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知名自助餐餐廳「INPARADISE 饗饗」傳出疑似食物中毒案,目前累計19人送醫,遭北市衛生局勒令停業。有部份消費者透露,同行出現身體不適親友,都吃過如生魚片等生食餐點,疑為整起事件的禍首,但仍待釐清。醫師建議,生魚片還是少吃為妙,若未妥善處理恐感染寄生蟲;另外,也別再相信芥末等調味料可殺菌,是沒有科學實證的說法。
一名50多歲患者近來常感到胃不太舒服,但因情況沒太嚴重,於是就自行買成藥來吃。後來進行例行健檢,在照胃鏡時竟驚見5公分長的寄生蟲吸附胃壁,這才找到導致胃不適的兇手。醫師指出,此種寄生蟲叫做海獸胃線蟲,若常吃生魚片要小心可能被感染,引發噁心、嘔吐、腹瀉、大便帶血或過敏反應,建議還是少吃為妙。