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以下是含有金普頓大安酒店的搜尋結果,共27

  • Open House總統套房 千人搶探索

    Open House總統套房 千人搶探索

     串聯全球共50個城市參加的城市建築空間體驗活動「Open House」首度在台北登場,至今活動官網瀏覽超過10萬人次,共有73個空間主理人響應,雖有34個採預約制空間的8000多個名額已「秒殺」,目前仍有48個空間可供現場排隊或候補參觀,策展人吳卓昊表示,預約熱烈,反映出市民對台北的環境有著高度好奇與關注。

  • 英國名廚定下來了! THE TAVERNIST餐廳換菜出擊

    英國名廚定下來了! THE TAVERNIST餐廳換菜出擊

     新冠肺炎疫情衝擊觀光旅遊產業,並影響了許多人的消費習慣,這場百年難得一遇疫情,也改變了有些人的職涯與「人生觀」,鑑於台灣防疫有成,並成為「全世界最安全的地方」,曾被《紐約時報》譽為「真正定義摩登料理的主廚」的英國籍廚藝總監詹姆士.夏門(James Sharman)就決定不再「到世界各地流浪」,而選擇「在台灣定下來」,並擔任台北金普頓大安酒店〈THE TAVERNIST〉餐廳的駐店行政主廚,詹姆士的這個職涯重大決定,也讓〈THE TAVERNIST〉有了新的氣象,同時台北金普頓大安酒店的員工也因此感到振奮。 詹姆士.夏門決定留在台灣發展後,金普頓大安酒店也給了他一紙新的合約,詹姆士的角色除了從顧問性質的廚藝總監轉變為「扛起餐廳成敗重責的經營者」之外,〈THE TAVERNIST〉餐廳也已重新定位並推出全新菜單,進一步優化菜色內容並提升客人用餐體驗。詹姆士.夏門並許下來年在《台北米其林指南》摘星的豪語!

  • 希爾頓Tapestry 12月2日逆勢開幕

    希爾頓Tapestry 12月2日逆勢開幕

     台北再增「國際牌」飯店!太子建設與富邦人壽合作開發的「台北時代寓所」飯店,引進希爾頓全球酒店集團旗下酒店品牌、亞太地區第一家Tapestry精選酒店,確定於12月2日正式開幕,並於11月初開放預訂,為2020年台灣最新的國際品牌飯店。

  • 飯店找出路 衝刺餐飲拚現金

    飯店找出路 衝刺餐飲拚現金

     台北觀光飯店住房因邊境未解欲振乏力,業者卯力衝刺餐飲拚現金,台北君品酒店和金普頓大安酒店分別與國際名廚合作開新餐廳、並希望躋身《台北米其林指南》摘星;香格里拉台北遠東飯店與六福萬怡酒店則是改裝或重新定位館內自助餐廳,期能強化集客力,推升餐飲營收。

  • 獨〉全球最安全地方是台灣 英國名廚決定不再流浪了

    獨〉全球最安全地方是台灣 英國名廚決定不再流浪了

    新冠肺炎疫情衝擊觀光旅遊產業,並影響了許多人的消費習慣,這場百年難得一遇疫情,也改變了有些人的職涯與「人生觀」,鑑於台灣防疫有成,並成為「全世界最安全的地方」,曾被《紐約時報》譽為「真正定義摩登料理 的主廚」的英國籍廚藝總監詹姆土.夏門(James Sharman)就決定不再「到世界各地流浪」,而選擇「在台灣定下來」,並擔任台北金普頓大安酒店〈THE TAVERNIST〉餐廳的駐店行政主廚,詹姆士的這個職涯重大決定,也讓〈THE TAVERNIST〉有了新的氣象,同時台北金普頓大安酒店的員工也因此感到振奮。

  • 《產業》台北台中米其林酒店評鑑 增4減11大洗牌

    《產業》台北台中米其林酒店評鑑 增4減11大洗牌

    2020「台北.台中米其林指南」酒店評鑑名單與餐廳評鑑名單同步揭曉,其中台北文華東方酒店蟬聯最高等級的「紅5」評等、香格里拉台北遠東國際大飯店維持「黑5」評等,連3年蟬聯最高肯定推薦。另有4家酒店獲得新推薦,其中首度評鑑的台中便占了3家。

