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以下是含有tgi+fridays的搜尋結果,共41

  • 《產業》北軒餐飲更名「開展餐飲」 邱泰翰接任執行長

    《產業》北軒餐飲更名「開展餐飲」 邱泰翰接任執行長

    於兩岸三地經營西式休閒餐飲品牌的北軒餐飲集團(Bayshore Pacific Hospitality),為讓旗下品牌有更寬廣長遠的發展性,宣布自7月起更名為開展餐飲集團(Casual Restaurants)。同時,集團執行長John Hardyment已於6月30日退休,由現任董事邱泰翰接任。

  • TGI FRIDAYS GO、PAUL療癒系美食 Just Kitchen雲端廚房上線開賣

    TGI FRIDAYS GO、PAUL療癒系美食 Just Kitchen雲端廚房上線開賣

    為滿足消費者對療癒系美食的渴望,Just Kitchen雲端廚房平台將於7月中攜手合作夥伴TGI FRIDAYS GO推出適合炎炎夏日的獨家新口味,並與PAUL聯名推出撫慰人心的甜點組合,居家期間也能盡情享用道地美式餐點與純正法式甜點。除此之外,即日起至7月底,Just Kitchen於指定自有品牌推出Wow Chow窩草寵物鮮食餐盒「0元加購」活動,為消費者與家中的毛小孩同時帶來新鮮直送的美味餐點。

  • 《產業》餐飲業強化防疫 調整門市營運、導入簡訊實聯制

    國內新冠肺炎疫情升溫,包括韓式連鎖餐飲豆府(2752)、代理經營摩斯漢堡的安心(1259)及北軒餐飲集團,紛紛宣布調整旗下品牌門市營運服務,主推外送外帶服務優惠力撐營運。安心及北軒餐飲集團亦導入「簡訊實聯制」,確切落實全面防疫措施。 旗下擁有2大美式餐飲品牌的北軒餐飲集團宣布,位於雙北及台中的8家TGI FRIDAYS、3家Texas Roadhouse德州鮮切牛排門市均暫停內用服務,外送外帶服務則如常營運供應,可多加利用電話預訂外帶取餐免等候服務、或透過外送平台點餐。 同時,因應西門商圈疫情嚴峻,北軒餐飲集團表示,FRIDAYS西門店將暫停營業,2大品牌其他地區門市則全面管制入場人數、梅花座入座,同時全面實施「簡訊實聯制」,使顧客登記更迅速便利。後續將持續密切疫情狀況滾動式調整,確保顧客及員工健康安全。 安心續宣布全台290家摩斯漢堡門市停止內用服務、不開放廁所使用後,今日亦宣布同步跟進使用「簡訊實聯制」,使顧客進店點餐外帶更便利。同時,亦推出「MOS Order APP專屬餐點優惠」,鼓勵消費者先行下載事先點餐,便於外帶或外送。 擁有6大品牌的豆府餐飲集團20日晚間亦宣布全台門市即日起至28日暫停內用,全面投入外帶外送服務,旗下涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房、飛機河粉等4大品牌推出「挺你在家吃」外帶79折優惠,並提供免下車安心取餐服務。

  • 美式餐飲搶連假商機 TGI FRIDAYS豬肋排、牛排人買一送一

    美式餐飲搶連假商機 TGI FRIDAYS豬肋排、牛排人買一送一

    四月兒童節連續假期將於下週登場!為慰勞大家平日上班的辛苦、假期只想放鬆吃美食,北軒餐飲集團旗下兩大美式餐飲品牌-TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鮮切牛排齊推優惠吸客,廣邀民眾到店享口福! TGI FRIDAYS「狂歡慶連假」促銷,集結2款人氣肉類主餐,憑出示提及活動的訊息畫面,即可享指定餐點買一送一優惠,包含4/2(五)全系列炭烤豬肋排買一送一、4/3(六)與4/4(日)消費任2杯飲品(不含續杯性飲品),可享肋眼牛排買一送一。鎖定家庭客,Roadhouse德州鮮切牛排獻上4/4(日)兒童節限定「過關斬價PK賽」活動,憑出示官方粉絲專頁的通關護照畫面到店,單筆消費滿$1200元,小朋友則可與店員PK抽牌比大小,如數字大於店員者即免費獲得兒童餐乙份(價值180元~290元不等);數字小於店員者仍可享兒童餐半價優惠,PK賽限定12歲以下的小朋友參加,邀請爸爸媽媽們帶著家中寶貝到店玩遊戲、享優惠。 今年兒童節巧遇復活節,Texas Roadhouse民生店鎖定親子族群,於節日前一天4/3(六)推出節慶限定版的「小小牛仔體驗營」,活動特別結合復活節象徵性的彩蛋,讓小朋友們發揮創意,繪出專屬自己、獨一無二的彩蛋,也讓孩子們親手製作麵包及創意調飲,另外還提供專屬名牌、獨家贈品、兒童餐點免費兌換券、客製化結業贈書等多項好禮,邀全家大小一同歡慶兒童節。

