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  • 忘了手機放在哪 三星SmartThings Find功能貼心幫你找

    忘了手機放在哪 三星SmartThings Find功能貼心幫你找

    生活、工作忙碌的你,經常忘記你的Galaxy手錶或耳機放在哪兒了嗎?三星電子宣布推出新功能 SmartThings Find,幫助使用者快速尋找 Galaxy 裝置。隨著韓國、英國和美國的測試版用戶突破600萬大關,SmartThings Find已準備好向世界招手,提供搭載Android 8或以上版本的三星裝置使用。運用藍牙低功耗(Bluetooth Low Energy, BLE)和超寬頻(Ultra-Wideband UWB)定位技術,SmartThings Find幫助使用者尋獲特定的Galaxy智慧型手機、平板、智慧手錶和耳機。 三星電子副總裁暨行動通訊事業部SmartThings團隊負責人Jaeyeon Jung表示:「SmartThings Find運用最新的藍牙與UWB技術,讓使用者擺脫尋找不到Galaxy裝置的困擾。SmartThings Find是一項既簡單又直覺的解決方案,透過結合地圖和語音的AR擴增實境技術,將使用者引導至裝置遺落處,快速找回心愛的失物。」 完成簡易的註冊程序後,SmartThings使用者即可搜尋他們的Galaxy裝置,包含:智慧型手機、平板、智慧手錶或單邊藍牙耳機。無論將Galaxy Note20 Ultra遺留在沙發、不記得將Galaxy Buds Live順手放到何處、或將Galaxy Watch3存放在安全到無法找到的地方,使用者皆能透過SmartThings應用程式,讓更多Galaxy裝置在SmartThings Find的追蹤下,獲得萬無一失的保護。 在SmartThings Find的協助下,即使裝置處於離線狀態,也能輕鬆尋獲。現在,SmartThings使用者也能透過手上的Galaxy智慧型手機或平板,幫助其他使用者尋得遺失的裝置。一旦裝置離線超過30分鐘,便會發出能讓其它裝置接收到的藍牙通知。若失主透過SmartThings Find通報遺失,那麼已綁定加入協尋行列、且位於失物附近的任何Galaxy智慧型手機或平板,都會向三星伺服器傳送位置資訊,進而通知失主其定位。所有SmartThings Find的使用者數據,皆經過加密並獲得安全保護,確保不會將定位資訊洩露給除了失主以外的任何人。 透過整合地圖方位、並讓遺失的裝置發出「響鈴」,使用者可輕鬆尋得遺落的裝置。遺失裝置時,只需在智慧型手機或平板上開啟SmartThings Find,並選取欲尋找的裝置。接著,智慧型手機將於地圖上,顯示裝置的確切位置。當距離裝置不遠時,更可選擇讓裝置發出「響鈴」,或使用AR技術「Search Nearby」功能,當越靠近裝置時,其所顯示的彩色圖示亮度將越強。 即日起,全球凡搭載Android 8或以上版本的Galaxy智慧型手機和平板,都能下載安裝SmartThings應用程式升級版。完成安裝後,只需點選其首頁螢幕下方的橫幅圖示,即可進入SmartThings Find服務。此外,自2021年初開始,三星將進一步將該功能擴大應用至追蹤標籤,協助使用者定位自己的物品,不僅是Galaxy裝置,也適用於其他物品。 編註:SmartThings Find適用於搭載Android 8或以上版本的Galaxy智慧型手機和平板、搭載Tizen 5.5或以上版本的Galaxy Watch裝置,以及Galaxy Buds+與Galaxy Buds Live。BLE尋找功能適用於搭載Android 8或以上版本的Galaxy智慧型手機和平板、搭載Tizen 5.5或以上版本的Galaxy Watch裝置,以及Galaxy Buds+和Galaxy Buds Live;UWB功能適用於Galaxy Note20 Ultra和Galaxy Z Fold2。

  • 《觀光股》瓦城品牌代理首吞敗 Eggs n Things月底熄燈

    《觀光股》瓦城品牌代理首吞敗 Eggs n Things月底熄燈

    連鎖餐飲集團瓦城(2729)2018年跨足餐飲品牌代理,將日本知名鬆餅品牌「Eggs 'n Things」引進台灣、作為首發代理品牌。不過,由於合資日方決議結束台灣代理業務,集團宣布位於微風松高的Eggs 'n Things門市將營業至5月31日,品牌代理路首吞敗仗。 瓦城聚焦東方菜系,目前旗下共有瓦城、非常泰、1010湘、大心、時時香、十食湘、YABI KITCHEN、月月泰BBQ等8個自創品牌。為擴大營運版圖,集團也成立全資子公司全球美味,作為代理引進國際餐飲品牌的合作平台。 瓦城與日方在全球美味旗下合資設立新味公司,由瓦城持股60%,2018年6月底在微風松高開出Eggs 'n Things台灣首店,未設定展店目標。不過,Eggs 'n Things開業以來未見展店計畫,僅維持1家店規模。 據瓦城財報揭露,Eggs 'n Things營運狀況平平,開業迄今尚未實現獲利,截至2020年首季累計小幅虧損786.3萬元,瓦城按持股比例認列6成虧損,雖對瓦城整體營運影響不大,但作為首發代理品牌,營運表現不算突出。 瓦城表示,基於尊重與配合日方合資公司結束台灣代理業務,很遺憾無法繼續提供服務,Eggs 'n Things將營運至5月31日止。為感謝顧客支持與愛護,自今(22)日起將提供用餐全面9折優惠。