  • 拚國旅 易遊網攜IHG推優惠專案

    拚國旅 易遊網攜IHG推優惠專案

     新冠肺炎(COVID-19)疫情全球肆虐,國人出國意願低靡,易遊網轉向力拚國旅買氣,日前推出「安心訂房企劃」,與全台200間飯店共同承諾三大防疫保證,活動於2月中上線至今,國內訂房買氣已有15%的回溫成長。疫情影響期間,易遊網觀察到國人在安排國內旅遊時,除了偏好走訪大自然景點,避免人潮聚集的地方外,待在飯店玩上一整天,另一種抗疫出遊的玩法選擇。瞄準旅客需求,易遊網特別與「IHG洲際酒店集團」合作,旗下全台十間飯店提供「住滿31小時」的獨家專案,從早上9點即可辦理入住,退房時間則延長至下午4點,換算下來,比起一般飯店入住規定時間,可多享有9-11個小時,讓旅客可以睡飽住滿,不必急著趕退房。親子家庭再贈1-2位12歲以下孩童免費入住,期再帶動一波國內訂房買氣。 \n 此獨家專案限訂購飯店,包括:「台北大直英迪格酒店」、「新竹英迪格酒店」、「高雄中央公園英迪格酒店」、「台南大員皇冠假日酒店」、「台北晶華酒店」、「金普頓大安酒店」、「臺中公園智選假日酒店」、「臺中逢甲智選假日酒店」、「嘉義智選假日酒店」、「桃園智選假日酒店」,且需於4月底前訂購入住,最低每晚含稅1,777元起,不到2千就能入住國際知名酒店品牌,還能享有更充裕的住房時間。詳情洽詢:https://hotel.eztravel.com.tw/domestic/promoPage/ihgpromo。

  • 《產業》IHG在台第8處據點,台中逢甲智選假日酒店開幕

    《產業》IHG在台第8處據點,台中逢甲智選假日酒店開幕

    英國洲際酒店集團(IHG)積極在台拓點布局,搶在台北大直英迪格(Indigo)酒店開幕前,由誠益開發投資、IHG經營管理的台中逢甲智選假日(Holiday Inn Express)酒店,已於18日正式開幕營業,成為集團在台第8處據點,預期將為台中旅遊市場注入新活力。 \n \n誠益開發由擁有30年以上建築經驗團隊創立,看好逢甲商圈住宿逆勢成長、高達20億元商機,自地自建並首次跨足觀光產業,與國際品牌聯手,將最具競爭力的酒店品牌帶進逢甲商圈,盼能帶動觀光人潮,與逢甲商圈共生共榮。 \n \n台中逢甲智選假日酒店位於逢甲夜市周邊,距離台中國際機場和高鐵台中站皆僅需15分鐘車程,交通機能方便。全館設有96間客房,入住即可體驗智選假日的「優質睡眠」、「智選早餐」、「免費網路」及「暢快沐浴」等品牌要素,同步搶攻商務出差和休閒旅遊商機。 \n \n洲際酒店集團旗下擁有16個酒店品牌、遍布全球逾100個國家地區,忠誠客戶計畫「IHG優悅會」擁有超過1億名會員。看好亞洲旅遊市場日益活絡,其中來台旅客連3年創高,旅遊及商務客群對酒店需求均穩定成長,且國際酒店品牌仍不多,因此積極在台布局。 \n \n除了先前已開業的桃園、台中公園智選假日酒店外,洲際酒店集團分別於2016、2017年開出高雄中央公園英迪格、台南大員皇冠假日(Crowne Plaza)酒店。去年9月開出新竹英迪格酒店,今年3月金普頓(KIMPTON)大安酒店開幕,為該品牌於亞太區首處據點。 \n \n洲際酒店集團積極將旗下橫跨中、高階市場多元風格酒店引進台灣,盼為賓客帶來獨特的住宿體驗。在開出台中假日逢甲智選酒店後,台北大直英迪格酒店預計接棒於明年2月開幕迎賓,成為集團在台第9處據點。 \n \n洲際酒店集團在台尚有嘉義智選假日(Holiday Inn)酒店、台中洲際(InterContinental)勤美、阿里山英迪格酒店等據點籌備中。同時,遠雄集團在高雄亞洲新灣區投資的豪邸複合式酒店地標建案「遠雄THE ONE」,據悉亦規畫簽約打造為高雄洲際酒店。

  • 家傢國際周年慶 推天夢之床優惠

    家傢國際周年慶 推天夢之床優惠

     想要天天好眠、夜夜好夢,斯林百蘭名床成就你的夢想!今年隆重推出代表作-百年紀念床款「天夢之床Ⅰ、Ⅱ」,不僅舒適且高雅,在彈簧結構、承托力、表布、床架及外觀等設計上處處看到用心,滿足消費者在家也能享有飯店放鬆般的好眠。 \n 台灣總代理家傢國際舉辦周年慶活動即日起已開跑,祭出「天夢之床Ⅰ」(152cm×190cm)超優惠特價42,800元,凡購買天夢床款系列加贈獨家設計「百年紀念杯」乙個,再加送床包式保潔墊、羽絨被及羽絨對枕(或珍珠對枕)。 \n 近年來國人愈來愈重視休閒旅遊,瞄準旅行風氣盛行,許多國際酒店如雨後春筍的盛大開幕,如北部國泰萬怡酒店、士林官邸萬麗酒店、金普頓大安酒店與大直英迪格酒店,中南部則有台南大員皇冠假日酒店、嘉義長榮文苑酒店,而旅遊首選的東部,則新增兆品礁溪溫泉酒店、品文旅及花蓮秧悅千禧酒店,澎湖澎澄飯店也加入觀光飯店行列,這些酒店一致公認首選英國斯林百蘭床墊。 \n 「斯林百蘭」創立於1919年,今年適逄百周年,國內外的知名頂級飯店共同歡慶此盛事。斯林百蘭致力研發擁有世界專利的「金字塔一線鋼」彈簧結構,並兩度榮獲英國皇室認證,且在床墊界唯一勇奪「金氏世界紀錄」及「Superbrand超級品牌獎」兩項殊榮的床墊品牌。 \n 家傢國際總經理謝淑珍表示,許多顧客在飯店享受好眠後,皆成為斯林百蘭的忠實顧客,斯林百蘭為回饋全球愛用者,特別量身訂做最佳睡眠的舒適床墊-天夢之床,創下銷售佳績。 \n 斯林百蘭名床致力提供給客戶良好睡眠,持續精益求精於製床技術,品質屢獲國際肯定,奠定百年優良床墊地位,至今仍是國際酒店的最愛。歡迎民眾至全台門市試床,詳情請至斯林百蘭官網(https://slumberland.com.tw/)查詢。

