六堆秋收祭「千人打粢粑」 客庄美食、路跑接力登場

六堆秋收祭今（1）日在六堆客家文化園區開幕，以園區生產的圓糯米，加入天然黃梔染色蒸熟成金黃糯米，進行「千人共下打粢粑」活動，現場還有精彩節目表演、手作與客家美食體驗、親子偶劇、台電節能闖關等活動，為期一個月的秋收祭系列活動揭開熱鬧序幕。

苑裡6農村社區首度聯展 苗栗米食登上台中舞台

苗栗苑裡鎮6個農村再生社區，將於11月1日至2日首次聯手走出縣界，參加台中購物節展售活動。從稻田到餐桌，米食創意料理與農特產品，讓都市民眾近距離感受苗栗農村的活力與故事，也展現中台灣「流域共好」的合作精神。

國慶連假將登場！2025高雄粄條節 美濃化身米食嘉年華

高雄市政府客家事務委員會主辦的「2025高雄粄條節」，將於10月11、12日在美濃文創中心開庄廣場登場，今年以「粄食記憶」為主題，結合美食、表演、市集與DIY體驗，呈現客家米食文化特色，吸引民眾在國慶連假期間走進客庄體驗地方文化。

汐止福泰飯店福滿樓 搶攻年終商機

　以創意台菜聞名的汐止福泰大飯店「福滿樓」，隆重推出「萬馬奔騰」尾牙春酒專案。大量運用台灣在地食材，由新北十大名廚謝榮譽主廚掌杓。即日起至10月31日期間，完成訂金支付即可享95折早鳥優惠。

大葉大學 打造異國米食邂逅

　當傳統米食遇上法式料理，會出現什麼火花？大葉大學觀光休閒學系、藥用植物與食品保健學系執行大村鄉公所「大村有料－客家三代文化共創計畫」，與加錫社區發展協會合作舉辦「米遇甜點：一場異國米食的美味邂逅」，結合傳統米香與法式甜點的創新體驗，帶領大家感受米食文化的多元可能。

台灣燴飯王爭霸戰開放報名 冠軍獎金20萬 號召全國餐飲高手挑戰「家鄉好味」

餐飲小吃界引頸以待的年度盛事「台灣燴飯王爭霸戰」開跑！農糧署廣邀各界高手以「產銷履歷梗（木換禾）型白米」為主原料，打造具備風土特色、情感記憶與量產潛力的燴飯參賽，除可提升參賽燴飯曝光度，冠軍總獎金高達20萬元，還有機會與知名連鎖便利超商或食品業者合作，推出「聯名冠軍燴飯」上市，共享品牌效益。自即日起至10月15日，開放報名角逐「台灣燴飯王」寶座。

世界冠軍帶你品清酒 旭集黑卡會員專屬日式饗宴

饗賓集團慶祝會員品牌「iEAT饗愛吃」成立六周年，推出黑卡會員專屬活動「旭集清酒風味品鑑」，特別邀請世界唎酒師大賽冠軍張鴻亮，引領黑卡會員深入品鑑日本清酒的細膩層次與風味，展開以日本清酒交織「旭集極上料亭」的和食之旅。首波活動分別將於「旭集 和食集錦」台北三間門市開跑，首場為9月16日於旭集信義店登場，8月25日至8月28日開放台北場次報名。

查理布朗烘焙16款中秋禮盒出擊！9／18前預購優惠

搶攻中秋節送禮商機，查理布朗烘焙今年中秋節以「拚」很大、也很「台」、「愛心」同步GO為訴求，並以「2025盈月獻禮，點亮微光」為主題，推出16款中秋限定禮盒，其中「盈玥禮盒 A」可吃到七種台式與西式甜點名品。同時，今年並推出兩大年度新品，包括市場首創的「馬卡龍芋頭酥」，以及選用台灣蓬萊米穀粉取代麵粉製作「福米卷」，且首度與社團法人愛女孩國際關懷協會攜手合作，響應「共縫好事衛生教育」計畫捐贈行動，希望滿足每一個人的味蕾與心靈。

台中豐原農會辦「豐農好米」食農教育 稻草人DIY、麻糬製作樂翻天

台中市豐原區農會與西湳里辦公室在西湳里活動中心舉辦「豐農好米．食農教育活動」，吸引眾多西湳里民報名參與，活動現場熱鬧溫馨，展現農會與地方社區合作推動食農教育的用心。

