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以下是含有號米的搜尋結果，共60筆
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米其林餐廳山海樓 推出主題宴席搶市
連續7年榮獲米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」推出全新主題宴席《摩登台北・百年饗宴》，以1923年日本皇太子裕仁訪台御宴為靈感，回望那個屬於台北的摩登年代。這場宴席以「大正浪漫」為核心概念，融合日、法、閩等料理技法，串起歷史、飲食文化，重構台灣精緻料理的起源與當代樣貌。
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重現華府傳奇國宴 台北福華江南春金牌主廚復刻經典
曾登上美國華府，專門宴請外賓、華僑的傳奇國宴料理，如今在台北市中心就能吃到。台北福華大飯店的館內餐廳「江南春」，將自11月1日起至2026年1月31日推出「江南風華臻味宴」料理，標榜菜單以「2017年雙橡園80風華－台灣美食晚宴菜單」改良升級，運用台灣在地食材體現江浙菜鮮美滑嫩、小巧精緻的靈魂。同時，為強調用餐的尊榮氛圍，以及呈現師傅的桌邊料理魅力，此套餐僅於包廂內供應。每人每套3,888元+10% 需提前5天預訂，即日起開放訂位。
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馬偕慶145周年 ESG永續育成有成
馬偕145周年ESG永續育成成果展，為今年歡慶馬偕紀念醫院設立145周年的系列活動之一，日前在台北馬偕醫院熱烈舉行，由馬偕生醫發展中心策畫，以「森生．再生」為主題，在院中打造「結合牛樟芝皿培技術與ESG精神」展設，提升醫療空間的人文氛圍，同時傳遞永續與科技共融的理念。
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信義房屋社區一家生態小旅行 五感體驗體驗水草樂園魅力
信義房屋社區一家攜手社團法人高雄小鄉社造志業聯盟舉辦「社區一家生態小旅行」，日前在高雄美濃展開。此次活動以榮獲屋社區一家2023年《幸福社區類》首獎肯定的「美濃湖水雉棲地復育工作站」為核心場域，帶領民眾用視、聽、嗅、味和觸覺等五感來體驗水草樂園的魅力，活動一開放報名即秒殺，顯示生態教育與社造議題對大眾的高度吸引力。
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獨家》「楷教練」健康餐遭指割韭菜 他低調改方向「變親民了」
知名網紅教練「楷教練」在IG上有10萬多名網友追蹤，最近他發展副業賣健康餐，還邀國宴主廚莊寶國主廚加入，希望讓健康餐好吃又富含營養價值，但由於試營運首波菜單定價約200元上下，引來網友批評「割韭菜」、「盤子便當」，掀起網友熱議。最近他接受《中時新聞網》採訪，除了喊冤澄清之外，同時順應民意改了菜單，除了有原本較高價的大份量便當，也出現比較平價、約落在150元左右的便當，另闢「親民路線」。
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桃園平鎮農畜產好食節登場 蘇俊賓力推黑毛豬、神農水餃
2025年平鎮農畜產好食節19日晚間登場，好食節饗宴除了展現在地特色美食如神農水餃、桔醬黃金雞、豬腳麵線外，還有運用平鎮農友種植的「高雄147號」號米烹煮而成的香米飯，現場更頒發今年平鎮稻米達人選拔賽獎項。桃園市副市長蘇俊賓表示，平鎮農畜產好食節已走過20年歷史，農會以一桌桌精緻佳餚呈現平鎮最具代表性的美食佳餚，包括黑毛豬、有機蔬菜、雞肉等，期盼更多市民瞭解、認同桃園在地農產品。
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助媽媽用剪刀取代菜刀！摩斯蕃茄燉牛肉、燉雞肉調理包開賣
