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以下是含有畜禽產品的搜尋結果,共38

  • 美豬快來了 南市府抽檢千餘畜禽場僅1家違規

    美豬快來了 南市府抽檢千餘畜禽場僅1家違規

    美豬即將進口,對台灣農民衝擊程度未知,而畜牧場動物用藥品使用是否正確,直接關係上是禽畜產品安全,南市府農業局動保處除加強輔導畜牧場正確用藥外,也確實執行各項抽驗及稽查作業,迄今共抽驗各類畜牧場1159處,檢測3862件品項是否有藥物殘留或違規用藥情事,最後僅1件違規,合格率接近100% \n動保處長吳名彬表示,市府與中央畜產會聯合抽查,檢驗南市本土畜禽產品,迄今共抽驗雞蛋、鴨蛋、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛乳、羊乳、肉豬、牛、羊等品項,也到肉品市場檢驗豬毛髮144件,結果僅檢出違規用藥1件,且上市前就在牧場移動管制,並未流入市面,其餘均合格,南市自2012年後也未再驗出受體素。 \n農業局長謝耀清指出,近年來推廣地產地銷以減少碳足跡的環保概念蔚為風潮,為了讓市民安心選購在地畜禽產品,於畜禽養殖過程中層層監督,也輔導農民改善飼養環境,包含提供畜牧場周邊環境消毒、輔導落實生物安全防疫措施、疾病防疫及監控,控制動物傳染病流行以減少用藥需求。 \n另外農業局也邀畜牧業者、飼料業者及獸醫師等動物用藥從業人員,進行教育訓練及動物用藥品法規宣導,包括畜禽養殖期間應不定期採樣監測,避免違規用藥的畜禽產品上市,並在肉品市場及屠宰場採集豬毛髮或豬肉檢驗瘦肉精等藥物殘留;畜禽產品上市後,依然有衛生單位進行檢測把關。

  • 台中畜牧嘉年華登場 行銷在地安心優質畜禽產品

    台中畜牧嘉年華登場 行銷在地安心優質畜禽產品

    為強化國產畜產品信任感,提升消費者對國產畜禽產品的認識與認知,台中市農業局輔導台中市養豬協會14日舉辦第4屆的「台中畜牧嘉年華」,集結台中市特有酵素豬品牌產品及促銷各式在地優質畜禽產品供民眾挑選,並結合雞、羊、鹿等三大畜牧產業團體,共同推廣行銷台中市在地優質的畜牧產品。 \n台中畜牧嘉年華活動由農業局長蔡精強及農委會畜牧處副處長江文全化身一日主廚,示範台中市優質畜牧食材創意料理,鼓勵民眾選用低碳足跡在地食材外,現場也與產業團體代表宣誓「台中無萊豬、畜產安心吃」,讓市民能夠放心採買、安心食用台中在地國產畜產品。 \n江文全表示,國人每年食肉量約80公斤、280顆蛋、43萬公噸牛奶,鼓勵市民朋友食用在地國產畜產品,安心選購在地畜禽產品,享受國產畜禽產品的美味與健康。 \n農業局說明,農業局致力推動安心優質畜禽產品,輔導建立在地品牌並持續媒合通路,從牧場到餐桌的食品安全,透過中市畜牧生產者自主管理及生產者社會責任,加上政府監督與把關,讓市民朋友感受飼養生產者的用心。 \n台中畜牧嘉年華活動包括市議員周永鴻、中華民國養豬協會秘書長張生金、大安區農會總幹事蔡建宗、金門縣政府參議陳世保、台中市養豬協會理事長林大成、台中市養雞協會理事長陳佑澈、台中市養羊協會理事長劉信治、台中市養鹿協會理事長陳光明、苗栗縣養豬協會總幹事何桶生均出席與民同樂。

