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台中市梧棲區一處使用廚餘的養豬場爆發疑似非洲豬瘟疫情,從10月10日到20日已有117隻豬隻異常死亡,台中市環保局證實,該場廚餘10年來都是使用梧棲清潔分隊所收的廚餘,該分隊廚餘也只供應該場,今年3度到場稽查,也未發現異常,業都皆依法蒸煮90度C殺菌後再餵食。
原本應該是幸福時刻,卻在婚禮倒數兩週前戛然而止。一名女子與交往六年的男友籌備婚禮,雙方家長早已敲定流程,親友也準備見證兩人步入婚姻,沒想到卻因驚人真相曝光而急轉直下。婚禮因此告吹,女方以為一切劫難就此落幕,卻沒料到男友母親竟翻臉索討「損失費用」,開出一張高達 250萬元 的清單,要求女方全額賠償,引發雙方家庭的嚴重衝突。
秋日花蓮,在金風送爽的氣候下更適合從事各種活動,而健康療癒假期不只是旅遊,更是生活轉換的起點。走進花蓮的大自然,不管是邊旅遊邊種樹、走入步道吸收森林的芬多精、騎乘自行車或是參與運動賽事,在慢活養生的節奏中,進行回歸自然的療癒之旅。
行政院長卓榮泰13日邀集22縣市首長共商新版《財政收支劃分法》爭議,但卓似乎早有定見,除不斷強調《財劃法》爭議是立法院的過錯外,卻不願當解鈴人,正面回應是否提出《財劃法》版本,也不願正視地方政府要求一般性補助款及計畫型補助款應受保障的訴求,而是以違反公債法讓地方政府碰軟釘子,不僅雙方難有交集,也替日後朝野對抗埋下地雷。
台南晶英攜手以直火料理為核心的創意品牌「火火火」,共同策畫年度盛事「火焱盛典」,集結屏東霧台鄉好茶村部落野味AKAME主廚彭天恩、台中米其林指南推薦Torien Yakitori鳥苑主廚湯仲鴻、以及被譽為「最會玩火的男人」FirePlay主廚蘇濟恒,串連三場火力全開的經典活動。首先登場是原生食材餐會〈火焱.伙宴〉,賦予味覺儀式感與原始魅力,接著主廚們走出廚房,登上期間限定〈微燻巴士〉,於老宅酒吧端出風味下酒菜,感受府城夜色的微醺溫度,最終壓軸於〈府城漢堡啤酒節〉,以聯名款炙烤漢堡與熱鬧市集氛圍中收尾。9月12日至14日,一連三天無縫接力,場域橫跨飯店、街區與廣場,讓整座城市成為一座流動的火焱派對。
台中一名民眾日前到知名魯肉飯攤想單點爌肉,卻被店員婉拒。細問之下才知道,近期豬肉價格飆漲、貨源吃緊,店家為控管成本,暫停單售爌肉,想吃只能買便當。
位在新北市三峽區的「千戶傳奇」農場養殖鱘龍魚,場主林典夫婦38年來歷經多次倒閉危機,後經新北市動保處協助,將育成率提高到70%,終於度過難關,成功轉型為生態農場,吸引許多民眾前往賞魚用餐。林典今年當選為「中華民國鱘龍魚產業促進協會」理事長,一生起伏有如傳奇,令人驚嘆。
受豬隻疫病盛行影響,加上連日豪雨損傷豬隻,全台豬隻供應吃緊,台東縣傳統市場豬肉零售價每台斤飆破180元,創近40年新高,攤商與婆婆媽媽叫苦連天。台東縣家畜肉類商業同業公會公告,8月除固定休市日外,另增8日、15日、22日等3天休市;彰化也醞釀加休1天,可能落在8月13日,但尚未確定。
德州燒烤的魅力來自十多個小時的長時間柴燒後,為肉品賦予煙燻香氣並覆上一層深色外殼,造就外脆內多汁的迷人風味。近年在美國當地屢獲殊榮的名店「Dayne’s Craft Barbecue」,從德州的Aledo小鎮跨越超過12,000公里,海外首店落腳台北CITYLINK南港店8樓,將於7/31正式開幕。台灣團隊為了將獨具特色的德州燒烤風味帶到台灣,特別引進經典的「OFFSET偏位式煙燻爐」,為歡慶開幕,7/31~8/15還推出非酒精飲品買一送一。