  • 日系厚鬆餅名店 5/31熄燈

     又有日本人氣餐飲名店決定退出台灣市場!代理引進日本Eggs'n Things厚鬆餅的瓦城泰統集團今(21)日發聲明表示,為尊重與配合日方合資公司,決定結束Eggs 'n Things台灣代理業務。瓦城表示,很遺憾無法繼續提供服務,Eggs 'n Things將營運至5/31(日)止。為感謝顧客的支持與愛護,自5/22(五)起用餐全面九折、  Eggs'n Things2010年成立於日本東京原宿,並以高15公分、可以將一個人臉遮住的「鮮奶油火山鬆餅」而聲名大臊並快速發展連鎖;2018年瓦城引進台灣,並在北市信義區微風松高百貨開設門市。瓦城泰統集團董事長徐承義表示,自己幾年前到東京參加國際會議,在東京表參道看到一堆飲食男女排隊等著進「Eggs'n Things」吃鬆餅,因為好奇,徐承義決定「跟著排」,吃完後覺得確實好吃,從此對這個品牌留下深刻印象。2018年瓦城設立「全球美味公司」打造國際美食餐飲平台,「Eggs'n Things」就成了第一個引進台灣的美食品牌。  源自夏威夷的「Eggs 'n Things」於2010年在原宿開設1號店,其後發展連鎖,全盛期每家店舖平均每日排隊人龍綿延兩條街,更曾創下等候三小時的紀錄,展現「鮮奶油火山鬆餅」的超人氣。瓦城引進台灣後亦掀起厚鬆餅熱潮,如今退出台灣市場令不少人意外。

  • 信義區日本厚鬆餅名店Eggsn Things 5/31熄燈

    又有日本人氣餐飲名店決定退出台灣市場!代理引進日本Eggsn Things厚鬆餅的瓦城泰統集團今(21)日發聲明表示,為尊重與配合日方合資公司決定結束Eggs n Things台灣代理業務,瓦城表示,很遺憾無法繼續提供服務,Eggs n Things將營運至5/31(日)止。為感謝顧客的支持與愛護,自5/22(五)起用餐全面9折。 Eggsn Things2010年成立於日本東京原宿,並以高15公分、可以將一個人臉遮住的「鮮奶油火山鬆餅」而聲名大噪並快速成功發連鎖。2018年瓦城泰統集團引進台灣,並在台北市信義區微風松高百貨開設門市,並將於6月26日正式試營運。 瓦城泰統集團董事長徐承義表示,自己幾年前到東京參加國際會議,在東京表參道看到一堆飲食男女排隊等著進〈Eggsn Things〉吃鬆餅。因為好奇,徐承義決定「跟著排」,吃完後覺得「確實好吃」,從此對這個品牌留下深刻印象。2018年瓦城設立「全球美味公司」打造國際美食餐飲平台,〈Eggsn Things〉就成了第一個引進台灣的美食品牌。 源自夏威夷的「Eggs n Things」,於2010年在日本東京原宿開設1號店,其後發展連鎖並在日本有多家分店,全盛期每家店舖排隊人潮,平均每日排隊人龍綿延2條街,更曾創下等候3小時的紀錄,展現「鮮奶油火山鬆餅」的超人氣。瓦城引進台灣後,亦掀起厚鬆餅吃食熱潮,如今退出台灣市場,令不少人意外。

  • 《產業》砸3.1億 u-blox收購IoT通訊即服務供應商Thingstream

    定位與無線通訊技術廠商u-blox(SIX:UBXN)宣佈,砸下1000萬瑞士法郎(折合新台幣約3.1億元),收購IoT「通訊即服務(Communication-as-a-Service)」供應商Thingstream,利用業界標準的MQTT協定,Thingstream為全球IoT連接性提供全面的端到端解決方案。其產品是以「即服務模式」提供,能為客戶帶來可事先預測的成本與隨選(on-demand)擴充性。 MQTT是訊息佇列遙測傳輸(Message Queuing Telemetry Transport)的縮寫,已與專為滿足感測器網路需求所打造的MQTT-SN一起成為廣泛運用於IoT應用的數據傳輸協定。MQTT是針對功率和頻寬要求較低的受限環境設計的,利用代理伺服器(broker)把訊息從一台裝置傳送到一個或多個其他裝置。  為了實現可靠的機器對機器通訊,使用者可以根據其應用程式的特定需求來設定服務品質(QoS)。Thingstream的MQTT Anywhere服務透過在2G、3G、LTE和LTE-M網路上傳送MQTT-SN訊息,無需蜂巢式行動通訊資費便能在跨190個國家的600多家電信業者之間提供數據傳輸。 u-blox執行長Thomas Seiler表示,藉由收購Thingstream及其平台,u-blox加速進入新的服務業務領域,即IoT Sphere,它可為客戶提供可靠、智慧、安全的解決方案,把感測器數據連接到他們的雲端企業。我們的客戶將能更專注於擴展業務,無須再費心處理取得和建立連接平台,以及維護數據流程管理的複雜工作。 u-blox收購Thingstream之後,該公司的26名優秀員工將加入u-blox,帶來他們在電信服務和IoT領域數十年累積的豐富經驗,進而補強u-blox的研發、銷售和行銷團隊陣容。 u-blox以1000萬瑞士法郎收購Thingstream,外加對員工的挽留方案,此收購交易已順利完成。 u-blox是一家為汽車、工業、和消費性市場提供定位與無線通訊技術廠商,其解決方案可讓使用者、車輛和機器精確定位,並透過蜂巢式和短距離網路進行無線通訊,擁有廣泛的晶片、模組、以及不斷成長的生態系統產品組合來支援數據服務,u-blox具備獨特優勢,可協助客戶快速開發出具成本效益且功能創新的物聯網解決方案。

