運動員為何要一直漱口?背後藏超聰明科學原理。(圖/達志影像/shutterstock提供)
運動員為何要一直漱口?背後藏超聰明科學原理。(圖/達志影像/shutterstock提供)

常看運動比賽的民眾一定有發現,為什麼許多運動員老愛在運動場上「吐水」?其實這並非純粹「濕潤嘴巴」這麼簡單。知識型Youtuber「啾啾鞋」日前發布一支影片,講述為何運動員喜歡在場邊上吐水的原因。

仔細觀察運動員手中拿的並不是一般的水,而是含糖的飲料,他們通常會喝含糖的運動飲料漱口後再吐出來,這樣的舉動稱之為「糖水漱口法」 (又稱碳水化合物溶液漱口法,Carb Rinsing);根據研究顯示,用糖水漱口可以刺激運動員的主要運動皮質區,有效增強他們的運動表現,這個現象稱為漱口效應(The gargle effect),已經是行之有年的一個方法。

葡萄糖是人類「意志力來源」,隨著意志力持續減弱,葡萄糖的消耗量也會增加,最後無法提供足夠的意志力能量,而若用糖水漱口之後,意志力就會稍微提升,根據研究員推測,漱口水裡面的糖分可以刺激口腔裡的感覺受器,讓它傳遞訊息到腦部中樞的神經系統,欺騙大腦以為有食物進到消化系統,進而可以產生能量繼續保持專注力,減低運動員的疲憊感。

在運動期間每隔10到20分鐘利用含糖飲料漱口5到10秒,可改善持續30至70分鐘的高強度運動表現,而這方法非常適用於容易腸胃不適,或需要減肥和控制體重的運動員,以避免額外卡路里攝取,雖然「糖水漱口法」方便有效,但若運動超過90分鐘以上,仍建議攝取適當的碳水化合物,以防止因長時間運動而導致血糖下降和醣原耗盡。

(快點TV)

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