搜尋結果

以下是含有捏麵人的搜尋結果,共43

  • 新莊廟街頭 布袋戲上演拒萊豬

    新莊廟街頭 布袋戲上演拒萊豬

     新北市文化局從10月底舉辨「藝起來新莊串門子」系列活動,活動已步入尾聲,22日壓軸由「新西園掌中劇團」、「霹靂布袋戲」以行動劇場方式,在新莊廟街進行演出,15組霹靂Coser以及霹靂英雄戲偶共同走在廟街上,吸引爭相搶拍的遊客,將廟街擠得水洩不通,重現數十年前新莊戲偶風靡一時的榮光。

  • 捏麵人公仔藝師陳義進 寓教於樂

    捏麵人公仔藝師陳義進 寓教於樂

    拿起手中的糯米糰壓成一片葉子,黏在玫瑰花朵上,適逢七夕,浪漫又應景。有30多年教學經驗的捏麵人藝師陳義進,從建築轉學捏麵人,走進校園向下紮根,期待從莘莘學子手中,繼續傳承這項民俗技藝。

  • 樹林鎮南宮普渡 捏麵人帶回家

    樹林鎮南宮普渡 捏麵人帶回家

     樹林鎮南宮的中元普渡有別一般傳統宮廟習俗,在「看牲」(看的牲禮)儀式中,邀請捏麵達人雕塑108組捏麵人,造型可愛又多元,包括時下最紅的寶可夢、角落生物、哆啦A夢及12生肖,且普渡完還會將可愛捏麵人分送小朋友,吸引數百人參加。

  • 捏麵人、龍鬚糖 大甲辦民俗技藝DIY好玩!

    捏麵人、龍鬚糖 大甲辦民俗技藝DIY好玩!

    為了讓民眾回味並體驗傳統技藝文化,台中市大甲區公所10日在文昌公園舉辦「藝傳大甲.戲遊童年」民俗技藝DIY體驗活動,包括捏麵人製作、龍鬚糖、摺紙等項目,並邀請在地學校社團表演舞獅、舞蹈及演奏,加上特色店家商品展銷區秀出特產,讓大小朋友開心體驗古早味。 \n大甲區公所指出,古早的童玩,是埋藏大家心中多年回憶,但隨著時代變遷,科技飛速進步,至今已逐漸式微消失在大家眼前,為了傳承並喚起封存已久的記憶,特別舉辦體驗活動,讓老一輩回味童年趣事,也讓小朋友了解到古早娛樂。 \n現場除了有傳統捏麵人製作,還有好吃龍鬚糖、摺紙等有趣的體驗活動,吸引許多民眾攜家帶眷同樂,小朋友沒看過這些玩意,好奇頻頻發問「這是什麼」、「好特別喔」! \n區長顏金源表示,這次活動是地方各階層學校及社會上早期流行所擁有的傳統技藝,是大多數人心中的記憶,也能配合台中「好吃、好玩、好買、好划算、好生活」五好購物節,以提升經濟。

  • 海碩網賽冠軍公仔 像柯南黑影人?

    海碩網賽冠軍公仔 像柯南黑影人?

    2019高雄海碩網球公開賽除了在9月16日到22日為港都球迷送上一周的精采賽事,主辦單位今年也特地設置「夢想需要不怕失敗的堅持-海碩網球系列賽特展」,展覽免費進場,歡迎球迷多多到場支持。 \n主辦單位表示,今年花了兩個月時間準備這次特展,亮點展品之一是去年高雄海碩網球公開賽男單冠軍蒙菲爾斯(Gael Monfils)的球拍,大會也向選手借了水晶冠軍獎盃作為展品,加上收集過往比賽的證件帶、票券,就是想要把海碩網球系列賽的故事好好呈現給球迷。 \n這次特展還有量身打造的Q版捏麵人公仔,主角是在海碩網球系列賽拿過冠軍的選手,大會也準備了今年高雄海碩冠軍的Q版人偶,但由於今年冠軍還沒出爐,所以是一個黑影人,工作人員開玩笑說這個還不知道身分的2019高雄海碩公開賽冠軍公仔,就像是動漫作品名偵探柯南裡的兇手,在還沒被揪出來之前,都是以黑影人的樣子呈現。 \n這次特展不但免費進場,觀眾還可以在現場集章,在現場發放的賽事護照內集滿4個入境印章圖騰,就可兌換限量西雅圖極品咖啡試飲包,9月16日到20日每天前100名觀眾、9月21日和22日兩天每日前200名觀眾,每人每天可兌換1分咖啡試飲包,特展活動期間內和長榮航空機票手拿版拍照打卡,加上指定#hashtag,就有機會抽中台北-東京單人來回機票兌換券。