  • 推動畜產食農  我最會煮PK賽火熱登場

    推動畜產食農 我最會煮PK賽火熱登場

    高市農業局5日在蓮池潭高雄物產館,舉辦高雄優質畜禽品料理「我最會煮PK賽」活動,透過舉辦有趣的廚藝競賽,推廣新製作的「國產豬肉標示」,並行銷高雄在地品牌豬肉製品,讓民眾能「食」的安心。 \n \n此次參與的高雄在地品牌豬肉製品,有田寮農會月之鄉鹹豬肉及產銷履歷豬肉、大寮仁允牧場肉品及純肉鬆、大樹寶島第一味酒釀玉荷包香腸、岡山得意中華香滷豬腳及香蕉嫩骨湯等,皆是100%使用高雄生產豬肉或國產豬肉所製成的豬肉產品及加工品。 \n \n 農業局辦理我最會煮PK賽活動已邁入第4年,每年都會以高雄在地豬肉產品為指定主食材,今年更特別於活動中邀請比賽豬肉食材及在地加工豬肉製品的生產單位代表共襄盛舉,包括仁允牧場林岳昌、寶島第一味食品曾湘樺、田寮區農會許淑英主任、得意中華食品陳秀卿董事長等一起推廣行銷,鼓勵大家多選用在地國產豬肉及加工產品。 \n \n本次活動參賽隊伍共有「今天我當媽」、「美食突擊隊」、「花啦啦」、「大食怪」、「JJ爆米花」、「嘎嘎嗚啦啦」、「美食這一味」、「廚房新手」、「高雄鮮師」等9組。 \n \n 從處理食材到烹飪及擺盤到上菜秀料理介紹,全方位手腦並用及創意臨場反應,選手必須使用指定高雄優質畜禽品為主食材,包含有田寮月之鄉鹹豬肉及產銷履歷豬肉、大樹酒釀玉荷包香腸、來自仁允牧場的豬肉絲、豬絞肉等。 \n \n評比項目主要為美味挑戰、安全衛生及明星上菜秀,冠亞季軍隊伍除獲得獎盃外還可帶回價值不等的高雄優質禽畜產品,參加隊伍也是通通有獎滿載而歸。 \n \n農業局表示,盼透過畜產食農體驗互動,強化對高雄優質畜禽品的印象並支持選用,這些優質畜禽產品在高雄物產館或高雄首選店商平台都可以購買的到!

  • 大陸全國將逐步取消活禽市場交易

    大陸全國將逐步取消活禽市場交易

    大陸國家市場監督管理總局市場稽查專員陳諝3日表示,大陸將加強批發市場等重點場所的食品安全風險管理,嚴厲打擊野生動物非法交易,禁止食用野生動物,限制活禽交易和宰殺。 \n \n陳諝指出,農貿市場包括批發市場,是城市食品供應的重要渠道,據悉,有70%以上的畜禽肉、水產品、蔬菜水果,均通過農貿市場、批發市場流入社區。下一步,大陸市場監管總局將督促各地時刻繃緊疫情防控這根弦,認真落實屬地管理的責任,切實加強農貿市場等重點場所的食品安全監管,以北京新發地市場為警戒,著力排查農貿市場安全風險隱患。

  • 畜產場用藥及禽肉檢驗 1件不合格

    畜產場用藥及禽肉檢驗 1件不合格

     替食安把關,台南市政府農業局去年針對畜產場用藥及禽肉檢驗,700多家禽畜場僅1家檢出未符標準,合格率高,多樣的規格化養殖,生產的禽畜產品提供民眾健康、衛生的營養來源,市長黃偉哲鼓勵民眾選購,推動各項抽查檢驗及稽查作業,確保消費者吃到在地、新鮮、健康的禽畜產品。 \n 農業局長謝耀清表示,禽畜產品藥物殘留向來是民眾關心的健康議題,農業局去年度共抽驗南市627家畜牧場,包括肉豬490場、牛82場、羊55場共計3135件,均無違法用藥情形;另抽樣的148養禽場中,雞肉80場、鴨肉24場、鵝肉44場計296件中僅有一件不合格。 \n 動保處處長吳名彬指出,禽畜產品從生產到餐桌,都有市府各單位把關及輔導,包括提升獸醫師及畜牧場安全用藥觀念、法規宣導,以及畜牧場生產管理、生物安全輔導、疫苗注射及疾病監控,減少疫病機率也降低用藥需求;動物飼育期不定時到畜牧場採樣檢驗監控,以杜絕違法用藥情形;豬隻拍賣市場抽驗瘦肉精等藥物殘留,屠宰場則有獸醫師再次把關,逐一檢查拍賣及屠宰的畜禽;相關產品上市後,衛生單位也會不定期抽驗檢測。 \n 另外也查核畜牧場、化製車及化製廠,掌握斃死動物流向,同時聯合市府各單位執行違法屠宰聯合查緝,確保市面上銷售的畜禽產品來源安全無虞;農業局20日也邀集禽畜產業者舉行記者會,推廣優質產品,現場還有多樣料理展示,教消費者如何用好料做好菜。