  • FRIDAYS星期五餐廳慶56歲生日 指定款美式漢堡每週三買一送一

    FRIDAYS星期五餐廳慶56歲生日 指定款美式漢堡每週三買一送一

    美式連鎖餐飲龍頭品牌TGI FRIDAYS為迎接品牌創立56週年,慶祝1965年3月15日第一家FRIDAYS於紐約誕生,推出「指定款美式漢堡 每週三買一送一」優惠活動,/3/10(三)、3/17(三)、3/24(三)共三天,至全台15間FRIDAYS餐廳消費,即可享當日指定款美式漢堡買一送一,其中最後一週更提供隱藏版「海陸雙享霸氣漢堡」,多汁漢堡排疊上兩大塊魚柳條,搭配塔塔醬,份量感十足,邀請全台民眾週週到店吃堡,以超值優惠慶享受歡樂時光。  美式連鎖餐飲龍頭品牌TGI FRIDAYS,多年來致力推廣正宗美國飲食文化,「漢堡」不僅是美式精神代表,也是品牌的明星商品,光2020年一整年銷售的漢堡數,疊起來即高達117座自由女神高度!為讓更多人體驗經典美國飲食文化,FRIDAYS品牌生日月特別推出每週三指定款美式漢堡買一送一活動,廣邀熟客與漢堡愛好者一同到店,3/10第一週享「培根起司漢堡」買一送一、3/17第二週享「超級三重奏漢堡」買一送一、3/24第三週享隱藏版「海陸雙享霸氣漢堡」買一送一,週週皆有不同指定款漢堡,供饕客們吃堡也吃飽飽!更因應週年慶的歡樂氣氛,少不了舉杯慶祝,FRIDAYS於品牌生日月同步推出星期五精釀生啤酒優惠-皮爾森生啤、柳橙白生啤買一送一(生啤優惠,松高餐廳不適用)!FRIDAYS品牌56週年慶限期三日活動,廣邀熟客、民眾或還沒吃過 FRIDAYS 的客人,一同到店品味道地美式的美味、感受狂歡氣氛! ★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康! ★中時新聞網提醒您:酒後不開車,安全有保障

  • 攻宅食 FRIDAYS新創外送品牌

    攻宅食 FRIDAYS新創外送品牌

     搶攻宅食經濟商機,美式連鎖餐飲龍頭TGI FRIDAYS星期五餐廳多管齊下,除推出餐盒在Uber Eats上架、推出授權商品搶進Costco好事多與7-ELEVEN通路,並新創「TGI FRIDAYS GO」外送美食品牌,與雲端廚房JustKitchen軒饌廚坊合作,由Just Kitchen位在士林的衛星廚房出貨,創連鎖餐飲與雲端廚房合作先例。  TGI FRIDAYS星期五餐廳目前在台有15家連鎖門市,2019年營收9億元,2020年雖遇疫情逆風,但靠積極促銷與有效的常客行銷,全年業績未衰退仍維持9億元。  代理TGI FRIDAYS的北軒餐飲集團副總裁李宏智表示,因疫情發展尚待觀察,TGI FRIDAYS今年不展店,將力拚同店營收成長3%,並針對宅食市場開發零售食品,以多元商品結合多角化通路布局使營收極大化。  李宏智表示,台灣的TGI FRIDAYS是以品牌授權與Just Kitchen合作,先測試市場水溫,若成效良好再擴大至Just Kitchen其它衛星廚房,提高覆蓋率。目前 Just Kitchen士林店銷售的TGI FRIDAYS GO商品包括沙拉、捲餅、三明治及義大利麵飯,單價自279元至470元不等,李宏智透露,試營運期間平均客單價約330元。  疫情改變了國人餐飲消費習慣並推升宅食經濟,年產值超過460億的冷凍食品市場胃納今年可望再擴大,李宏智表示,北軒餐飲決定以TGI FRIDAYS星期五餐廳領軍搶進冷凍即食零售食品市場,預期與7-ELEVEN合作研發的零售商品全年業績上看1.5億元。  台灣FRIDAYS餐廳2017年開始推出明星商品「美式炭烤豬肋排」在Costco上架,迄今每年以10%到15%幅度成長,平均每年可售出4.5萬份肋排,換算業績約2250萬元。李宏智表示,2020年3、4月疫情大爆發時,FRIDAYS在好事多的銷量更爆量激增。看好宅食後市,FRIDAYS今年將積極研發新品,在好事多通路提供消費者更多選擇。

  • 銅板價的美式餐廳開胃菜!獨家新品只有這家便利商店賣

    銅板價的美式餐廳開胃菜!獨家新品只有這家便利商店賣

    疫情使得宅經濟越來越夯,瞄準460億冷凍食品市場,北軒餐飲集團旗下代理的美式連鎖餐飲品牌「TGI FRIDAYS」首度合作7-ELEVEN,以經典開胃菜作為主軸開發2款獨家新品「FRIDAYS 美式BBQ烤雞翅」、「FRIDAYS美式BBQ雞柳條」,每包祭出49元的親民價格,2月9日前還有會員限量優惠,出示OPEN POINT APP到店便即可享每包38元之優惠價。 「FRIDAYS 美式BBQ烤雞翅」、「FRIDAYS美式BBQ雞柳條」2款獨家冷凍商品由FRIDAYS主廚歷時半年監製指導研發,以餐廳具代表性的蘋果烤肉醬風味、經典雞肉開胃菜作為商品主軸,製作成適合個人份量的商品。「FRIDAYS 美式BBQ烤雞翅」裹上美國道地煙燻醬汁調味,保有雞翅、棒棒腿的鮮嫩口感,讓人吮指回味;「FRIDAYS美式BBQ雞柳條」則用獨家美式醬料醃製入味,再裹粉油炸至香氣四溢,帶有輕甜鹹香的滋味,只要一鍵微波加熱,即可隨時隨地輕鬆享用。 北軒餐飲集團代理多家連鎖餐飲品牌,包含TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse、Dan Ryan Chicago Grill、Amaroni New York Italian等,今年先以「TGI FRIDAYS」打頭陣拓展零售版圖,FRIDAYS近年除了推陳出新菜色,也拓展銷售管道延伸至餐廳外,鎖定指標性零售通路合作,如FRIDAYS於2017年與好市多Costco開始合作,透過推出品牌明星商品「美式炭烤豬肋排」零售商品作為銷售動能,銷售量年成長10至15%,而這次首次合作7-ELEVEN也盼拚出亮眼成績。 北軒餐飲集團也預告,除了將持續規劃更多經典美式餐點於7-ELEVEN獨家推出、與零售通路夥伴保持密切合作,未來也會積極擴展集團下所擁有及代理品牌的零售商品開發,將推出更多元的冷凍即食餐點選擇,預期帶動旗下品牌零售商品業績達年營收額1億5000萬元。

