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  • 《觀光股》營運拚破繭,天蔥震盪洗禮

    《觀光股》營運拚破繭,天蔥震盪洗禮

    連鎖餐飲業者天蔥(2740)受惠節慶聚餐及展店效益,2019年8月自結合併營收回升至今年高點。展望後市,新西餐品牌「喜滋客」將於明日開幕,搶攻中秋商機,盼以穩健步伐持續優化體質、力拚營運止虧轉盈。 \n \n天蔥8月22日股價下探9.52元新低,近日於11~13元間震盪。今日股價劇烈震盪,早盤以重挫7.94%開出後一度下殺跌停價11.35元,但隨後跌勢曾收斂至3.17%,鄰近11點半在買盤敲進下翻紅、上漲1.59%至12.8元,盤中震幅達11.51%。 \n \n天蔥2019年8月自結合併營收1858.8萬元,較7月1331.8萬元成長39.57%,站上今年高點,惟因營業店面減少,仍較去年同期3076.8萬元減少達39.59%。累計1~8月合併營收1.15億元,較去年同期2.61億元減少55.75%,續創同期新低。 \n \n天蔥表示,8月營收回溫,主因牛排品牌「Mr.Onion」及港點品牌「點8號」因應父親節及七夕情人節,推出優惠組合獲消費者喜愛。同時,8月中於林口昕境廣場開出「點8號」二號店,亦為業績帶來挹注。 \n \n天蔥表示,「點8號」二號店設有100個座位及2個獨立包廂,鎖定家庭聚餐商機。8月中開幕以來人潮不斷,100個座位平日翻桌率約達3輪、假日更可達5輪。來店客群以家庭主,平均客單價亦達400元以上,表現優於預期。 \n \n此外,Mr. Onion在4月中調整菜單、改善肉品品質後,客潮逐漸回籠,8月推出套餐5種指定肉品無限追加及波士頓龍蝦海陸雙人精選套餐備獲好評,單店平均來客數優於去年同期,配合節慶效益拉抬,亦有助業績提升。 \n \n天蔥因應台灣消費M型化,規畫推出年輕化、走半自助式的新西餐品牌「喜滋客」,客單價降至300~400元,首店將以既有Mr. Onion桃園廣豐店改裝,預計明(12)日開幕,搶攻中秋連假商機。 \n \n天蔥董事長盧俊賢表示,後續將聚焦點8號發展,今年規畫展店至3家,Mr.Onion則持續調整體質,回歸穩紮穩打、不躁進展店,預計合約到期後再關閉2家營運較差據點,預計年底前維持7家Mr.Onion、3家點8號規模,力拚營運轉盈。

  • 天蔥今年再收2家Mr. Onion 賠錢門店9月整頓完畢

    天蔥今年再收2家Mr. Onion 賠錢門店9月整頓完畢

    連鎖餐飲集團天蔥國際(2740)為調整體質,持續推動品牌汰弱留強計畫,董事長盧俊賢表示,因應餐飲市場M型化發展,天蔥旗下西式排餐連鎖餐廳「Mr. Onion」將再推出平均客單價在300至400元間的新品牌,以新的定位與商品內容爭取年輕與家庭客層青睞,同時在合約到期後,亦將結束2家業績表現不好的「Mr.Onion」門店,預計至9月所有虧損的門店均將整頓完畢。 \n盧俊賢表示,現今外食餐飲消費市場的主客觀環境與天蔥當年興櫃和上櫃時的情況完全不同,為創造剛性需求,天蔥將發展主力將聚焦旗下港式餐飲品牌「點8點」,且「點8號」菜單除港式點心外,並新增燒臘、滷水與飲料,藉商品多樣性提高平均客單價。 \n另外,為增加用餐尖峰時段與各餐期的待客量,「點8號」 拓點展店也將尋找坪數面積較大的店面設點。盧俊賢表示,經過市場測試與新品研發穩定後,「點8號」已找到更佳的集客與獲利模式,開在林口昕境廣場的「點8號」預計8月下旬開幕。 \n盧俊賢表示,「點8號」林口店的面積是台北光復店的二倍,菜單上的品項亦從原本的25項增加至超過50種,平均單價價可望從原本的300左右提升至350元至400元。坪數加大、客單價提高,單店營收也可望較一店大幅成長。 \n「西餐畢竟不是國人主食」,盧俊賢表示,近年台灣西餐廳品牌激增,市場競爭較過往更激烈,客人選擇增加,稀釋了各品牌來客數與頻率。而中式庶民美食則貼近常民消費需求,並容易培養出品牌常客。所以天蔥希望積極「點8號」市場布局。照天蔥擬具的品牌發展計畫目標是,年底前7家「Mr. Onion」與3家「點8號」。 \n天蔥今 (8) 日召開股東臨時會全面改選董事,新任董事包括盧俊賢、林恩加都是現任董事,另外3名獨董為謝孟松、吳佳蓉和鄧為元,與提名名單完全相同。盧俊賢表示,天蔥從頭到尾都沒有所謂的「市場派」與「公司派」,他不懂媒體謂「經營權之爭指的是什麼」。針對有媒體問近期市場持續有企業有意入主天蔥「借殼上市」的消息,盧俊賢強調,天蔥不是個「殼」,而是一家希望永續經營餐飲的公司。

