搜尋結果
以下是含有星餐廳的搜尋結果，共428筆
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台中莊園宅邸變身法式鐵板燒 1450元起享11道海陸料理
台中餐飲競爭激烈，堪稱台中富人區的七期，秋季迎來一間新型態高端餐廳「Le Jardin夏登」法式鐵板燒，灰白色獨棟宅邸，外圍是一座自植香草花園，百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放，宛如南法莊園般的氛圍，座落於七期的靜巷。「夏登」以1450元加1成的輕奢價，飽嘗A5和牛、南非活鮑、龍虎斑、日本播磨生蠔、根島生態蝦、櫻桃鴨胸等11道高檔海陸美饌，且平假日午、晚餐均一價，問鼎台灣鐵板燒CP值的天花板。
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米其林餐廳山海樓 推出主題宴席搶市
連續7年榮獲米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」推出全新主題宴席《摩登台北・百年饗宴》，以1923年日本皇太子裕仁訪台御宴為靈感，回望那個屬於台北的摩登年代。這場宴席以「大正浪漫」為核心概念，融合日、法、閩等料理技法，串起歷史、飲食文化，重構台灣精緻料理的起源與當代樣貌。
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星．餐．廳．新．菜．單－從東南亞吃到東北亞 米其林一星「T＋T」秋季菜單開箱
台北米其林一星、當代亞洲料理餐廳「T+T」推出秋季菜單，除了以新加坡、馬來西亞與台灣常民美食為創作靈感演繹的精緻菜餚，更首次將「韓式松子湯」、「韓式冷麵」、「韓國烤肉」與「韓國鮑魚蔘雞湯」等韓式經典美食「轉譯」為Fine Food呈現。此不僅意味著「T+T」沒有自外於這一年台灣餐飲市場吹起的「韓流」食尚熱潮，而從東南亞到東北亞，「T+T」菜單的「亞洲風味拼圖」幅員亦更遼闊、版塊更完整了。食客更可以舌尖味蕾加上服務人員說菜，了解韓國美食特色。
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星．餐．廳．新．菜．單－旁徵博引的複合美味！米其林一星「川雅」秋冬新菜開箱
配合時序改變，台灣第一與唯一的Fine Dining川菜餐廳「川雅」推出秋冬新菜單。這是該餐廳在《台灣米其林指南2025》中獲米其林一星肯定後推出的全新菜單。台灣首位「松雲派川菜」傳人、「川雅」主廚王國政，繼續以精緻廚技「轉譯」川菜的24味型。與上一季相較，獲得米其林肯定的王國政本季更有自信的「玩味」 ，不再只是「復刻經典，復古再現」，而是大開大闔、無入而不自得的在傳統與創新之間自在穿梭。以形色觀之，「川雅」本季菜色以與上一季無甚差別，實際以口舌味蕾仔細探究則可發現，王國政透過廚技或層層堆疊，或組織融合，甚至旁徵博引、跨越菜系籓籬，以多元複合味型精準且精采演繹「一菜一格，百菜百味」的川菜美學。
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高雄掀高端餐飲大戰 法式鐵板燒進駐、米其林二星客座
高雄高端餐飲市場競爭激烈，義享時尚廣場11月將引進上市餐飲集團新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」、THE AMNIS然一酒店Ukai-tei推出日洋交融「期間限定」餐會，漢來焰牛排館更邀來東京米其林二星ASAHINA Gastronome主廚朝比奈悟率10人團隊跨海客座，從法式鐵板、懷石料理到米其林廚師客座，搶攻饕客荷包。
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華航聯手中油 40％永續燃油挑戰飛行航班新紀錄
中華航空21日第四度參與天合聯盟SkyTeam 航空飛行挑戰（The Aviation Challenge, TAC），以 A350-900 新世代節油航機執飛 CI831 ／ CI832 桃園往返曼谷航班實踐永續作為。今年以「影響力IMPACT」為核心，強調把永續理念落實到實際行動，華航首度於台灣出發航段添加高達 40％ SAF燃油，攜手台灣中油公司推動在地 SAF 實際應用，並導入低碳蔬食與空地減碳措施，引領台灣航空業邁向永續新世紀。
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華航攜手中油 飛行挑戰航班創40％永續燃油新紀錄
中華航空持續以實際行動落實永續飛航目標，21日再度參與天合聯盟「航空飛行挑戰」（The Aviation Challenge, TAC），以A350-900新世代節能機執飛CI831／CI832桃園—曼谷航班，首度於台灣出發航段添加高達40％永續航空燃油（SAF），創下歷屆示範航班最高比例紀錄。此次創舉獲得台灣中油全力支持，展現產官學研攜手推動低碳飛航的具體成果。
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華航刷新紀錄 飛行挑戰航班添加40％永續航油
中華航空為落實淨零碳排願景，今日第4度參與天合聯盟SkyTeam航空飛行挑戰（The Aviation Challenge，TAC），以A350-900新世代節油航機，執飛CI831／CI832桃園往返曼谷航班，攜手台灣中油公司，首度於台灣出發航段添加高達40％的永續航空燃油（SAF），單次添加量達約7.7公噸，並導入低碳蔬食與空地減碳措施。
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台．北．新．餐．廳－晶華軒前港點主廚駐店掌廚 三點三DIM SUM TIME 精緻港點專門店開箱