  • 《產業》FRIDAYS攜手統一超 北軒拚零售業績跳增

    旗下擁有TGI FRIDAYS、德州鮮切牛排的北軒餐飲集團,因應宅經濟發展蓬勃,對此大動作拓展零售版圖,首波由TGI FRIDAYS攜手統一超開發2款獨家新品,搶攻上看460億元的冷凍食品市場,目標零售商品今年營收上看1.5億元、跳增達2倍。 北軒餐飲集團2014年接手TGI FRIDAYS台灣經營,目前全台共15家店,其中台北6家、桃園4家,平均客單價約600~700元。2016年11月再接手Texas Roadhouse德州鮮切牛排台灣經營,目前全台共4家店,平均客單價約900元。 北軒餐飲集團台灣區資深營運副總裁李宏智表示,去年雖遭逢新冠肺炎疫情逆風,但隨著下半年內需消費市場回溫,配合加強促銷及常客行銷、德州鮮切牛排新展1店,使集團整體營收仍有成長,其中TGI FRIDAYS業績持平前年。 展望今年,考量疫情發展仍不穩定,TGI FRIDAYS暫無展店計畫,將透過菜色推陳出新,力拚同店營收(SSSG)成長3%。同時,順應冷凍商品等宅經濟消費趨勢成型,規畫透過拓增零售商品、擴大館外銷售管道方式,增添集團營運成長動能。 北軒餐飲集團2017年將TGI FRIDAYS人氣菜色「美式炭烤豬肋排」商品化,於好市多Costco上架銷售,年銷量維持10~15%成長,貢獻約5千萬元業績。看準近年冷凍即食料理成為消費趨勢,集團決議擴增商品品項,加大力道拓展零售版圖。 北軒餐飲集團鎖定指標性零售通路,首波由TGI FRIDAYS攜手7-ELEVEN統一超進軍超商通路,共同開發美式BBQ烤雞翅及雞柳條2款獨家新品,即日起上架銷售,預期可帶動今年零售商品業績達1.5億元、跳增達2倍。 北軒餐飲集團表示,未來除將持續規畫更多經典美式餐點於統一超獨家推出、與零售通路夥伴保持密切合作,未來亦會積極擴展集團下擁有及代理品牌的零售商品開發,作為帶動集團營運成長的重點方向之一。

  • 《產業》北軒今年營收拚持平 FRIDAY、德州牛排重啟展店

    《產業》北軒今年營收拚持平 FRIDAY、德州牛排重啟展店

    旗下擁有TGI FRIDAYS、德州鮮切牛排的北軒餐飲集團,透過3大策略挺過新冠肺炎疫情逆風,集團上半年營收僅年減10%。隨著餐飲業走出谷底,集團重啟展店計畫,其中德州鮮切牛排15日將在桃園新光影城開出新店,目標下半年填補缺口、力拚全年營收持平去年。 北軒餐飲集團2014年接手TGI FRIDAYS台灣經營,目前全台共15家店,其中台北6家、桃園4家,平均客單價約600~700元。2016年11月再接手Texas Roadhouse德州鮮切牛排台灣經營,目前全台共3家店,平均客單價約900元。 北軒餐飲集團台灣區資深營運副總裁李宏智指出,受疫情衝擊,集團2020年4月營收曾年減近3成,但5月隨即回升、月增逾4成,6月年減幅持續縮小,合計上半年營收年減約10%。隨著振興措施上路,看好下半年填補上半年缺口、目標全年表現持平去年。 展望下半年,李宏智表示,TGI FRIDAYS及德州鮮切牛排均將重啟展店計畫。其中,上半年展店喊卡的FRIDAYS將評估於南港經貿園區找尋合適店點,德州鮮切牛排則將進駐桃園青埔的新光影城,15日開出全台第4店,未來持續尋找合適的商場展店。 李宏智指出,德州鮮切牛排桃園新光店創下3個第一紀錄,不僅是品牌今年在海外開設的首家新店,並為全球坪數最小、且首度設有開放式廚房的店點。相較於以往單店需160~170坪、設有約200個座位,桃園新光店僅約121坪、設有172個座位,為品牌首度嘗試。 對於德州鮮切牛排首度嘗試開設小坪數店點,李宏智說明,主因不易在百貨商場找到廣達160~170坪的合適店點,此次總部首度允諾開設小型店,嘗試縮小廚房拉升坪效,且投資金額亦可望較以往降低甚多,若此策略成功,未來可複製成功模式開展更多店。 德州鮮切牛排桃園新光店新光店沿續品牌經典原木裝潢風格,店內所有木材裝潢、桌椅,皆從美國空運進口來台,並攜手國外藝術家David Carter打造特色壁畫,挑選桃園縣花桃花、石門水庫、桃園國際機場等經典意象,以中西合併概念將其地域特色融入門市設計中。 李宏智表示,德州鮮切牛排進駐桃園新光影城,主要看好高鐵、機捷商圈快速興起,且新光影城包括X Park水族館、COZZI Blu飯店與首度推出的頂級影廳,緊鄰華泰名店城與即將開幕的IKEA青埔店,商圈群聚效應可期,並可將品牌觸角拓及桃園市。