  • 台北新餐廳-Mr.Onion變身Onion Lady 高顏值套餐千元有找

    台北新餐廳-Mr.Onion變身Onion Lady 高顏值套餐千元有找

     一套有鴨肝、牛里肌、藜麥、蟹肉等食材共構的套餐,只要千元有找,且道道呈盤搶吸睛,完全針對時下打卡族「餵相機」而設計!這是股票上櫃的連鎖餐飲集團天蔥國際旗下餐飲品牌〈Mr.Onion〉全新推出的節慶套餐,顏質高、CP值更高,使得過去主攻排餐的〈Mr.Onion〉展現出「脫胎換骨」新氣象。 除了導入高顏質全新菜式,許多人不知道,〈Mr.Onion〉也已低調啟動品牌再造計畫,除將陸續進行門市改裝,並鎖定粉領消費族群推出〈Onion Lady〉新品牌,視商圈屬性在適合門市替換原有的〈Mr.Onion〉。首家新概念的〈Onion Lady〉並在台北市信義區ATT 4 Fun試營運,因店新、菜也新,充滿「撩妹」氣質,所以吸引不少女性外食消費者捧場。 \n 在台北天母忠誠路起家的〈Mr.Onion〉,全盛時有35家連鎖門市,但因市場競爭激烈,外食消費者選擇愈來愈多,加上〈Mr.Onion〉的商品與店裝多年未變,所以這一年多來營運遇到小亂流。為此,母集團天蔥國際啟動汰弱留強計畫,將業績表現差的門市收掉,並請到台籍資深法菜名廚Vincent任全濰擔任〈Mr.Onion〉的廚藝總監,配合品牌再造計畫設計全新菜單。 \n Vincent任全濰是南台灣甚早出名的法菜大廚,他16歲入行,1990年他赴法國知名藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)學習法菜西餐,是巴黎藍帶廚藝學院第一位拿到第一名畢業的華人。在法國期間,任全濰並曾先後在法國米其林三星餐廳〈Georges Blanc〉與米其林一星〈Auberge la Feniere〉司職歷練。 \n 任全濰並曾在高雄國賓飯店與墾丁凱撒飯店司廚,在高雄獨資經營〈La Masion梅笙〉法式小館,生意都很好。早年國內正統法菜餐廳不多,台籍法菜大廚更少,任全濰精準料理經典法菜的手藝得到了法菜老饕賞識,於是老人將他與〈法樂琪〉名廚Jimmy張振民並論,從此有了「北有Jimmy張振民,南有Vincent任全濰」之說。 \n 任全濰也曾在台北市市民大道、敦化北路主持過〈Le Cog公雞〉法菜餐廳,餐廳廚房內所有廚師廚助都出自他口中所稱「狗蛋不如」(Le Cordon Bleu的諧音)的藍帶廚藝學院。後來,他也投資開過〈杜樂麗花園〉主攻馬卡龍與閃電泡芙等法式甜點。近年他則轉戰彼岸,在上海發展。 \n 也就是看中任全濰作菜有滋有味兼有型有款,天蔥國際總經理齊國興力邀他擔任〈Mr.Onion〉的廚藝顧問,研發設計新菜式,藉此提升〈Mr.Onion〉的市場競爭力,更重要的任務是:讓新品牌〈Onion Lady〉的菜式能吸引粉領青睞,齊國興並要求「價錢不能太貴」,希望能以「高品質+高顏質+高CP值」的3高訴求,讓客人感受到Mr.Onion的明顯改變。 \n 趕在耶誕節前,任全濰為〈Mr.Onion〉與〈Onion Lady〉全新研發設計的菜式全部定案出爐,有前菜、湯、沙拉、主菜與甜點的每種套餐,主菜食材用到了鴨肝、鴨胸、牛里肌與新鮮海鮮,且呈盤食尚繽紛,每套訂價999元,這套千元有找的節慶套餐將從耶誕一直供應到2019年西洋情人節。 \n 傳統上,飯店餐廳遇特殊節慶而設計推出的菜單,都會以食材升級為由提高售價,並一律只供應套餐俾利廚房作業,天蔥此次逆向操作請來法菜名廚設計菜單並打出千元有找訴求以廣招徠,能否奏效?關鍵是餐廳廚藝團隊能否精準烹調料理任全濰設計菜色,食饕或吃貨可先去位在台北ATT 4 FUN的〈Onion Lady〉打打分數。

