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許耀光主廚以粥與麵寫下台北夜色的溫度
圓山大飯店為滿足飯店住客、夜歸旅人深夜嘴饞想吃好料的心情,首度推出「金龍餐廳宵夜」場,10月28日正式開吃,每天晚上9點半至11點半,可品嚐五星級主廚精心打造的豪華宵夜,開啟台北「地標級的夜饗食光」。限定調酒套餐每位980元加一成服務費,單點料理則每道220元至1,880元。
一年前「麟粥宮」在明誠路商圈開出第一家店,憑藉現點現煮、每日直送的活體海鮮與獨家金湯底,迅速累積好口碑,假日訂位幾乎爆滿,門口等候的人潮也成了街上熟悉的風景。如今,這個以「砂鍋現煮」為本、讓人能在夜裡慢下來細細品味一碗好粥的品牌,再展新店,第二家分店將落腳於競爭激烈的五福光華商圈,預計11月中旬試營運,在高雄的夜色中繼續亮起溫暖爐火。
大陸今(1)日起迎來國慶十一連假,今年與中秋節「雙節合一」,共計有8天連假,大陸高德地圖所推出的「掃街榜」也推出十一連假的「十大吃貨友善高鐵站」,方便饕客們在長途旅行時,也能在高鐵站大快朵頤。不過讓人留意的是,每年乘客量最多的廣州南站、上海虹橋站等,卻意外落出排行榜,深圳福田站、深圳東站則分別拿下冠亞軍。
台灣美食展將於8月1至4日於台北世貿一館登場,本屆展覽以「海鮮-鮮味款待」為主題,打造從產地到餐桌的海鮮饗宴,集結全台頂級海鮮食材、人氣名店、精選伴手禮,更有展場超值優惠。現挑、現吃、現買全方位享受鮮味體驗,把全台美味打包回家。
輝達執行長黃仁勳16日再度訪台,受台積電董座魏哲家邀請,前往有全台最難預約之稱的鄒記食舖用餐,17日則是先到十二月粥品大安店吃家庭聚餐,店家表示,黃仁勳毫無架子,2個舉動讓現場人士都非常開心,大讚太暖,一家人的聚餐花費更是驚人便宜,僅4000元出頭 ,與黃仁勳身價呈現極端反比。
春節連假倒數,根據網路調查,過年期間有高達4成民眾會選擇和親友外出聚餐,澎湃桌菜更是熱門選擇。看好春節連假餐飲需求攀升,漢來美食和王品餐飲集團除了推出節慶菜式呼應過節,更加碼用餐可玩刮刮樂、玩彈珠檯拿獎品寵客,獎品包括最高價值8888元的美食抵用金、逾千元的贈菜組、蒐集徽章累點等好康,增添過節氛圍還可拉抬買氣。
過年新春沾喜氣,王品集團4大中餐「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」及韓料品牌「初瓦」豪撒發財金,1/27-2/2活動期間到王品瘋美食App即可領取1200元開運金。大年初一(1/29)一路到元宵節(2/12),4大中餐全台門店也會放置彈珠台,凡內用或外帶滿額最低千元起,即可玩遊戲試手氣,有機會獲得價值超過千元贈菜組,讓顧客有得玩又有得拿。
農曆新年倒數計時,王品集團年節商機賺飽,旗下各餐廳大年初一至初五期間訂位率已達7至8成滿,四大中餐品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」的外帶熱年菜銷售已逾8成,「王品嚴選」冷凍年菜幾近完售。法人推估,王品集團連假期間內用與外賣年菜業績可望優於前一年。
農曆新年倒數計時,1/28除夕圍爐要買要快,王品集團4大中餐「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」的外帶熱年菜,銷售超過8成,「王品嚴選」冷凍年菜3大套組也幾近完售,要搶要快。王品集團所有品牌已開放春節訂位,「享鴨」、「丰禾」初一、初二訂位都超過8成,座位有限,趕緊預訂卡位、以免向隅。
喜迎小龍年,媽媽不用辛苦張羅除夕夜團圓飯,王品集團4大中餐「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」聯手推出熱年菜,預購後於2025年1月28日除夕當天現做現取,門店前30組取餐顧客,再贈金蘭聯名禮盒,限量銷售3500套,預估今年業績將較去年成長2成。
搶攻除夕圍爐與佳節聚餐商機,王品集團4大中餐「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」推出享樂團圓百味宴(享鴨)、福躍龍門星饗宴(莆田)及禾氣滿堂台味宴(丰禾)、金龍歡聚品鮮宴(朝粥幫)熱年菜組合,最低售價5,888元起。四大熱年菜即日起在inline開放線上預購,全台門店同步開放預購,在2025年1月28日除夕當天現做現取,門店前30組取餐顧客,再贈金蘭聯名禮盒,內含中餐最具代表性的筷子組,以及榮獲大獎的金蘭鼓舌醬油一罐。
大陸上海一間主打潮汕特色砂鍋粥的餐廳近日在網路爆紅,有網友發現,店內賣的普通白粥,2至3人份要價100人民幣(約新台幣449元)、4至6人份要價200人民幣(約新台幣898元),被網友戲稱是「天價白粥」,不過店員強調,這鍋白粥貴在「人工熬煮」,使用的還是某法國品牌的礦泉水,直言「不願意吃就不要點。」
