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傳統製作麵線、麵條或關廟麵時,製麵業者早期大都以日曬來進行乾燥,但因曝曬環境存在著空氣、灰塵、鳥類糞便等污染的衛生安全問題,且現在國內、外消費者對衛生有更嚴格的要求,業者也一直尋找可取代的乾燥設備,近年來「超導熱風乾燥機」在乾燥與電熱市場崛起,已大幅取代傳統瓦斯燃燒機,一次解決耗油、油味、保養的問題,因此,深獲多項業者的肯定。
台灣蝴蝶蘭等花卉必須種植在一定的濕度及維持在18℃~28℃的溫度才能得以生長,若遇冬天或寒流來襲,氣溫下降就無法生長,會造成掉花苞,甚至凍死或抽梗,影響品質甚大,然而一般花房加溫大都採用瓦斯、燃油,但據蘭界業者表示,此種傳統加溫方式除了空氣品質不好、保養繁瑣外,且油價高、耗能,成本負擔高,並有安全上的顧慮。