白泡泡,幼咪咪的白蘿蔔,一根根擺在桌上,看起來十分可口。可是削皮切開一看,怎麼切面層層透著黑色,和白皙外觀,差了十萬八千里,民眾買到這個黑心蘿蔔,懷疑難道是重金屬?還是遭受污染?嚇了一跳。

把有問題的蘿蔔,跟健康的比一比,健康的蘿蔔,白白嫩嫩,反觀黑心蘿蔔,明顯透黑,難怪會被認為是重金屬污染。

毒物科醫師表示,有黑腐病的蘿蔔,是被存在在土壤裡的黑腐菌,從蘿蔔根部侵入,可能是土壤或是肥料遭受污染,或最近颱風又豪雨,導致泥土水分過多,讓黑腐菌透過表皮侵入,造成蘿蔔損壞,颱風剛過,這種生病的黑心蘿蔔,相當多,切忌不能吃,會對腸胃不適,更令婆婆媽媽擔心的是,黑心蘿蔔,外表根本看不出來,提醒慎選優良店家,一旦買到這樣黑心蘿蔔,趕緊換貨,千萬可別吃下肚。

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