搶攻「剪刀經濟」，繼摩斯日式咖哩系列，摩斯漢堡再推出2款全新風味「摩斯蕃茄燉肉」系列調理包，每款90元，即日起上市，讓忙碌的爸媽們輕鬆營造幸福餐桌時光，為孩子打造獨一無二的美味回憶。享用餐點後，可再來一杯清爽蒟蒻為餐桌時光畫下完美句點，全新風味「芭樂檸檬蒟蒻」即日起上市，自即日起至10月15日止，每箱優惠價429元，清新又軟Q的口感讓大小朋友愛不釋手。
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虎科大開課 青農學減碳永續
傳統務農方式會產生大量溫室氣體，國際碳關稅上路後，出口農產品也可能需要碳足跡資訊，虎尾科技大學團隊4日舉辦「永續農業調適工作坊」，吸引許多青農上課，學習農業溫室氣體排放管理，減碳第一步就是盤查自己所種作物的碳足跡。
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島語自助餐廳二店 插旗高雄漢神百貨
被譽為全台最難訂位餐廳的「島語」自助餐廳，是國內最具指標的吃到飽餐廳之一，在台北南港首店即將屆滿兩年之際，今年8月，二店終於在千呼萬喚中正式於高雄漢神百貨登場！秉持「只有漢來可以超越漢來」的精神，主打「島語之上還有風景，味覺之巔不設上限」的概念，融入了日式「板前」的服務模式，追求餐食、服務與氛圍三者平衡的究極品味。漢來美食投入近2億元打造全新「島語」，餐廳依舊實踐高端餐飲的Wine Pairing，且將與餐食相對應的佐餐酒品項也同步升級，像是日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、烤炸物搭配梅酒醋飲、中式搭配小米酒、海鮮搭配白酒、精釀啤酒等。每座主題餐檯菜色以一間獨立餐廳裡會供應的招牌菜設定，並採用更多的契作、有機、履歷食材。值得一提的是，此次更聯手多家百年品牌、職人名店，包括烘焙達人王鵬傑、義豐冬瓜茶、員林百年老字號仙草、金門百年復元堂酸梅湯，以及從第一家島語即合作的亞洲50最佳酒吧調酒達人-Bar TCRC主理人阿翔的特調飲品。假日晚餐也會提供每人半隻龍蝦，精彩的餐點內容，價位卻仍維持在1,490元至2,090元，島語自助餐廳希望以細節定義頂級，再次刷新顧客對自助餐的想像，並再次驚艷已經在北部吃過「島語」的顧客！
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花蓮原民農食美味甄選9／10開跑 冠軍最高可獲1.8萬獎金
花蓮縣吉安鄉原住民族人口數逾1.6人，為全縣之最，鄉公所為推廣原民野菜料理，導入料理比賽與季節限定野菜餐盒概念，預計在9月10日舉辦美味甄選競賽，每組報名並參賽者可獲3000元食料費，且入選冠軍最高可獲1.8萬元獎勵金，即日起至26日開放報名。
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台日新風市集超吸睛！林聰明沙鍋魚頭亮相 黃敏惠率團赴日助陣
嘉義市長黃敏惠率市府團隊赴日本參觀2025年大阪世界博覽會，並參訪關西地區，前往中之島的「TAIWAN PLUS 2025 台日新風市集」，為林聰明沙鍋魚頭等8組嘉義代表性的品牌店家助攻，推廣嘉義市好物及城市品牌接軌國際。
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川普欽點親信米蘭 接Fed理事
美國總統川普7日宣布，提名白宮經濟顧問委員會主席米蘭（Stephen Miran）為聯準會（Fed）理事。川普欽點親信米蘭填補理事空缺，有助於他重塑Fed，可望為9月的Fed例會增添降息派聲音，同時削弱現任Fed主席鮑爾的權威。
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南投 蟬聯冠軍 稻米達人李啟元 再拚全國金牌