  • 捏麵人揮魔棒 變身動畫活起來

    捏麵人揮魔棒 變身動畫活起來

     「捏麵人」這項傳統的手工藝,透過黃勻弦巧手和耐心,幻化為精采動畫,不只延續了技藝的生命,也為台灣動畫找到新的出路。近年她帶著短片《當一個人》闖蕩國際影展,認識世界各國的電影工作者,再回頭看國內的環境,「以前會怕這個產業養得活我嗎?但出國繞一圈回來之後,我突然覺得不怕了,做逐格動畫的人真的很少,世界上一定有需要我的能力的地方。」 \n 黃勻弦自小就和父親在彰化伸港廟口擺攤賣捏麵人。2013年起,為了尋找捏麵人在當代的新出路,她當起導演拍逐格動畫,先以短片《巴特》入圍金馬獎,新作《當一個人》又獲得金馬獎、台北電影節最佳動畫獎肯定,也入圍聖路易斯國際電影節、東京動畫獎等重要影展,近日也受邀到法國凱薩影展邀約,到法國和義大利參與電影人才交流活動。 \n 《當一個人》源自黃勻弦對社會的觀察,她在台北街頭看到一個老人踩著腳踏車推車四處修紗窗,宛如時空錯置,「我忍不住掛心,他是過著什麼樣的生活?要如何溫飽?」 \n 片中呈現老人生命的最後一天,他辛勤地踩著腳踏車的踏板前進,卻被四周快速奔馳的機車拋下,眼前更出現各種奇幻異想。最終他來到寄託心靈的廟宇,有媽祖的陪伴,一邊把玩著齊天大聖的布袋戲偶,在戲班後場音樂的襯托下離開人世。 \n 黃勻弦表示,無論是捏麵人或是逐格動畫,因為做工繁複,逐漸成為消逝的技藝,「用捏麵人拍逐格動畫,是我爭取時間、尋找傳承可能的方式。」如今她和多位動畫師合作,將打造台灣的第一部逐格動畫長片,「有動畫以來,全世界大約只有40部逐格動畫長片。我希望藉由捏麵人逐格動畫,讓世界認識屬於台灣的文化符號。」

  • 101慶豬年!超萌小豬伴打卡!剪紙、捏麵人樂走春

    101慶豬年!超萌小豬伴打卡!剪紙、捏麵人樂走春

    慶豬年!今年有九天連假?來百商場感受濃濃年味!台北101購物中心即日起至2/17(日)推出新年活動,串聯各大精品品牌的繽紛櫥窗,結合館內以各種形式組成的超過百隻吉祥豬及新春好運許願牆等裝置藝術!與超萌小豬拍照打卡,在檔期期間凡於館內任三處打卡熱點拍照上傳IG並HASHTAG#101喜迎豬年,可兌換知名冰兌換券壹張。本周末1/26(六)及1/27(日)還有型男幫忙拍照打卡,讓可愛小豬陪你度春節。 \n \n台北101商場充滿各式小豬,在4樓都會廣場除了有巨型小豬撲滿之外,同時規劃豬年好運集氣熱點,包含金豬報喜、豬事大吉、豬玉滿堂、豬年轉運等四大特色裝置藝術,讓民眾可以互動拍照。現場更有許願牆,可許下新年新願望。 \n \n101也加碼推出「型男拍照服務」的限時活動,首週末及初一至初五的下午2點至5點在4樓都會廣場皆有安排型男攝影師,協助拍照攝影,讓民眾輕鬆就能拍出完美打卡美照。 \n \n大年初一至初五台北101要帶民眾回味童年的傳統技藝,並融合台北101意象的巧思在其中,包含製作結合101大樓造型的春字剪紙窗花、101銅錢造型剪紙杯墊、可愛Damper Baby造型捏麵人、印有Taipei 101字樣的豬年手工皮飾,邀請傳藝老師現場獻藝,民眾只需憑館內單筆消費滿額發票即可現場體驗。 \n \n除此之外,大年初一(2/5)至初三(2/7)每日上午10:30-11:00,不容錯過舞龍舞獅於館內外逗陣,初二及初三另備有小小舞獅讓民眾體驗,為新的一年帶來好彩頭。 \n \n

