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以下是含有截切的搜尋結果，共71筆
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瞄準亞洲最現代化！立委考察台中果菜市場二期冷鏈工程進度
立法院經濟委員會3日南下台中，考察「台中果菜批發市場二期冷鏈工程」，並與地方農漁會代表座談。國民黨立委楊瓊瓔、民進黨立委何欣純與民眾黨立委麥玉珍皆出席。農業部政務次長胡忠一期許，果菜市場二期冷鏈工程完工後能提升台中果菜市場競爭力，讓該市場成為全台乃至亞洲最現代化的果菜批發場域。
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高麗菜順著切、垂直切差很大！農糧署一次說清楚
農業部近日提醒，高麗菜種植量已連續40天達警戒值，新莊公有市場菜販廖炯程預測，接下來可能就會有高麗菜爆量、產地價格崩盤等新聞。由於步入高麗菜的盛產季，農糧署近日分享高麗菜的切法，並表示順著菜梗切或垂直切差很大，可以看搭配的食材，選擇不同的切法。
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超商瘋果香 全家無籽葡萄免費吃 7-11芒果慕斯霜淇淋5折
夏日熱浪不停歇，水果系飲品及甜點成消暑首選，便利商店看準消費潮，再推新一波果香美味，全家以香蕉入料開創4款美味商品；7-11則推出酷聖霜霜淇淋全新口味「芒果慕斯」，限時用指定支付工具享第2件半價好康。
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金上源機械 首創轉盤式雙機油壓沖床 獲多項新型專利肯定
專注於自動化油壓沖床專業領域的「KSY」金上源機械公司，日前首創開發出「轉盤式雙機油壓沖床」，該沖床係採以雙機設計，將二台不同加工功能的油壓沖床連線整合為一，能大幅省下機台擺放空間，自動化作業效率更高，且可與相關自動化設備配置，達到自動化生產的目的，該沖床並已榮獲台灣多項新型專利肯定。現在該公司正於「2025亞洲工業4.0暨智慧製造系列展」南港展覽二館展區S00-9攤位發表展出。
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梅山茶農守護山麻雀 聯名茶款4300家全家門市上架
嘉義縣梅山鄉有一群茶農以友善方式耕作，持續守護瀕臨絕種野生動物「山麻雀」重要棲地，為把兼顧生態的台灣茶分享出去，水土保持局南投分署與全家便利商店合作，在農業部茶及飲料作物改良場把關、協助下，推出「FMC雀語金萱茶」，正式在全台4300家全家便利商店獨家上市。
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新北營養午餐採購契約修正 嚴禁不良廠商進校園
為讓學生吃得更均衡衛生與健康，2011年起新北市教育局推動安心蔬菜計畫，今年攜手農業局、新北果菜公司及學校自立廚房，讓學校營養午餐升級導入多元食材，還加入多色蔬菜等新鮮安全食材，翻轉孩子每日午餐樣貌，搭配國際飲食教育，實現「從產地到餐桌、從在地到國際」的學習生活場域。
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超商果香噴發 全家X哈根達斯水果茶登場 7-11生椰厚拿鐵回歸
有感於天氣持續悶熱，消費者對清爽解渴的果系飲品與水果甜點需求升溫，超商瞄準體感商機打造多款果香風味話題新品，像是全家Let’s Tea與哈根達斯聯手推蜜桃、芒果飲品；7-11則推CITY PRIMA「冰精品生椰厚拿鐵」，以「厚椰乳」與衣索比亞花香椰加雪菲精品咖啡結合，入口椰香冰爽感十分消暑。
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台美上談判桌 央行頭殼抱著燒？內行曝一驚人數據 台幣恐擋不住
受到美國延後關稅、台灣經濟成長及市場預期心理的帶動，新台幣兌美元匯率強升，而台幣升值也將對食品、餐飲、觀光旅遊業者帶來利多，有助提升獲利表現。
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台灣鳳梨再登日本校園 92校共33萬學童品嚐好滋味
農業部與日本笠間台灣辦事處攜手推動台灣優質水果供應茨城縣中小學營養午餐合作計畫，今年邁入第七年，展現台日農業交流與友誼的深厚成果，農業部說明，2025年度由鳳梨率先登場，預計供應茨城縣92所中小學，讓逾33萬名日本學童享用風味絕佳的台灣農產。
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蔬菜先洗還先切？農業部解答：做錯農藥恐下肚
主婦備料方式不同，不過有些步驟順序若做錯，可能會影響健康，農業部表示，民眾常常糾結，到底應該要先切菜再拿去洗，還是先把菜洗乾淨後再切？正確方法應該是先洗再切，如果先切的話，容易使蔬果表面農藥殘留從切口處滲入組織，不小心就把農藥殘留吃下肚；另外，清洗時不用加鹽巴、小蘇打粉或蔬果清潔劑，用乾淨、流動的清水洗最好。
