相信平常有在下廚的朋友們都曾遇過在切洋蔥時,不好每塊都仔仔細細切的均勻,還容易被嗆得淚流滿面,但是現在就有一位國外網友分享一招非常實用的方式,讓你能用快上十倍的速度,輕輕鬆鬆切完整顆洋蔥。

利用梳子間的縫隙能快速切好完整洋蔥圈 連大小都能拿捏到位(圖片取自youtube/DaveHax)
利用梳子間的縫隙能快速切好完整洋蔥圈 連大小都能拿捏到位(圖片取自youtube/DaveHax)

想快速切好洋蔥十分簡單,你只需要一把用來固定頭髮的「齒梳」就能輕鬆完成,首先將洋蔥去頭尾、剝掉外皮後,拿出齒梳插在洋蔥上,把刀子從梳齒間的空隙穿過,並沿著梳齒切下,就能順利切出大小均等的洋蔥環;如果你想切成一小塊,可將洋蔥切成兩半再插上梳子,依照一樣的方法切成洋蔥環,接下來只要轉換方向切即可。

文章來源:新鮮事
文章來源:youtube(DaveHax)
#洋蔥 #梳齒 #空隙