  • u-blox收購IoT通訊即服務供應商Thingstream

    定位與無線通訊技術的全球領導廠商u-blox宣佈,已收購IoT「通訊即服務(Communication-as-a-Service)」供應商Thingstream。利用業界標準的MQTT協定,Thingstream為全球IoT連接性提供全面的端到端解決方案。其產品是以「即服務模式(as-a-service)」提供,能為客戶帶來可事先預測的成本與隨選(on-demand)擴充性。 MQTT是訊息佇列遙測傳輸(Message Queuing Telemetry Transport)的縮寫,已與專為滿足感測器網路需求所打造的MQTT-SN一起成為廣泛運用於IoT應用的數據傳輸協定。MQTT是針對功率和頻寬要求較低的受限環境設計的,利用代理伺服器(broker)把訊息從一台裝置傳送到一個或多個其他裝置。為了實現可靠的機器對機器通訊,使用者可以根據其應用程式的特定需求來設定服務品質(QoS)。Thingstream的MQTT Anywhere服務透過在2G、3G、LTE和LTE-M網路上傳送MQTT-SN訊息,無需蜂巢式行動通訊資費便能在跨190個國家的600多家電信業者之間提供數據傳輸。 u-blox執行長Thomas Seiler表示,藉由收購Thingstream及其平台,u-blox加速進入新的服務業務領域,即IoT Sphere,它可為客戶提供可靠、智慧、安全的解決方案,把感測器數據連接到他們的雲端企業。我們的客戶將能更專注於擴展業務,無須再費心處理取得和建立連接平台,以及維護數據流程管理的複雜工作。 簡化擁有成本以及管理安全可靠的端到端解決方案是IoT解決方案成功的重要關鍵。 整合Thingstream及其平台將進一步推動u-blox的發展藍圖,為客戶提供市場上最穩固的服務產品組合,以實現更佳的功能、安全的連接性、以及整個產品生命週期的支援,簡而言之,就是讓客戶在無線通訊和定位上有更簡易的服務產品組合。 收購Thingstream之後,該公司的26名優秀員工將加入u-blox,帶來他們在電信服務和IoT領域數十年累積的豐富經驗,進而補強u-blox的研發、銷售和行銷團隊陣容。u-blox以1000萬瑞士法郎收購Thingstream,外加對員工的挽留方案。此收購交易已順利完成。

  • 《姚舜饕話》姚舜:15公分奶油山鬆餅

    《姚舜饕話》姚舜:15公分奶油山鬆餅

    日本人氣鬆餅名店「Eggs'n Things」以15公分高、可以遮住人臉的「鮮奶油火山鬆餅」聞名,近期由瓦城泰統集團引進台灣,於台北市微風松高百貨試營運,如果你是鬆餅控或鮮奶油控,趕快去嘗鮮! 在Eggs'n Things用餐,可以享受悠閒與放鬆,店門口擺放衝浪板,店內有原木色餐桌椅、宛如泡泡的吊燈、繪有花草的白色牆面及大量綠色植栽,店員皆穿著花襯衫,帶出濃厚夏威夷風情,激發客人「躍躍欲食」的熱情。 「鮮奶油火山鬆餅」是Eggs'n Things的招牌餐點,因許多部落客推薦「必吃」,不少人花時間排隊,就是要吃到它。廚師運用擠花技術,將鮮奶油層層堆疊出15公分高,像座小火山,質地輕盈鬆軟,入口「若有似無」,完全沒有負擔,難怪受吃貨追捧。 除了「鮮奶油火山鬆餅」外觀較高調外,菜單上多數鬆餅、甜點或菜餚,其實都中規中矩,並以特殊食材為美味加分。 適合當早餐或下午茶的「檸檬酸奶油可麗餅」,除了有酸奶醬提味,也附上特殊的「檸檬醬」,甜中帶酸且清新爽口,帶有柑橘類水果的精油香,搭配可麗餅相當對味。 「酪梨起士堡」是美式漢堡,夾入牛肉漢堡排、鹹香的巧達起司與口感滑順的酪梨片,以日式照燒醬提味,東西方美味兼容,也是Eggs'n Things的人氣餐點。 「班尼迪克蛋」淋上黃澄澄的荷蘭醬,表面光滑細緻,蛋形「圓滾挺拔」,意味著使用的是營養健康的「好蛋」,一刀劃開,鮮黃蛋液汩汨而出,讓人食慾大開。 「鮮蝦酪梨沙拉」在對剖挖空的半顆酪梨中,鑲入蜂蜜、優格、美乃滋和番茄作成的醬汁,再灑上帕瑪森起司粉提味,味道很迷人。 此外,Eggs'n Things最特別的祕密武器,是每張餐桌上放著的3個小罐,分別是獨家調製的「椰子」「楓糖」與「番石榴」醬料,無論享用鬆餅或其他菜餚,都可以隨個人喜好淋上3種醬汁,為餐點增添風味和層次感。 INDEX Eggs'n Things台北微風松高店 電話:(02)2725-1011 地址:台北市信義區松高路16號1樓 ──────────────── 姚舜 全台灣最能吃善道的歐吉桑之一,數不清的成名大廚常常找他出張嘴、試味兒、給意見!對美味的流行有超高敏感度,擅長以詼諧幽默的方式說故事、談吃喝、看人生,在媒體界超過20年的資歷。