  • 《產業》大直英迪格明年2月開業,胡愛偉出任總經理

    《產業》大直英迪格明年2月開業,胡愛偉出任總經理

    洲際酒店集團(IHG)預計明年2月在台開出第8間指標酒店「台北大直英迪格酒店」,總部日前任命由管理實務資歷傑出的胡愛偉(May Hu)出任總經理,主要任務為今年底順利籌備開業,引領團隊提供卓越服務、穩定成長營收,開創品牌嶄新風貌。 \n \n胡愛偉2001年加入來來大飯店(台北喜來登前身)行銷業務團隊,展開其飯店生涯,隨後加入香格里拉台北遠東國際大飯店,於行銷公關部及餐飲行銷部門領域累積完整的媒體宣傳及市場銷售長才,行事風格明快慧詰,充分發揮業務拓展與顧客服務的專業表現。 \n \n胡愛偉日後陸續在北投加賀屋、礁溪長榮鳳凰擔任行銷業務總監,期間憑藉卓越的業務領導力,為酒店締造連年傲人營收佳績。2016年由寒舍集團延攬拔擢,於礁溪寒沐酒店擔任副總經理一職,統籌開幕營運管理,在飯店市場獲得廣大好評。 \n \n胡愛偉表示,台北大直英迪格酒店將在每季規畫精彩可期的主題活動,結合在地鄰里特色,參與旅客生命中的重要時刻。未來將持續品牌賦予的「打造獨一無二的靈感體驗」服務使命,台北大直英迪格將會是全台最有魅力且充滿想像力的國際級精品飯店。 \n \n洲際酒店集團目前在台品牌有智選假日(Holiday Inn Express)、英迪格(Indigo)、皇冠假日(Crowne Plaza)、金普頓(Kimpton),加計策略結盟晶華國際酒店集團取得的麗晶(Regent),目前在台共有5個品牌、7處據點。 \n \n其中,除了先前已在台開業的桃園智選假日、台中公園智選假日飯店外,洲際酒店自2016年起每年開出新據點,依序為高雄中央公園英迪格、台南大員皇冠假日、新竹英迪格及金普頓大安酒店。 \n \n台北大直英迪格酒店位於大直美麗華百貨旁,為結合商場及旅館的複合性大樓,由永紅集團所屬維春公司斥資逾80億元購地興建。飯店規畫設有149間客房,預計開業後將成為洲際在台第8間酒店據點,也是續高雄、新竹後全台第3家英迪格酒店。 \n \n洲際酒店集團在台尚有台中逢甲智選假日、嘉義智選假日酒店、台中洲際(InterContinental)勤美、阿里山英迪格酒店等據點正在籌備中。同時,遠雄集團在高雄亞洲新灣區投資的豪邸複合式酒店地標建案「遠雄 THE ONE」,據悉亦規畫簽約打造為高雄洲際酒店。 \n \n