  • 單人用餐不寂寞!12/23起「Onion Lady」創意料理千元有找

    單人用餐不寂寞!12/23起「Onion Lady」創意料理千元有找

    迎接聖誕與跨年夜,許多餐飲業者節慶當天僅提供指定套餐販售,高貴價格讓人怯步,連鎖餐飲「天蔥牛排Mr. Onion」反向操作,23日起打造999元單人獨享餐,價格千元有找品質不折扣,搶攻小資族市場。 \n \n Mr. Onion此次找來曾於法國米其林三星Georges Blanc餐廳及一星Auberge la Fenière任職的任全濰擔任廚藝總監,利用鴨肝、馬頭魚等頂級食材設計菜單,全新「單人獨享餐」包括前菜、湯品、麵飯、主餐、甜點,每個品項提供2選1選擇,消費者可依個人喜好選擇,主餐供應嫩煎鴨胸佐無花果鴨肝醬、牛腰肉配鵝油醬薯條佐焦黃奶油醬、香酥馬頭魚佐蛤蠣番茄醬汁及冬季炭燒海鮮總匯等美饌。12月23日起Onion Lady搶先推出,31日全省Mr. Onion門市同步供應。 \n \n 前菜「鮮蝦玉米藜麥沙拉」為美好餐期拉開序幕,主廚以健康飲食為訴求,選用具有豐沛植物性油脂的酪梨為食材,搭配天然藜麥入饌,滑順酪梨搭配碳烤玉米及藜麥,佐以新鮮油醋醬與碳烤海蝦,喚醒沈睡味蕾;湯品則端出「油煎鴨肝南瓜濃湯」,先將新鮮南瓜搗成泥狀,襯以橄欖油香煎鴨肝品嘗,鴨肝外層微焦風味鹹香,與南瓜濃湯甜味相得益彰。 \n \n 主餐部分,「牛腰肉配鴨油薯條佐焦化奶油醬」取自法餐精髓,以French Fries炸薯條為底,加入鴨油酥炸至外層金黃,搭配新鮮香料拌炒焦化奶油,最後放上牛里肌肉排妝點。