  • 勞動節吃起來!2大美式餐廳豪氣送人氣炭烤豬肋排

    勞動節吃起來!2大美式餐廳豪氣送人氣炭烤豬肋排

    歡慶明天到來的五一勞動節,北軒餐飲集團旗下2大美式餐廳品牌「TGI FRIDAYS」及「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」皆祭出單日勞動節限定的優惠活動,外帶、內用都可同享優惠,讓食客划算地大口吃肉、一解防疫期間的苦悶氣息。 「TGI FRIDAYS」長年熱銷的人氣冠軍餐點「炭烤豬肋排」,在明天(5月1日)推出全系列炭烤豬肋排買1送1的超值好康,買半份送半份、買整份送整份,全台FRIDAYS分店都能適用。美國牛排連鎖餐廳「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」,同期也祭出單日限定的「肋烈歡慶勞動節」優惠,到全台Texas Roadhouse任一家餐廳出示指定畫面,並單筆消費滿千元就能免費獲得價值390元的經典火烤冠軍豬肋排1份(4骨肋排,含厚切薯條)。 北軒餐飲集團表示,現代人工作忙碌,到假日才能好好放鬆,TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鮮切牛排身為美式連鎖餐飲品牌,秉持提供歡樂用餐氛圍,因此在勞動節單日假期推出美食優惠回饋消費者,也讓消費者趁此時好好犒賞自己一番。此外,2大品牌也在防疫期間針對內用座位,持續實施保持社交距離之座位安排,民眾也可來電預訂外帶。

  • 獨》行動管制後怎麼辦?美式餐飲龍頭開始「預演」

    獨》行動管制後怎麼辦?美式餐飲龍頭開始「預演」

    新冠肺炎疫情擴散蔓延,加速推動「宅食經濟」成長,台灣美式連鎖餐飲龍頭TGI FRIDAYS星期五餐廳今(7)日宣布推出道地美式風味餐盒,並自即日起於全台15間FRIDAYS餐廳外帶上線,4/16日起則在外送平台Uber Eats上線開賣,多達7款特色餐盒,售價介於190元至380元間,其中更有2款為Uber Eats平台獨賣款),為FRIDAYS入台迄今首次推出外帶餐盒,並開美式餐飲市場先例。 表面上看,推出餐飲外帶/外送服務是餐飲業者面對新冠肺炎疫情強襲而「不得不」採取的應變作為。然而從疫情爆發至今,TGI FRIDAYS星期五餐廳營業損失約掉了25%左右,比起許多觀光飯店或高檔餐廳,這個數字其實算是「小巫」。但TGI FRIDAYS星期五餐廳終究還是決定要推出餐盒外帶與外送服務了,主要的原因倒不是為彌補眼前減少的營收,真正的目的是為了「預演」,為一旦政府頒布「限制行動令」、禁止公民外出趴趴走,且餐廳僅能提供餐食外賣,禁止入內用餐時「預先演習」。 別說這不可能,新冠肺炎疫情全球蔓延,新加坡政府就頒布了幾個政策,除了強制要求民眾外出一定要戴口罩,同時餐廳禁止內用,只能提供外帶服務。另購物中心等非必要場所,也自4/7日起關閉一個月。馬來西亞實施的「行動管制令」,要求國民不能跨區行動,且只能在住家附近方圓10公里以內行動,餐館食堂更要把椅子全收起來禁止內用。 更早之前,土耳其政府當局更下令各省的咖啡廳、電影院、健身房、婚宴廳、酒吧與舞廳和夜總會全面歇業,禁止社交聚會。餐廳和烘焙麵包店雖可營業,但也被要求僅限外帶。 台灣的防疫領先全球,並已成為典範,成為許多國家學習師法的榜樣。但疫情究竟何時方休?誰也說不準。TGI FRIDAYS星期五餐廳啟動盒餐外賣與外送服務,就是怕疫情一旦持續惡化政府下令餐廳禁止客人入內用餐而進行「超前部署」。 TGI FRIDAYS星期五餐廳在全球56個國家,共有434間餐廳,其中美國就有337間連鎖門市。新冠肺炎疫情爆發並在全球擴散蔓延後,TGI FRIDAYS星期五餐廳目前在全球僅剩台灣市場正常營運,其它國家,包含美國,不是全部停止營業,如菲律賓、印度、英國等則是部份正常營業、部分只做外送外帶、部分停止營業。為了「繼續挺住」,台灣TGI FRIDAYS星期五餐廳決定推出盒餐外賣。 據了解,FRIDAYS籌劃餐盒專案長達半年,從餐點研發、視覺設計、價格帶設定等等費盡心力,將道地受歡迎的菜色延伸至餐盒,涵蓋沙拉、主餐、義大利麵等,以餐盒形式滿足個人用餐、辦公事會議、活動等各種需求。如今為因應疫情發展,加速了上市計畫。 TGI FRIDAYS星期五餐廳推出的5款道地美式外帶餐盒,囊括經典代表餐點,包含結合鮮嫩多汁的招牌菜色「雙醬炭烤豬肋排飯」、熱銷超過25年餐點改造而成的「香辣泰國雞肉飯」,餐盒主食搭配茉莉香米飯、季節時蔬,營養又對味。清爽可口的「清新香橘雞肉沙拉」、使用FRIDAYS獨有紅醬-馬利納拉醬拌炒,再加上豐富蛋白質「紫蘇炭烤雞肉蕃茄義大利麵」、海鮮控最愛的「黃金魚柳鮮蔬義大利麵」,餐盒每天新鮮現做。 TGI FRIDAYS星期五台灣副總裁李宏智表示,因美式餐盒使用食材仍是有NSF認證之食材履歷,與餐廳使用一致,又加上使用環保餐盒,在食材成本上就比中式餐盒來的高,價位無法與其抗衡。因此希望客人採用外帶(To-Go)或來用餐後,加點帶回家當下一餐的概念(take home meal),數量多(買5送1),希望能打進餐廳所在各商圈之商辦企業客戶之午餐服務。 