  • 台 北 新 飯 店-金普頓大安酒店開賣 傳遞親民奢華 旅宿新體驗

    台 北 新 飯 店-金普頓大安酒店開賣 傳遞親民奢華 旅宿新體驗

     「東西忘了帶,交給我們吧!」(FORGOT IT? WE’VE GOT IT!),這是3月21日正式開幕的〈金普頓大安酒店〉洗臉檯上放置的提醒小卡,它提醒客人,出門旅行如果忘了帶什麼,飯店可以借給你。小卡背後印著可出借的項目包括:Dyson吹風機、手機充電器、隱形眼鏡盒、國際轉機插頭、眼罩、耳塞、夾鏈袋,甚至去靜電用的噴霧、電熱毯,以及增濕機…。 \n 以上,都是「金普頓式服務」的一環,體貼、細膩、無微不至,而且頗有人情味,所以「讓人有感」。如今這間隱匿於台北忠孝東路繁華商圈後巷,由原本是豪宅項目再斥資數億元改建的酒店正式開幕,不只要用非凡的裝潢設計為旅人創造品味獨具的旅宿體驗,更企圖以時時用心、處處貼心的服務,實踐以客為本的品牌承諾。 \n 金普頓酒店與餐廳(KIMPTON HOTELS RESTAURANT)是IHG洲際酒店集團旗下精品酒店與餐飲品牌,這品牌最早源於1981年的美國舊金山,是世界第一個採用「精品酒店」概念經營的飯店品牌,美國西岸精品酒店先驅,比1998年在美國紐約開幕的W飯店還要早了17年。目前全球有超過66間酒店及81間餐廳掛著KIMPTON金普頓的品牌,金普頓大安酒店則是金普頓酒店在亞洲第一個據點。 \n 當今許多打著精品酒店旗幟或以潮牌酒店自許的飯店,往往只聚焦在追求硬體的酷、炫、新、潮,卻忽略了暖心真摰的服務。但標榜「親民奢華」的金普頓大安酒店完全不會冰冷生硬,反而以許多細膩設計與體貼服務區隔了市場並昇華了客人的體驗。 \n 有129間客房的金普頓大安酒店請到著名的NeriHu如恩設計研究室操刀,研究室創辦人郭錫恩與胡如珊得獎無數,他們以混亂和有序並存的台北街景為創作靈感源頭,並融入了台灣文化元素,讓旅人耳目一新,也感覺溫馨與貼心。 \n 以白色細長條瓷磚為室內主要建材,使金普頓大安酒店的客房流洩著「復古時尚」的氣質。森林綠的牆面顏色,予人一種和諧靜謐的如家感受。在不同房型中的許多貼心設計,也讓住客更加有感。 \n 金普頓大安酒店客房中都設有獨立的穿鞋椅,牆上還設計了小掛鉤與小金屬盤,房間主人可在此掛吊牌、鑰匙與放置口袋中的小物件。衣櫃中除備有瑜珈墊,還掛了一支台灣獨有的紓壓滾輪式按摩器,茶几上的小盆栽則是療癒空氣鳳梨。此外,迷你吧上盛裝糖包、茶袋與奶球的則是超迷你的大同小電鍋,這意味著設計團隊作足了功課,所以才能將台灣獨有元素以不同方式「置入」或「埋伏」在客房中,並讓客人實際使用。 \n 金普頓大安酒店不拒絕客人帶毛小孩上門,飯店有寵物入住特定樓層,難能可貴的是,除貓、狗、鸚鵡都能入住,只要體積容得下,客人即便帶羊駝入住也歡迎。更難得的是,寵物跟著主人來到飯店,不需要關籠、房間會準備寵物專用飯碗、飲水碗、小零食與寵物床。 \n 金普頓大安酒店的一樓大廳不稱「Lobby」而叫「Living Room」,清早「Morning kick start」,服務人員會在這裡為住客準備咖啡飲料、活力棒,還準備了外帶杯,方便趕時間的住客帶出門喝。到了傍晚的「Social 1 Hour」時刻,客人可以在這裡調製自己喜歡的飲料,放鬆休憩。飯店並準備了台灣設計的精品單車,房客可免費借用騎去逛街,飯店並以「老台北」、「貪食」與「野餐」為主題設計了三條自行車地圖,以及用「大富翁」為概念設計的好吃好玩好享受地圖,讓下榻飯店的客人出門尋寶或探險,整個飯店都讓人感覺輕鬆、自在且有溫度。 \n 禁止酒駕˙喝酒不開車

  • 《產業》金普頓大安酒店開幕,大直英迪格估H2接棒迎賓

    《產業》金普頓大安酒店開幕,大直英迪格估H2接棒迎賓

    洲際酒店集團(IHG)旗下低調奢華品牌「金普頓KIMPTON」正式登台,亞洲首處據點「金普頓大安酒店」昨(21)日正式開幕。總經理林原衛(Matthew Lim)表示,首年目標平均住房率達5成、平均房價達7至8千元,未來希望住房率突破8成、房價接近萬元水準。 \n \n而洲際酒店集團看好亞太市場發展,近期積極在台拓展布局,金普頓大安酒店成為集團在台第5個品牌、第7處據點。據了解,規畫149間客房的大直英迪格酒店(Indigo),有望在下半年接棒開幕迎賓,至2021年前尚有5家酒店預計陸續籌備開幕。 \n \n鼎聯集團與日勝生簽下原「仁愛本真」豪宅15年租約,斥資4億元改裝為飯店。飯店位置坐落於忠孝SOGO對面巷弄內,樓高14樓、規畫5種房型共129間客房,並透過與香港佳民集團合作,設有「The Tavernist」餐廳及酒吧。飯店3月起試營運,21日正式開幕。 \n \n洲際酒店集團大中華區首席執行長周卓瓴(Jolyon Bulley)表示,1981年創立的金普頓酒店為精品酒店品牌始祖,2015年加入洲際酒店集團後擴張全球版圖,目前共有60間酒店、80間餐廳及酒吧,分布在美洲、歐洲、加勒比海地區,現在正式進軍亞洲。 \n \n周卓瓴指出,台灣的文化、名勝古跡及無敵迷人的美景聞名世界,金普頓大安酒店的登場象徵品牌進入全新里程碑。洲際酒店集團至今在台灣已有7家酒店,尚有更多開發中的專案進行中,對台灣市場榮景有信心,未來將持續帶來更多品牌登台。 \n \n金普頓大安酒店業主-鼎聯集團行政總裁張家榮表示,台北反應很多文化多樣性,國際品牌及潮流不斷吸引外資回歸投資,但鼎聯集團發現台北國際酒店品牌數量仍然偏少,未能跟進經濟戰略地位同步提升。 \n \n張家榮指出,鼎聯集團看好金普頓酒店正式營運,能讓台灣更受國際注目,也可為旅台高端旅客提供更多選擇。鼎聯集團對此有信心,希望金普頓大安酒店能在台北取得長足發展,並成為台北精品飯店的新地標。 \n \n洲際酒店集團目前在台品牌有智選假日(Holiday Inn Express)、英迪格、皇冠假日(Crowne Plaza)、金普頓,加計去年策略結盟晶華國際酒店集團取得的麗晶(Regent),目前在台共有5個品牌、7處據點。 \n \n其中,除了先前已在台開業的桃園智選假日、台中公園智選假日飯店外,洲際酒店自2016年起每年開出新據點,依序為高雄中央公園英迪格、台南大員皇冠假日、新竹英迪格及金普頓大安酒店。 \n \n據了解,由永紅集團打造的大直英迪格酒店,預計將接棒在今年下半年開幕迎賓,台中勤美洲際酒店(InterContinental)日前亦已動土,預計2021年完工。至於基泰建設原規畫引進的台北火車站逸衡酒店(Even Hotel),目前進度因故暫緩,能否引進尚有變數。 \n \n不過,洲際酒店集團2月宣布收購六善養生及酒店集團(Six Senses Hotels Resorts Spas),納為旗下頂級豪華酒店品牌,也使得目前正在籌備中、預計2021年開幕的台東知本六善酒店,未來亦將成為集團旗下新兵。