  • Mr. Onion再造與跨足中餐 天蔥2019成長可期

    Mr. Onion再造與跨足中餐 天蔥2019成長可期

    連鎖餐飲集團天蔥國際餐飲集團(2740)全面轉骨,將以中西餐雙品牌分進合擊+全新經營團隊帶動新思維+高顏質高產品策略+CP值訂價策略4箭齊發拚動能,2019年成長可期。 \n \n \n    天蔥國際(2740)為強化經營體質並擴大經營格局,已導入新的經營團隊並將旗下原有餐飲品牌「Mr.Onion」重新定位,同時請到曾在法國米其林三星餐廳歷練的台籍資深法菜主廚任全濰擔任廚藝顧問,全面更新菜單並將菜式全面升級優化,以符合食尚趨勢。 \n \n \n 同時,天蔥並已併購名列上海大眾點評「10大受歡迎粵菜」排行榜的「粵8號.港點專賣店」股權,在台灣新創「點8號」港點專賣店品牌,正式將經營觸角向中式餐飲延伸,並在台北市大巨蛋商圈光復南路開出第一家門市,以「道道百元有找,菜菜現點現蒸」的訴求切入市場,試營運期間生意紅火,平日每天翻桌達6次,假日更達7至8次,可望成為集團未來小金雞。 \n \n \n 天蔥國際總經理齊國興表示, Mr. Onion除將汰弱留強,品牌與商品重新定位後並將逐步換裝導入新店型。其中位在台北信義區ATT 4 Fun的門店已完成第一階段整改並推出新菜單,同時更設計推出「千有有找」節慶套裝搶攻耶誕、跨年與情人節商機。 \n \n \n 齊國興並指出,「點8號」試營運至今生意紅火,證明品牌主打「高CP值」的策略奏效,2019年起將正式啟動新品牌展店,目標每月開出一家新店,年底前達10至12家。 \n \n \n 天蔥國際在今年11月中延攬在中、港、台三地餐飲界擁有30年經驗的齊國興加入擔任總經理,並請到曾在法國米其林三星餐廳擔任廚師的任全濰擔任廚藝顧問負責研發創新菜單並控管菜餚品質,希望借重兩人經驗提升經營管理與產品品質。 \n \n \n  天蔥國際總經理齊國興,曾任香港糖朝餐飲集團總經理、富井(上海)餐飲管理(中國餐飲高端品牌)首席執行官,30年來在兩岸三地擁有相當豐富的商業規劃與經營管理經驗,過去曾帶領團隊在各大餐飲品牌創下不少佳績。而廚藝顧問任全濰,出身自法國藍帶烹飪烘培技術學院,接受專業正規的西餐訓練,並且是首位在這家餐飲學校以第一名成績畢業的亞洲人。他曾在法國東部米其林三星〝Georges Blanc〞、法國普羅旺斯米其林一星〝Aubergela Feniere〞等知名餐廳歷練,擁有多年法國米其林餐廳經驗,是位運用烹調就能喚起食材美味的特色主廚。 \n \n \n    Mr. Onion天蔥牛排原有約30幾家店面,因競爭對手增加,消費者選擇更多元等種種因素,使得原本營運出現亂流。在今年初新團隊加入後,全方位替天蔥診斷,找出狀況後立即加以調整改善;為去蕪存菁,也陸續關閉營運表現不佳的店面,部分更支付相關違約金止血,導致今年整體營收表現不盡理想。但店面及設備整頓已於今年底全面完成,在新的經營團隊帶領下,明年起營收可望朝正向成長。

  • 政商巫巫茲拉-Don’t cry for Onion

    政商巫巫茲拉-Don’t cry for Onion

     「Don't Cry for Me Argentina」這是歌劇Evita(艾薇塔)的主題曲。這首主題曲,最近被新光金控董事長吳東「借」用,以「Don't cry for Onion」為題,為「蔥」叫屈,也為「蔥」正名。 \n Onion,在台灣譯為是「洋蔥」,因為它來自於國外。其實,台灣也產Onion,台產Onion我們也叫它是洋蔥,所以,在台灣有真正的進口「洋蔥」,也有台產洋蔥。 \n 言歸正傳,吳東進為何以「Don't cry for Onion」為題,為蔥叫屈,又要為蔥正名呢?是因為台產洋蔥大豐收,「蔥賤傷農」,不忍小農為蔥哭泣,號召新光金控、集團所有關係企業總動員,發起「不要為洋蔥哭泣、要為台蔥流淚」的活動。 \n 這項活動雖因洋蔥而起,其實是為挺本土農業而為,因為活動的軸心是,結合新光摩天大樓廣場前的「新光小農黃昏市集」。 \n 「新光小農黃昏市集」是每周五都會開賣,所以,新光以實際行動挺小農、助本土農業,周周在現場買進總重1,500公斤、約4,000粒的台產洋蔥,用來送給凡是買小農產品的消費者,直到5月18日。 \n 當然,在挺小農、助本土農業之餘,吳東進也不忘「捐發票、做公益」、以及照顧自家客戶,凡是捐發票、使用新光信用卡行動支付刷卡消費,也可以換台產洋蔥...。 \n 為了炒熱現場氣氛,周周都有現場有獎問答,答對者不但有台產洋蔥可拿,還可以參加抽獎活動,抽中的人可以到荷蘭去看「金剛寶寶」喲。 \n 說了半天,台產洋蔥,吳東進覺得,既然是台產,就不是進口,不是進口,就不能稱為是「洋」,「名不正、則言不順,必也正名乎」於是「Don't cry for Onion」的Onion吳東進正名為是「台蔥」。 \n 那麼台蔥又與洋蔥有什麼不同?吳東進可是有作功課的。先講台蔥的歷史,它的歷史是回溯到第二次世界大戰後,台灣省農業試驗所在省農林廳及農復會的贊助下,引進各品種的洋蔥,在台灣各地試種,並在雲林、嘉義、台南、屏東一帶種植成功,如今屏東的恆春、楓港、車城等地是台灣最大的產地。 \n 說完台蔥的由來,再來看台蔥比起洋蔥,是皮薄易剝,含水量高,也沒那麼辛辣,較甜,所以,可以煮湯、涼拌,總之,台蔥比洋蔥好吃、也容易入口。 \n 其實,不管是台產、還是進口的Onion,營養價值不低,依據新光醫院提供的資訊,多吃Onion可防癌、防失眠、抗菌、還能降血壓、降血脂...。 \n 總之,吃Onion,好處多多,多吃台產Onion可挺小農、又助本土農業,又能讓農民不再為蔥哭泣,也是好處多多...。