  • 層層檢驗把關 台南市力薦優良禽畜品

    層層檢驗把關 台南市力薦優良禽畜品

    替食安把關,台南市政府農業局去年針對畜產場用藥及禽肉檢驗,700多家禽畜場僅有1家檢出未符標準,合格率高,多樣的規格化養殖,生產的禽畜產品提供民眾健康、衛生的營養來源,市長黃偉哲鼓勵民眾選購,推動各項抽查檢驗及稽查作業,確保消費者吃到在地、新鮮、健康的禽畜產品。 \n \n農業局長謝耀清表示,禽畜產品藥物殘留向來是民眾關心的健康議題,農業局去年度共抽驗南市627家畜牧場,包括肉豬490場、牛82場、羊55場共計3135件,均無違法用藥情形;另抽樣的148養禽場中,雞肉80場、鴨肉24場、鵝肉44場計296件中僅有一件不合格。 \n \n動保處處長吳名彬指出,禽畜產品從生產到餐桌,都有市府各單位把關及輔導,包括提升獸醫師及畜牧場安全用藥觀念、法規宣導,以及畜牧場生產管理、生物安全輔導、疫苗注射及疾病監控,減少疫病機率也降低用藥需求;動物飼育期不定時到畜牧場採樣檢驗監控,以杜絕違法用藥情形;豬隻拍賣市場抽驗瘦肉精等藥物殘留,屠宰場則有獸醫師再次把關,逐一檢查拍賣及屠宰的畜禽;相關產品上市後,衛生單位也會不定期抽驗檢測。 \n \n另外也查核畜牧場、化製車及化製廠,掌握斃死動物流向,同時聯合市府各單位執行違法屠宰聯合查緝,確保市面上銷售的畜禽產品來源安全無虞;農業局20日也邀集禽畜產業者舉行記者會,推廣優質產品,現場還有多樣料理展示,教消費者如何用好料做好菜。

  • 一舉兩得 陸解除美國禽類產品禁令

     新冠肺炎疫情嚴重影響大陸民生物資供應,為滿足大陸肉類需求,中國海關總署和農業部16日聯合公布,將取消對美國禽類和禽類產品進口的限制。這也是繼2019年11月14日中方宣布解除美國禽肉進口後,進一步擴大到美國禽類產品。 \n 包括武漢等多個大陸城市歷經多天封城、養殖企業未能復工等情況下,食品供應已相當緊俏。新浪財經報導,大陸國家發改委、農業農村部、交通運輸部15日才聯合公布最新通知,要求飼料企業和畜禽屠宰加工企業加快復工復產,以解決養殖業面臨的飼料供不上、物資運不進、產品銷不出、用工回不來等問題。此外,近日多達2千噸的中央儲備凍豬肉才全部運抵武漢,在在說明情況之嚴峻。 \n 除了內部加速生產,同時也擴大向國外採購。報導稱,中國「海關發佈」微信公眾號16日宣布,根據風險評估結果,自16日起解除原質檢總局、原農業部聯合發布的對美國禽類和禽類產品進口的限制,允許符合法律法規要求的美國禽類和禽類產品進口。2015年美國發生禽流感後,中國即禁止從美國進口禽肉,直至2019年底才解禁。 \n 事實上,此舉一方面可解決大陸禽肉緊缺的困境,另一方面也是為了兌現中美首階段貿易協議中,中方擴大進口美國農產品的承諾。 \n 另值得注意的是,美國貿易代表署(USTR)官網公布,根據中美第一階段經貿協議第7.2.2條,已於14日正式成立雙邊評估與爭議解決辦公室,並由美國貿易副代表葛瑞雪(Jeffrey Gerrish)出任此一辦公室的負責人。 \n 美國貿易代表署稱,新成立的辦公室將與中國相對應的機構進行合作,以解決雙邊貿易引起的爭議。

  • 養生當道 畜產加工「雞鴨牛精」最紅

    養生當道 畜產加工「雞鴨牛精」最紅

    雲林縣府年節行銷畜產,13日匯集多家優良業者端出雲林良品,最被矚目的是,不論是雞鴨牛等,幾乎都推出「雞精、雞精及牛精」,成為最夯的產品,縣農業處指出,縣內至少10家業者生產滴雞鴨牛精等,並研發出便於攜帶及立即飲用的常溫保存,成功打進超商。 \n \n雲林縣長張麗善指出,雲林是重要畜禽生產縣市,豬隻飼養149萬頭、有色肉雞飼養近700萬隻、鴨隻飼養225萬隻,鵝隻飼養約32萬隻,均為全國第一,畜禽產業產值高達300億,且轄內畜禽屠宰加工廠也為全國最多,產品最多元化。 \n \n參與展售都是雲林在地品牌,包括元進莊、台全珍豬、祥圃究好豬、凱馨桂丁雞、立瑞雲嶺鮮雞、和榮意珍香豬、台野自然鴨、憶鵝時、芸彰牧場及中華民國養鵝協會等,縣府親民空間宛如畜產品年貨大街,禮盒年菜琳瑯滿目,最特別的是,幾乎每家都有雞精、鴨精,甚至牛精,張麗善並大廚藝,烹煮了花雕雞,色香味具全,令人垂涎。 \n \n縣農業處長魏勝德表示,雲林畜禽產品非常優質,參展廠商除落實定期自主檢驗外,亦配合參與縣府辦理畜禽產品安全檢驗均合格,安全又有保障,歡迎多多選購。