  • 13年情誼!基中邀日本姊妹校賞玩「捏麵人」

    13年情誼!基中邀日本姊妹校賞玩「捏麵人」

    今(14)日基隆高中再度接待來自日本甲斐清和高等學校的200名師生,在上午時間,進行兩方的文化交流。在這次的訪問行程中,基隆高中校長張智惟及學務處主任莊妍君親自率領全體同仁進行接待活動,介紹茶道課程、獨木舟課程、魚菜共生課程,還有滿滿台灣味的捏麵人文化!期待讓一行日本的貴賓深刻感受到基隆師生的熱情和好客,為台日高中校際教育交流增添佳話。 \n \n張智惟說,甲斐清和高校是一所歷史悠久的綜合高中,老師們親切認真教學,為一所辦學嚴謹文風鼎盛的學校,普通高中有升學課程、商業課程、綜合課程、護理課程與音樂班,老師們對於升學及就業的輔導熱心態度親切,尊重每位同學的個性,學校生活樂趣無窮社團活動、羽球、擊劍、軟網、體操等等,也素負盛名,過去13年間的互訪交流,對我們學校啟發與指導良多,使我們成長不少。 \n \n家長會長謝玉玲說,今日謹代表基隆高中家長會誠摯歡迎貴校師生貴賓蒞臨本校,進行國際文化交流參訪活動。今日與校長一起以主人的身分接待貴賓,真是備感榮幸,很高興貴校來校參訪,圓滿完成兩校聯誼美好旅程,雖然相處時間非常短暫,但希望各位貴賓可以渡過充實又歡樂的時光。 \n \n日本學生參加基中精心準備的13項特色課程,課程當中最特別的活動是捏麵人實作課程,基中特別邀請基隆市捏麵人協會的謝源張老師擔任講師,讓學生動手實作這次捏麵人主題「貓頭鷹」,做完後,基中魔術社也帶來精彩表演,日本學生紛紛驚呼「すごい!すごい」,為台日友好營造歡樂氣氛。

  • 魔幻捏麵人

    魔幻捏麵人

     我站在一位捏麵畫師面前,屏氣凝神的看著她舉起畫筆,為一隻小企鵝畫上橘紅色的口紅。然後,換了一枝大一點兒的畫筆,慢慢地為這隻小企鵝塗上一層乳白色。用杏仁膏做成的小企鵝像是穿了件新衣似的,剎那間,神采奕奕,栩栩如生。 \n 「Emme,Emme(愛沙尼亞語的媽媽)!」一位小女孩站在我身旁,拉著她媽媽的手,一邊喊媽媽,一邊對眼前各式各樣的捏麵人偶,興奮地指來指去。這位愛沙尼亞小女孩,讓我想起了童年往事。 \n 我也曾經拉著母親的手,站在傳統市場裡,目不轉睛地看著捏麵師傅,巧奪天工的為孫悟空畫上眼睛,為豬八戒畫上肚臍眼兒。看得起勁兒時,我也不由自主的喊著媽媽,要與媽媽一起分享。 \n 旅遊愛沙尼亞(Estonia)的首都塔林(Tallinn)期間,得知當地有一間小型的捏麵館(Marzipan Museum),旅客可以購買到由傳統手工繪畫製造的捏麵人偶,還有畫師在現場示範。 \n 傳統技藝在世界各地逐漸消失,愛沙尼亞的捏麵畫師人數,逐年遞減,目前僅存個位數。能夠在現代生活中,展現面臨絕跡的古老技藝,讓這所捏麵館別具一格。 \n 捏麵館位於塔林市最古老的咖啡廳馬雅斯摩(Cafe Maiasmokk)裡,馬雅斯摩咖啡廳成立於1864年,150多年來,它不僅在原址站得穩穩的,就連咖啡館內部的裝潢陳設也沒什麼改變,它的凍齡實力,令人嘆為觀止。站在咖啡廳內,抬頭看,是散發金碧輝煌的圖騰。低頭看,是舖滿幾何圖案的地磚。寬闊明亮的鏡子與木雕樑柱,圍繞其間。坐在咖啡廳裡的客人,有的是遊客,有的是當地居民,他們不約而同的喝著當地研磨的咖啡,吃著當地著名的杏仁膏綴飾蛋糕。 \n 來到咖啡館內的捏麵館,第一眼就看見畫師坐在一扇玻璃窗後頭。她戴著老花眼鏡,聚精會神地拿著畫筆,為小巧玲瓏的人偶畫上紅潤的臉頰,為一隻小熊畫上微笑,在一匹馬身上彩飾花卉。我很安靜的站在一位小女孩身旁,與這位小女孩一起睜大眼睛,看著緊握魔幻彩筆的畫師,為每一隻動物製造表情,為每一個人偶增添神韻。 \n 歐洲各地的捏麵人偶以杏仁膏為材質,根據當地導遊的解說,自古以來,愛沙尼亞人相信杏仁膏具有治療的特性,因此添加蜂蜜,吸引小孩食用。後來,竟然大受歡迎,成了社會大眾喜愛的甜點。 \n 在大同小異的世界裡,杏仁膏這個古老的食譜,被各個國家捏成各種不同的造型,做為當地傳統節慶的應景甜點。聖誕節期間,英國人把杏仁膏捏成水果造型裝飾過節的應景蛋糕。西班牙人把杏仁膏捏成動物造型,做為宗教節慶的甜點。希臘的愛琴海島嶼居民把杏仁膏捏成簡單的圓形,同時以潔白的色系做為結婚喜慶的甜點。北歐各國把杏仁膏捏成小豬造型以慶祝聖誕節,到了復活節,杏仁膏就被捏成雞蛋型。中東地區的杏仁膏多以花朵造型為主。 \n 南美洲各國以花生代替杏仁,因此當地捏的是花生膏而不是杏仁膏。印度果阿(Goa)地區的天主教徒以腰果取代杏仁,同時捏成聖誕老人的造型以慶祝聖誕節。中國和台灣捏的是米漿做成的米膏,在大師的魔指神工下,捏造彩繪,轉身成了唐三藏、孫悟空,師徒們到齊後,隨時可以上演西遊記。 \n 捏麵人偶的藝術為我的童年帶來許多娛興的樂趣與想像力的啟發。半百年前的台灣,我家沒有電視機,也很少聽說有人去看電影。在澎湖和台灣長大的我,只能藉著蹲在廟口看唱大戲的機會,以聆聽響徹雲霄的鑼鼓和欣賞誇張的唱戲臉譜,做為娛樂節目;同時觀看捏麵師傅以純熟的手藝,捏出放在供桌上的三牲,為廟會慶典錦上添花,為我的想像空間填充。 \n 「Emme,Emme!」這位愛沙尼亞小女孩又喊著媽媽,同時用手指著一隻小熊。 \n 畫師和小女孩的媽媽開始交談了起來,然後,小女孩對著一碗粉紅色的糖漿直點頭。慢慢地,小女孩看著畫師拿著畫筆為一隻小熊穿上一件粉紅色的短洋裝,粉紅色的篷篷裙,像是一朵綻放的玫瑰,讓小女孩笑得合不攏嘴。 \n 這樣的喜悅,正是捏麵人傳統藝術帶給我的童年記憶。

