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以下是含有弧菌的搜尋結果，共45筆
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別再冤枉隔夜菜！這4種食物最危險 放一晚就該倒掉
許多人一聽到「隔夜菜」就聯想到亞硝酸鹽、致癌等字眼，甚至將其視為「健康殺手」，但《搜狐網》健康專欄指出，若保存得當，多數隔夜菜並不會致癌，真正不能隔夜、放一晚就可能出問題的，其實是海鮮熟食、半熟雞蛋、涼拌木耳以及豆漿這4類食物，若不慎食用，恐引發腸胃炎甚至中毒。
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吃秋蟹狂拉20次 婦休克陷命危 一家三口全倒下
秋天是吃螃蟹的季節，大陸浙江寧波一名65歲婦人，在食用自製生醃螃蟹後，引發食物中毒，不僅一天腹瀉超過20次，引發敗血性休克一度命危，同餐的丈夫與兒子也先後因腹痛就醫，檢查發現造成一家三口中毒的兇手是沙門氏菌，提醒螃蟹、貝類等水產品，都可能帶有沙門氏菌，加熱煮熟再吃才安全。
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被魚鰭割傷老船長不在意 「最兇猛細菌」入侵 慘變大小手
日常生活中受到一些小傷，若不在意很有可能演變成要命的疾病！ICU醫師陳志金分享，曾有一名老船長的手被魚鰭割傷，眼看傷口僅不到1公分，他便不在意地用海水沖洗，沒想到海洋裡最兇猛的細菌「創傷弧菌」就這樣進入體內，幾小時內就休克送急診，肝腎功能更逐漸衰竭，最後雖然被救回一命，但傷口周邊的壞死組織全數被割除，兩隻手的大小有明顯的差異，難以再回到海上討生活。
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一家人拜完好兄弟 晚上全進醫院 供品少做1事惹禍
周六（6日）是中元普度，不過在祭拜好兄弟的同時，拜拜後的食物與供品，也務必注意保存與正確攝取。醫師鄭文琦指出，過往曾有一家人腸胃炎前來求診，原因正是吃下沒有冷藏、放置室溫過久的米粉，此外，中元節後也會有有血糖大幅提升的糖尿病患者、痛風急性發作的案例，正確食用供品也很重要。
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海洋無聲殺手！6歲童沙灘赤腳踩死魚感染創傷弧菌險截肢
大陸福建廈門近日發生一起驚險事件。8月10日，王姓女子帶6歲兒子到沙灘遊玩，孩子在光腳奔跑時不慎踩到一條死魚。隔日，腳部劇烈疼痛，並伴隨高燒與嘔吐，病情惡化後被送醫，最終因感染嚴重而轉入加護病房（ICU）。
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暑假出遊趣 登山、海域險別忘
台灣四面環海且山林群聚，海洋資源豐富、群山生態多元。適逢暑假期間到來，金管會提醒民眾，在「遊山玩水」時不要忘記謹慎評估透過保險移轉可能面臨的風險，確保自身的權益。
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夏日飲食危機多 颱風天衛生差 補充益生菌護健康
近期熱帶低壓、颱風環流圍繞臺灣，中南部因接連豪大雨淹水，北部則是高溫濕熱，讓人食慾不振，也成為細菌滋生的溫床，稍有不慎，就可能病從口入。醫師提醒，應依個人需求選擇多吃蔬果、發酵食物或保健食品補充益生菌，有助維持消化道機能。
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金管會提醒民眾探索山海秘境時 投保相關保險 以移轉風險
臺灣四面環海且山林群聚，海洋資源豐富、群山生態多元。適逢暑假期間到來，金管會提醒民眾，在親近海洋、探索山林，徜徉山海之美的同時，能夠做好安全防護準備，並不忘審慎評估透過保險移轉可能面臨之風險，以確保自身權益。
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雙肩智慧AI驅動水產與畜產雙革新 開創亞太智慧農業新未來
在氣候異常與糧食安全雙重壓力加劇的2025年，臺灣農業科技再度以創新實力吸引全球目光。雙肩智慧股份有限公司於6月11日至13日，參與第9屆亞太區農業技術展覽暨會議、臺灣養殖漁業展與臺灣畜牧產業展——國內唯一串聯農、漁、畜三大產業鏈的國際展會。雙肩智慧於展中首度發表全球首創「水產AI養殖整合解決方案」與「母豬AI分娩照護解決方案」，正式為亞太智慧農業樹立技術雙標竿。
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過年拉肚子吃鳳梨罐頭止瀉 醫曝祖傳秘方：天然抗生素
多數醫院年節期間暫停門診，若萬一吃壞了肚子，肝膽腸胃科醫師錢政弘分享一個祖傳秘方，不妨吃鳳梨。他說，小時候他吃壞東西拉肚子時，吃了鳳梨罐頭後，腹瀉就停止，他本來不了解原因，近來醫學研究發現，鳳梨酵素可大幅減少細菌毒素，不只解便秘，還可治療細菌性的腹瀉，有如天然抗生素。