  • 跟白雲一樣「ㄉㄨㄞ」的鬆餅 !四家日式舒芙蕾風暴入侵

    跟白雲一樣「ㄉㄨㄞ」的鬆餅 !四家日式舒芙蕾風暴入侵

    1. Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 每小時只有限量20份的超犯規「雲の鬆餅」,外觀真的如同白雲一般「ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ」,比嬰兒的細嫩屁屁還軟!原來是嚴選來自日本以及台灣在地的物料,讓糕底的口感更加濕潤鬆嫩,吃起來比起司蛋糕更濃,更媲美提拉米蘇的綿密,再配上一旁的芒果冰淇淋,簡單就是幸福啊~ 台北松菸店 地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷28號1樓 營業時間:平日11:30-21:30/假日11:00-21:30 2. Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅 被譽為「福岡第一的鬆餅」,整體厚度逼近三公分,蓬鬆軟綿外觀,包夾著柔軟濕潤的內層,搭配新鮮水果、酥脆燕麥,就算大力沾上鮮奶油以及冰淇淋,吃起來依然超清爽,加上製作過程當中無添加糖,非常推薦給甜食新手來吃! 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓 營業時間:11:00-21:30 3. Egg's Things 眼前跟火山一樣高的鮮奶油塔,一開幕就成功融化萬千少女們的心~近期更加碼推出黑森林火山,編輯的私房秘技又來了!如果去吃的話,記得一定要從最上層往下平均切,就像切蛋糕一樣,不要分開來一層一層吃,才能均勻享受巧克力的滋味! 地址:台北市信義區松高路16號1樓 營業時間:週日-週三:09:00-21:30/週四-週六(含例假日前夕):09:00-22:00 4. Flipper's 身為日本知名的排隊名店之一,就是這盤奇蹟的舒芙蕾鬆餅!在9月底插旗台灣後,不僅嚴選來自台南六甲的元氣雞蛋,更選用北海道的「中澤鮮奶油」。剛出爐溫熱鬆綿的口感,搭配奶味濃郁的楓糖奶油,不甜膩的奇蹟就是它~ 地址:台北市南京西路14號3F 營業時間:11:00-22:00

  • 甜點界話題王  比臉高奶油鬆餅「Eggs n Things」台灣限定新品

    甜點界話題王 比臉高奶油鬆餅「Eggs n Things」台灣限定新品

    人氣鬆餅名店「Eggs n Things」吸粉功力十足,台灣首間門市坐落微風百貨松高店,單日最高來客數突破700人大關,成功引起話題性。 伴隨社群媒體發達,年輕世代對美味甜點定義有所改觀,兼具「味覺」與「視覺」的好滋味,方能立於不敗之地。由瓦城泰統集團引進的「Eggs n Things」掌握此關鍵,打造高15公分鮮奶油鬆餅引領新潮流,為回饋消費者,即日起推出台灣限定款「黑森林水果鮮奶油火山鬆餅」,以現點現做的好滋味著稱,手工鬆餅淋上黑森林巧克力醬,綴以草莓、香蕉、藍莓和夏威夷果仁,搭配鮮奶油火山享用,綿密鬆餅入口即化,滑順鮮奶油有畫龍點睛之效,讓人愈吃愈上癮。 店內同步推出上午時段限定「活力早餐」套餐,其中人氣品項「菠菜培根班尼迪克蛋」以菠菜、荷蘭醬襯底,搭配半熟班尼迪克蛋,輕輕一刀劃破表面,濃稠蛋液傾瀉而出,與爽脆生菜相得益彰。針對女性族群設計餐點「水果燕麥盅」,穀物麥片富含維他命B1、食物纖維,佐以時令鮮果,開啟活力滿滿一天。