  • 台中市抽檢春節食品僅3件不合格

    台中市抽檢春節食品僅3件不合格

    農曆年節將屆,台中市食品藥物安全處日前稽查56家業者,抽驗年節伴手禮與原料、生鮮蔬果、水產、加工食品等共244件商品,結果有3件不合格,均分別移請源頭所在地衛生局進行處辦,維護民眾在過年期間的食品安全。 \n \n 台中市食品藥物安全處表示,針對5家網購製造業者及16家賣場、超市、量販店、年貨大街販售業者進行稽查,抽驗伴手禮與原料、蔬果、禽畜水產類、加工食品等244件年節食品與56件產品標示,結果2件竹笙重金屬超標、1件筍干二氧化硫超標。35家供應年菜或外帶年菜餐廳,全部合格。 \n \n 食安處指出,違規品項分別為為烏日及大里區某食品公司販售的竹笙,重金屬鎘分別檢出4mg/kg及6mg/kg(限量標準為2mg/kg),另1件北屯區某家爌肉飯的特選筍干,檢出2氧化硫0.15g/kg(限量標準為0.03 g/kg),均已要求下架、回收。 \n \n 食安處長邱惠慈提醒,民眾購買年節產品時可多看、多比較,選擇信譽良好的商家或有完整包裝、標示清楚的產品,避免購買顏色過於鮮艷及有刺激異味的產品;呼籲食品業者應依食安法規範,以免食品添加物超標觸法。 \n \n 食安處表示,春節期間外出用餐可透過「樂活台中APP」選擇通過餐飲評鑑的業者;欲訂購年菜或宴席時,應與業者簽訂書面契約並詳閱條款,尤其注意解約期限、退款及違規金等規定,避免消費爭議。

  • 網路夯品納春節食品稽查 製造端違反GHP最重罰2億

    網路夯品納春節食品稽查 製造端違反GHP最重罰2億

    農曆新年即將到來,許多人都會購買伴手禮、年菜,與親友共享美食。為確保年節食品的安全,食藥署本月啟動春節複合式稽查專案,今年特別新增網路夯品製造端的稽查,若違反食品良好衛生規範(GHP),將限期改善,複查不通過將開罰6萬到2億元。若防腐劑超標,則直接開罰3至300萬元,預計下月中旬公布結果。 \n \n食藥署今召開春節食安守護記者會,說明本月展開的春節複合式稽查專案。食藥署中區管理中心主任陳姿伶表示,隨著網路購物的興起,今年的春節專案特別新增網路夯品製造業者的稽查,先搜尋出今年的熱門產品,再派員實際走訪製造場地,稽查原料、添加物、製程GHP等,並針對原料及成品進行抽檢,至少稽查70處。 \n \n另一方面,今年的春節專案亦持續針對超市、年貨大街、賣場的年節應景食品、蔬果、畜禽水產品等進行稽查,檢驗項目包括農藥、動物用藥殘留、 防腐劑及著色劑等,預計稽查至少270處、抽檢量至少1300件。至於年菜餐廳,稽查項目則包括GHP、專任技術人員持證比例、定型化契約、成品抽檢等,至少將稽查90處。 \n \n陳姿伶表示,以往春節專案的不合格率約有2%,常見的不合格項目為蔬果農藥殘留超標、醃漬產品防腐劑及漂白劑超標、業者儲存逾期產品、衛生狀況不佳(如:食材沒離地、交叉污染等)。她提醒民眾,採買食材時應留意外觀及氣味是否異常、乾貨是否密封、包裝食品的標示內容等,並在購買後妥善保存,以免食品變質、腐壞。 \n \n109年度春節複合式稽查專案已在本月展開,若經發現業者違反食品良好衛生規範(GHP),將限期改善並進行複查,若複查仍未通過,可開罰6萬至2億元。若有儲存逾期產品、農藥殘留超標的情事,則開罰6萬至2億元。若產品防腐劑超標,則處以3至300萬元的罰鍰。食藥署署長吳秀梅表示,該稽查專案結果預計將在1月中旬公布。