台南晶英酒店將於9月12日晚間起舉辦3天、5場年度客座餐會〈火焱.伙宴〉,請到屏東霧台鄉好茶村部落野味「AKAME」主廚彭天恩、台中米其林指南推「薦Torien Yakitori鳥苑」主廚湯仲鴻、以及被譽為「最會玩火的男人」的「FirePlay」主廚蘇濟恒等三位直火料理名廚攜手,以「火火火FireUp」品牌與飯店合作客座,帶領賓客於餐期間穿梭島嶼風味,體驗「移動式五感饗宴」,9月12日晚宴、13日與14日午、晚宴共五個場次,12道美饌與精選佐餐酒,每位含服務費11,800元, 7月30日中午12時於〈晶好購〉平台開放預訂。
彰化傳統豬肉攤商除每星期一固定休市1天外,7月份將再增加1天!近來民眾明顯發現不只菜價漲,豬肉價格也變貴,主要是因國產豬源大缺,而為調節市場,肉品市場將在7月30日暫停交易,傳統豬肉攤商也將在7月31日休市1天;豬農表示,豬隻短少是因仔豬育成率不佳及氣候影響;彰化肉品市場也表示,近期豬隻拍賣頭數短少約1成,拍賣價則較去年同期每公斤增加約10元。
注意,傳統豬肉攤商除每星期一固定休市1天外,7月份將再增加1天!近來民眾明顯發現不只菜價漲,豬肉價格也變貴,主要是因國產豬源大缺,而為調節市場,肉品市場將在7月30日暫停交易,傳統豬肉攤商也將在7月31日休市1天;豬農表示,豬隻短少是因仔豬育成率不佳及氣候影響;彰化肉品市場也表示,近期豬隻拍賣頭數短少約1成,拍賣價則較去年同期增加約10元。
丹娜絲颱風重創嘉義,還帶來連日豪大雨,嘉義縣義竹鄉一處畜牧場前天 (9日)傳出豬隻因漏電被電死,嘉義縣養豬協會理事長林志達與縣府畜保科人員到場了解,突然又有豬隻淒厲慘叫,隨即僵直倒地、七孔流血暴斃,竟又是漏電電死豬,現場人員也驚嚇得臉色青筍筍。
在氣候異常與糧食安全雙重壓力加劇的2025年,臺灣農業科技再度以創新實力吸引全球目光。雙肩智慧股份有限公司於6月11日至13日,參與第9屆亞太區農業技術展覽暨會議、臺灣養殖漁業展與臺灣畜牧產業展——國內唯一串聯農、漁、畜三大產業鏈的國際展會。雙肩智慧於展中首度發表全球首創「水產AI養殖整合解決方案」與「母豬AI分娩照護解決方案」,正式為亞太智慧農業樹立技術雙標竿。
為守護瀕臨絕種的台灣特有物種-台灣寬尾鳳蝶,武陵農場今天和雪霸國家公園管理處、農業部林業及自然保育署宜蘭分署,共同舉辦「綠意永續,蝶戀武陵」植樹活動,在武陵農場種植台灣檫樹等樹種,投入保育與復育行動。
隨著母親節、媽祖遶境等活動登場,時序也逼近端午節,近日毛豬價格蠢蠢欲動,據統計,2日的毛豬價格已達每公斤97.18元、再創下元宵節後新高,農業部官員表示,以毛豬飼料主要的原料玉米來看,今年第一季進口價格較去年第4季增加12%,目前毛豬每日平均上市頭數維持在2.1萬頭,尚屬正常,因業者提早節期備貨,買氣轉強,致價格略為提高。
新北市動保處本月17日在新店山區查獲大型非法犬隻繁殖場,共查獲68隻高砂犬、5隻犬隻屍體,現場有飼養不當及未妥善醫療照護等情形,依《動保法》、《動物傳染病防治條例》,重罰飼養者70歲鄭姓男子116萬8000元,所有犬隻現場完成晶片植入作業,全數交由台灣懷生相信動物協會接手後續絕育。
3月初,IDF經國號戰機攜帶空射雄風3型的照片在網上流傳,令許多關心台海防衛的朋友感到相當振奮。3馬赫的高速性能,加上戰機的本身初速,將使雄3飛彈有更長的打擊距離,為台海防衛作戰帶來相當大的幫助。
綽號「阿拉伯」的嘉義縣竹崎鄉義隆村長葉志紘,花了13年時間,在自家山坡地種植俗稱泰國櫻花的花旗木,多達2甲多土地,種滿數千棵花旗木,每到花開時節,滿山紅粉十分浪漫,為讓一手打造的「阿拉伯粉紅村」一年四季都有美麗花景,葉志紘近年又種了金針花、粉萼花等品項,盼留住遊客,帶動家鄉的觀光。
2021年全台大乾旱,不少農民1期稻作幾乎顆粒無收,新竹縣湖口鄉青農葉信鵬試種新品種桃園5號,證實可比一般稻種晚半個月插秧,避開農業用水高峰期。葉信鵬說,桃5可調配種植、早熟,但抗病性不好,傳統老農接受度不高。