  • 美.味.新.聚.點-日本人氣鬆餅名店 Eggs'n Things插旗台北信義區

    美.味.新.聚.點-日本人氣鬆餅名店 Eggs'n Things插旗台北信義區

     又有日本人氣下午茶甜點名店入台!2010年成立於日本東京原宿,並以高15公分、可以將一個人臉遮住的〈鮮奶油火山鬆餅〉而聲名大譟並快速成功發連鎖的〈Eggs'n Things〉,已正式被瓦城泰統集團引進台灣,開在台北市信義區微風松高百貨的首家門市,並已在26日正式試營運,鬆餅控、甜點控,還有「迷戀鮮奶油的吃貨」,又有新的獵物可以嘗新啦! 「我是跟著排隊人潮才認識這個品牌的!」,股價在觀光股同儕中名列「股后」的瓦城泰統集團董事長徐承義表示,自己幾年前到東京參加國際會議,在東京表參道看到一堆飲食男女排隊等著進〈Eggs'n Things〉吃鬆餅。因為好奇,徐承義決定「跟著排」,吃完後覺得「確實好吃」,從此對這個品牌留下深刻印象。今年,瓦城設立「全球美味公司」打造國際美食餐飲平台,〈Eggs'n Things〉就成了新公司第一個引進台灣的美食品牌。  吃鬆餅,是一種悠閒輕鬆的美味享受,開在微風松高的,〈Eggs'n Things〉亦呈現著一股「城市度假」的自在浪漫氛圍,不同的用餐區域以原木色系餐桌椅、宛如泡泡的吊燈、繪有花草的白色牆面,以及大量的綠色植栽,再加上店內人員皆穿著印有扶桑花的花襯衫,還有以不同型式點綴在店內的沖浪板,使得整個店帶著一股「夏威夷氣質」,時尚現代、輕鬆自在、悠閒浪漫,並透過一道道上桌的美食,激發客人「躍躍欲食」的熱情。  台灣餐飲市場多年前興起一股鬆餅店熱潮,有些業者並引進日系鬆餅店入台,台北東區巷道內就有幾家以婦女為主要客層時尚鬆餅店。為了與「外籍軍團」PK,更為了形塑賣點以廣招徠,不少台灣自創品牌鬆餅店賣的鬆餅都走「浮誇」路線,利用各種鹹甜不同食材,將鬆餅堆疊得很繽紛多彩,張牙舞爪、奇形怪狀的很「跳痛」、卻也很吸睛。  〈鮮奶油火山鬆餅〉就是〈Eggs'n Things〉最吸睛搶眼的成名招牌作,不少部落客強推「必吃」下,飲食男女排隊多都是了它。我吃了〈鮮奶油火山鬆餅〉,心得是:其實它會受歡迎,靠的不只是那高15公分、像座小火山鮮奶油,而是這靠著「擠花」技術層層堆疊出像裙擺的鮮奶油,質地輕盈鬆軟、入口「有感無體、若有似無」,完全沒有負擔,難怪它會受到吃貨追捧。  除了〈鮮奶油火山鬆餅〉的形色較高調張揚外,〈Eggs'n Things〉菜單上多數的鬆餅、甜點或菜餚其實都中規中矩,強調吃出美味,同時並透過特殊的設計為美味加分。  例如適合當早餐或下午茶的〈檸檬酸奶油可麗餅〉,餅上除有酸奶醬供塗抹提味,另外所附的小缽內則裝了特殊的「檸檬醬」,這醬甜中帶酸,並有橘皮科水果的精油香,清新爽口、具甦醒味蕾效果。  〈酪梨起士堡〉是美式漢堡,漢堡包內除有用牛肉作的好吃漢堡排,並同時夾入鹹香的巧達起司與可滑順口感的酪梨片作餡,同時用日式照燒醬提味,東西方美味兼容,無怪也是〈Eggs'n Things〉招牌經典。  〈Eggs'n Things〉的〈班尼迪克蛋〉作的也有形有款,淋著黃澄澄荷蘭醬的表面很光滑細緻,蛋形「圓滾挺拔」,意味著廚房用的是營養健康的「好蛋」,一刀劃開,鮮黃蛋液汩汨而出,好吃極了。  〈鮮蝦酪梨沙拉〉的酪梨不是切片,而是對剖切半的酪梨放在正中,挖空的半顆酪梨中「鑲填」著用蜂蜜、優格與美奶滋和番茄作的醬汁,整盤沙拉最後再灑了帕瑪森起司粉提味,味道也很迷人。  〈Eggs'n Things〉的每張餐桌上必放著3個小罐,裡面裝的是日本進口的「椰子」、「楓糖」「番石榴」3款獨家調製醬料,這是〈Eggs'n Things〉最獨特的祕密武器,無論是享用鬆餅或其它菜餚,客人可以自由取用這3種醬汁或淋或擠在鬆餅或菜餚上,豐富味道層次,這3罐「祕醬」,我喜歡。  Index  Eggs 'n Things(台北微風松高店)  電話:02 2725 1011  地址:台北市信義區松高路16號(微風松高店1樓)