  • 生鮮、月餅、燒烤店 食藥署啟動中秋稽查

    食藥署今(7)日表示,中秋節即將到來,即日起將針對「月餅等食品製造業」、「中秋應景的生鮮」、「燒烤店等餐飲業」,同時啟動全國性的中秋節複合式稽查。 \n食藥署說,中秋節為國內重要傳統節慶,親朋好友團聚賞月、享用月餅及烤肉已是國人歡慶中秋不可或缺的重要元素,本次稽查重點分三部分。第一,針對月餅及其餡料食品製造業,將查核食品業者登錄、產品責任險投保、食品良好衛生規範準則實施情形及產品標示。若有提供網購產品者,將查核定型化契約。 \n第二,針對中秋應景食品,各地衛生局將派人至各通路,抽驗中秋應景食品,包含禽畜水產品及其加工品、生鮮蔬果及其加工品,以及其他應景食品或食材,如烤肉醬料、配料等,檢驗產品符合食品安全衛生管理法之符合情形。 \n第三,由於台灣人喜愛於中秋節食用烤肉食品之特性,又至燒烤店聚餐,可免除整備食材的麻煩,因此將特別稽查中秋應景餐飲業,如燒肉店、烤肉店及火烤兩吃店,查核業者的食品業者登錄、產品責任險投保、食品良好衛生規範準則實施情形。

  • 雲林營養午餐再進化 縣長張麗善推優質畜禽產品

    雲林營養午餐再進化 縣長張麗善推優質畜禽產品

    雲林縣政府為讓學生吃到優質營養午餐,每餐補助7.1元鼓勵學校選用在地優質畜禽產品,24日邀集學校營養午餐祕書舉辦說明會,除了媒合認證肉品業者,也請斗南高中分享使用優質畜禽產品的經驗,希望學生們吃得飽也要吃得好。 \n \n 雲林縣長張麗善上任後發現縣內的營養午餐每人每餐食材費只有23.8元,低於全國平均的30.9元,因此向台塑企業爭取加菜金,今年起每人每餐得以獲得7.1元補助。 \n \n 張麗善為了讓學生們不僅能吃飽,更要吃出健康與營養,24日在大埤鄉良作工場舉辦「雲林縣營養午餐選用在地優質畜禽產品共識營」,邀集縣內祥圃、和榮意、台全、立瑞畜產等經認證畜禽肉品業者,說明如何把關肉品安全。 \n \n 張麗善表示,雲林教育上場,首先在不增加家長負擔的原則下,將全縣中小學生營養午餐費提升至全國平均金額,更促成經認證畜禽肉品業者以優惠價供應營養午餐,讓學生們營養升級、健康加值。 \n \n 張麗善強調雲林縣是全台重要的畜禽生產縣,畜禽產品最完善也最新鮮,所以學校都相當支持,目前已有斗南高中、台西國小、崙豐國小、麥寮國小、元長國小、石榴國小等學校選購在地優質畜禽產品。 \n \n 斗南高中分享營養午餐使用優質肉品經驗,學生們因品肉好吃食量增加,不僅有助成長發育,更減少廚餘的產生;家長也非常支持,認為吃得健康,孩子才不會輸在起跑點。

  • 雲林豬雞鴨鵝產量第一  鼓勵國小營養午餐多採購

    雲林豬雞鴨鵝產量第一  鼓勵國小營養午餐多採購

    雲林縣養豬149萬頭、有色肉雞近680萬隻、鴨202萬隻、鵝飼養約30萬隻,都排名全國第一,縣內的畜禽屠宰加工廠也是全國最多,縣府媒合學校營養午餐使用在地有產銷履歷認證的畜禽產品。 \n \n 雲林縣府本學期起補助國小營養午餐每人每餐7.1元,也鼓勵採購在地優質畜禽產品,斗南高中、台西國小、崙豐國小、麥寮國小、石榴國小都已有選購,縣府15日又再舉辦展示會邀請中心國小參觀。 \n \n 縣長張麗善表示,雲林縣新鮮冷藏肉品外,也有很美味的加工肉產品達數百種,知名的加工畜產品如元進莊、台全珍豬、祥圃究好豬、凱馨桂丁雞、立瑞雲嶺鮮雞、和榮意珍香豬、廣兆鵝大人、台野自然鴨等,自用送禮兩相宜,營養午餐若能選用更是魚幫水水幫魚。 \n \n 農業處畜產科長蔡耿宇表示,學校大部分直接上市場買溫體肉或冷凍肉,縣府推薦的是有產銷履歷、CAS驗證的本縣優質肉品,縣府每月都有抽驗,包括抗生素瘦肉精的含量,目前有10家通過。 \n \n 國小老師表示,能吃知名品牌的肉品當然很好,但價格相對高,若能統一優惠比較可行。