  • 美式連鎖餐廳55周年慶!人氣菜85折、牛排買1送1超划算

    美式連鎖餐廳55周年慶!人氣菜85折、牛排買1送1超划算

    1965年3月15日成立全球首家店面的美式連鎖餐飲品牌「TGI FRIDAYS」,為歡慶創立55周年,自16日至30日期間首度推出天天優惠大回饋,集結超人氣明星熱門菜色讓民眾划算吃,全台15間餐廳推出「TOP 5 熱門餐點天天85折」,從開胃菜、沙拉到主餐都可享折扣,點越多、省越多。 優惠菜色包含FRIDAYS經典開胃菜的「自創開胃菜組合」、熱銷超過25年的人氣義大利麵「香辣泰國雞肉麵」、美式招牌代表沙拉「雞肉凱撒沙拉」、美國人的熱愛「培根起司漢堡」、鮮嫩多汁的招牌餐點「半份雙醬炭烤豬肋排」,熱門TOP 5餐點不僅是許多熟客指定點購的主餐,將五大經典商品2019年銷量相加,更是可堆疊出390座美國自由女神的高度,民眾在活動期間任點其中1道就能享85折優惠。 此外,活動期間在周六用餐更加碼獨家好康,14日、21日及28日連3週推出「沙朗牛排買一送一」和「人氣飲品均一價55元」的超值優惠活動,且近日因應疫情影響消費型態改變,這波周年慶優惠更開放外帶也能同享好康。

  • 新.菜.單-愛墨能煮 TGI FRIDAYS德墨狂饗曲新菜上桌

    新.菜.單-愛墨能煮 TGI FRIDAYS德墨狂饗曲新菜上桌

     談美國餐飲文化,不能不提墨西哥食物!源於歷史、地理與移民關係,美國與墨西哥的關係充滿了複雜且難以一刀兩斷的糾纏,連帶地亦使許多美國食物與墨西哥脫離不了關係。為了讓食饕與吃貨「重溫舊夢」,美式連鎖餐飲龍頭〈TGI FRIDAYS星期五餐廳〉決定攜手墨西哥文化辦事處自2/25起至4/20期間於全台15間FRIDAYS餐廳推出「墨西哥狂饗曲Tex-Mex美食節」,除有十多道墨西哥經典美食與墨西哥特調飲品外,活動期間每天不定時由FRIDAYS夥伴帶來最歡樂、經典的墨西哥Tequila Dance,點購指定調飲,即可與FRIDAYS夥伴抽牌試手氣「抽牌比大小」,以及周末限定「墨西哥亡靈節面具DIY」,提供家庭客主題性親子互動,一起DIY墨西哥亡靈節面具,邀消費者一起感受墨西哥的歡樂氣氛與豐富文化底蘊。  「TGI FRIDAYS入台時菜單上就有許多墨西哥美食了」,從基層做起的〈TGI FRIDAYS星期五餐廳〉台灣區董事總經理李宏智表示,當年〈TGI FRIDAYS〉入台掀起美式主題餐廳的旋風,除炸雞、漢堡和牛排,菜單上還有一頁全是墨西哥美食,其中〈法式達〉更是食饕與吃貨必點的人氣美食。  〈法式達〉,就是〈fajita〉,這是墨西哥非常傳統的家常菜,也是老美吃不膩、永遠不會退流行的墨西哥菜。早年〈TGI FRIDAYS〉出〈法式達〉時是用鑄鐵鍋盛裝,上裝時熱騰騰的還冒著煙,服務人員會在桌邊服務將雞高湯熬製的醬汁淋在此烤牛肉捲上,並教客人如何享用這道菜。  想像一下這場景與畫面吧,那是一個還沒有臉書與IG打卡的年代,但那熱呼呼的食物、服務人員的「儀式感」,勾引了多少食客與吃貨的食慾。說到這,想必勾引不少「我們都是吃TGI FRIDAYS長大」者的回憶。  李宏智大學時讀的美國邁阿密讀佛羅里達州立國際大學餐飲管理系,就跟很多赴美留學的台灣人一樣,除了漢堡、熱狗與三明治外,平常最常吃的就是墨西哥食物了。「可惜,在台灣可選擇的墨西哥食物不多,且不易吃到好吃的」,這也是〈TGI FRIDAYS〉決定辦這次〈墨西哥狂饗曲Tex-Mex美食節〉的重要原因。  墨西哥人有2/3是西班牙人和印第安人的混血,另外有10%左右是西班牙人後裔,另外近30%是印第安人。多元的種族背景勾勒了墨西哥美食的主要架構,以歐洲與在地食材結合了印第安人傳統廚技與西班牙人的廚藝烹調料理出墨西哥獨有的菜式,這讓墨西哥人對自己飲食與菜餚很自豪,他們並將墨西哥美食稱為「世界五大菜系」之一。  注意一下,〈TGI FRIDAYS〉將墨西哥美食稱為「Tex-Mex」,照字面看,這應稱為「德州-墨西哥」美食了。現今很多在美國的墨西哥人分三種,一種叫Chicanos,他們的祖先很早就從墨西哥來到美國了。第二類則是Braceros,指的是在美國工作卻保有墨西哥公民權的人。第三類則是偷渡客。大多數的Chicanos都住在德州和加州,所以在美國,當地人將墨西哥食物稱為「Tex-Mex」。  在西班牙之前,墨西哥大部分領土是被阿茲特克族統治著,阿茲特克的貴族很懂得享受,有飲食文化工作者從西班牙探險隊留下的文獻中發現,當年阿茲特克貴族食譜中所用的食材超過1,000種。由此可見,在西班牙統治之前,墨西哥的食物就已姿采萬千了。  在行銷公關人員的包裝下,TGI FRIDAYS餐廳〈墨西哥狂饗曲Tex-Mex美食節〉推出的菜餚標榜具有三大特色:1.選用多款墨西哥經典食材與醬料入菜,2.以鮮豔配色、多層次口感,3.道地風味。並刻意強調「好吃又好拍」,企圖搶攻打卡版面,這當然都是為年輕世代消費客層而設。其實,既然敢稱為「世界五大菜系」,墨西哥食物還有太多太多有趣的味道值得探索了,食客不妨從這次〈TGI FRIDAYS星期五餐廳〉辦的美食推廣活動重新認識墨西哥美食。  (禁止酒駕,飲酒請過量,有礙健康)

