一堆人不知道 「1飲品」是粒線體殺手 醫師警告：喝太多腎臟會GG

腎臟是人體的過濾器，專門過濾吸收的雜質與多餘的水分，轉化為尿液排出體外，並促進紅血球製造，調節血壓。腎臟科醫師洪永祥表示，腎臟也會缺電，其所謂的電池就是「粒線體」，而含糖飲料則是粒線體的殺手。

番茄豆腐湯抗氧化又控血壓 名醫讚完美拍檔 煮法不藏了

吃香菇、黑木耳補D 專家：料理前先曬太陽含量翻倍

台灣有高達6成男性、7成女性維生素D攝取不足。營養師高敏敏表示，維生素D不足可能提高高血壓、骨質疏鬆、記性變差與免疫力下降問題，除了適度日曬外，也可透過吃鮭魚、雞蛋、菇類等食物來補充，尤其把香菇、黑木耳曬太陽10到15分鐘再料理，維生素D含量可提升好幾倍。

男給女兒騎脖子突頭暈摔娃 動作太危險！醫示警：千萬別做

有一些親子互動其實具有危險性，對家長或小孩都有害。近日大陸廣西有一名男子和女兒玩耍，把她抱到脖子上玩「騎脖子」，沒多久男子突然感到暈眩，直接害女兒從高處摔到地面。對此，有醫師警告這動作非常危險，恐壓迫大人頸動脈竇，使心臟驟降、血壓下降，進而發生暈厥或短暫失憶，而小孩也容易因此摔傷。

心血管也要「潤滑劑」專家：多吃鮭魚、鯖魚 男性更要吃

心臟病位居國人十大死因第二，發病年齡逐漸年輕化，營養師薛曉晶指出，鹽、糖、油太多，關鍵營養卻太少，正是飲食中的慢性傷心劑。外食族常吃的滷味、火鍋湯底、炸物等，都會默默傷心。此外，有研究指出，攝取不足的Omega-3，會增加罹患缺血性心臟病的風險，尤其對老年男性的影響更明顯，可多吃鮭魚、核桃、鯖魚等食物。

膝關節保健食品加入「小綠人標章」 未獲核准宣傳療效將觸法

國內健康食品需經核准「小綠人標章」，食藥署今天（3）公告國內第14項保健功效項目「膝關節保健」，即日起開放業者申請，評估方法須針對45到80歲對象、產品服用試驗時間至少12周，證明在試驗前後功效達到顯著改善。食藥署提醒，若業者未取得健康食品核准，卻宣稱有助於緩和輕度膝關節不適等功效，將違反《健康食品管理法》且涉及《刑法》，可處3年以下有期徒刑，併科100萬元以下罰金。

健康新視界》得舒飲食：降血壓最佳飲食指南（潘懷宗）

最新研究數據顯示，日常生活中，藉由高鉀食物的攝取，提高鉀鈉攝取的比例，才是調節血壓的關鍵，絕非只是一味減少鈉的攝取量，更重要的是，每人每日鈉的建議下限約為1500毫克。這篇來自加拿大滑鐵盧大學的研究，是由應用數學與藥學系萊頓教授（AnitaLayton）所領導完成的，已經於2025年4月發表在《美國生理學雜誌-腎臟生理學》國際期刊上。

番茄吃生的還熟的？降低攝護腺癌要吃這種！

「大番茄」是常見的蔬菜，營養素也非常高，而吃法有生吃及熟吃，各有擁護者，不過若要降低攝護腺癌風險，營養師張語希建議要吃熟的。

奇異果護心助消化 專家曝6大好處：整顆吃最有效

奇異果是一種熱量低且營養價值很高的水果。有專家表示，奇異果富含膳食纖維、血清素、鉀與多種維生素，具有幫助消化、改善睡眠與保護心血管等多種健康益處，尤其是果皮比果肉含有更多的抗氧化營養素，建議食用時不要剝皮，要整顆都吃進去。

衛福部修訂「保骨」健康食品評估方法 刪除動物實驗

減少動物實驗是國際趨勢，衛福部食藥署今天公告修正「健康食品之骨質保健功效評估方法」，考量動物保護及福祉，刪除動物實驗，並修訂人體試驗條件，提高統計可信度和安全性。食藥署說明，目前有13項健康食品保健功效，其中5項已刪除動物實驗，其餘項目將陸續評估並公告修正。