  • 捏麵人第三代 轉型做翻糖餅乾

    捏麵人第三代 轉型做翻糖餅乾

     擁有3張街頭藝人執照的劉興潭,家中3代傳承捏麵人及畫糖技藝,他鑽研十多年,卻發現現代人漸漸不愛吃糖,6年前開始「轉行」烘焙,鍛鍊出一手繪製翻糖餅乾的功夫,兒童喜愛的佩佩豬、Kitty貓在餅乾上都栩栩如生。 \n 劉興潭說,他的爺爺、父親都擅長捏麵人、畫糖等傳統技藝,他也學習十多年之久,更因此考取3張街頭藝人執照,不過他觀察到,這些傳統技藝逐漸式微,加上現代人不太愛吃糖,純畫糖的手藝較少人欣賞,因此他在6年前開始學習烘焙。 \n 近年來,翻糖餅乾十分盛行,劉興潭也將畫糖功夫展現在繪製翻糖餅乾上。劉興潭近日也鑽研自韓國流行到台灣的髒髒包,除了巧克力口味的髒髒包,甚至還有紫薯口味的羞羞包,加入杏仁角增添香氣,也以可頌麵包為基底,讓髒髒包、羞羞包具有嚼勁。 \n 劉興潭的高中同學江盛全原是銀行員,5年前因緣際會開始接觸烘焙,他認為歐式麵包在烘烤過程中,有如藝術品,因此投身烘焙行列,發展出不同興趣。

  • 小五生作業猜12個火柴人!家長崩潰PO網跪求解答

    小五生作業猜12個火柴人!家長崩潰PO網跪求解答

    小學生作業越來越逼人!一名家長因為老師作業出得太有創意,要學生猜出12個手拿不同道具、不同姿態的火柴人是什麼人?家長看得一頭霧水,決定把小五孩子的作業PO上網,跪求網友解答。 \n這名家長在臉書《爆廢公社》分享一張作業照,圖中出現12個擺出不同姿態的火柴人,有些手上拿著不同道具,要小朋友猜猜是什麼人?家長感嘆「現在小朋友的作業難度好高,是我太笨嗎?」PO文一出讓網友直呼「完全看不懂啊」! \n網友紛紛留言「想得頭好痛」、「跪求全部解答」,最後竟有網友神解答,從左上到右下完整答案依序為「半獸人、城市獵人、龜仙人、工具人、三重人、基隆人、捏麵人、希臘人、福建人、鐘樓怪人、西方人、客家人」。其他網友看到後,大讚「你是神人」;另外,也有網友戲稱「老師根本不是人」!