  • 免到東京排隊 日人氣鬆餅「Eggs n Things」6/26信義區微風松高開賣

    免到東京排隊 日人氣鬆餅「Eggs n Things」6/26信義區微風松高開賣

    又有日本人氣下午茶甜點名店入台!2010年成立於日本東京原宿,並以高15公分、可以將一個人臉遮住的〈鮮奶油火山鬆餅〉而聲名大臊並快速成功發連鎖的〈Eggs'n Things〉,已正式被瓦城泰統集團引進台灣,開在台北市信義區微風松高百貨的首家門市,並將於6月26日正式試營運,鬆餅控、甜點控,還有「迷戀鮮奶油的吃貨」,又有新的獵物可以嘗新啦!  「我是跟著排隊人潮才認識這個品牌的!」,股價在觀光股同儕中名列「股后」的瓦城泰統集團董事長徐承義表示,自己幾年前到東京參加國際會議,在東京表參道看到一堆飲食男女排隊等著進〈Eggs'n Things〉吃鬆餅。因為好奇,徐承義決定「跟著排」,吃完後覺得「確實好吃」,從此對這個品牌留下深刻印象。今年,瓦城設立「全球美味公司」打造國際美食餐飲平台,〈Eggs'n Things〉就成了新公司第一個引進台灣的美食品牌。  吃鬆餅,是一種悠閒輕鬆的美味享受,開在微風松高的,〈Eggs'n Things〉亦呈現著一股「城市度假」的自在浪漫氛圍,不同的用餐區域以原木色系餐桌椅、宛如泡泡的吊燈、繪有花草的白色牆面,以及大量的綠色植栽,再加上店內人員皆穿著印有扶桑花的花襯衫,還有以不同型式點綴在店內的沖浪板,使得整個店帶著一股「夏威夷氣質」,時尚現代、輕鬆自在、悠閒浪漫,並透過一道道上桌的美食,激發客人「躍?欲食」的熱情。  鬆餅的種類其實很多樣,風味與口感也各有千秋,其中比利時傳統格子鬆餅Waffle與美式鬆餅Pancake為兩大主流,前者以模具壓烤出格紋,樣子有一點點像蜂巢,後者用平底鍋煎烤而成,小的像粉撲,大一點的則像銅鑼燒。 〈Eggs'n Things〉菜單上就是以這兩種鬆餅分進合擊,菜單上並有其它主食、甜品和飲料供客人選擇。其中還包括了夏威著名的〈Kona咖啡〉。  台灣餐飲市場多年前興起一股鬆餅店熱潮,有些業者並引進日系鬆餅店入台,台北東區巷輪內就有幾家以女婦為主要客層時尚鬆餅店。為了與「外籍軍團」PK,更為了形塑賣點以廣招徠,不少台灣自創品牌鬆餅店賣的鬆餅都走「浮誇」路線,利用各種鹹甜不同食材,將鬆餅堆疊得很繽紛多彩,張牙舞爪、奇形怪狀的很「跳痛」、卻也很吸睛。  〈鮮奶油火山鬆餅〉就是〈Eggs'n Things〉最吸睛搶眼的成名招牌作,不少部落客強推「必吃」下,飲食男女排隊多都是了它。我吃了〈鮮奶油火山鬆餅〉,心得是:其實它會受歡迎,靠的不只是那高15公分、像座小火山鮮奶油,而是這靠著「擠花」技術層層堆疊出像裙擺的鮮奶油,質地輕盈鬆軟、入口「有感無體、若有似無」,完全沒有負擔,難怪它會受到吃貨追捧。  除了〈鮮奶油火山鬆餅〉的形色較高調張揚外,〈Eggs'n Things〉菜單上多數的鬆餅、甜點或菜餚其實都中規中矩,強調吃出美味,同時並透過特殊的設計為美味加分。  例如適合當早餐或下午茶的〈檸檬酸奶油可麗餅〉,餅上除有酸奶醬供塗抹提味,另外所附的小缽內則裝了特殊的「檸檬醬」,這醬甜中帶酸,並有橘皮科水果的精油香,清新爽口、具甦醒味蕾效果。  〈酪梨起士堡〉是美式漢堡,漢堡包內除有用牛肉作的好吃漢堡排,並同時夾入鹹香的巧達起司與可滑順口感的酪梨片作餡,同時用日式照燒醬提味,東西方美味兼容,無怪也是〈Eggs'n Things〉招牌經典。  〈Eggs'n Things〉的〈班尼迪克蛋〉作的也有形有款,淋著黃澄澄荷蘭醬的表面很光滑細緻,蛋形「圓滾挺拔」,意味著廚房用的是營養健康的「好蛋」,一刀劃開,鮮黃蛋液汩汨而出,好吃極了。  〈鮮蝦酪梨沙拉〉的酪梨不是切片,而是對對剖切半的酪梨放在正中,挖空的半顆酪梨中「鑲填」著用蜂蜜、優格與美奶滋和番茄作的醬汁,整盤沙拉最後再灑了帕瑪森起司粉提味,味道也很迷人。   〈Eggs'n Things〉的每張餐桌上必放著3個小罐,裡面裝的是日本進口的「椰子」、「楓糖」「番石榴」3款獨家調製醬料,這是〈Eggs'n Things〉最獨特的祕密武器,無論是享用鬆餅或其它菜餚,客人可以自由取用這3種醬汁或淋或擠在鬆餅或菜餚上,豐富味道層次,這3罐「祕醬」,我喜歡。  為慶祝新店開賣,自6/26日起至7/1日試營運首6日,客人前往〈Eggs'n Things〉消費,凡是〈鮮奶油火山鬆餅〉戶外看板拍照,上傳個人臉書或IG並於內文標註#eggsnthingstw,則入店內消費用餐不限金額,即可獲贈 每杯130元的〈夏威夷KONA咖啡〉乙杯。

  • 《觀光股》瓦城進軍品牌代理,合資經營Eggs ’n Things打頭陣

    《觀光股》瓦城進軍品牌代理,合資經營Eggs ’n Things打頭陣

    連鎖餐飲集團瓦城(2729)過往聚焦自創東方餐飲品牌,今(21)日宣布將透過100%持股子公司「全球美味」跨足餐飲品牌代理,首步攜手日方、以合資經營日本知名鬆餅品牌「Eggs 'n Things」,位於微風松高1樓的首店預計26日試營運,7月正式開幕。 瓦城董事長徐承義表示,瓦城已陸續開出6個餐飲品牌,雖是連鎖化不易的東方餐飲,但發展迄今已有相當成果,建立起複製展店模式,也獲得國際市場關注。此時是適合擴大營運版圖的時機點,目標將「全球美味」打造為最佳國際餐飲品牌的合作平台。 徐承義指出,此合作平台已籌備多年,各國期間都有來邀請,未來並未限制代理菜系種類。對於首發品牌攜手日方設立合資公司、引進日系鬆餅品牌「Eggs 'n Things」,主要由於餐點有甜有鹹、且是全天系菜單。目前並未設定展店目標,但預期以百貨店為拓展主店型。