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「饗饗」食物中毒元兇疑生海鮮 醫示警：6族群絕對不能碰
高檔自助buffet餐廳「饗饗」驚傳疑似食物中毒事件，最新就醫人數已增加至19人，「饗饗」也遭北市衛生局勒令停業，部分出現不適的用餐民眾透露，都有吃過生蠔、生魚片等生食，對此，醫師表示，未煮熟的海鮮，可能帶有腸炎弧菌等病菌，最好少吃，而肝硬化、慢性肝炎、糖尿病、酗酒、長期使用類固醇及癌症患者，本身免疫力較差，建議完全不要碰。
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20多歲男猛嗑鮮蚵 連續狂噴30次 醫：腎衰竭了
年末尾牙聚會多。肝膽胃腸科醫師葉秉威分享有位20多歲男子，與朋友去吃海鮮，一連吃了30多顆烤鮮蚵，回家幾個小時，狂拉肚子30多次，虛弱到站不住，送醫發現已併發急性腎衰竭與敗血性休克，住院1個多禮拜才轉危為安。
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黃鐙輝認「國中無照駕駛」闖大禍！僥倖跳海險截肢 結局超展開
黃鐙輝今（21）日出席伊甸基金會「無障礙生活節」公益活動，他現場矇眼體驗視障朋友的不便，直呼真的好不容易。他坦承自己在國中時期曾無照駕駛摩托車，最後撞斷腿，拿了2年的拐杖走路，身高也從170公分長到180公分，自嘲「打斷腳骨反而勇」，用自身經驗呼籲青少年「千萬別僥倖」。
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1病毒傳染力超強！醫生也逃不掉：一家四口全中獎
耳鼻喉科醫師李典憲近日指出，最近病毒性腸胃炎的病人非常多，傳染力強，連他一家四口都中獎了，一下子全家上吐下瀉，提醒大家務必勤洗手，注意個人衛生，且食材要煮熟再吃，避免發生傳染。
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腹瀉創5年新高 預估10月才趨緩
中秋後腹瀉疫情仍持續進行中！疾管署監測，全國腹瀉上周就診人次飆至14.7萬人，較前一周增5.7％，仍以諾羅病毒引起的病毒性腸胃炎為主，疾管署副署長羅一鈞表示，近4周通報123件腹瀉群聚，就診和群聚通報雙雙創下5年同期最高，預估高峰延續至10月初才有望下降。
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腹瀉疫情升溫！單周14.7萬人次就診 創5年同期新高
中秋後腹瀉威力不容小覷！疾管署監測，全國腹瀉上周就診人次14.7萬人，較前一周增5.7％，仍以諾羅病毒引起的病毒性腸胃炎為主，疾管署副署長羅一鈞表示，近4周通報123件腹瀉群聚，就診和群聚通報雙雙為五年同期新高，預估高峰延續至十月初才有望下降。
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上看15萬人次 中秋後2周 腹瀉攀高峰
中秋「烤肉季」後，全台上周腹瀉就診人次高達13.7萬，較前一周增3.3％，其中群聚通報事件，亦創下5年來同期最高。疾管署副署長羅一鈞表示，每年腹瀉高峰都落在中秋節之後2周，腹瀉疫情仍會持續上升，預估10月初時，疫情高點將上看單周15萬人次，建議民眾注意食材安全和飲食衛生，落實飯前和如廁後洗手習慣。
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中秋後腹瀉攀高峰 羅一鈞估10月初上看15萬人次
中秋「烤肉季」後，全台上周腹瀉就診人次高達13.7萬，較前一周再增3.3％，尤其群聚通報事件，再創下五年來同期最高。疾管署副署長羅一鈞表示，每年腹瀉高峰都落在中秋節後2周，腹瀉疫情仍會持續上升，預估十月初時，疫情高點將上看單周15萬人次，建議民眾注意食材安全和飲食衛生，落實飯前和如廁後洗手習慣。
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疑吃蝸牛釀台東3死4命危 毒物專家嘆：又急又猛烈很少見
位於台東縣金峰鄉昨（17日）晚有20人聚會，疑似因吃到含有蝸牛的小米粽，已陸續有10多人身體不適送醫，截至今日上午8點已釀3死4命危慘劇，長庚醫院毒物專家分析，一般蝸牛所含寄生蟲造成的感染很少如此急性且猛烈，推測可能有其他因素造成，還有待醫院進一步調查釐清。
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腹瀉就診 中秋後恐上看15萬人次
下周就是中秋節，民眾多已準備好烤肉。但疾管署公布，上周國人腹瀉就診人次13萬472人次，創5年最高，以諾羅病毒為主，上半年以來累計47起「烤蚵」諾羅群聚。疾管署副署長羅一鈞表示，中秋後疫情勢必再升一波，預估就診人次恐上看15萬人次，尤其諾羅出現新型別GII.17，主要侵襲成人，特別提醒中秋烤蚵務必烤熟。