  • 228連假來這大口吃肉!炭烤豬肋排買1送1、牛排任選第2份半價

    228連假來這大口吃肉!炭烤豬肋排買1送1、牛排任選第2份半價

    北軒餐飲集團旗下2大美式餐廳「TGI FRIDAYS」、「德州鮮切牛排(Texas Roadhouse)」在今起(28日)至3月1日紛推優惠祭客,同時更順應民眾現在偏好在家用餐,開放外帶也能同享超值優惠。TGI FRIDAYS全台15間店面推出全系列炭烤豬肋排買1送1,FRIDAYS星期五皮爾森生啤和柳橙白生啤也買1送1(松高店不適用啤酒優惠);德州鮮切牛排則是在任1家分店點購任1客牛排,就能享有第2份牛排半價的好康。 228連假有優惠之外,TGI FRIDAYS在3月1日至3月15日攜手美食外送平台Uber Eats推出獨家好康,列出餐廳年度前5名人氣最夯的餐點,包含熱銷逾25年的「香辣泰國雞肉麵」、「雞肉凱撒沙拉」、「培根起司漢堡」、「半份雙醬炭烤豬肋排」和「自創開胃菜組合」,只要在Uber Eats點購上述任1道,即享該料理85折(全台共10間限定分店合作此服務)。飲酒過量有礙健康

  • 懷念「美」味 「墨」此為甚  TGI FRIDAYS老菜上桌

    懷念「美」味 「墨」此為甚 TGI FRIDAYS老菜上桌

    談美國餐飲文化,不能不提墨西哥食物!源於歷史、地理與移民關係,美國與墨西哥的關係充滿了複雜且難以一刀兩斷的糾纏,連帶地亦使許多美國食物與墨西哥脫離不了關係。為了讓食饕與吃貨「重溫舊夢」,美式連鎖餐飲龍頭〈TGI FRIDAYS 星期五餐廳〉決定攜手墨西哥文化辦事自2/25日起4/20日期間於全台15間FRIDAYS餐廳推出「墨西哥狂饗曲Tex-Mex美食節」,除有10多道墨西哥經典美食與墨西哥特調飲品外,活動期間每天不定時由FRIDAYS夥伴帶來最歡樂、經典的【墨西哥Tequila Dance,點購指定調飲,即可與FRIDAYS夥伴抽牌試手氣「抽牌比大小」,以及週末限定「墨西哥亡靈節面具DIY」,提供家庭客主題性親子互動,一起DIY墨西哥亡靈節面具,邀消費者一起感受墨西哥的歡樂氣氛與豐富文化底蘊。 「TGI FRIDAYS入台時菜單上就有許多墨西哥美食了」,從基層做起的〈TGI FRIDAYS星期五餐廳〉台灣區董事總經理李宏智表示,當年〈TGI FRIDAYS〉入台掀起美式主題餐廳的旋風,除炸雞、漢堡和牛排,菜單上還有一頁全是墨西哥美食,其中〈法式達〉更是食饕與吃貨必點的人氣美食。 〈法式達〉,就是〈fajita〉,這是墨西哥非常傳統的家常菜,也是老美吃不膩、永遠不會退流行的墨西哥菜。早年〈TGI FRIDAYS〉出〈法式達〉時是用鑄鐵鍋盛裝,上裝時熱騰騰的還冒著煙,服務人員會在桌邊服務將雞高湯熬製的醬汁淋在此烤牛肉捲上,並教客人如何享用這道菜。 想像一下這場景與畫面吧,那是一個還沒有臉書與IG打卡的年代,但那熱呼呼的食物、服務人員的「儀式感」,勾引了多少食客與吃貨竹食慾。說到這,想必勾引不少「我們都是吃TGI FRIDAYS長大」者的回憶。 李宏智大學時讀的美國邁阿密讀佛羅里達州立國際大學餐飲管理系,就跟很多赴美留學的台灣人一樣,除了漢堡、熱狗與三明治外,平常最常吃的就是墨西哥食物了。「可惜,在台灣可選擇的墨西哥食物不多,且不容易吃到好吃的」,這也是〈TGI FRIDAYS〉決定辦這次〈墨西哥狂饗曲Tex-Mex美食節〉的重要原因。 墨西哥人有2/3是西班牙人和印第安人的混血,另外有10%左右是西班牙人後裔,另外近30%是印第安人。多元的種族背景勾勒了墨西哥美食的主要架構,以歐洲與在地食材結合了印第安人傳統廚技與西班牙人的廚藝烹調料理出墨西哥獨有的菜式,這讓墨西哥人對自己飲食與菜餚很自豪,他們並將墨西哥美食稱為「世界五大菜系」之一。 注意一下,〈TGI FRIDAYS〉將墨西哥美食為「Tex-Mex」,照字面看,這應稱為「德州-墨西哥」美食了。現今很多在美國的墨西哥人分三種,一種叫Chicanos,他們的祖早很早就從墨西哥來到美國了。第二類則是Braceros,指的是在美國工作卻保有墨西哥公民權的人。第三類則是偷渡客。大多數的Chicanos都住在德州和加州,所以在美國,當地人將其實將墨西哥食物稱為「Tex-Mex」。 在西班牙之前,墨西哥大部份領土是被阿茲特克族統治著,阿茲特克的貴族很懂得享受,有飲食文化工作者從西班牙探險隊留下的文獻中發現,當年阿茲特克貴族食譜中所用的食材超過1000種。由此可見,在西班牙統治之前,墨西哥的食物就已姿采萬千了。 在行銷公關人員的包裝下,TGI FRIDAYS餐廳〈墨西哥狂饗曲Tex-Mex美食節〉推出的菜餚標榜具有三大特色:1.選用多款墨西哥經典食材與醬料入菜,2.以鮮豔配色、多層次口感,3.道地風味。並刻意強調「好吃又好拍」,企圖搶攻打卡版面,這當然都是為年輕世代消費客層而設。其實,既然敢稱為「世界五大菜系」,墨西哥食物還有太多太多有趣的味道值得探索了,食客不妨從這次〈TGI FRIDAYS星期五餐廳〉辦的美食推廣活動重新認識墨西哥美食