  • 捏麵人一甲子技藝 嘆罕見承傳古早味

    捏麵人以麵粉加糯米粉,捏出生肖及卡通圖案,還有三國演義的歷史人物,80歲的捏麵人鄭師傅,擁有一甲子技藝,騎著60年代的古董腳踏車,在年貨大街引起眾人矚目與新春懷舊。 \n 捏麵人的傳統民間技藝,源自於何時已不可考,但從中國新疆出土的麵製人俑和小豬,可能推斷距今已有1400多年的歷史。宋朝、元朝時,民間較大的宴會,常在入席前,利用麵粉捏製各人物、鳥類,及野獸,供客人觀賞。 \n 低調的捏麵人鄭先生今天在新北市板橋府中路的年貨大街一角落,靜靜的捏麵,腳踏車後座的木箱子,插滿了青龍、玫瑰花、卡通哆啦A夢、皮卡丘、海綿寶寶等專業捏塑生肖及可愛的卡通,造型討喜可愛。 \n 一旁的遊客詹先生家鄉在台南市白河區,經歷過民國53年白河大地震的時期,他說,早期家鄉廟會、市集都會看見捏麵人、畫糖人等傳統技藝,外國人吃的是新奇,現在的人吃的卻是回憶。 \n 不過,鄭先生說,畫糖可以吃,捏麵的作品雖然無毒,卻讓人捨不得吃。已經製作捏麵人60年歷史的鄭先生攤開自己一雙手說,每天接觸的是原料的麵糰、天然的蜂蠟、調和黏劑的水及色素,一眨眼,一甲子的歲月就過去了。 \n 詹先生很高興可以在都會區看見「捏糯米尪仔」,一旁,許多孩童吵著要買一隻,張阿嬤則不但看見童年的回憶,一眼瞧見捏麵人的古董腳踏車,直呼「這是26啊」,結果,鄭先生說,「這是28啊(指車輪28吋),我可是騎著它跑遍新北市,連林口台地都騎上去呢。」 \n 捏麵人不侷限在廟會、祭神供奉,民間日常生活中,也作為吉祥的禮品相互贈送。 \n 捏麵人與三國時期故事有關,傳說,孔明是捏麵人的祖師爺,曾經以捏米麵祭江,大軍才得以過河。黃先生則買了一隻桃園三結義的「捏麵關羽」,要當作加拿大朋友訪台的禮物。 \n 看見遊客重拾他們童年的歡喜,80歲的鄭先生滿心歡喜,但也面對瀕臨失傳的民俗傳統藝術。捏麵人是非常具有民族色彩的傳統技藝,鄭師傅說,他小時候從叔叔的巧手學得技藝,現在,卻沒有人要學了。 \n 鄭師傅說,「江湖一點訣」,捏麵要有耐心,現在年輕人無法靜下心來,但是,看見新春孩童臉上洋溢的歡笑,成了支持他繼續捏麵的動力。天色漸漸入暮,他收拾起行囊,騎上鐵馬,又繼續往下一個點捏麵去了。1060129 \n

  • 山東國寶捏麵人 送上金雞報喜

    山東國寶捏麵人 送上金雞報喜

     花蓮縣文化局昨天在演藝大廳展出剪影、泥塑、捏麵人及中國結編織等10項「山東非物質文化遺產」作品展演,其中捏麵人師傅穆緒建捏製的「金雞報喜」以及美國總統當選人「川普」面塑最為討喜,栩栩如生的工法,讓民眾頻頻驚呼「太像了!」 \n 不受近來兩岸關係緊張的局勢影響,花蓮縣與山東省昨日在文化局演藝廳舉辦「精彩非遺鬧新春」兩岸文化交流活動,現場展示10種被大陸國務院列為國家級非物質文化遺產作品,多名藝術家也現場製作濰坊風箏、荷澤捏麵人及糧食畫,展現兩岸不同的文化風情。 \n 浸淫捏麵人世界30多年,有「面人穆」之稱的穆緒建,為山東捏麵人代表性傳人。他說,山東荷澤舊名曹州,為中國捏麵人文化發祥地,曹州麵塑為古代用來祭天地、鬼神的「花供」發展而來,歷史悠久,源流可追溯距今2000年前的堯舜時代。 \n 隨著年節腳步接近,面塑大師穆緒建用1個星期時間,捏製一隻色彩艷麗「金雞報喜」麵塑向民眾拜年,他還特別捏製形象傳神逼真的「川普」公仔,模樣逗趣、栩栩如生,吸引民眾爭相拍照留念,穆緒建也希望兩岸落實友好關係,一起攜手迎新年。 \n 文化局長陳淑美表示,除了靜態的山東非物質文化遺產作品展示,還特別邀請大陸多位國寶級藝人上台展現獨門絕活,像是萊西木偶戲《梁祝》、山東琴書《抬花轎》、山東快書《武松打虎》及嗩吶《打棗》等演出,帶給花蓮鄉親有個難忘的文化饗宴。