南投縣草屯鎮農會6日舉行「台灣稻米達人選拔」，邀農業試驗所博士李長沛率領評審團，針對參賽台稉9號米的外觀、食味值等品評，選拔結果由李啟元、林志南、徐國良獲前3名。草屯鎮農會說，去年稻農李啟元代表征戰全國賽獲非香米組金牌，今年他再度拔得頭籌，盼金牌續留草屯，延續榮耀。
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U12世界盃》中華隊2比7不敵日本 關鍵時刻屢熄火吞首敗
（20:42更新）2025年U12世界盃少棒賽，中華隊27日迎戰日本隊，兩隊賽前都是2連勝，此役獲勝就能確定晉級複賽，中華隊由綽號「米老鼠」的王牌謝承濬先發，先攻的日本隊每局都有人上壘，製造不少進攻機會，6局上外山泰基更是揮出2分炮，中華隊則是壘上有人時欠缺適時一擊，最終2比7吞下首敗，日本3連勝。
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米其林上菜 法式營養午餐 將進駐高雄校園
高雄市餐盒食品商業同業公會18日在高市仁愛國小舉辦「校園米其林」活動，邀請米其林綠星主廚簡天才結合法式料理手法與高雄在地食材，為校園設計健康營養的午餐菜單，預計將於下學期起正式導入校園供應，推動飲食升級與永續教育。
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高雄推「校園米其林」 在地食材入菜 永續低碳吃起來
為推廣學童健康飲食並支持在地農業，高雄市餐盒食品商業同業公會今（18）日在仁愛國小舉辦「校園米其林」活動，邀請米其林綠星主廚簡天才以高雄在地農產設計法式風營養午餐，實踐永續低碳飲食。
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超商掀「台灣感性」熱潮 懷舊鐵路便當、辣腐乳拌麵登場
近期社群興起「台灣感性」一詞，傳達懷舊又溫暖的意象，讓專屬台式的老派浪漫逐漸進入更多人眼中，超商搶搭這股復古風潮，滿足年輕世代追求話題美食的好奇心，全家與千千個人品牌「水水灶咖」合作，以芋頭、辣腐乳描繪的台灣好滋味；7-11推出鐵路特色便當主題，除了最經典的奮起湖便當系列，自有鮮食品牌「極饗」、限定門市販售的「開心食堂」也分別祭出多款鐵道滷排骨、焢肉、雞肉飯等道地口味便當。
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蝦湯拉麵名店推出全新「清燉雞湯」系列 「舒肥櫻桃鴨麵」肉量限時加倍不加價
一碗從湯頭到配料都講究細節的拉麵，成為許多人飢腸轆轆時的最愛。近日以鮮味十足的蝦皇湯為招牌的「樂蝦拉麵」推出全新菜單，除了延續原有點選一碗麵即附贈3道小菜的豐盛套餐外，再加入廣受台灣人喜愛的「清燉雞湯」湯底，以及「舒肥櫻桃鴨雞湯麵」、「叉燒肉燥香米飯」等新品。並首度開放點麵加料自由配，滿足喜歡特定配料的饕客加量的需求；即日起還祭出超值的「198元下午茶套餐」、「點麵送霜淇淋」、當月壽星送「四大天王炸物拼盤」等多重好康，希望讓粉絲更有感。
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釀酒、誰家的米最好吃？全台農會TOP 10
台灣農會熱潮來襲！
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煙波狂摘18星 推領航永續餐飲 全台優惠開跑
【旅遊經 編輯部報導】昨(17)日由台灣農業跨領域發展協會（AMOT）舉辦－第10屆「星級溯源餐廳評鑑獎」，相關名單公布，其中「煙波國際觀光集團」旗下共9間餐廳，齊獲評二星等級，一共榮獲18星殊榮，成為本屆飯店旅宿業獲星數量最多的企業。由企業品牌永續處副總經理王泳涵代表領獎，展現集團落實企業永續與食安承諾的卓著成果，為感謝大眾長期以來的支持與肯定，煙波國際觀光集團即日起至6月30日止，推出星級溯源得獎餐廳回饋活動，於指定餐廳用餐可享9折優惠，其中「醉月樓中餐廳」適用於午餐與晚餐時段，全台煙波早午餐BUFFET則適用於早餐加購使用。