  • 出遊首選

    出遊首選

    \n天氣轉熱,出遊搽上理膚寶水「全護清爽防曬亮白乳」,防曬兼具好氣色;位於首爾弘大的酒店L7 Hongdae,歐美混合工業風的裝潢,每個角落都能拍出美照;首爾咖啡店Onion,讓人彷彿置身廢墟享用下午茶,適合拍照打卡與好友分享,是首爾行首選! \n \nTingTing says 童趣護唇膏 \n \n喜歡迪士尼公主系列的女孩們請準備好,DHC又推出迪士尼公主系列的「純欖護唇膏限定版」了。小美人魚、仙杜瑞拉、美女與野獸限定版,與日本同步發售,要搶要快!小美人魚限定版已經上市,4月24日~5月3日推出仙度瑞拉限定版,5月4日~5月15日則是美女與野獸限定版,千萬別錯過! \n \nTingTing says 最高防護素顏霜 \n \n最近氣溫升高,甚至飆到30度,所以偏好自然潤色又有高度防曬係數的素顏霜。搽上理膚寶水「全護清爽防曬亮白乳」,有膚色均勻的偽素顏妝感,也能避免搽上時白一階、卸妝後卻黑二階的窘境,整天氣色好又防曬! \n \nPeiPei says 住得很stylish \n \n出國旅遊找飯店,是非常有趣的過程,尤其進房門前都有種等待驚喜的感覺。這次去首爾,找了一家位於弘大商圈的酒店L7 Hongdae,喜歡它融合美式、北歐風格的工業感空間設計,每一個角落都能拍出奇蹟美照,加上距離地鐵站3分鐘腳程的絕佳地理位置,已成為下次造訪首爾還想入住的名單。 \n \nPeiPei says 廢墟中的甜滋味 \n \n隱身在工業區內,這間首爾正紅的打卡咖啡店Onion,最大特色就是讓人彷彿坐在廢墟裡享用下午茶,周邊雖然殘破,但店內非常摩登,不管是義式薄餅、鹹甜歐式麵包或飲品都很有水準,絕對不是只是吃噱頭的熱門據點。 \n \n

  • 天蔥總經理 蔡興樺接任

     觀光股連鎖餐飲集團天蔥國際(2740)原總經理石文炳因個人生涯規畫請辭,董事會決議通過自3月1日起聘任蔡興樺接掌集團總經理。 \n 蔡興樺有國立交通大學資訊管理研究所碩士學位,曾任資誠企業管理顧問公司資深協理,2013年起擔任天蔥國際股份有限公司顧問迄今。蔡興樺表示,天蔥近期業績表現未能達到預期目標,主要原因是集團拓點展店腳步太快,有些門店的來客數不夠好,且人員培訓速度 跟不上展店速度,營運面和服務面都受到影響。 \n 蔡興樺表示,自己上任後第一件工作就是進行扎根打底工作,強化集團人力資源與深化培訓,並選出優秀人才進行長期店長訓練計畫。俟人力質量俱穩定後,6月更換菜單。 \n 以「Mr.Onion」為品牌主攻西式排餐的天蔥,目前兩岸共31家連鎖門市。集團去年並投資引進大陸「黃記煌三汁燜鍋」,正式跨足中式餐飲市場。 \n 蔡興樺表示,黃記煌首店開業至今營運穩定,今年將持續尋找適合商圈展店。Mr.Onion今年後續將重新評估立地商圈集客力,業績未達目標的門店將遷店或結束營業,另覓商圈或百貨公司賣場展店,同時不排除再開獨立街邊店。