  • 3年熬出動畫巴特 捏麵人停格

    3年熬出動畫巴特 捏麵人停格

     走進製作人偶逐格動畫《巴特》的工作室,四處除了擺滿經過巧手改裝、裝滿各種小道具的復古多格櫃,上面更堆滿動畫中使用的人偶和背景道具,有如實際踏入劇中的場景。 \n 34歲的導演黃勻弦從幼稚園開始陪著爸爸擺攤賣捏麵人,擅長製作人偶和立體道具,2013年開始和合作夥伴唐治中創作人偶逐格動畫《巴特》,今年終於完成,也入圍第53屆金馬獎最佳動畫短片獎。 \n 《巴特》當中,大頭紅髮人偶「巴特」是個無父無母的孤兒,偶爾會撿垃圾回來作成玩偶。某天巴特的垃圾玩偶突然有了生命,一起熱鬧生活,卻被鎮長發現,決定用垃圾焚化爐燒掉他們。雖然巴特逃出了焚化爐,卻來不及救出哥哥和玩偶。「過去的事情,就應該留在過去的地方。」最後,巴特帶著回憶,勇敢的離開美好鎮。 \n 黃勻弦跟「偶」的緣分,來自童年時隨著父親四處擺攤賣捏麵人的經驗。黃勻弦回憶,小時候其實很不喜歡捏麵人,父親擺攤收入不穩定,家裡非常窮,還得幫忙做家庭代工。 \n 巴特用垃圾做玩具人偶的橋段就來自她的童年經驗,「家裡沒錢買玩具,我跟姊姊只能撿一些瓶蓋、小零件之類的,收集在喜餅盒裡做成人偶玩辦家家酒。」 \n 黃勻弦從小愛去戲院看二輪電影,對電影道具、立體裝置藝術十分有興趣。大學主修視覺傳達,畢業製作時做了第一支人偶逐格動畫。畢業一、兩年後,和哥哥一起創業,販賣原創角色公仔,後來和合作夥伴唐治中一起勤跑創意市集,推出許多原創故事和系列人偶角色。「巴特」這個角色就是源自黃勻弦擺攤時期創作的「寄養兒童」系列。 \n 《巴特》由黃勻弦製作人偶和道具,唐治中擔任動畫師,負責攝影、剪輯、修片等。偶動畫拍攝時間長,一整天下來可能只拍個幾秒鐘,兩人還得一邊接案賺生活費。「像是蠟燭的角色,用真的燭火效果比較好,但每拍一格,就要吹熄蠟燭,重新調整動作再點火,短短12秒就拍了12小時。」 \n 黃勻弦動畫中刻意讓部分角色使用台語對話,還穿插3段歌舞劇橋段,增加動畫製作的難度。「剛開始也不知道逐格動畫要怎麼拍才對,就一直嘗試,看怎麼做比較好。」

  • 人魚后+祥獅 國際廚藝賽1金1銅 善用捏麵人素材 大同師生奪佳績

    人魚后+祥獅 國際廚藝賽1金1銅 善用捏麵人素材 大同師生奪佳績

     大同技術學院烘焙管理系老師王穎愷與學生鄭瑋漢參加德國法蘭克福世界盃國際廚藝大賽,靠著巧手創意和精細作工及專利捏麵人素材,耗費數月打造的作品《亞特蘭提斯─人魚后之姿》和《祥獅獻瑞》,從1600位國際選手中脫穎而出,分獲金牌和銅牌,堪稱台灣之光,大同榮耀。 \n 王穎愷在捏麵人元素裡,加入一般幾乎不會拿來創作吉利丁,再以西方立體結構呈現,加上食用金粉和亮粉,塑造出神話般人魚女王,造型獨特又精緻。至於鄭瑋漢則使用塑糖,捏塑成獅和2隻幼獅嬉戲模樣,配上捏麵人中國結等小飾件,東方味十足。 \n 王穎愷2012年就曾參加國際廚藝大賽,當時已採用捏麵人元素創作,獲得滿分金牌,儘管傳統捏麵人配方製作展示品有諸多限制,且在歐洲賽事常被漠視,但王穎愷認為它可塑性高,只要加以改良,一定能做出心中完美的作品,於是花了幾年時間,反覆試驗,終於發現添加吉利丁能突破捏麵人最常遇到的乾裂變形。 \n 王穎愷說,比賽時為展現高超技術,多會把作品往上拉高,但乾燥麵糰因熱脹冷縮易扭曲變形,甚至斷裂,或搬運時不小心就撞壞,但加入一定比例的吉利丁,能讓麵糰更有延展性和穩定性,像人魚女王沒用到任何支架、鋼絲,高度就拉到180公分。 \n 王穎愷說,這款捏麵人新配方可抗震,且延展性較佳,目前已申請專利中,希望透過專利,讓捏麵人元素不再是被漠視的素材。

