搜尋結果
以下是含有 產地到餐桌的搜尋結果，共231筆
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高雄首辦在地食材媒合會 旅館業者直採農產品 縮短食物里程
為推廣高雄在地農產品、推動低碳飲食與縮短食物里程，高市府農業局5日傍晚首度與高雄市旅館商業同業公會合作，舉辦「高雄在地食材媒合會」，促進旅館業者採用本地優質食材，打造產地到餐桌的合作平台。
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全縣最大「鮮饗宜蘭農舖」開幕 推廣在地永續農產
宜蘭縣農會全新打造全縣最大的在地當季、有機與友善農漁畜產品銷售平台「鮮饗宜蘭農舖」，今（3）日正式開幕。這座以推廣永續農業為核心的新型農舖，有別於一般生鮮超市，不以營利為目的，僅收錄符合在地或優質標準的農漁產品，並以當季食材為主，現場生鮮系列商品全面9折，買氣熱絡。
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瞄準亞洲最現代化！立委考察台中果菜市場二期冷鏈工程進度
立法院經濟委員會3日南下台中，考察「台中果菜批發市場二期冷鏈工程」，並與地方農漁會代表座談。國民黨立委楊瓊瓔、民進黨立委何欣純與民眾黨立委麥玉珍皆出席。農業部政務次長胡忠一期許，果菜市場二期冷鏈工程完工後能提升台中果菜市場競爭力，讓該市場成為全台乃至亞洲最現代化的果菜批發場域。
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茶香與酒韻飄向日本 苗栗「天茶地酒」品牌登陸橫濱
苗栗茶香與酒韻飄向日本！苗栗縣政府推動「天茶地酒」品牌，結合在地茶與酒特色，正式進軍日本市場。縣府農業處攜手農業部及水土保持署台中分署，並與 ANSMING JAPAN合作，產品已登陸橫濱AEON MALL、SOGO百貨等據點，讓中台灣農村風味在日本百貨與街頭綻放。
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美濃白玉蘿蔔迎豐收！跨界登五星餐桌展產地魅力
去年受極端氣候影響，美濃白玉蘿蔔產量腰斬、農民損失慘重；今年秋季天候終於回穩，雨水與氣溫條件適中，讓白玉蘿蔔重現甜脆好品質，農民預期今年可望迎來久違的豐收年，為推廣在地農產並拓展新市場，高雄市美濃區農會今年首度與「漢來美食」跨界合作，推動「從產地到餐桌」計畫，讓產地好味道登上五星級飯店餐桌。
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防堵非洲豬瘟！南市召開食安會議 強化後市場到餐桌「一條龍」防線
因應近期國內傳出非洲豬瘟疫情，臺南市政府於今（27）日上午召開「食品安全會議」，由衛生局邀集農業局、環保局、經發局、教育局及社會局等相關局處共同參與，副秘書長徐健麟主持，針對後市場端及餐桌端豬肉產品的流向、來源查核與販售管理進行跨局處協調，從產地到餐桌，乃至於廚餘管理，全面強化防疫與食安防線，確保市民食用豬肉產品之安全。
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築間集團勇奪台中「金饌獎」與「低碳餐廳」雙榮耀 七大品牌展現美味與永續實力
由台中市政府舉辦的「金饌獎」今年邁入第10屆，目的是在表揚推動衛生安全與服務品質卓越的優質餐飲業者。其中，築間（7723）餐飲集團連續2年榮獲「優質餐飲店家」肯定，再次展現品牌對食品安全與服務品質的堅持！今（17）日由衛生局長曾梓展及各餐飲公會理事長親自頒獎，現場並邀請得獎品牌設攤展示，共同推廣台中優質餐飲文化。
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桃園淨零GO一夏 市民親身體驗低碳永續旅行
桃園市環保局於9月19日至25日舉辦「桃園漫旅行 淨零GO一夏」活動，帶領170位市民深入桃園各個角落，挖掘被忽略的低碳生活巧思，讓市民親身體驗「淨零」不再只是口號，永續理念成為日常生活的驚喜發現。
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遠慕WILDMOOR蘇格蘭威士忌攜手頂級野奢秘境 入住即享遠慕21年免費品飲
隨著秋意漸濃，山林悄悄換上金紅新裝。今年秋天，遠慕攜手苗栗 Glamping Hygge Hill 山野森活與南投 The Bal’e Villas 牛眠埔里，邀請旅人走進山徑，於自然懷抱中感受秋日的遼闊詩意。即日起至12/31前，入住苗栗 Glamping Hygge Hill 山野森活或南投 The Bal’e Villas 牛眠埔里，即享遠慕21年免費品飲。
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青農推洛神花食農旅行 邀民體驗現採暢遊淡水
