以下是含有土蛋黃酥的搜尋結果,共05筆
由財團法人公共關係基金會主辦的「2024傑出公關獎」日前於世新大學管理學院國際會議廳舉行,大數據股份有限公司首次憑藉著「花好月圓」中秋文創花禮角逐「私部門品牌傳播獎項」,透過善用品牌數據力,以數據分析找出中秋禮盒的關鍵因素,並將數據轉為實體的中式糕餅,從虛擬到實務轉換的創意令評審印象深刻,勇奪年度「私部門品牌傳播獎項」類別的優異獎殊榮。
開賣不到1分鐘就被搶購一空的「陳耀訓蛋黃酥」,近日因凱米強颱來襲,民眾詢問取貨日碰上颱風天怎麼辦,門市卻說「颱風天也不是我們的問題」,不讓消費者取消及改天再領,大批民眾痛批仗著名氣要大家冒險取貨,這輩子不會再吃了。台北市簡任消保官龔千雅25日重話炮轟業者,等同要求消費者拿生命、身體和颱風對賭,若消費者訂單遭取消,可向各縣市政府提出消費爭議申訴。
中秋節還未到,烘焙業者已開始搶攻月餅市場。以食材講究、展現日本甜點創新思維的「mon gâteau夢卡朵」,歷經一年配方測試和努力,首次嘗試將台灣傳統漢餅代表之一的「紅土蛋黃酥」以日法手法更新,創造出蛋黃酥不僅底部酥脆,溫潤不搶味的奶油酥皮搭上減糖配方的紅豆餡和屏東鴨蛋農場的鹹鴨蛋,酥香潤口、甜中帶鹹,口感和風味構成絕妙平衡。
冠軍麵包師傅陳耀訓的紅土蛋黃酥,素有「蛋黃酥界的愛馬仕」之稱,年年開搶總是被秒殺,日前開放中秋檔期預購,同樣不到一分鐘就賣光;看好其高人氣,過去多次與其合作的全家便利商店,今年度引進《陳耀訓.麵包埠》全新力作「鳳凰酥」,7月8日上午10點起於「全家行動購」線上通路開賣,限定優惠價599元。
華航(2610)與「陳耀訓麵包埠YOSHI BAKERY」攜手合作,世界冠軍麵包正式登機,即日起台灣出發全航線、全艙等都可以吃到陳耀訓為華航獨家設計的麵包,再次展現華航機上餐飲追求突破與創新,從星級美饌、會席料理、創意甜點到機上麵包,將飛行演化為一場高空美食饗宴。此次華航與陳耀訓合作推出的四款麵包,除了冠軍作品「莓香絮語」為目前其門市銷售產品的迷你版外,其他三款麵包皆為陳耀訓依照機上環境、條件,為華航獨家設計開發品項。