  • 捏麵人加吉利丁 獲國際廚藝大賽金牌

    大同技術學院助理教授王穎愷,以捏麵人手法參加2016國際廚藝大賽,大膽使用「吉利丁」食用明膠,不僅抱回金牌,表現手法也已申請專利。 \n 校方今天表示,IKA世界盃國際廚藝大賽(IKA/Culinary Olympics)每4年舉行一次,因此被視為廚藝界的奧運;今年在德國法蘭克福舉行,吸引全球1600多名選手參賽。 \n 大同技術學院專任助理教授王穎愷,今年率領學生鄭瑋漢參加烘焙類展示組個人賽,王穎愷以作品「亞特蘭提斯─人魚后之姿」勇奪金牌;鄭瑋漢則以「祥獅獻瑞」獲得銅牌。 \n 王穎愷表示,由於國際烘焙類展示品(showpiece)較少使用亞洲的捏麵人元素,且大面積使用「吉利丁」食用明膠的作法更是少見,他因大膽使用這兩項元素而獲獎。 \n 4年前,王穎愷參加2012年法蘭克福世界盃國際競賽,也是採用捏麵人元素進行創作,並以滿分獲得金牌,但因麵糰在塑型後,會因熱脹冷縮而扭曲變形,因此亟待克服。 \n 為此,王穎愷經過反覆實驗、調整麵糰配方比例後,終於讓麵糰具有較佳的延展性與穩定性,並使用「吉利丁」進行創作,使得高達近180公分的作品,完全不用一根鐵絲。 \n 此外,王穎愷大量使用結婚蛋糕上常用的食用金粉與亮粉,結合珍珠糖製作出漂亮的人魚鰭、美麗的珠寶等配件,更使得作品閃閃生輝。 \n 王穎愷表示,有鑑於傳統捏麵人方式在製作展示品上有許多限制,因此他大膽使用「吉利丁」創作,為此他特別將配方申請專利,希望捏麵人不再是被漠視的素材。 \n 至於鄭瑋漢的作品「祥獅獻瑞」是以塑糖方式,使用22公斤的糖捏塑1隻成獅、2隻幼獅嬉戲模樣,表現出獅子威猛、鎮宅驅邪的姿態,藉此傳達「祝福」之意而獲獎。1051108 \n

  • 陳美麗捏麵人手藝傳「神」

     北港鎮北港工藝坊為記錄捏麵人傳統技藝,10日舉辦《陳美麗古早捏麵人特展》,由陳美麗提供各種童玩捏麵人與酬神「看桌」捏麵人,希望藉由持續創作,傳承古早的捏麵文化與「看桌」文化。 \n 65歲的陳美麗從父親手中接下捏麵人手藝20餘年,早年捏麵人是最受兒童歡迎的童玩,也是酬神不可或缺的「看桌」菜餚,隨時代變遷,捏麵人不再是小朋友的最愛,「看桌」文化也式微,因此讓她興起傳承捏麵文化的念頭。 \n 陳美麗昨天在北港工藝坊展出數十件多年來的捏麵人得意之作,包括十二生肖、龍鳳、麒麟、官將首、宴桌水族等,作品除了傳承父親的手藝,也加入了她的新思維,把各種卡通人物、可愛玩偶變成捏麵人,吸引年輕人眼光。 \n 陳美麗表示,早年捏麵人的原料是麵粉加上糯米粉,因為只有麵粉會太硬,添加有Q度的糯米粉才容易塑形,當時物資不充裕,零食很少,小朋友可邊玩邊吃,很受歡迎。現在捏麵人已成觀賞的工藝品,大多改用環保軟土。 \n 陳美麗說,北港地區酬神、過爐、作醮等慶典,除了辦桌宴請親友,都會準備1桌祭祀神明的「看桌」,以示隆重,因此有1句俗語「一桌吃,一桌看」。 \n 為了傳承捏麵人手藝,陳美麗經常到各學校授課,女兒看她很辛苦,今年也加入捏麵人行列,希望透過教學課程,讓捏麵與「看桌」文化永續傳承。