  • 100%純鳳梨製成 吉室商行×Onion Man 打造鳳梨酥新內涵

    100%純鳳梨製成 吉室商行×Onion Man 打造鳳梨酥新內涵

    報導/王天中 \n還在吃傳統鳳梨酥嗎?由吉室商行與Onion Man合作的「黑鳳梨酥」,不但100%純鳳梨製成,而且還通過SGS的檢驗認證,即日起已在網路上開放訂購,在年節時刻相送黑鳳梨酥更能討個好吉利,可說是今年過年最佳的送禮選擇。台灣人氣插畫家Onion Man,以歌手鄧紫棋的粵語歌《喜歡妳》(音同黑鳳梨),創作了一支搞笑影片,並且被鄧本人關注分享,引起網友瘋狂轉發熱烈迴響,「黑鳳梨」就此成為年輕人幽默表白的火紅新名詞!吉室商行秉持發掘台灣好食好物的理念,與Onion Man合作,將黑鳳梨變成風味獨具的「黑鳳梨酥」,希望能將它變成台灣特色新名產,讓世界看見台灣人幽默創新、築夢踏實的精神。 \n有趣的是,這項開發計畫是在募資平台成功達標,最終才讓夢想成形。吉室商行表示,「黑鳳梨酥」本著真情關懷與尊重台灣的人文土地的精神,特別選用屏東一帶日照充足的契作土鳳梨,更因對於天然美味的堅持,內餡100%以純鳳梨製成,完全不添加冬瓜、香精,每一口都能嚐到鳳梨的結實果肉。 \n音同粵語喜歡你「黑鳳梨酥」純黑的外皮,使用4到6年高海拔孟宗生竹採收窯燒,經活化滅菌製成可安心的食用級竹炭粉,天然、無化學汙染,並通過SGS的檢驗認證。讓您吃得新奇,更吃得安心。不僅對於食材用心嚴選,為了將土鳳梨本身的味道完美呈現,師傅誠心的捏出一顆顆最真實、健康的天然美味,並反覆研究溫度與口感間的關係,經歷了無數次失敗,終將餅皮與餡料口味合一,土鳳梨的酸味恰到好處,香酥的餅皮更讓人唇齒留香難以忘懷。 \n吉室商行指出,黑鳳梨音同粵語「喜歡你」,當有說不出口的情話,送一盒黑鳳梨酥,悄悄表白心意,勝過千言萬語。不僅是和情人表白,也能邀朋友一同享用,以兼具美味和可愛外型的黑鳳梨酥,大方表達對朋友的喜愛,讓歡聚時刻留下美好的回憶。 \n

