搜尋結果
以下是含有柏札萊的搜尋結果，共04筆
-
冠軍隱藏版甜點出爐
適逢耶誕季節，烘焙冠軍端出最應景的商品搶市，前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚，同時也是德麥法國萊思克盃國王派冠軍，打造 「KANG Artisan Bakery」烘焙坊，在節慶氛圍裡帶來「傳統法式國王派」，還有超級隱藏版「幸運草國王派」，潘納朵尼世界冠軍Aniello di Caprio則帶來義大利代表甜點「潘納朵尼」，為耶誕更添氣氛。
-
全台最強「聖誕潘納朵尼季」起跑 世界麵包冠軍、星級飯店大PK
義大利國聖誕水果麵包「潘納朵尼」（Panettone）近年在台已被視為最具代表性的聖誕節慶商機，除應景自食外，亦是聖誕送禮熱門商品。為提供更多樣選擇，進口優質食材的「巧舜企業」今年意策劃了「全台最強 聖誕潘納朵尼季」，成功號召了「世界潘納朵尼麵包大賽」冠軍Aniello di Caprio、「世界麵包大賽」冠軍吳寶春、王鵬傑，以及Feeling18、LA ONE烘焙坊、Libready 巢屋麵包店、M PAIN、麵包林里等超人氣烘焙名店，還有台北喜來登、寒居酒、台北寒舍艾美、台南遠東香格里拉酒店等星級酒店、共12個品牌共襄盛舉，以百年歷史的義大利精品奶油「柏札萊84％無鹽發酵奶油」為主題，打造13款各具特色的潘納朵尼，為全台麵包控獻上濃郁又甜蜜的聖誕祝福，期間並推出多項限定優惠方案，讓美食愛好者沉浸在潘納朵尼的節慶魅力中。
-
世界潘納朵尼冠軍分享烘焙技巧 義大利精品奶油助攻
巧舜企業引進義大利精品奶油「柏札萊84％無鹽發酵奶油」，並邀來潘納朵尼世界冠軍Aniello di Caprio分享烘焙技巧，Aniello di Caprio指出，「潘納朵尼」被視為義大利最具代表性的甜點，其美味的關鍵在於良好的結構、風味順口、濃郁的香氣、高品質的糖漬果乾，以及最重要的一點就是「優質的奶油」。
-
潘納朵尼麵包世界大師登台 用頂級奶油打造神級美味
聖誕節的腳步越來越近，也即將迎來義大利經典水果麵包「潘納朵尼」的季節，在潘納朵尼與料理的世界「奶油」是製作的絕對關鍵。