  • CES/高通發表智慧喇叭解決方案 支援谷歌AI助手與IoT平台

    CES/高通發表智慧喇叭解決方案 支援谷歌AI助手與IoT平台

    美國高通公司旗下子公司高通技術公司今日在2018年國際消費電子展(CES 2018)上宣佈,可支援Android Things、Google Assistant、Google Cast for Audio和其他Google服務的高通智慧音訊平台解決方案。其旨在讓OEM廠商能更輕鬆地打造具差異化的智慧喇叭,在不同產品層級和類別中支援Google Assistant的語音互動。 高通智慧音訊平台提供融合了處理能力、各種連接技術、語音使用者介面和頂級音訊技術的組合,以滿足消費者對智慧喇叭日益增長的需求。由於Google Cast for Audio,使用者現在能夠從行動終端向整個家庭中的智慧喇叭傳輸他們所喜愛的音樂。多家OEM廠商在CES 2018上發佈基於高通智慧音訊平台的產品,其中包含LG內建Google Assistant的LG ThinQ音箱。 高通技術公司語音與音樂業務資深副總裁暨總經理Anthony Murray表示:「我們的智慧音訊平台將幫助傳統喇叭OEM廠商更具效率地參與成長中的智慧喇叭分隔市場。對居家語音控制與語音助理的需求正迅速發展,而該平台將為想要利用Google雲端服務的強大功能以提供高度差異化用戶體驗的製造商帶來極大的靈活度。」

  • 谷歌發表全新物聯網平台Android Things 晶豪科可望搶下大單

    谷歌發表全新物聯網平台Android Things 晶豪科可望搶下大單

     為了搶攻全球龐大的物聯網市場,網路大廠谷歌(Google)昨(15)日正式推出全新的Android Things物聯網平台開發者預覽版本,未來可透過手機、監視器、路由器等搭載Android Things作業系統的裝置,打造全系列物聯網應用。  值得注意之處,在於Android Things提供系統級模組(System on Module,SoM)完整方案,主要採用低功耗的LPDDR2記憶體或NOR Flash,晶豪科(3006)可望卡位搶下系統大廠訂單。  Google推出的Android Things前身是去年發布的Project Brillo物聯網平台,但至今仍未受到開發者大量採用。而新推出的Android Things除了承襲Brillo的功能,還加入Android開發者熟悉的工具,包含Android Studio、Android SDK、Google Play、Google雲端平台等,任何Android開發者都能輕鬆打造物聯網服務。  Google目前已經與英特爾Edison、恩智浦NXP Pico、Raspberry Pi 3、高通Snapdragon等晶片廠合作。高通指出,物聯網終端設計是一項複雜的工作,通常要求開發者結合多種連接技術、感測器、資料處理與儲存等服務,過去因為欠缺打造世界級應用所需的一致性環境、軟體工具和支援,分割的OS生態系統讓開發極具挑戰性,如今Android Things推出後已解決此一問題。  Android Things採用SoM方式運作,而根據參與Android Things計畫的系統業者指出,SoM模組中除了內建處理器及連網晶片,記憶體也扮演重要角色。目前記憶體廠沒有針對物聯網推出特定規格的DRAM或快閃記憶體,但系統廠普遍傾向採用低功耗的LPDDR2及可協同運算的NOR Flash,整合LPDDR2及NOR的MCP將是未來物聯網應用新主流。  由於三大DRAM廠今年將主要產能調撥生產智慧型手機用的LPDDR3/4,並全面淡出LPDDR2市場,讓晶豪科成為LPDDR2主要供應商,而晶豪科本身擁有NOR Flash產品線及MCP技術,將成為Android Things生態系統中最主要的記憶體供應商,並可望搶下國際系統大廠新訂單。

  • 《科技》高通擬與Google於Android Things作業系統展開合作

    美國高通公司(NASDAQ: QCOM)今日宣佈其子公司高通技術公司計畫與Google展開合作,在高通Snapdragon處理器加入對全新Android Things作業系統(OS)的支援,促進快速、可擴展並注重安全的物聯網開發。 高通表示,物聯網終端設計是一項複雜的工作,通常要求開發者結合多種連接技術、感測器、資料處理與儲存、先進的多媒體與使用者介面、安全性、雲端整合、終端管理以及空中下載升級和服務。 高通技術公司和Google在面對這些挑戰上具有獨一無二的優勢。基於Snapdragon處理器運行的Android Things將提供開發者熟悉的連接環境,包括蜂巢式網路、Wi-Fi和Bluetooth;廣泛的感測器支持;攝影鏡頭、圖像、多媒體和豐富的使用者介面功能;基於硬體的安全性;Google的服務與雲端整合。 高通技術公司業務開發副總裁Jeffery Torrance表示,自從首款Android手機發佈以來,高通技術公司和Google始終保持密切合作,在智慧型手機、可穿戴設備和物聯網領域為開發者創造令人振奮的全新機會。 Jeffery Torrance表示,對於與Google就這一創新專案展開合作感到非常高興,開發者能夠將Snapdragon處理器的強大性能與Android Things結合,我們預期這將孕育出許多令人興奮的全新產品。Android Things目前仍為開發者預覽版本,搭載Snapdragon處理器的版本預計將於明年廣為發佈。

