想吃多少自己做!超簡單鹹水雞爽吃一頓
想吃多少自己做!超簡單鹹水雞爽吃一頓

Youtuber逸歡時常分享與爸爸「肚皮」一起烹飪的影片,溫馨又逗趣的模樣十分吸粉;此次分享的食譜為夜市美食鹹水雞,在外食族中相當常見的一道美食,常以三樣配菜50元作為銷售而廣受大眾歡迎;肚皮與逸歡更是分享自家的不藏私秘方,讓鹹水雞更入味更好吃!

想吃多少自己做!超簡單鹹水雞爽吃一頓
想吃多少自己做!超簡單鹹水雞爽吃一頓

材料:

雞肉,取全雞的1/4

李錦記甘甜醬油

虎將辣椒醬

白胡椒鹽

黑胡椒鹽

想吃多少自己做!超簡單鹹水雞爽吃一頓
想吃多少自己做!超簡單鹹水雞爽吃一頓

配菜(可依個人口味調整更換):

花椰菜

筊白筍

黑木耳

鵪鶉蛋

四季豆

玉米筍

作法:

步驟一、清洗處理配菜

步驟二、雞肉剝皮、剝成絲狀

步驟三、雞肉外的食材都要先燙過

步驟四、將醬料調製好與食材拌勻

(有影)