  • 《時報周刊》100%純鳳梨製成 吉室商行×Onion Man 打造鳳梨酥新內涵

    《時報周刊》100%純鳳梨製成 吉室商行×Onion Man 打造鳳梨酥新內涵

    還在吃傳統鳳梨酥嗎?由吉室商行與Onion Man合作的「黑鳳梨酥」,不但100%純鳳梨製成,而且還通過SGS的檢驗認證,即日起已在網路上開放訂購,在年節時刻相送黑鳳梨酥更能討個好吉利,可說是今年過年最佳的送禮選擇。 \n \n台灣人氣插畫家Onion Man,以歌手鄧紫棋的粵語歌《喜歡妳》(音同黑鳳梨),創作了一支搞笑影片,並且被鄧本人關注分享,引起網友瘋狂轉發熱烈迴響,「黑鳳梨」就此成為年輕人幽默表白的火紅新名詞! \n \n 吉室商行秉持發掘台灣好食好物的理念,與Onion Man合作,將黑鳳梨變成風味獨具的「黑鳳梨酥」,希望能將它變成台灣特色新名產,讓世界看見台灣人幽默創新、築夢踏實的精神。 \n \n 有趣的是,這項開發計畫是在募資平台成功達標,最終才讓夢想成形。 \n \n 吉室商行表示,「黑鳳梨酥」本著真情關懷與尊重台灣的人文土地的精神,特別選用屏東一帶日照充足的契作土鳳梨,更因對於天然美味的堅持,內餡100%以純鳳梨製成,完全不添加冬瓜、香精,每一口都能嚐到鳳梨的結實果肉。 \n \n音同粵語喜歡你 \n \n 「黑鳳梨酥」純黑的外皮,使用4到6年高海拔孟宗生竹採收窯燒,經活化滅菌製成可安心的食用級竹炭粉,天然、無化學汙染,並通過SGS的檢驗認證。讓您吃得新奇,更吃得安心。 \n \n 不僅對於食材用心嚴選,為了將土鳳梨本身的味道完美呈現,師傅誠心的捏出一顆顆最真實、健康的天然美味,並反覆研究溫度與口感間的關係,經歷了無數次失敗,終將餅皮與餡料口味合一,土鳳梨的酸味恰到好處,香酥的餅皮更讓人唇齒留香難以忘懷。 \n \n 吉室商行指出,黑鳳梨音同粵語「喜歡你」,當有說不出口的情話,送一盒黑鳳梨酥,悄悄表白心意,勝過千言萬語。不僅是和情人表白,也能邀朋友一同享用,以兼具美味和可愛外型的黑鳳梨酥,大方表達對朋友的喜愛,讓歡聚時刻留下美好的回憶。 \n \n更多精采內容,詳見最新出刊1981~1982期慶新春合刊號《時報周刊》,3本69元,加量不加價。「時周咚咚鏘」活動開跑,凡新訂閱時周一年期,即贈價值1,980元的3M吸溼排汗發熱表布活力緹花被,還能參加長長酒酒「招財進寶」活動(陳年台灣高粱酒,市價1,500元);再加碼送《櫻桃小丸子學園祭》特展「高雄站」門票2張,就是要寵愛讀者贈品滿手、過年旺旺旺!*數量有限,送完為止(可先撥電(02)2308-7111#7625確認是否還有票券。)直接訂購請進:http://www.ctweekly.com.tw/shop_list.asp \n \n(《時報周刊》提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。) \n \n時周新粉絲專頁粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。 \n \n想知最有趣訊息及最好康優惠活動,請進styletc.樂時尚官網:http://www.styletc.com \n想掌握最精選及最麻辣的新聞議題,請點讚「時報周刊online」新粉絲團:https://www.facebook.com/ctwonline \n \n訂《時報周刊》送兩性婚姻暢銷書【好散,也是一種幸福】,請洽讀者服務專線:0800-000-668。 \n