遠離洗腎不只少鹽 專家點名10款護腎食材

長期食用過多鹽分容易導致腎臟負擔，除了減少攝取量外，吃對食物對於腎臟健康也有幫助。營養學者洪泰雄分享10款護腎食材，包括小黃瓜、洋蔥、大蒜、橄欖油、蘋果、豆芽菜、黑木耳、羽衣甘藍、藍莓及魚油，只要吃對，就可以讓腎臟多撐好幾年。

蓮霧降血糖、香瓜降血壓 專家曝12種水果功效

台灣的水果又大又甜，營養師李婉萍表示，好多糖尿病患都問她，是不是不能吃水果？其實只要抓對份量，水果當然可以吃，1份水果大概抓60卡，就是含有15公克的糖分，一般糖友一天約吃2份水果，想要吃健康一天吃3份水果，且像是蓮霧果皮含有花青素，食用有助於穩血糖，食用香瓜則有助降血壓。

腎病上身超無感 注意5徵兆 醫：常吃止痛藥要小心

腎臟與全身健康息息相關。醫師指出，腎臟病初期通常無明顯症狀，等到出現疲倦、水腫、食慾不振等表現時，通常已是病情中晚期，建議可藉由「泡、水、高、貧、倦」5狀況及早辨別腎臟異常，而糖尿病、高血壓與常吃止痛藥等患者是腎臟病的高危險族群。

吃芭樂籽會便秘？ 營養師打臉：助排便還降血壓

有些人吃芭樂，會刻意挖掉芭樂籽，擔心吃多會便秘。對此，營養師高敏敏表示，芭樂籽並不會造成便秘，反而可以改善便秘，且芭樂籽高纖維、零膽固醇，吃了還能幫助減肥、降低血壓、減少身體發炎反應，不過，消化功能較弱、不習慣高纖飲食與剛動完腸胃手術者，吃芭樂籽負擔較大，建議別吃。

喝豆漿不只防腦中風 6搭配助抗發炎又甩肉

豆漿是許多人心中的健康飲品。營養師高敏敏表示，喝豆漿具預防腦中風、高血壓、糖尿病，以及幫助瘦身的潛在功效，值得於日常生活中多加利用。她並推薦豆漿6搭配，不僅好喝還更健康，其中像是加入薑黃，有助於抗發炎、促進消化；添加香蕉，能快速補充能量又甩肉。

台灣洗腎率冠居全球 醫揭「1隱形敵人」侵蝕腎臟

根據統計，台灣洗腎人口位居全球第1，對國人健康傷害甚鉅。對此，台北榮總遺傳優生科主治醫師張家銘引述研究指出，若與尿酸代謝有關的基因發生變異，恐一步步侵蝕腎臟功能，如同看不見的敵人。再加上平常又有許多不良生活習慣，如愛吃高鹽高油、濫用藥物等，更會加速腎臟疾病的發展。

研究表明 綠茶可預防失智症與調節血壓

一項針對日本老人的研究表明，喝綠茶可以減少老年人大腦中的白質病變，從而可能在一定程度上預防癡呆症；同時綠茶也有穩定血壓的效果。

慢性病死亡率高於癌症！吃這6種水果護「心」

「癌症」讓人避之唯恐不及，但三高等慢性病的致死率卻遠高於癌症！台灣冬季的日夜溫差較大，容易使血管收縮、血壓突然升高，進而增加心臟負荷，平時注意保暖之外，吃出健康也很重要。

最強護心5水果 專家：藍莓抗發炎又顧腸胃

水果擁有許多營養價值，適量食用還可以促進心臟健康。對此，國外營養師推薦5款對心臟最有益的水果，包括黑莓、藍莓、覆盆子、木瓜，以及紅葡萄。其中藍莓富含多酚、黃酮醇及植物營養素，具抗發炎作用，有益於心臟、腸胃健康。

櫻桃調節血壓又助眠 醫：1種人小心吃

櫻桃是許多人都愛吃的水果。營養師高敏敏指出，它富含多種天然植物素，具抗發炎、調節血壓、養顏美容、促進排便、維持眼睛健康、提升睡眠品質等諸多正面功效。但醫師提醒，櫻桃屬於高鉀水果，慢性腎臟病患者別吃太多。