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  • 台.北.新.餐.廳-私宅Fine Dining新體驗 REFINE現代法式料理隱世精煉

    台.北.新.餐.廳-私宅Fine Dining新體驗 REFINE現代法式料理隱世精煉

     台北又有以Fine Dining為定位的當代法式料理餐廳加入市場!不願出名的企業老闆因為欣賞曾在〈Villa Ollila〉富商私人會所司廚超過五年的主廚Dennis賴俊源的廚藝,所以當〈Villa Ollila〉結束營業淡出市場後,這位老闆決定投資Dennis並在台北市泰安街開設〈REFINE〉當代法式料理餐廳。占地40坪的〈REFINE〉餐廳,周日與周一公休,一周營業五天,因白天要備料所以只做晚餐,一餐只接持12位客人,只接受預約訂位,以tasting menu概念設計的套餐共12道菜式,包括有:用三道Amuse Bouche組成的開胃小點、四道前菜、兩道海鮮、兩道肉類,以及前甜點、主甜點和餐後小茶餐Petit Four。Dennis說,以前作菜是採「加法」,傾力炫技、堆疊,現在作菜則採「減法」,不過度烹調、讓食材說話。

  • 全台第一所女子高中獲殊榮 蘭陽女中通過Google Reference School認證資格

    全台第一所女子高中獲殊榮 蘭陽女中通過Google Reference School認證資格

    歷經3年的努力,宜蘭縣蘭陽女中於今年3月獲得Google Reference School認證資格,目前全台僅7所學校通過認證,蘭陽女中為東台灣第1所通過此項國際認證的學校,亦是全台第1所獲得此項國際殊榮的女子高中;校長曾璧光表示,這是全校教師的努力、行政大力支持以及社會資源的挹注協助,所共同成就的教育美事。

  • 股息配發率提升 醫療保健REITs估值可期

    統計顯示去年下半年以來,高齡住宅REITs受益現有物業租金穩步上漲,高齡住宅基本面持續改善下,將推動企業營收成長動能,提高整體股息配發率,拉抬醫療保健REITs的估值,吸引資金持續回流,後續績效亮眼可期。

  • 百達翡麗×高登鐘錶 情誼半世紀

    百達翡麗×高登鐘錶 情誼半世紀

     百達翡麗(Patek Philippe)向來是重情義、充滿人情味的鐘表品牌,為歡慶與高登鐘錶合作50年,特別打造Ref.5057G-010 Calatrava限量白金腕表,限量100只,並致贈一座Ref.20145M-001《新加坡天際線》掐絲琺瑯圓頂座鐘,以鐘表誌慶雙方半世紀以來的深厚情誼,可說別具意義。

  • 浪琴骨董表展 古今對照難得一見

    浪琴骨董表展 古今對照難得一見

     浪琴表(Longines)即起至14日於台北101松智長廊舉辦骨董表展,多款珍稀難得一見的骨董表專程自瑞士浪琴表博物館空運來台,包括第一款搭載每小時振動36,000次高振頻機芯的Ultra-Chron潛水表Ref.7970、深受藏家一致推崇的枕型表殼Ref. 8224潛水計時碼表等,現場拍照打卡還加贈小禮物。

  • Refresh!3技巧升級你家「植」感

    Refresh!3技巧升級你家「植」感

    植栽可以淨化、美化空間,是讓居家佈置「活」起來的關鍵!不過,可不是去花市買幾盆,隨便擺擺就好看,而是要將他放在對的位置,才能激盪出美麗的花火。以下就提供三個實用技巧,升級你家「植」感!

  • De Beers以鑽石詮釋五大自然美景 15億Reflections of Nature 珠寶登台

    De Beers以鑽石詮釋五大自然美景 15億Reflections of Nature 珠寶登台

    De Beers擁有自家鑽石礦場,鑽石來源豐富、質量俱佳,這也讓De

  • 江詩丹頓骨董表 記錄貴族羽球熱

    江詩丹頓骨董表 記錄貴族羽球熱

     提起骨董表,已有逾260年歷史的江詩丹頓(Vacheron Constantin)絕對是表界翹楚,江詩丹頓即起至9月20日在台北101店上舉辦骨董表展,展出8只骨董表,其中一只「Joueurs de volants」(羽毛球玩家)圓形懷表,記錄上個世紀上流社會的羽球社交活動,呼應當前台灣因戴資穎、「麟洋配」掀起的羽球熱,特別有看頭。

  • 江詩丹頓骨董表  一窺昔日貴族羽球熱

    江詩丹頓骨董表 一窺昔日貴族羽球熱

    提起骨董表,已有逾260年歷史的江詩丹頓(Vacheron Constantin)絕對是表界翹楚,江詩丹頓即起至9月20日在台北101店上舉辦骨董表展,展出8只骨董表,其中一只「Joueurs de volants」(羽毛球玩家)圓形懷表,記錄上個世紀上流社會的羽球社交活動,呼應當前台灣因戴資穎、「麟洋配」掀起的羽球熱,特別有看頭。