  • 首例!陸客帶火腿腸入境被罰20萬 不繳錢被遣返

    首例!陸客帶火腿腸入境被罰20萬 不繳錢被遣返

    張姓大陸籍旅客25日晚間6時搭乘港龍航空KA454航班班機抵達高雄小港機場,由於他沒有主動申報攜帶的火腿腸,因此被罰20萬元新台幣,但他不想繳交罰款,海關將他交給移民署處理。張姓旅客被拒絕入境,搭乘25日晚間9時15分班機返回香港。這也是首例外來人士違規攜帶豬肉產品入境,經裁罰後拒絕入境。 \n \n此名旅客因為沒有主動申報攜帶120公克的火腿腸,遭財政部關務署高雄關查獲移送防檢局高雄分局裁罰20萬元,該火腿腸留存送檢。 \n \n 該名旅客因屬於短期觀光,沒有繳交罰款,依新措施已拒絕其入境,並移由移民署國境事務大隊遣返出境,於25日晚間搭乘9時15分港龍航空KA457航班返回香港。該名旅客在未繳清罰款前,將不得再入境台灣。 \n \n 應變中心呼籲,春節將近,請國人轉知即將回台灣的親友,切勿攜帶肉類產品回國,以防範非洲豬瘟等國外惡性動物傳染病傳入,保障國內畜禽生產安全。

  • 陸客帶豬肉製品通關 繳20萬罰款後入境

    陸客帶豬肉製品通關 繳20萬罰款後入境

    非洲豬瘟中央災害應變中心今(26)日表示,25日開始實施針對外來人口自過去3年有發生非洲豬瘟國家(地區),違規攜帶豬肉類產品入境,經裁處20萬元(含以上)且無法當場繳清金額者,拒絕其入境的措施。今日上午10時,一位大陸旅客於桃園機場經裁罰20萬元後,當下即完成繳款,獲得放行入境。 \n \n 該名大陸籍旅客今日上午自上海浦東機場搭乘春秋航空9C-8841班機入境桃園機場,攜帶豬肉乾、牛肉乾及鴨舌,總計0.2公斤未主動申報,遭關務署臺北關查獲,移送防檢局新竹分局裁罰新臺幣20萬元。 \n \n 依據前述新措施,受裁罰20萬元以上之外來人口如未繳清罰款,防檢局將移請移民署依入出國及移民法第18條規定拒絕其入境。該名陸籍旅客拿到罰單後,以支付寶支付給租車公司兌現後,完成繳款程序,已順利入境。 \n \n 今日另有2件我國籍旅客均違規攜帶豬肉產品,分別自澳門入境高雄小港機場(肉鬆火腿三明治)及自香港入境桃園機場(臘腸),遭罰20萬元,雖尚未繳款,但因是國人故仍能順利入境。 \n \n 應變中心呼籲,春節將近,請國人轉知即將返臺的親友,切勿攜帶肉類產品回國,以防範非洲豬瘟等海外惡性動物傳染病傳入,保障國內畜禽生產安全。國人如攜帶肉製品出國旅遊,未吃完也切勿帶回國,以免違規受罰。

  • 《農業科技》達邦蛋白大陸漳州廠啟用,與三本肥料簽約合作

    達邦蛋白(6578)大陸漳州廠正式啟用,並與漳州三本肥料企業簽合作協議,第一階段開發環保菌生技產品,一起為農業環保產業奮鬥。 \n 達邦蛋白指出,利用環保菌生技產品與漳州三本肥料公司共同致力於生物有機肥的開發及生產,希望用優質的生物有機肥替代化學肥料,減少農藥用量,同時配合福建省當地政府對農民的生物有機肥補助方案,加速產品的推動,希望解決大陸畜禽排泄物的環保問題,也為綠色農業永續經營貢獻心力。 \n \n 漳州三本肥料公司是福建省漳浦台灣農民創業園的一家重點企業,通過ISO 9001質量管理體系認證,專注有機肥生產研究,每年加工處理畜禽、菇渣等農業廢棄物超過10萬噸,產品暢銷全國各地,出口菲律賓、印尼、日本等國家。 \n 達邦指出,現階段大陸地區極力推廣的「減廢」熱潮,即廢棄物再利用、養殖環境管理精緻化;有鑑於此,達邦蛋白積極投入的重點項目及研發出的環保菌系列產品,應用於養殖廢水處理、有機物料腐熟劑等等,積極推動養殖廢棄物資源化利用,實現轉廢為寶,解決養殖污染問題。 \n \n