  • TGI FRIDAYS炭烤豬肋排買1送1

    TGI FRIDAYS炭烤豬肋排買1送1

     228連假將近,2大美式餐廳「TGI FRIDAYS」、「德州鮮切牛排(Texas Roadhouse)」在2月28日至3月1日紛推優惠祭客,同時更順應民眾現在偏好在家用餐,開放外帶也能同享超值優惠。  TGI FRIDAYS全台15間店面推出全系列炭烤豬肋排買1送1,FRIDAYS星期五皮爾森生啤和柳橙白生啤也買1送1(松高店不適用啤酒優惠);德州鮮切牛排則是在任1家分店點購任1客牛排,就能享有第2份牛排半價的好康。  攜手Uber Eats推好康  除了228連假有優惠,TGI FRIDAYS在3月1日至3月15日攜手美食外送平台Uber Eats推出獨家好康,列出餐廳年度前5名人氣最夯的餐點,包含熱銷逾25年的「香辣泰國雞肉麵」、「雞肉凱撒沙拉」、「培根起司漢堡」、「半份雙醬炭烤豬肋排」和「自創開胃菜組合」,只要在Uber Eats點購上述任1道,即享該料理85折(全台共10間限定分店合作此服務)。飲酒過量有礙健康

  • 搶圍爐聚餐商機 TGI FRIDAYS也有外帶年菜組合

    搶圍爐聚餐商機 TGI FRIDAYS也有外帶年菜組合

    為搶攻歲末聚餐商機,美式連鎖餐飲龍頭「TGI FRIDAYS 星期五餐廳」將於12/10日明年1/6日連續四週推出「聖誕新年派對套餐」,共有雙人及四人套餐兩種選擇,集結多款經典美式餐點及應景耶誕特調飲品,標榜為最澎湃的美式耶誕幸福饗宴。同時更於12/20日至12/25日推出「尋找聖誕老公公」活動,期間凡於全台15間FRIDAYS餐廳捕捉野生聖誕老公公,拍下認證照上傳、打卡,即可獲得驚喜好禮。 除此,為搶圍爐商機,TGI FRIDAYS今年更特別推出「大富大貴年菜外帶組合」,並祭出早鳥優惠,原價2,740元,凡於2020年1/3日至1/23日期間預購,即可享預購優惠價2,398元。凡訂購FRIDAYS外帶年菜組,即可獲得FRIDAYS 2020全新設計款環保袋。 TGI FRIDAYS自12/10日起推出為期四週的「聖誕新年派對套餐」,共有雙人分享餐及四人歡聚餐兩種選擇,雙人套餐售價1,980元、四人歡聚餐售價3,880元,包括湯品、開胃菜、沙拉、特選主餐、主廚精選、精選甜點、耶誕特調飲品,共七項人氣必點餐點,結合超澎湃雙拼主菜,有半份雙醬炭烤豬肋排拼酥炸雞柳條、沙朗牛排拼田納西芝麻雞柳,BBQ香烤半雞拼炸黃金魚柳條,共三道主廚精選可選擇。 為慶祝耶誕節,TGI FRIDAYS於全台展開「尋找聖誕老公公」活動,12/20日12/25日凡於全台FRIDAYS餐廳捕獲野生聖誕老公公與之合照,並上傳個人FB /IG帳戶打卡FRIDAYS餐廳,即可獲得驚喜好禮繽紛紅綠配色的聖誕限定飲品「HOHOHO聖誕快樂」乙杯,為無酒精性飲品,限現場立即兌換。12/10日12/25日來店消費「2019聖誕新年派對套餐」,還可獲得限量「聖誕樹立體卡片」。 TGI FRIDAYS於2020年1/14日至2/10日推出的「鼠年吉祥慶新春團聚套餐」,套餐包含湯品、開胃菜、沙拉、特選主餐、主廚精選、精選甜點、新年特調飲品共七道餐點,售價分別為雙人餐1,980元和四人餐3,880元,提供大、小家庭年夜飯的全新選擇。至於「大富大貴年菜外帶組」,內容有沙朗牛排沙拉、特製開胃菜組合(內有酥炸魚柳條、田納西芝麻雞柳及馬芝拉條)、加勒比海海鮮飯及經典雙醬炭烤豬肋排。