  • 《時報周刊》100%純鳳梨製成 吉室商行×Onion Man 打造鳳梨酥新內涵

    《時報周刊》100%純鳳梨製成 吉室商行×Onion Man 打造鳳梨酥新內涵

    還在吃傳統鳳梨酥嗎?由吉室商行與Onion Man合作的「黑鳳梨酥」,不但100%純鳳梨製成,而且還通過SGS的檢驗認證,即日起已在網路上開放訂購,在年節時刻相送黑鳳梨酥更能討個好吉利,可說是今年過年最佳的送禮選擇。 \n \n台灣人氣插畫家Onion Man,以歌手鄧紫棋的粵語歌《喜歡妳》(音同黑鳳梨),創作了一支搞笑影片,並且被鄧本人關注分享,引起網友瘋狂轉發熱烈迴響,「黑鳳梨」就此成為年輕人幽默表白的火紅新名詞! \n \n 吉室商行秉持發掘台灣好食好物的理念,與Onion Man合作,將黑鳳梨變成風味獨具的「黑鳳梨酥」,希望能將它變成台灣特色新名產,讓世界看見台灣人幽默創新、築夢踏實的精神。 \n \n 有趣的是,這項開發計畫是在募資平台成功達標,最終才讓夢想成形。 \n \n 吉室商行表示,「黑鳳梨酥」本著真情關懷與尊重台灣的人文土地的精神,特別選用屏東一帶日照充足的契作土鳳梨,更因對於天然美味的堅持,內餡100%以純鳳梨製成,完全不添加冬瓜、香精,每一口都能嚐到鳳梨的結實果肉。 \n \n音同粵語喜歡你 \n \n 「黑鳳梨酥」純黑的外皮,使用4到6年高海拔孟宗生竹採收窯燒,經活化滅菌製成可安心的食用級竹炭粉,天然、無化學汙染,並通過SGS的檢驗認證。讓您吃得新奇,更吃得安心。 \n \n 不僅對於食材用心嚴選,為了將土鳳梨本身的味道完美呈現,師傅誠心的捏出一顆顆最真實、健康的天然美味,並反覆研究溫度與口感間的關係,經歷了無數次失敗,終將餅皮與餡料口味合一,土鳳梨的酸味恰到好處,香酥的餅皮更讓人唇齒留香難以忘懷。 \n \n 吉室商行指出,黑鳳梨音同粵語「喜歡你」,當有說不出口的情話,送一盒黑鳳梨酥,悄悄表白心意,勝過千言萬語。不僅是和情人表白,也能邀朋友一同享用,以兼具美味和可愛外型的黑鳳梨酥,大方表達對朋友的喜愛,讓歡聚時刻留下美好的回憶。 \n \n更多精采內容,詳見最新出刊1981~1982期慶新春合刊號《時報周刊》,3本69元,加量不加價。「時周咚咚鏘」活動開跑,凡新訂閱時周一年期,即贈價值1,980元的3M吸溼排汗發熱表布活力緹花被,還能參加長長酒酒「招財進寶」活動(陳年台灣高粱酒,市價1,500元);再加碼送《櫻桃小丸子學園祭》特展「高雄站」門票2張,就是要寵愛讀者贈品滿手、過年旺旺旺!*數量有限,送完為止(可先撥電(02)2308-7111#7625確認是否還有票券。) \n \n(《時報周刊》提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。) \n \n時周新粉絲專頁粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。 \n \n \n \n訂《時報周刊》送兩性婚姻暢銷書【好散,也是一種幸福】,請洽讀者服務專線:0800-000-668。

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    《時報周刊》100%純鳳梨製成 吉室商行×Onion Man 打造鳳梨酥新內涵

    還在吃傳統鳳梨酥嗎?由吉室商行與Onion Man合作的「黑鳳梨酥」,不但100%純鳳梨製成,而且還通過SGS的檢驗認證,即日起已在網路上開放訂購,在年節時刻相送黑鳳梨酥更能討個好吉利,可說是今年過年最佳的送禮選擇。 \n \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊1981~1982期慶新春合刊號《時報周刊》,3本69元,加量不加價。「時周咚咚鏘」活動開跑,凡新訂閱時周一年期,即贈價值1,980元的3M吸溼排汗發熱表布活力緹花被,還能參加長長酒酒「招財進寶」活動(陳年台灣高粱酒,市價1,500元);再加碼送《櫻桃小丸子學園祭》特展「高雄站」門票2張,就是要寵愛讀者贈品滿手、過年旺旺旺!*數量有限,送完為止(可先撥電(02)2308-7111#7625確認是否還有票券。) \n \n(《時報周刊》提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。) \n \n時周新粉絲專頁粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。 \n \n \n \n \n \n \n

  • Mr. Onion南台灣首家4/18(五)即將開幕

    Mr. Onion南台灣首家4/18(五)即將開幕

    Mr. Onion連鎖餐飲集團明(18)日首度在熱情的南台灣與高雄大遠百攜手合作,開設旗下頂級Grand Mr. Onion經典牛排餐廳,為南台灣第一家、全台第二家,當日早上11點半,參與開幕活動的前50名民眾,還可獲贈健康的土產洋蔥一袋。 \n \n另外,4月26日與捐血中心合作,舉辦「你捐血我補血」Grand Mr. Onion開幕公益活動,凡當天完成挽袖捐血的熱情民眾,均可獲贈Grand Mr. Onion經典牛排餐廳下午茶券1張(價值329元),限量100張。 \n \n開幕期間特別推出「歡樂集點送」,4月18日至5月11日期間凡消費滿500元即可集1點,集滿4點贈百元券1張,集滿8點贈經典下午茶劵1張,集滿10點即贈Grand Mr.Onion貴賓卡1張。

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