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進口草莓農藥違規 微風等3知名超市都有賣
食藥署今天（12）公布全台市售蔬果稽查結果，Mia C'bon、微風超市、LOPIA等多家知名超市都被抽樣到進口草莓農藥不合格。地方衛生局已分別裁處進口業者6到24萬元，其中「千和水果有限公司」因過去1年有違規紀錄，且本次被抽驗到2件草莓不合格，因此加重裁處，併罰新台幣24萬元。
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台南 八田米飄香問世 3噸鳳梨銷日
台灣農產品外銷國際！台南市為紀念嘉南大圳、烏山頭水庫建造者八田與一逝世83周年，5日宣布推出「八田米」，台南市政府將用來贈送外賓，更期許銷向國際。此外，台灣水果供應日本茨城縣學童營養午餐今年也邁入第7年，今年由台南鳳梨率先啟航，預計供應茨城縣92間中小學校，總量近3公噸。
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台灣水果銷日供營養午餐 本月近3公噸鳳梨打頭陣
為深化台灣農產品在日推廣，農業部農糧署與日本茨城縣笠間市簽訂「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」，今年邁入第七年。農業部表示，本年度由台灣鳳梨率先啟航，預計供應茨城縣92間中小學校，涵蓋3.3萬名以上學童，總量近3公噸。
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日本菜農稱「高麗菜不用一片一片洗」！台灣內行人搖頭 原因曝光
近日高麗菜價相對便宜，成為不少民眾買菜首選。有作家分享，日本的菜農指出，高麗菜成長過程是先形成一顆小小的球，然後從內側逐漸擴大，所以內層葉子不用一片一片剝開來洗，就跟洋蔥一樣。文章曝光後，引發大量網友討論，釣出台灣的高麗菜農說一定要洗，因為台灣的高麗菜從小就噴農藥，防止白色蝴蝶吃。
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《觀光股》八方雲集抗跌勁揚 伺機破前高
連鎖餐飲集團八方雲集(2753)股價雖受台股巨震影響，但表現相對抗跌，10日起穩步上攻、13日觸及193元、創逾21月高，今（16）日無畏大盤開低挫跌404.53點，開高後放量走揚4.62％至192.5元，伺機再破前高，截至午盤維持近3％漲勢，領漲觀光類股。
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進軍星、日 雲林良品國際肯定
新加坡國際食品展今（8日）登場，我帶著雲林縣豐富多樣的農特產品向新加坡及東亞目標市場擴大推廣！上個月雲林良品在東京食品展獲得許多國外買家的好評，一周內便接到各參展廠商回報接單約1億元，可見雲林農產品深受國外買家肯定。
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餐飲發威 「八方雲集」飆近17月高！ 3個月漲逾25％
連鎖餐飲集團八方雲集(2753)股價1月中下探144元的29月低後止跌回升，耗時23天、152天接續完成2024年上半年、2023年下半年填息，近日持續震盪上攻，今（1）日再放量勁揚5.54％至181元，創2023年11月中以來近17月高，3個半月已漲近25.7％。
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「台南隊」進軍東京食品展 2天締造破2億訂單
全球3大食品展之一的「東京國際食品展（FOODEX JAPAN）」11日在日本東京國際展示場登場，今年的「台南隊」在市長黃偉哲領軍下，精心挑選超過100多種台南特色產品參展，開幕2天即締造超過新台幣2億元以上的訂單，後續2天的展期可望再創佳績。
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鳳梨輸日5年多8倍 日業者更將「擴大採購台灣蕉」
農業部政務次長黃昭欽今（11）日在東京新宿參加台灣鳳梨行銷活動，日方也對台灣金鑽鳳梨的品質表達高度肯定，並強調2024年台灣鳳梨獲得日本消費者熱烈迴響，採購數量突破1,900公噸，較前一年度翻倍成長，今年度已規畫持續擴大對台採購數量，同時宣布將新增採購台灣香蕉，進一步擴大銷售台灣優質果品。
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台科大攜手日商成立三維影像實驗室 打造高精度研究平台
國立台灣科技大學與X光分析解決方案供應商日商理學科技(Rigaku Corporation)攜手合作，日前成立「前沿材料與先進封裝三維影像重構開發共同實驗室」，期待透過最先進的非破壞性檢測及三維影像重構分析技術，提升台科大在先進製造領域的研究量能。台科大表示，未來雙方將持續深化合作，擴展應用研究範疇，透過產學合作模式，促進台灣高科技產業與國際接軌，打造世界級的材料科學與封裝技術研發基地。