  • IHG洲際集團深耕台灣 金普頓大安酒店開幕

    IHG洲際集團深耕台灣 金普頓大安酒店開幕

     不讓萬豪國際集團、希爾頓集團,以及凱悅飯店集團專美於前,IHG洲際酒店集團亦將加大力道拓展在台灣飯店市場版圖,昨(21)日主持台北金普頓大安酒店開幕的IHG洲際酒店集團大中華區首席營銷官王藺表示,繼金普頓大安酒店後,IHG洲際酒店集團在台灣已有5個品牌、7個據點,至2021年前還有5家IHG洲際酒店集團旗下不同品牌酒店籌設或準備開幕。 \n 王藺表示,IHG洲際酒店集團旗下有15個飯店品牌,全球已有超過5600家飯店,且業態涵蓋奢華酒店、高端商務飯店、精品酒店與快捷型商務飯店,以及休閒度假旅館可與台灣投資飯店業主合作。王藺透露,IHG洲際酒店集團今年2月以3億美元現金收購「六善養生及酒店集團(Six Senses Hotels Resorts Spas)」後,已有不只一家台灣企業集團表達引進「六善酒店」意願,目前已進入合作評估階段。 \n 王藺表示,IHG洲際集團在台發展策略是「在精在不多,重質不重量」,且希望以全權經營管理的模式營運,確保酒店完整體現品牌價值,並與投資業主一起追求獲利極大化。 \n 1981年創立於美國舊金山的金普頓酒店,是全世界第一個以「精品酒店」概念營運的飯店,目前在全世界已有60多個據點,位在台北東區的金普頓大安酒店是該品牌在亞洲第一個據點。(禁止酒駕,喝酒不開車)