  • 好東西goodthings購物網 精選食材優惠特賣

    好東西goodthings購物網 精選食材優惠特賣

     近年食品安全常出問題,在家下廚風氣興起,從小在純樸漁村長大的楊連德兄弟,瞄準都會單身及網路購物的消費者,特成立好東西goodthings購物網,強調生鮮商品結構,並與海內外在地漁業合作,同時邀請專業營養師不定期提供吃得健康的營養資訊,與民眾分享,希望大家能吃的得安心,吃得健康。  楊連德表示,好東西goodthings購物網,堅持提供好東西,為好品質把關為使命,今年7月正式上架,目前已有超過70件的好東西,預計未來將持續選出好商品,替消費者把關,建立一個買得安心的網路平台。  為了慶祝好東西goodthings購物網站上架,特別推出限量精選組合商包,包括龍蝦身、美國頂級肋眼牛排Prime、野生小蝦仁煎蛋專用、野生紅甘菲力、優質厚切鱈魚片、智利半邊切鮭魚片、台灣無毒養身白蝦、台灣無鹽鯖魚片、大無骨油雞腿等,並貼心附上食譜,以1,899元破盤價(原價3,288元),讓民眾一次體會好東西goodthings購物網所提供的好東西,同時挑戰網路最低單價,快速出貨提供完善的服務,不限金額全館免運費。官網http://www.goodthings168.com.tw/

  • 新聞辭典-智聯網AoT(Analytics of Things)

     過去分析軟體和工具,多半都是等到企業蒐集資訊完畢之後,再進行內容分析。但隨著IoT(物聯網)時代的來臨,很多企業,如零售、電子商務、車聯網等等產業,出現了即時分析資料的需求,因為業者需要掌握時機,在第一時間做出正確的決策,以取得商機。所謂的智聯網AoT,就是IoT時代的即時分析處理技術和趨勢。  一般而言,IoT的感應器,就嵌入了可以即時運算的處理器,透過即時事件串流引擎(Event Streaming),判別那些資料需要立即處理,或由後端決策引擎軟體依據分析建議,產生推薦。  舉例來說,一位偏好某品牌的消費者,時常在網路商店瀏覽該品牌相關資訊,品牌業者透過網站的瀏覽分析得知這位消費者是潛在客戶,一旦該客戶走進實體店裡,店裡的iBeacon就會進行微定位,將消費者已經進入實體店面的訊息送出,品牌公司如果此時依據所收集的客戶資訊立即做出決策(例如,提供優惠好康),即可大幅提高成交比例。反觀,如果該品牌公司沒有辦法立即處理訊息(得知該消費者進入賣場),也無法立即做出決策(提供優惠方案),可能就會錯失一個好客戶。

  • 併SmartThings 三星進軍物聯網

    併SmartThings 三星進軍物聯網

     三星電子周五宣布,將收購美國家庭自動化技術新興公司SmartThings,本交易凸顯在智慧型手機市場越漸飽和之際,三星擬將業務觸角伸進物聯網領域。  本交易為三星迄今最大的美國新興公司收購案之一,三星並未透露收購價碼,但科技部落格TechCrunch曾於7月報導,三星提出的收購金額估計超過2億美元。  三星在聲明稿中表示,「SmartThings得到三星的資源和援助後,有助拓展該公司的平台,可望與更多夥伴攜手合作,並讓其技術用於更多裝置。」  SmartThings的技術可讓使用者透過行動裝置,監控家中的各種家電設備,該公司的技術可支援逾1,000種裝置。  成軍2年的SmartThings被三星收購後,將加入三星位於加州的「開放創新中心」,該單位負責開發新軟體和服務。  該中心主管David Eun透過聲明表示,「公司承諾會維護SmartThings的開放平台、促進業務成長,並成為其最新策略夥伴。」  SmartThings將繼續由創辦人暨執行長霍金森(Alex Hawkinson)領軍,並維持獨立運作,不過總部將從紐約遷至加州帕羅奧圖市(Palo Alto)。  霍金森表示,加入三星之後,公司將持續與許多夥伴共同合作,而不單單只與三星的產品或技術相連結。  SmartThings現有55名員工,俄羅斯投資人米爾納(Yuri Milner)和創投資本公司Greylock等投資人,曾挹注該公司1,550萬美元資金。  三星追隨蘋果和谷歌等重量級科技巨擘的腳步,開發下一個潛力領域-物聯網商機,透過手機應用程式整合連網家庭裝置,例如煙霧警報器和恆溫器等。  在三星的金雞母智慧型手機業務走疲之際,三星致力拓展手機以外業務,除了物聯網外還有穿戴式行動裝置。

  • 三星買SmartThings 擴張手機以外版圖

    南韓三星電子周五宣布其已達成一項交易,將買下美國家用自動化科技新秀企業SmartThings,但並未透露關於價格等的細節。此舉顯示,三星志在將擴張觸腳伸向日益飽和的智慧型手機市場之外。 三星現為全球第1大智慧型手機製造商,而SmartThings則專精於開發可透過行動裝置來監看與控制家中電器的app。三星在聲明中指出,SmartThings將繼續在其創辦人暨現任執行長霍金森(Alex Hawkinson)的領導下獨立營運,但將成為「三星創新中心」的一部分。

  • 三星收購SmartThings 進軍物聯網

    三星電子周五宣布,將收購美國家庭自動化技術新興公司SmartThings,本交易凸顯在智慧型手機市場越漸飽和之際,三星擬將業務觸角伸進物聯網領域。  本交易為三星迄今最大的美國新興公司收購案之一,三星並未透露收購價碼,但科技部落格TechCrunch曾於7月報導,三星提出的收購金額估計超過2億美元。

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