菸酒OMAR威士忌 再次奪下世界冠軍

    2020年世界威士忌大賽(WWA)第二輪結果出爐,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌再度進階獲獎,共有2項酒款榮獲分類冠軍(Category Winner),另有3項酒款榮獲1面金牌、1面銀牌及1面銅牌。 世界威士忌大賽(WWA)2007年由英國《威士忌雜誌》開始主辦,為少數專注於威士忌的競賽,亦為國際酒類競賽中最具影響力的競賽之一。世界威士忌大賽賽制為將參賽品項依種類、產區及年份進行分類,評選出分類冠軍(Category Winner)及金銀銅牌,接著不區分年份,於各種類中評選出各產區總冠軍,最後集合各種類、各產區總冠軍進行品評,評選出世界最佳威士忌大獎。 今年台菸酒以「OMAR原桶強度麥芽威士忌-雪莉桶」、「OMAR原桶強度麥芽威士忌-波本桶」榮獲分類冠軍。台菸酒指出,OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,已狂奪百面以上獎牌,更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍。 台菸酒公司董事長丁彥哲則表示,除日前與台北101合作,設置OMAR威士忌系列體驗館之外,2020年台菸酒也特別編列行銷預算加強公司品牌力,加強國際通路布局、打響台灣OMAR品牌,去年台菸酒剛推出OMAR單一麥芽威士忌豐收系列No.1,今年也將持續精進、研發新風味OMAR產品,滿足市場需求。 (禁止酒駕,飲酒過量有害健康)

  • OMAR威士忌 獲WWA多項大獎

    OMAR威士忌 獲WWA多項大獎

     2020年世界威士忌大賽第一輪結果出爐,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌共有兩項酒款榮獲分類冠軍(Category Winner)(圖/業者提供),有機會代表台灣角逐世界最佳威士忌大獎,另有三項酒款榮獲一面金牌、一面銀牌及一面銅牌,再次為台灣威士忌揚眉吐氣,以濃厚的台灣風土特色,深深擄獲評審的味蕾。  世界威士忌大賽(World Whisky Awards, WWA)2007年由英國威士忌雜誌開始主辦,為少數專注於威士忌的競賽,亦為國際酒類競賽中最具影響力的競賽之一。世界威士忌大賽賽制為將參賽品項依種類、產區及年份進行分類,評選出分類冠軍(Category Winner)及金銀銅牌,接著不區分年份,於各種類中評選出各產區總冠軍,最後集合各種類/各產區總冠軍進行品評,評選出世界最佳威士忌大獎。  台酒公司表示,榮獲分類冠軍的「OMAR原桶強度麥芽威士忌-波本桶」,風味上麥芽伴隨蜂蜜、奶油、椰子等清甜香芬,口感豐富,層次堆疊而饒富變化,為南投酒廠代表作之一,亦為台灣波本桶威士忌的典範;另一款榮獲分類冠軍的「OMAR原桶強度麥芽威士忌-雪莉桶」,入口後充滿太妃糖及澎湖黑糖糕的甜香,複雜的烏梅、果乾及木質香氣更是綿延不絕,為南投酒廠獻給台灣熱愛雪莉桶威士忌愛好者的摯愛。  OMAR係蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,南投酒廠堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素,保留威士忌最道地而原始的風味,並以琥珀略帶金黃的色澤,貼切地呼應品牌名稱。OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,已狂奪百面以上獎牌,更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍,除證明台灣也可釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌,亦鼓舞南投酒廠以嚴謹的工藝及創新的熱情,代表台灣持續釀造出屬於台灣在地的風情,並帶給全世界威士忌愛好者不同於蘇格蘭威士忌的感官體驗。  禁止酒駕‧飲酒過量有害健康

  • OMAR威士忌獲WWA肯定 台灣菸酒揚威世界

    OMAR威士忌獲WWA肯定 台灣菸酒揚威世界

     2020年世界威士忌大賽第一輪結果出爐,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌共有2酒款榮獲分類冠軍(Category Winner),有機會代表台灣角逐世界最佳威士忌大獎,另有3項酒款榮獲1面金牌、1面銀牌及1面銅牌,為台灣威士忌揚眉吐氣。  世界威士忌大賽(World Whisky Awards, WWA)2007年由英國《威士忌雜誌》開始主辦,為少數專注於威士忌的競賽。世界威士忌大賽賽制為將參賽品項依種類、產區及年分進行分類,評選出分類冠軍(Category Winner)及金銀銅牌,接著不區分年分,於各種類中評選出各產區總冠軍,最後再集合各種類/各產區總冠軍進行品評,評選出世界最佳威士忌大獎。  榮獲分類冠軍的「OMAR原桶強度麥芽威士忌-波本桶」,風味上麥芽伴隨蜂蜜、奶油、椰子等清甜香芬,口感豐富,層次堆疊而饒富變化,為南投酒廠代表作之一,亦為台灣波本桶威士忌的典範;另一款榮獲分類冠軍的「OMAR原桶強度麥芽威士忌-雪莉桶」,入口後充滿太妃糖及澎湖黑糖糕的甜香,複雜的烏梅、果乾及木質香氣更是綿延不絕。  OMAR單一麥芽系列威士忌於台灣菸酒公司酒廠展售中心、直營便利商店、各大酒專通路、量販店及免稅商店均有販售,歡迎參觀選購。飲 酒 過 量 有 礙 健 康

  • OMAR威士忌 推年度限量款

    OMAR威士忌 推年度限量款

     自2008年10月創建已邁入第12年的南投酒廠威士忌蒸餾工場,2013年10月首度推出單桶限量之原桶強度麥芽威士忌,便以蘊含臺灣風土韻味的熱帶水果特色深受威士忌愛好者好評;OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加ISC、SFWSC、MMA、IWSC、WWA及CMB等多項國際酒類競賽,已狂奪百面以上獎牌,更以「OMAR泥煤麥芽原桶強度威士忌(波本桶)」更榮獲威士忌聖經2020年(WHISKY BIBLE 2020)世界最佳單桶與亞洲最佳威士忌等兩項最高榮譽。  為紀念這值得慶祝的時刻,台灣菸酒公司隆重推出2款年度限量新品,分別為「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(PX雪莉桶)(傅抱石/傅益瑤紀念款)」及「OMAR單一麥芽威士忌(豐收系列NO.1)」,預計將掀起一波搶購熱潮。  另為了將台灣風土精神發揚光大,「OMAR單一麥芽威士忌(豐收系列NO.1)」,大膽選用「柳丁桶」、「梅子酒桶」、「葡萄酒桶」和「波本桶」進行勾兌,讓熱帶水果的性格在酒液中奔放。  禁止酒駕.飲酒過量有害健康

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