  • 獨家》東區豪宅大變身!金普頓大安酒店正式開幕

    獨家》東區豪宅大變身!金普頓大安酒店正式開幕

    「東西忘了帶,交給我們吧!」(FORGOT IT? WEVE GOT IT!),這是今(3/21)日正式開幕的〈金普頓大安酒店〉洗臉檯上放置的提醒小卡,它提醒客人,出門旅行如果忘了帶什麼,飯店可以借給你。小卡背後印著可出借的項目包括:Dyson吹風機、手機充電器、隱形眼鏡盒、國際轉機插頭、眼罩、耳塞、夾鏈袋,甚至去靜電用的噴霧、電熱毯,以及增濕機…。 \n \n以上都是「金普頓式服務」的一環,體貼、細膩、無微不至,而且頗有人情味,所以「讓人有感」。如今這間隱匿於台北忠孝東路繁華商圈後巷,由原本是豪宅項目再斥資數億元改建的酒店正式開幕,不只要用非凡的裝潢設計為旅人創造品味獨具的旅宿體驗,更企圖以時時用心、處處貼心的服務,實踐以客為本的品牌承諾。 \n \n金普頓酒店與餐廳(KIMPTON HOTELS & RESTAURANT)是IHG洲際酒店集團旗下精品酒店與餐飲品牌,這品牌最早源於1981年的美國舊金山,是世界第一個採用「精品酒店」概念經營的飯店品牌,美國西岸精品酒店先驅,比1998年在美國紐約開幕的W飯店還要早了17年。目前全球有超過66間酒店及81間餐廳掛著KIMPTON金普頓的品牌,金普頓大安酒店則是金普頓酒店在亞洲第一個據點。 \n \n當今許多打著精品酒店旗幟或以潮牌酒店自許的飯店,往往只聚焦在追求硬體的酷、炫、新、潮,卻忽略了暖心真摰的服務。但標榜「親民奢華」的金普頓大安酒店完全不會冰冷生硬,反而以許多細膩設計與體貼服務區隔了市場並升華了客人的體驗。 \n \n有129間客房的金普頓大安酒店請到著名的Neri&Hu如恩設計研究室操刀,研究室創辦人郭錫恩與胡如珊得獎無數,他們以混亂和有序並存的台北街景為創作靈感源頭,並融入了台灣文化元素,讓旅人耳目一新,也感覺溫馨與貼心。 \n \n以白色細長條瓷磚為室內主要建材,使金普頓大安酒店的客房流洩著「復古時尚」的氣質。森林綠的牆面顏色,予人一種和諧靜謐的如家感受。在不同房型中的許多貼心設計,也讓住客更加有感。 \n \n金普頓大安酒店客房中都設有獨立的穿鞋椅,牆上還設計了小掛鉤與小金屬盤,房間主人可在此掛吊牌、鑰匙與放置口袋中的小物件。衣櫃中除備有瑜珈墊,還掛了一支台灣獨有的紓壓滾輪式按摩器,茶几上的小盆栽則是療癒空氣鳳梨。此外,迷你吧上盛裝糖包、茶袋與奶球的則是超迷你的大同小電鍋,這意味著設計團隊作足了功課,所以才能將台灣獨有元素以不同方式「置入」或「埋伏」在客房中,並讓客人實際使用。 \n \n金普頓大安酒店不拒絕客人帶毛小孩上門,飯店有寵物入住特定樓層,難能可貴的是,除貓、狗、鸚鵡都能入住,只要體積容得下,客人即便帶羊駝入住也歡迎。更難得的是,寵物跟著主人來到飯店,不需要關籠、房間會準備寵物專用飯碗、飲水碗、小零食與寵物床。 \n \n金普頓酒店讓新世代旅人著迷的另一個「武器」是:餐飲。有別於傳統觀光飯店附設的館內餐廳,全球金普頓酒店的餐廳都像獨立經營的餐廳,有強烈的獨立、甚至叛逆性格,而台北金普頓大安酒店也不例外,位在12樓的〈THE TAVERNIST〉餐廳,由曾被紐約時報形容為「最能定義當代摩登料理」的英國型男大廚James Sharman掌杓,菜餚裡內蘊他環遊世界的美好味覺記憶,任性的跨越菜系籓籬,狂放演繹、挑逗食客味蕾。 \n \n金普頓大安酒店的一樓大廳不稱「Lobby」而叫「Living Room」,清早「Morning kick start」,服務人員會在這裡為住客準備咖啡飲料、活力棒,還準備了外帶杯,方便趕時間的住客帶出門喝。到了傍晚的「Social 1 Hour」時刻,客人可以在這裡調製自己喜歡的飲料,放鬆休憩。飯店並準備了台灣設計的精品單車,房客可免費借用騎去逛街,飯店並以「老台北」、「貪食」與「野餐」為主題設計了3條自行車地圖,以及用「大富翁」為概念設計的好吃好玩好享受地圖,讓下榻飯店的客人出門尋寶或探險,整個飯店都讓人感覺輕鬆、自在且有溫度。

  • 《產業》台北大安金普頓3月試營運,拚同月正式開幕

    《產業》台北大安金普頓3月試營運,拚同月正式開幕

     洲際酒店集團(IHG)旗下低調奢華品牌金普頓(KIMPTON)宣布,亞太區首處據點「金普頓大安酒店」將於3月1日展開試營運、預計3月下旬正式開幕。同時,延續先前信義商圈快閃計畫,近日於台北東區打造「307號房」藝術翻轉公車亭,持續為開幕暖身宣傳。 \n 馬來西亞鼎聯集團與日勝生簽下原「仁愛本真」豪宅15年租約,引進洲際酒店集團旗下低調奢華品牌金普頓,斥資4億元改裝為飯店,為金普頓在亞太區首間據點。飯店樓高14層、設有129間客房,並透過與香港佳民集團合作,設有「The Tavernist」餐廳及酒吧。 \n \n 為讓台灣民眾熟悉品牌設計風格及個性化服務,金普頓1月11~13日於信義商圈舉辦快閃酒店活動,融合紐約、洛杉磯、西好萊塢的3間金普頓酒店場景,以「仿真入住」型式導覽民眾了解品牌服務,並邀請風格男星王陽明擔任快閃酒店大使。 \n 金普頓大安酒店由國際著名的設計團隊Neri Hu打造,第二波暖身活動將酒店首間打造完成的「307號房」元素搬到台北東區敦化南路街頭,融合通勤公車亭布置為客房樣貌。明(24)日前在此拍照、上傳社群平台並加入官方專頁,即有機會獲得入住一晚資格。 \n 金普頓大安酒店即日起至5月底也推出限時開幕專案,期間透過官方網站預訂,可享有等值1000元的「金普頓幣」優惠,入住期間可在全館使用,抵用包括客房升等、餐飲等酒店內所有服務。同時,身為寵物友善飯店,歡迎賓客可帶毛小孩一同入住,不需額外加價。 \n 金普頓大安酒店總經理林原衛(Matthew Lim)表示,首年營運先以住房率達5成為目標,未來希望提升至8成以上。年平均房價則希望達台北五星級飯店水準,初期設定為7000~8000元,未來希望能進一步提升至接近萬元水準。 \n 除了金普頓大安酒店預計3月起試營運,洲際酒店集團目前在台尚有6間籌備中據點,預計未來3年陸續開幕,將全台直營據點拓增至13處。其中,以台北火車站逸衡(Even)酒店、台北大直英迪格酒店進度較快,有機會在今年開出。 \n 此外,洲際酒店集團為強化豪華酒店品牌戰力,日前宣布斥資3億美元(約新台幣92.5億元)收購六善養生及酒店集團(Six Senses Hotels Resorts Spas),定位為旗下頂級豪華酒店品牌。其中,在台籌備中的台東知本六善酒店,目前預計在2021年開幕。 \n \n