看好精緻港點專門店在台灣外食餐飲市場尚有很大成長空間，米其林一星餐廳「T+T」投資團隊繼2023年推出演繹華人飲食文化的米其林一星餐廳「Circum-」後，決定正式跨足中餐市場，投資開設「三點三DIM SUM TIME」正宗港點專門店，並請到「晶華軒」前中點行政主廚吳滿權駐店掌舵。開在台北敦北商圈、宏國大樓後社區，與「T+T」為鄰的「三點三DIM SUM TIME」，並於10/16日正式試營運，標榜食材用料新鮮講究，菜單上全品項每日現做、不進冰箱冷凍保存。此兩點，既是品牌承諾，也是區隔市場的賣點與亮點，即便觀光飯店，也不易做到。
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型男星廚來台獻義式饗宴
衝刺第4季餐飲營收，星級飯店近期紛紛展開海外大師限定客座的年底鉅獻，讓饕客免出國即可品嘗到海外名廚的精湛手藝。
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超商濃郁鮮食開戰 焗烤義麵升級免百元、爆蛋漢堡噴汁超邪惡
入秋後氣溫將漸漸轉涼，口味濃厚料理最能滿足季節味蕾，超商把握體感商機，推出數款濃郁系美味，包括義大利麵、麻油雞飯、爆蛋流心豬肉堡等，用豐富口感挑逗舌尖。
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夏慕尼邀米其林星廚獻藝
夏慕尼即起至16日推星級鐵板客座餐會，邀請來自法國諾曼第米其林一星餐廳Restaurant G.a.主廚David Goerne，以台灣在地食材演繹法式鐵板新風貌，美饌包含「台灣花東櫻桃鴨胸」、「法式可麗餅佐香草冰淇淋」等，品牌亦預告今年12月將推星級聯名雙人饗宴，預計帶來逾3000萬營收。
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王品、漢來美食 邀米其林星廚客座
邀請米其林星廚客座不再是國際觀光飯店與高檔餐廳專屬，為開拓高端餐飲客群，王品集團旗下「夏慕尼」鐵板燒、漢來美食集團「焰 牛排館」，分別請到法國與日本米其林餐廳名廚客座，創連鎖餐飲集團先例。
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A5和牛、生蠔上桌！夏慕尼X米其林主廚獻海陸宴 旨醞新菜揭秘
台灣鐵板燒市場持續增長，據產業資料顯示，2024年整體產值已逾139億元，年增幅超過9％；高檔鐵板料理店看準需求打造各式奢華美味，包括A5和牛、生蠔入菜外，也請來米其林餐廳主廚客座深化顧客體驗價值。
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連鎖鐵板燒先例！諾曼第米其林一星名廚客座夏慕尼炫技並傳藝
為開拓高端餐飲消費市場，持續優化團隊廚藝水準，王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」請到法國諾曼第米其林一星餐廳「Restaurant G.a.」主廚David Goerne，自今（14）日晚餐起至16日客座「夏慕尼臺北中山北店」，星級鐵板饗宴每人4,380+10％，共5場、每場接待60人。另外，自12月2日至2026年1月11日於全臺15家夏慕尼門店推出「星級聯名雙人饗宴」，將米其林料理元素導入菜單中，與更多客人分享星光美餚好味道。
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東京二星名廚11月客座漢來美食焰牛排館 PAVO餐酒館攜手美國鹿躍酒莊主題餐酒會10／17登場
漢來美食餐飲集團持續深耕高端餐飲市場，今年秋冬再度攜手國際頂尖名廚與酒莊，推出兩場極具代表性的餐酒饗宴。東京米其林二星餐廳「ASAHINA Gastronome」主廚朝比奈悟（ Satoru Asahina）將於11/14日至16日客座「焰 牛排館」。「PAVO 餐酒館」則將於10 月17日與美國納帕谷知名酒莊「Stag's Leap Wine Cellars鹿躍酒莊」攜手合作舉辦主題餐酒會。
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Lexus為車主開拓精采生活版圖
Lexus秉持職人精神與悉心款待的品牌理念，始終致力為車主締造獨一無二的生活美學體驗，近年來更以「Experience Amazing」的品牌主張，推出不同主題活動，為車主開拓精采的生活版圖。
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Lexus為車主開拓精采生活版圖
Lexus秉持職人精神與悉心款待的品牌理念，始終致力為車主締造獨一無二的生活美學體驗，近年來更以「Experience Amazing」的品牌主張，推出不同主題活動，為車主開拓精采的生活版圖。
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Lexus帶車主開拓精采生活
Lexus秉持職人精神與悉心款待的品牌理念，始終致力為車主締造獨一無二的生活美學體驗，近年來更以「Experience Amazing」的品牌主張，推出不同主題活動，為車主開拓精采的生活版圖。
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甩油大戰 超商輕食助攻
連假大啖烤肉與月餅後，不少人渴望飲食減脂甩油，超商分析，輕食點心、低負擔蔬食銷售較平日成長2成以上，於是打造多款清爽美食滿足一日三餐需求，補足營養的同時也帶來飽足感。