  • 80後小夥兒 做出津味捏麵人

    80後小夥兒 做出津味捏麵人

     手捧壽桃的老壽星,裙擺飄逸的古代仕女,還有打著宮燈、抱著如意瓶的孩童,這些生動形象的捏麵人作品全出自「80後」小夥兒張亞傑的一雙巧手。 \n 36歲的張亞傑一邊揉著麵糰,一邊將自己的捏麵人情緣娓娓道來,「我的外祖父就一直捏『津味捏麵人』,母親同樣也繼承了這門手藝,小時候家人做的小麵人就是我最好的玩具。」十六、七年前張亞傑接過了「津味捏麵人」的接力棒,開始研究捏麵人裡的門道。 \n 古典名著如寶庫 \n 「津味捏麵人和普通麵人的區別就在於原料和製作手法,我所用的麵糰是用糯米粉和麵粉混合調製的,塑造人物時更有表現力,仔細看麵人紗裙裡的襯裙都清晰可見。和傳統捏麵人以手捏為主不同,需要精細處理的津味捏麵人多依賴工具。」 \n 飄飛的衣裙、典雅的服飾、精緻的表情,為了做好古典題材的捏麵人作品,張亞傑沒少下功夫,「古典名著、歷史書籍、服裝學、美學都是我學習的寶庫,出門旅遊時我也特別留心當地的歷史文化,對哪個朝代哪個地區的服飾裝扮諳熟於心。」看著剛完工的一件作品,張亞傑表示,「你看這些或坐或站的人物,其實裡面都沒有支撐物,全靠實心麵糰的塑造找重心,才不會東倒西歪。」 \n 初學期需5至8年 \n 身為天津人的張亞傑,很多作品都帶有濃郁的津味特色,比如龍嘴大銅壺、天津麻花、傳統吆喝和廟會活動等。他說:「我做的捏麵人普遍高12到15公分左右,如果連續做得用30多個小時才能完成。反復練習是提高技藝的唯一方法,『津味捏麵人』的初學期很長,至少需要5至8年,很多人因為難以堅持而放棄了。」張亞傑說做捏麵人雖然辛苦,但從中收穫的樂趣讓他欲罷不能,他說:「做捏麵人能融入我自己的想法和設計,看到成品的那一刻成就感爆棚。」 \n 為了讓更多人瞭解「津味捏麵人」,張亞傑曾多次義務走進高校、社區、孤兒院、老年大學,手把手授課、辦展覽,他還遠赴俄羅斯進行文化交流,將這項傳統手工藝推向海外。

  • 捏麵人、剪紙 華裔青年多元認識台灣

    捏麵人、剪紙 華裔青年多元認識台灣

     「文化是一個民族的命脈!」僑務委員會為增進海外華裔青年對中華文化的瞭解,並促進互動交流,特委託靜宜大學舉辦「2016海外華裔青年台灣觀摩團」,為期21日課程及活動中,協助海外華裔青年深入瞭解台灣豐富多元文化及政經發展現況,並推廣台灣優質形象。 \n 靜宜推廣教育處主任李大千說,2016海外華裔青年台灣觀摩團共有來自瑞士、荷蘭、哥斯大黎加、韓國、沙烏地阿拉伯、印尼、馬來西亞等國76名學員;勉勵華裔青年藉由捏麵人、書法、剪紙、珍珠奶茶等飲食文化體驗課程,感受台灣民俗藝術,互相交流,開展全民外交。 \n 來自瑞士的源詠詩說,瑞士的學校得知活動訊息,立即被豐富多元課程所吸引。 \n 謝承廉來自荷蘭,他說想利用21天活動,認識來自世界各地的華裔青年;最喜歡課程是「捏麵人」,希藉由課程拓展視野更認識中華文化。 \n 首次來台的梁芬圓,她來自印尼泗水,因大學就讀中文系,特別喜歡中華文化,她希望回印尼,能運用課程中所學習的剪紙技術,製作年節應景的飾品。

  • 體驗民俗文化 俄國孩童做捏麵人

    體驗民俗文化 俄國孩童做捏麵人

    每到宜蘭國際童玩藝術節,來自世界各地表演團隊齊聚一堂,為遊客帶來精采演出,主辦單位也特別規劃體驗課程,讓他們感受台灣傳統民俗文化;俄羅斯團隊今受邀體驗金魚造型的捏麵人,大夥兒小心翼翼捏製,感到新鮮又有趣,玩得不亦樂乎。 \n \n 來自俄羅斯的「成功兒童多元舞團」,首次獲邀來宜蘭童玩節演出,大家收起優美的舞姿,各個聚精會神,拿著彩色黏土,仔細聽台上老師聽講;蘇澳國小退休校長江彰模,投入捏麵人教學推廣已長達30多年,教團員做出獨一無二的金魚捏麵人。 \n \n 童玩節發言人張曜顯說,為了讓國外團隊感受中華文化精隨,特別在國外團隊入住的童玩宿舍,安排各種民俗技藝,讓他們研習交流,看到他們對活動充滿好奇的模樣,很開心看到他們玩得開心,也希望他們將台灣文化帶回家鄉,傳達台灣的友好。 \n \n 團員仔細捏製出成品,看著一隻隻金魚成形,忍不住用手機拍照留紀念,大家直呼:「好好玩!」中華傳統技藝研習班,其餘課程包含傳統武術、扯鈴、陀螺與舞獅,靜態活動有書法、中國結、摺紙及捏麵人等,尤其寫毛筆字最受國外團隊喜愛。

回到頁首發表意見