  • 精品旅館戰爭白熱化!台北3大設計旅店今年接續開幕

    精品旅館戰爭白熱化!台北3大設計旅店今年接續開幕

    看好觀光發展,北部精品旅館大戰一觸即發,2019上半年3大酒店相繼開幕,「凱旋酒店」、「美侖商旅」選在情人節(14日)開幕迎客,國際連鎖酒店「金普頓大安酒店」也預計於3月1日試營運,旅遊市場競爭愈趨白熱化。 \n \n整體來說,鎖定商務客群的「凱旋酒店」目標房價落在3800元,住房率為7成5,「美侖商旅」強調細緻服務,不接團體旅客,主要客群為商務客及自由行旅客,平日商務客約佔4成,假日則高達7成,平均房價4000~7000元,主打精品旅館的「金普頓大安酒店」房價落在7000~8000元間。 \n \n「凱旋酒店」前身為江南市場舊址,為台北市政府推動傳統市場現代化的BOT案,位於內湖、信義、南港交會點,加上臨近南港軟體園區、汐止科學園區等高經濟產值地區,成為當地炙手可熱新興旅館。凱旋酒店總經理楊竫如分享,酒店自去年12月試營運以來,住房率已達4成以上,主要客群為內湖科學園區的商務旅客,假日也發現許多親子旅客入住,未來考慮加強親子體驗設施,以當地指標性飯店為目標邁進。 \n \n「美侖商旅」歷時4年,斥資6.5億元興建,坐落台北精華南京商圈,南京東路與吉林路交叉口,飯店外觀以日系工法仿清水模設計,純白色系搭配木質傢俱,充滿簡約風格。美侖商旅行銷公關經理許卉嬅表示,酒店商務客群以日本旅客為大宗,約佔5成以上,相較傳統商務飯店,美侖商旅以「舒適度」及「便利交通」2大優勢站穩腳步,酒店以木質柔和色調為發想,戶外花園營造出獨立愜意空間,搭配細緻服務,提供旅人絕佳入住體驗,再加上臨近捷運松江南京站步行僅5分鐘路程,地理位置便利,試營運至今住房率已達7成。 \n \n隸屬IHG洲際酒店集團旗下的「金普頓大安酒店」,定調為奢華精品酒店品牌,瞄準高端散客客群。金普頓大安酒店指出,從美國西岸發跡的金普頓酒店,創辦人「比爾·金普頓/BillKimpton」素有精品酒店之父稱號,酒店強調依國家別獨立設計風格,擄獲眾多忠實粉絲,即將開幕的金普頓大安酒店為品牌在亞洲第一個據點,落腳台北東區一級商圈,以東區少見的「國際精品酒店」為定位,吸引重視生活品質、設計及獨特性的消費者。