  • 百年名表登台

    百年名表登台

     收藏名表,不僅能突顯個人的時尚品味,且是時下最夯的理財工具,若能看好目標下手,且又有原廠品牌的認證加持,未來增值空間可期。江詩丹頓(Vacheron Constantin)原廠認證骨董表「收藏家系列」(Les Collectionneurs)即起登台,總共有十只骨董表,由於增值潛力無窮,以高CP值深受藏家的喜愛。

  • F8 Refresh》為開發者提供多樣工具 助中小企業網上發展

    F8 Refresh》為開發者提供多樣工具 助中小企業網上發展

    Facebook 在2020年的F8開發者大會因疫情而取消,今年改名F8 Fresh並以全線上舉行的方式舉行。Facebook CEO Mark Zuckerberg簡短發表開場演講,指出今年的F8聚焦於開發者,為過往他們所開發的工具協助帶給人們更多喜樂、以及協助企業在線上發展業務表達感謝,並將提供他們更多的工具,建造更健全的生態系。以下是簡略F8 Refresh主題演講所發表的新品資訊。

  • 百達翡麗掀綠風潮 7款Aquanaut全新登場

    百達翡麗掀綠風潮 7款Aquanaut全新登場

     當今表壇還在討論百達翡麗停產的金鷹Nautilus Ref.5711,以及臨別秋波亮麗回眸的綠面Nautilus腕表之際,百達翡麗已經乘勝出擊,發表了7款海底探險家(Aquanaut),綠面表盤再現芳蹤,一波波新品亮麗登場,毫不戀棧過往的勝利,就像百達翡麗總裁Thierry Stern所說的:「我們不能只有一項熱門商品,而是所有系列齊頭併進!」

  • 總裁Thierry Stern:「不改變,就會消失」

    總裁Thierry Stern:「不改變,就會消失」

     百達翡麗(Patek Philippe)是表壇龍頭,動見觀瞻,於2009年接下棒子的百達翡麗總裁Thierry Stern,肩負承新啟後的重責,更需要高瞻遠矚的視野,他語重心長地說:「我們必須與時俱進,若不改變,也許百達翡麗就會消失!」

  • 精品新表掀起綠風潮 百達翡麗引領時尚

    精品新表掀起綠風潮 百達翡麗引領時尚

     今年Watches Wonders表展(簡稱WW表展)上雖是百家爭鳴、各自表述,不過也可從中可瞧出一些主流趨勢,一是超薄競賽方興未艾,一是以綠面表盤吸睛亮眼,各家拚比較量工藝研發技術,也考驗設計美學品味,為今年的表展注入創新與活力。

  • 《人氣TOP10》生活refresh!打造清新植感陽台 讓綠意走進家

    《人氣TOP10》生活refresh!打造清新植感陽台 讓綠意走進家

    擺脫水泥和鋼筋構築的都市叢林,卸下一身的繁雜,回歸簡單的生活步調,讓回家成為最療癒的享受。透過搭配得宜的綠色植栽,不僅能軟化空間調性,注入鮮活感,更能如沐自然,獲得refresh感受。《幸福空間》本週TOP10精選10個植栽佈置,型塑專屬你家的清新植感美學!

  • 2021 上海車展:美式豪華房車不死! Lincoln Zephyr Reflection 量產原型車亮相

    2021 上海車展:美式豪華房車不死! Lincoln Zephyr Reflection 量產原型車亮相

    雖然 Lincoln 進入大陸市場的時間相對較晚,不過產品推進速度與調整均非常迅速,目前已經有 Corsair、Nautilus、Aviator、Navigator、MKZ 與 Contiential 六款車型,而這次則是針對中國大陸年輕一代客戶群體的內心世界,凝聚全球資源與智慧,融合中國大陸設計團隊才華,全球首發了一款Lincoln Zephyr Reflection 量產概念車,成為 Lincoln 房車產品線的新希望。

  • 百達翡麗萬年曆簡約不凡

    百達翡麗萬年曆簡約不凡

     百達翡麗(Patek Philippe)上星期才在《Watches Wonders》表展發表綠面金鷹Nautilus精鋼版Ref.5711/1A-014、精鋼鑲鑽版Ref5711/1300A-001,成功掀起話題後,近日又展開第二波攻勢發布5件Calatrava新作,其中以Ref.5236P-001併列顯示單一視窗萬年曆腕表最受矚目,外表看似俐落簡約,其實蘊藏高複雜功能和不凡製表工藝。

  • 百達翡麗萬年曆  單一顯示窗簡約俐落 蘊藏不凡工藝

    百達翡麗萬年曆 單一顯示窗簡約俐落 蘊藏不凡工藝

    百達翡麗 (Patek Philippe)上星期才在《Watches amp; Wonders》表展發表綠面金鷹Nautilus精鋼版Ref.5711/1A-014、精鋼鑲鑽版Ref5711/1300A-001,成功掀起話題之後,近日又展開第二波攻勢發布五件Calatrava新作,其中以Ref.5236P-001併列顯示單一視窗萬年曆腕表最受矚目,外表看似俐落簡約,其實蘊藏高複雜功能和不凡製表工藝。

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