  • 抽驗應景年節食品 迪化街竹笙鎘超標3.5倍

    抽驗應景年節食品 迪化街竹笙鎘超標3.5倍

    桃園市衛生局抽驗應景食品,驚見雜貨行的竹笙被驗出有鎘,愛買的木瓜和自由聯盟的菜豆也都被驗出農藥,有的甚至超標4倍,都可能對身體有害,除要求業者下架、移請所轄衛生局處辦,也呼籲民眾選購年貨時,要選擇信用良好的商家,包裝完整、標示清楚,吃得安心。 \n \n 農曆年節將至,外地遊子紛紛返鄉圍爐團聚,桃園市政府衛生局為維護民眾春節食品衛生安全,前往各大賣場、連鎖超市、南北雜貨行、傳統市場、宴席餐廳及食品製造業等場域抽驗應景食品,包含生鮮蔬果、禽畜水產品、糖果、零食、竹笙及米麵製品等產品,總計抽驗94件,有3件不合格,不合格率約3%。 \n \n 衛生局指出,愛買楊梅店販售來自台中市的木瓜,被驗出不得檢出的農藥座賽胺(Zoxamide)0.04ppm,可能對肝臟有危害;蘆竹區南福街上的自由聯盟生鮮超市,販售來自雲林的菜豆被驗出環克座(Cyproconazole)0.04ppm,超過容許值4倍,環克座在高劑量下含有慢毒性的症狀;桃園區中山路上的南北雜貨店,來自迪化街的竹笙檢出重金屬「鎘」7ppm,超出標準值2ppm以下3.5倍,長時間暴露且大量吸收會在體內蓄積造成鎘中毒。 \n \n 衛生局指出,殘留農藥含量超標者,可處分6萬元以上、2億元以下罰鍰,違反食用菇類重金屬限量標準,經命限期改正卻屆期不改正者,可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰,衛生局第一時間都要求業者下架,並移請所轄衛生局後續辦理。 \n \n 衛生局提醒民眾,選購年貨時可選擇信用良好的商家,並多注意販售場所衛生環境,建議優先挑選完整包裝及標示清楚的產品,而開封後除了要在效期內食用完畢外,應依產品包裝建議方式冷凍或冷藏保存,購買時宜適量、勿囤積,以免保存不當出現發黴變質,且要廣泛攝取多樣食物,才可以降低因農藥或重金屬累積而造成慢性危害的風險。如有因消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。

  • 《興櫃股》茂生農經通過上櫃申請,8月上旬掛牌

    茂生農經(1240)通過上櫃申請,預計將在8月上旬掛牌。茂生農經總經理吳清德表示,公司近年來透過「產業垂直整合」及「建立無藥物殘留生產線」,產出零污染及無藥物殘留的飼料,提升產品競爭力。 \n 茂生農經目前主要銷售產品禽畜飼料佔85%、大宗穀物銷售佔10%、肉豬飼養販售佔5%,106年EPS 4.63元。目前銷售地區以台灣為主,主要銷售區域大都集中在台中以南。此外,為擴大獲利規模,茂生於106年設立合作經營的專業大型養豬場,以科技化飼養搭配自產研發飼料,降低飼養成本,未來將規畫蛋雞養殖產品,擴展養殖利潤。 \n \n 茂生農經主要業務為「禽畜飼料生產銷售」、「禽畜養殖銷售」及「大宗穀物銷售」。該公司已取得ISO 22000及HACCP認證且該公司能生產無藥物殘留產品、研發機能性飼料提供客戶。 \n \n