王品以慶中秋之名搶秋日外食商機,集團旗下4大中餐「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田PUTIEN」、「丰禾台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」,即日起到9/30日期間到各門店用餐,即可參加抽彩球遊戲有機會獲得價值1,400元品牌贈菜兌換券、500元現金券等好禮。另外,到「莆田」及「朝粥幫」用餐,完成指定條件,分別招待金絲麥片蝦、板燒花椒蛋、十三香雞翅等好料。
搶攻父親節商機,「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」即日起開放指定套餐外帶,民眾們能宅家享受天倫之樂。平價石頭火鍋「石二鍋」與獨享鍋「12 MINI快煮鍋」聯手贈菜,即日起至8/29於「石二鍋」消費後,前往LINE官方帳號登錄發票,消費達100元贈1點,憑點數可至「石二鍋」與「12 MINI」雙品牌兌換贈菜,為愛嗑鍋的小資族免費加菜謀福利。
正式進入「爸」氣十足的8月,王品集團積極搶攻父親節孝親商機,旗下4大中餐「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田PUTIEN」、「丰禾台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」於活動期間,前往任一門店內用消費即可參加抽彩球遊戲,聯手請吃霸王餐。「陶板屋」、「嚮辣」和「王品牛排」則玩起身分證號碼任務,凡對中指定號碼並完成消費條件即贈焗烤扇貝、干貝和整隻龍蝦。8月底前,「藝奇和牛岩板燒 日本料理」為符合消費條件的父親送上日本廣島牡蠣,滿額再贈消費抵用券,到「聚 日式鍋物」選購獨享海陸聚系列套餐,或在「和牛涮」持品牌LINE好友優惠券點頂級和牛套餐,結帳再打88折,請客慶祝不僅賺到面子也贏得裡子。
搶攻父親節孝親商機,礁溪寒沐酒店精心策畫推出八月盛宴,自8月1日至8月31日整個八月都可讓孝親子女與爸爸一同歡慶。「沐選」伴手禮店推出霸氣十足地「Daddy King」百香果白酒凍巧克力父親蛋糕,每顆1,080元。「川薈」中餐廳則獻上父親節饗宴,四人合餐以八道式豐富菜式包含海陸珍饈,每桌8,888元+10%。
【旅遊經 洪書瑱報導】父親節將至,再忙也要請爸爸吃飯,多家餐廳為邀請您來感謝爸爸辛苦付出,均推出父親節活動。其中,「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田PUTIEN」、「丰禾台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」,推出用餐參加抽彩球活動,最大獎為當日全單免費券,等同請爸爸吃「爸王餐」;「王品牛排」今年祭出整隻龍蝦慰勞爸爸活動,身分證字號任1數字跟爸爸一樣,有機會被款待價值1,375元的「法式焗烤龍蝦」1隻;「華山町餐酒館」任選父親節精選菜單之菜色即享88折優惠;「王品牛排」最受期待的龍蝦尋人任務再臨,即日起到9/1,不分平假日,只要身分證字號任1數字跟爸爸一樣,帶爸爸到全台「王品牛排」內用消費2客套餐,出示證件就款待價值1,375元的「法式焗烤龍蝦」1隻。而「西堤牛排」7/25至8/31期間,爸爸內用1客經典套餐,手比愛心拍照,就可免費享用「BBQ雞腿串」1份。
搶攻父親節用餐商機,王品集團旗下4大中餐「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田PUTIEN」、「丰禾台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」,祭出「霸王餐」優惠, 8/5-8/18活動期間到各門店用餐,即可參加抽彩球遊戲,有機會獲得品牌贈菜券、500元現金券等好禮,最大獎為當日全單免費券。8/1-8/31到四大中餐任一品牌消費滿額,使用王品瘋美食結帳,再加碼送總價值逾3,000元海陸大禮包,招待琥珀脆皮雞、片皮烤鴨半隻、丰禾起家雞、干貝鮮蝦粥等招牌功夫菜。
搶父親節孝親餐飲商機,王品集團旗下4大中餐「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田PUTIEN」、「丰禾台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」聯手犒賞爸爸的胃, 8/5-8/18活動期間到各門店用餐,即可參加抽彩球遊戲,有機會獲得品牌贈菜券、500元現金券等好禮,最大獎為當日全單免費券。8/1-8/31到四大中餐任一品牌消費滿額,使用王品瘋美食結帳,再加碼送總價值逾3,000元海陸大禮包,招待琥珀脆皮雞、片皮烤鴨半隻、丰禾起家雞、干貝鮮蝦粥等招牌功夫菜。