報考烹飪技術士恐需花錢上課 勞動部研擬恢復衛生講習

監察院發現勞動部曾於2013年為了幫考生節省費用等原因，因而取消中餐、西餐及食物製備技術士報檢前講習時數後卻未有配套措施要求檢討，勞動部近日已研議未來報考應納入衛生講習時數或相關課程學分始得報考檢定。但有高職教師質疑，參與衛生講習與否食安事件不必然有聯結，呼籲勞動部若要恢復應提出更有力的理由。