  • 年關將至 政院:嚴密監控市場供需價格波動

    農曆春節將屆,為瞭解春節物資供應情況,行政院副院長施俊吉今日主持「穩定物價小組」會議,責成農委會、經濟部、公平會、行政院消保處等相關部會,嚴密監控民生物價,確保國人歡度新年佳節。消保處表示,年節產品中魷魚絲價格漲幅13.3%、廸化商圈的烏魚子漲幅6.8%,中油農曆春節期間12日零時起至2月25日24時止,汽、柴油價格不予調整。 \n \n農委會在會中表示,毛豬於春節前3週需求量逐週升高,冬季為土雞需求旺季,其餘各項農產品皆於春節前1週達需求量高峰期。依最新盤點結果,年節需量較大的蘿蔔、大芥菜、甘藍等當季蔬菜供量充裕;水果部分,春節期間果品如柑橘類、棗子等供給無虞。 \n \n農委會指出,將視市況於節前加強調配,節前5天蔬菜供應量預計增加4成、水果增加33%;菊花、玫瑰、火鶴、劍蘭、鳳梨花及銀柳等應節花卉則預估供應量增加2倍,預期春節前整體蔬、果、花卉供量足敷年節市場需求。 \n \n農委會表示,畜禽及水產品部分,毛豬供應量可由平日2.3萬頭增至3.2萬頭(+39%);節前1週土雞供應量可由平常每週175萬隻增至190萬隻(+9%),白肉雞由平常每週405萬隻增至425萬隻(+5%),雞蛋供應量由平常每日2,000萬枚增至2,200萬枚(+10%);水產品方面,節前5日在13處消費地魚市場每日交易量,預計可由311公噸提升至410公噸(+32%)。各項年節農產品批發市場將可配合彈性增加供應量,以充裕供應春節需求。 \n \n農委會強調,近期雖有寒流襲台,以目前生產狀況推估,研判尚不致影響各項農產品短期供應。國人過年喜愛的白鯧,需求暢旺但野生量少,價位較高,消費者亦可多多選購經濟實惠的台灣鯛、鱸魚、石斑魚及金鯧等替代魚種。 \n \n經濟部表示,為協助穩定春節應節商品價格,已針對國內4大超商、1家超市、1家量販店業者及11處傳統市場,就春節相關應節商品進行監測。經訪查通路商年菜價格與去年相較,大致維持穩定,近7成品項價格不變;傳統市場之年節商品(包含甜年糕、蘿蔔糕、臘腸、豬肉乾、開心果及瓜子)訪查結果,107年價格相較106年則呈現互有漲跌情形。 \n \n經濟部將持續掌握應節商品價格變動情形,促使業者共同配合穩定物價,同時責成國營事業配合政府政策,農曆春節前,台糖民生必需的小包砂糖及3公升沙拉油建議零售價均不調漲;另台糖公司配合增加釋出毛豬,春節期間維持穩定供應。 \n \n行政院消保處表示,經赴量販店、超市與北、中、南年貨商圈訪查結果,量販店與超市年節產品中,魷魚絲因產量減少,價格漲幅較大(+13.3%);花生、香菇、瓜子略漲。廸化商圈的烏魚子漲幅較大(+6.8%),花生、瓜子次之。一般等級鮑魚無論在量販超市或迪化商圈,均因業者促銷而價格下跌。台中及高雄年貨商圈產品價格則大多持平。整體而言,年節產品尚無普遍性上漲趨勢。由於年節產品品質不一,樣式多元,且具有充分替代性,因此消費者可以適切選擇、聰明消費。 \n \n公平會指出,將密切關注重要農畜產品及年貨商品供應情形,派員訪查市況,發函警示業者尊重市場機制,注意公平交易法規定,切勿共同決定價格,嚴防業者藉年節從事聯合行為等違反公平交易法規定情事。 \n \n行政院強調,為使民眾過好年,中油公司宣布,農曆春節期間(自2月12日零時起至2月25日24時止),汽、柴油價格上漲不予調整,由該公司自行吸收;如油價下跌則依調價機制調降。此外,2月份家用液化石油氣(桶裝瓦斯)、工業用丙烷、丁烷、混合丙丁烷與車用液化石油氣價格,依液化石油氣調價機制計算後已調降價格;另有關液化天然氣(LNG)價格部分,依據政府核定的天然氣計價公式計算,2月份國內天然氣價格不予調整。

  • 雲林縣衛生局人員 稽查春節食品安全

    雲林縣衛生局人員 稽查春節食品安全

    雲林縣衛生局人員2日上午率隊到斗六家樂福,稽查年節食品安全,讓民眾在歲末節慶歡樂之時,也能安心消費放心購買,達到「呷安全.找雲林」目的。 \n \n為維護民眾的食品衛生與健康,縣衛生局也自2017年12月起至餐廳、超市、南北貨、傳統市場、西螺果菜市場及食品製造業者所製造販賣之香腸、臘肉、蘿蔔糕、豆製品、火鍋料、瓜子、醃漬蔬菜、花生、水果蔬菜、菇類、禽畜內臟等年節應景食品進行抽驗,共計抽驗84件產品,檢驗防腐劑、保色劑、色素、漂白劑、總黃麴毒素、甜味劑及動物用藥、硼酸及其鹽類、重金屬等項目,檢驗結果均符合規範。 \n \n另外亦針對食品網購業、年節食品販售業及物流業運輸車輛進行作業場所環境衛生、冷藏及冷凍溫度等依食品良好衛生規範準則(GHP)查核及檢視食品標示的正確性,共計稽查105家次,並未有重大缺失,對於一般缺失已請業者限期改善完成,並輔導食品業者務必加強自主管理之責,共同維護食品安全的消費環境。 \n \n雲林縣衛生局長吳昭軍呼籲民眾購買年節食品時,把握「三不原則」,不買標示不清、不買色澤過於鮮豔、不買來源不明的食品,儘量選擇完整包裝的食品,並注意產品包裝品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等,避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味產品;購買後儘早食用完畢,未食用完應妥善保存,以確保產品新鮮及食用安全。

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