關西五行粄食節開跑！客家米食文化大解密

客家人素來以米食為主，並稱作「粄」，等同於閩南人的「粿」，在各年節慶典會做粄招待親友或祭拜神明祖先。為推廣在地粄食文化，關西魅力商圈預計於27日於關西第一停車場旁舉辦五行粄食節，透過五行色彩融入粄食，讓遊客更認識關西小鎮的故事。

從泥巴到嘴巴！羅東幼兒園300人割稻體驗農村樂

宜蘭縣羅東鎮立幼兒園10日舉辦「食農教育～愛稻永遠」系列課程中的重頭戲–割稻慶豐收活動，300位親師生齊聚田間，在鎮長吳秋齡帶領下，捲起褲管、拿起鐮刀，親自下田體驗傳統農耕流程，現場充滿笑聲與驚呼，彷彿一場迷你農村嘉年華。

聯米炊飯科學 煮出PRO級米飯

　米食文化是台灣飲食的重要亮點之一，聯米企業積極結合IoT智慧農業與全鏈碳足跡管理，讓每一口白飯兼具美味與永續，更提供「全方位餐飲米飯整合服務」，為頂尖餐飲品牌量身訂製專業炊飯技術，包括鼎泰豐蛋炒飯系列、乾杯集團的和牛燒肉便當、摩斯漢堡米漢堡系列、獲米其林必比登推薦的雙月食品社米飯料理以及五星名廚便當領導品牌梁社漢排骨等，都是來自聯米旗下的好米與炊飯技術，還有全台最大超商通路7-ELEVEn的御飯糰、御便當，也指名使用聯米旗下的「中興米」。

美濃「高雄147號米」飄香南非 1萬6251公斤今裝櫃

主要在高雄美濃生產的「高雄147號米」，因品質優良、口感香甜屢屢獲獎，今（16）日傳出捷報，將打入南非市場在當地連鎖超市上架，首批共1萬6251公斤於16日裝櫃。

湖口米飄香日本 外銷1200公噸

　台灣米近年外銷數量逐年攀升，今年外銷日本可望上看1萬公噸，其中新竹縣湖口鄉稻米，今年外銷日本數量成長翻倍，上半年出口量已達1200公噸，占全國出口日本量的1成多，農業部長陳駿季9日特別與新竹縣長楊文科共同為湖口外銷白米封櫃，期許台灣米站穩日本市場。

台灣米香飄日本！湖口鄉出口創高峰 年銷量拚破萬噸

　新竹縣湖口鄉稻米品質優良，深受國內外市場肯定，今年稻米外銷日本數量成長翻倍，讓台灣米再次飄香日本，農業部長陳駿季9日特別與新竹縣長楊文科、湖口鄉農會總幹事周星江等人至湖口鄉農會農產加工廠了解湖口白米裝櫃情況，並共同為外銷白米封櫃，期許台灣米站穩日本市場，於世界各地發光。

推廣食農教育！企業攜手深坑農會體驗友善耕作

新北市深坑區農會與金寶電子公司今（5）日合作辦理食農教育體驗，推廣友善耕作，50位公司員工今 （5）日至深坑茶園及農場，透過採茶、製茶、米食製作與茶品品鑑等多元體驗，深入了解在地茶農文化與友善耕作的永續理念，並藉此強化企業對地方農業的認同與支持。

端午連假至臺南 龍舟、美食、賞花旅遊攻略全都露

【旅遊經 洪書瑱報導】

端午連假／台南多項活動「龍粽登場」龍舟、美食、賞花趣 全家出遊大滿足

西螺農會肉粽供不應求 仍捐1萬顆給愛心團體

西螺農會員工自包的黃金米粽1顆40元，今年10萬訂單1小時內秒殺，農會仍準備1萬顆贈給醫護、警察、消防、清潔隊員，縣府也補助經費贈給縣內愛心團體及，今（16日）舉行愛心粽捐贈典禮。

響應國際白飯節 奮起福米餅攜手超商推限定甜品

為響應國際白飯節，嘉義市政府攜手嘉市好店業者「奮起福米餅」，與統一7-ELEVEN共同推出火龍果愛心米磚霜淇淋，這款結合「幸福嘉義米」與在地農村火龍果打造的期間限定甜品，5月16日同步在全台限定1000間7-ELEVEN門市促銷開賣，期間只要購買霜淇淋1支，就能獲贈限量火龍果愛心米磚1片。