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同時擁有豐富的廚藝資歷、以及餐飲集團營運管理的THOMAS CHIEN餐廳創辦人兼經理人簡天才,在高雄軟體園區開設的THOMAS CHIEN餐廳,因結合卓越廚藝與善待環境的承諾,31日獲得《台灣米其林指南2023》米其林綠星的肯定,也是南台灣唯一的獲獎者。