  • 老乾杯和牛拼盤嘗鮮 TGI FRIDAYS牛排買1送1

    老乾杯和牛拼盤嘗鮮 TGI FRIDAYS牛排買1送1

     11月11日的「光棍節」除了電商釋出超殺折扣刺激買氣外,許多餐廳品牌也跟上熱潮,如美式餐廳「TGI FRIDAYS」祭出牛排買1送1活動、「王朝大酒店」SUNNY BUFFET可享免費到5折不等優惠、「老乾杯」更推出11月起4款和牛拼盤「天天8折」方案,不論是單人搶優惠、揪團享折扣,都讓單身者在美食相陪下不孤單。  全台有15間連鎖餐廳的TGI FRIDAYS首度推出「雙11狂歡日」,當日到門市消費或外帶指定「鐵板紐奧良牛排」可享買1送1優惠,最多買2送2。鐵板紐奧良牛排採炭烤至七分熟的4oz.沙朗牛排,再搭配茉莉香米飯、烘烤蘑菇、青椒紅椒、青花菜等配菜,佐以新鮮墨西哥番茄辣醬與法式紅酒牛肉汁,整體色彩鮮豔佐料豐富,不論是否單身,在這一天揪朋友搭伙都能享受到限定優惠。  如果只吃牛排不過癮,王朝大酒店SUNNY BUFFET提供超過百樣料理,分為現點現烤區、義式料理區、印度料理區、日式料理區等共9個主題區域,其中現點現烤區最受歡迎,可依個人喜好挑選烤物,主廚直接現烤美味不流失,另外印度料理區還特別聘請印度主廚,輕鬆品嘗道地印度料理。  王朝大飯店在雙11推出當日在各4個用餐時段限定111人,秀出個人身分證,號碼中有5個1者可享免費用餐,4個1享3折,3個1則享有5折優惠。舉例來說,假日晚餐原每位價格1180元,身分證號碼有4個1者享3折後只要354元;上述優惠需另負擔服務費。  老乾杯11月天天8折  肉食主義者天堂老乾杯自11月起新推出4款「和牛拼盤」方案,依用餐人數提供分量,可一次品嘗到日本、澳洲和牛的多重滋味。和牛拼盤集結5款熱銷人氣餐點包括「紛雪燒」、「日本和牛姿切佐小口北海道七星米飯」、「鹽蔥燒」、「上等角切」及「牛五花」,11月更祭出天天8折優惠,每人最低647元起+10%。  還有升級版的和牛拼盤搭配3種不同等級牛排,分為「上等牛排」油花較少;「沙朗牛排」使用獨特的薄切法,肉質細緻、軟嫩;「本日特選牛排」油花分布均勻,曾創下單月熱銷超過1.2萬份的紀錄。另外推出兩款新品,「老乾杯魚子醬和牛壽司」售價580元,以及「A5和牛沙朗蓋飯」特價980元,真材實料又價格親民。

  • TGI FRIDAYS攜World Gym推健康餐

     運動健身風潮日熾,為搶攻年產值高達百億的「揮汗經濟」商機,美式連鎖餐飲「TGI FRIDAYS星期五餐廳」攜手全台最大連鎖健身品牌「World Gym世界健身俱樂部」,跨界推動「2H輕飲食運動」,自8/13日起至10/7日於全台14家TGI FRIDAYS星期五餐廳同步推出期間限定健康系餐點,創餐飲業與健身業跨界合作先例。  TGI FRIDAYS星期五餐廳台灣營運資深副總裁李宏智表示,TGI FRIDAYS攜手World Gym推出健康系餐點,除希望藉此打破消費者對美式餐飲油膩印象,也期待跨界合作能開拓年輕健身族群,進而透過雙品牌加乘效益,在活動期間帶動業績成長10%。  TGI FRIDAYS攜手World Gym推出的健康系餐點共有8道菜,並細分:「高蛋白健身系列」、「健康輕盈系列」與「清爽無負擔系列」,FRIDAYS標榜結合地中海飲食、健身增肌概念設計並烹調菜餚,為炒熱話題並促銷,TGI FRIDAYS並推出抽獎活動,期間凡至FRIDAYS點購任一道全新餐點,吃就抽「World Gym免費一年份會籍」。

  • 《產業》FRIDAYS攜手World Gym,健身餐拚增1成業績

    北軒餐飲集團旗下TGI FRIDAYS看準健康商機可期,首度攜手全台連鎖健身品牌龍頭World Gym推動「2H輕飲食運動」,以增肌、減脂、輕食3大概念,推出8款期間限定健身輕盈系餐點飲品,打破美式餐飲油膩的傳統印象,目標帶動檔期業績成長1成。 近年來健康意識抬頭、健身風潮崛起,全台健身房近5年來已突破400家,與健身相關的時尚、飲食等產業更成長近4倍,總營業額達近百億元。看準國人對健身飲食的需求, FRIDAYS首創餐飲業與健身業合作首例,搶攻餐桌上的揮汗經濟。 為打破美式餐飲傳統油膩形象,FRIDAYS結合地中海飲食、健身增肌概念,嚴選多種蔬果的輕盈沙拉、豐富蛋白質的健身主餐,打造高蛋白健身、健康輕盈、清爽無負擔等3大「健身系」餐點,今日起至10月7日推出5款期間限定「健身輕盈系」餐點及3款飲品。 北軒餐飲集團台灣區資深營運副總裁李宏智表示,台灣餐飲市場競爭激烈,如何在餐飲紅海中殺出重圍,成為各家餐飲業者面臨難題。FRIDAYS對此透過強化獨特性迎戰市場逆風,力拚營運持穩向上。 李宏智指出,FRIDAYS首度聯手World Gym,推出8道期間限定健身系餐點、共同推動「2H輕飲食運動」,除希望打破對美式餐飲油膩印象,更期待透過雙品牌加乘效益,帶動檔期業績成長1成,並以跨界合作吸引年輕健身族群關注。 FRIDAYS此次與World Gym跨季合作,進駐飛輪車健身器材,將全台14間餐廳化身成期間限定的「食」尚健身房,力邀消費者完成健身小挑戰、一同打卡踩點。同時,期間於FRIDAYS點購任一道全新餐點,即有機會獲得World Gym免費1年份會籍。

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