每年10月至11月為洛神花季節，青農張哲岳特別與淡水旅學堂合作於10月11日、27日推出「輕軌里山洛神花祭」活動，藉由洛神花為主軸，提供民眾認識洛神花、採收及製作洛神花司康，帶領民眾穿越時空走訪淡水近郊農村文化及田園景致。
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嘉義浮誇系牡蠣料理開嗑！18家餐廳祭美味 踩點再抽蚵寶包
嘉義縣是全台最大牡蠣產區，進入吃蚵時節，嘉義縣政府今年再串連各地18家餐廳，鼓勵使用使用溯源國產牡蠣入菜、推新料理，包括台中市及高雄市米其林餐廳、網路5星評價名店都加入，以「浮誇系牡蠣料理」為號召，期間限定主打最澎派又浮誇的蚵仔料理，縣府為此推出「東石蚵美食地圖」，只要到18間店家踩點、吃蚵，就有機會抽中限量「蚵寶包」好禮。
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你喝的「日本抹茶」 很可能來自貴州這個小縣城
據《正解局》公眾號報導，日本是這個長假出境游的熱門目的地。到了日本，很多人都要品嘗下特產：抹茶。不過，很少有人知道，現在日本賣的不少抹茶，其實都來自一個意想不到的地方——貴州銅仁江口縣。沒錯，就是那座山和茶一樣多的黔東南小城。
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鹹粥、炸菇、酪梨奶！國小食農營玩出家鄉好味道
食農教育向下扎根！為推廣在地農業與飲食文化，立人國小在中秋連假前夕主辦「114年度學校食農教育整合食農遊學地圖平日校際營」活動，邀請進學國小共同參與，兩校共60位師生親身體驗動手烹煮台式香菇鹹粥、製作炸菇與酪梨布丁牛奶，最後還應景彩繪柚子，透過一系列課程，感受「食」與「農」樂趣！
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林俊憲推「台南國華松王宴」韓國瑜受邀驚：會不會被黨紀處分？
民進黨立委林俊憲等人今在立法院宣傳席開百桌的「2025台南國華松王宴」活動，立法院長韓國瑜也受邀出席，致詞時還打趣說，受到邀請時相當驚訝，「會不會回去被黨紀處分？」台下一片笑聲。林俊憲表示，今年更以振興丹娜絲風災後的雲嘉南農漁產業為核心，號召台南知名店家聯手出菜，落實「從產地到餐桌」理念，展現傳統辦桌文化的深度饗宴。
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苗栗縣農特產品 化身米其林餐桌食材
苗栗農村走進米其林餐桌，跨縣市合作打造產業新模式，誰能想到苗栗的芋頭、福菜、紅棗，搭上台中的在地「地酒」，竟能變身成一道道摩登料理？由苗栗縣政府主辦、台中市農業局首次跨縣市攜手合作的「苗栗好豐味＋大廚上菜秀」30日盛大登場，四位名廚現場翻玩食材，顛覆大眾對傳統農產的既有想像。
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農業部推「台南20號」水稻 結合紙膜插秧實踐ESG目標
隨著氣候變遷與永續農業重要性的提升，農業逐漸成為實踐ESG理念的關鍵場域，而農業部致力推動兼具環境友善與社會價值的創新農業技術，其中由台南區農業改良場育成的「台南20號」水稻品種，結合可分解的「紙膜插秧技術」導入有機耕作，不僅實現環境永續目標，更具體落實社會照顧與健康飲食的行動價值，今（30）日正式簽署合作備忘錄，啟動「紙膜有機米Ｘ在地營養午餐」計畫。
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中秋海味賞 限定海鮮禮盒亮相
中秋將至，為推廣健康食魚並滿足節慶需求，農業部漁業署輔導中華民國全國漁會於日前舉辦「寶島鱻魚－中秋海味賞」展售推廣活動，現場除邀請星級主廚示範創意料理，也規劃親子DIY烤魚體驗，讓民眾提前感受團圓氛圍。
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桃園平鎮農畜產好食節登場 蘇俊賓力推黑毛豬、神農水餃
2025年平鎮農畜產好食節19日晚間登場，好食節饗宴除了展現在地特色美食如神農水餃、桔醬黃金雞、豬腳麵線外，還有運用平鎮農友種植的「高雄147號」號米烹煮而成的香米飯，現場更頒發今年平鎮稻米達人選拔賽獎項。桃園市副市長蘇俊賓表示，平鎮農畜產好食節已走過20年歷史，農會以一桌桌精緻佳餚呈現平鎮最具代表性的美食佳餚，包括黑毛豬、有機蔬菜、雞肉等，期盼更多市民瞭解、認同桃園在地農產品。
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澎湖學童太幸福！養殖龍膽石斑再納營養午餐食材
澎湖縣政府農漁局推廣「澎湖優鮮」認證水產品，近年在農業部漁業署補助下，成功將「澎湖優鮮」認證水產品作為營養午餐食材。今年澎湖縣同樣再獲中央對學童飲食健康的關心和支持，續將「澎湖優鮮」標章認證的優質水產品龍膽石斑無刺魚排加入中小學校午餐菜單中。
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千萬不要空腹看！韓國十大美食題材作品
看之前...先備好吃的！