  • 新餐廳-味蕾上奇幻冒險 金普頓大安酒店 The Tavernist餐廳3月開賣

    新餐廳-味蕾上奇幻冒險 金普頓大安酒店 The Tavernist餐廳3月開賣

     IHG洲際酒店集團旗下時尚精品酒店品牌「金普頓酒店」(KIMPTON HOTEL)正式揮軍亞洲,並以台北市為亞洲第一個據點。開在台北市忠孝Sogo對面仁愛路巷內的〈金普頓大安酒店〉(KIMPTON HOTEL DA.AN)已確定於3月下旬正式開始營運,有129間客房與一摩登料理餐酒館〈The Tavernist〉的金普頓大安酒店,是2019年台北市內最新的「國際牌」飯店,也是台北東區第一家國際連鎖的時尚精品酒店品牌,所以酒店客房裝潢設計與餐飲內容都引來「飯店控」和食饕吃貨的高度關注。 雖然距酒店實際開業營運尚有2個月時間,但金普頓大安酒店的營運團隊成員皆已到位並積極展開教育訓練,記者更已採訪了〈The Tavernist〉餐廳廚藝總監詹姆士.夏曼(James Sharman),以及他與餐廳執行主廚克里斯.班斯康林(Chris Branscombe-Ling)聯手率廚藝團隊演繹的摩登料理,成為全台第一個〈The Tavernist〉餐酒館的客人,以及第一個見證詹姆士.夏曼精湛廚藝的記者,並用口舌實際體驗了一趟「華麗的味覺奇幻漂流之旅」。 \n 1981年第一家金普頓酒店及餐廳在美國舊金山開幕,這是全世界最早採用「精品飯店」概念經營的酒店,更是美國西岸精品酒店先驅,它比1998年在美國紐約開幕的W飯店還要早了17年。而金普頓酒店品牌DNA強調:﹝1﹞奢而不驕(Luxury Without The Attitude)、﹝2﹞設計為先(Design Leadership)、﹝3﹞以人為本員工文化(Kimpton Employee Culture),以及﹝4﹞備受在地推崇的餐廳與酒吧(Restaurants Bar Are Local favorites)。 \n 卓而不群、風格獨特的餐廳與酒吧,確實是Kimpton酒店「笑傲」市場同業的賣點與亮點,金普頓總能找到頂尖廚師合作,使全世界金普頓酒店餐廳都讓人感覺這是「獨立經營的風格廳」而不是「旅館飯店開的餐廳」進而讓金普頓酒店在高端酒店市場具有競爭力。 \n 開在金普頓大安酒店12樓、3月1日起正式接受訂位的〈The Tavernist〉就是一個「不像飯店餐廳的英式餐酒館」。這個餐酒館的靈魂人物就是廚藝總監詹姆士.夏曼(James Sharman)。 \n 來自英國的詹姆士.夏曼是世界神廚Rene Redzepi得意門生,曾在多家米其林星級餐廳工作歷練的他,除廚藝精湛並充滿創意與熱情。他曾以「One Star House Party」為主題,在20個月內於20個國家成功開出20個快閃餐廳,每家快閃餐廳都在當地受到注目,此項創舉讓詹姆士.夏曼在國際餐飲業界被視為一顆躍升的新星。被紐約時報(The New York Times)更曾盛讚詹姆士.夏曼為「最能定義摩登料理的主廚」。 \n 時下30至40歲國際新銳廚師多具備相同特質:他們都具備烹調義法高檔料理的當代精緻廚藝技能,並非常積極且發掘在地食材,同時巧妙的將在地風味融入在他們演繹的菜餚中。而詹姆士.夏曼則較同儕多了一個特質,就是他喜歡旅行、流浪、探索,甚至冒險,加上他「愛現」、喜歡炫技,這樣的性格使他烹調演繹的菜餚,內蘊他遊歷五湖四海、勇闖大江南北的旅行記歷,透過一道道菜餚,食饕與吃貨可以與他進行一趟「華麗的環遊世界味覺旅行」。 \n 〈The Tavernist〉室內加室外共接待128位客人,沙發區有21個座位,我坐在餐酒館臨半開放式廚房的餐桌,詹姆士.夏曼總是非常精準地掌握料理與出菜時間,每道菜上桌時,他並會耐心地說明解釋這些菜餚的創作靈感、所用食材與烹飪廚藝技法。這一餐,在他「導遊」下,我宛如去到了越南、聖母峰、高樂雪(鄰近聖母峰)、丹麥哥本哈根、阿拉斯加,甚至台南與台北寧夏夜市,藉由吃到嘴裡的菜餚與味道,重新認識世界。 \n 定位為餐酒館的〈The Tavernist〉,是以單點型式供餐,開胃菜350元起跳,主菜每道1580元,台北、甚至全台灣目前也沒有一旅館飯店內,有一家這樣的餐廳,我預期3月1日正式開放訂位後,它將會成為追求潮食體驗的品味男女「口舌朝聖」新據點。 \n INDEX \n The Tavernist \n 地址:台北市仁愛路四段27巷25號12樓 \n 電話︰02 2779 0688

  • 獨家》華麗的味蕾奇幻漂流  台北金普頓大安酒店TheTavernist餐廳一手報導

    獨家》華麗的味蕾奇幻漂流 台北金普頓大安酒店TheTavernist餐廳一手報導

    IHG洲際酒店集團旗下時尚精品酒店品牌「金普頓酒店」(KIMPTONHOTEL)正式揮軍亞洲,並以台北市為亞洲第一個據點。開在台北市忠孝Sogo對面仁愛路巷內的〈金普頓大安酒店〉(KIMPTONHOTELDA.AN)已確定於3月下旬正式開始營運,有129間客房與一摩登料理餐酒館〈TheTavernist〉的金普頓大安酒店,是2019年台北市內最新的「國際牌」飯店,也是台北東區第一家國際連鎖的時尚精品酒店品牌,所以酒店客房裝潢設計與餐飲內容都引來「飯店控」和食饕吃貨的高度關注。 \n \n 雖然距酒店實際開業營運尚有2個月時間,但金普頓大安酒店的營運團隊成員皆已到位並積極展開教育訓練,記者更已採訪了〈TheTavernist〉餐廳廚藝總監詹姆士.夏曼(JamesSharman),以及他與餐廳執行主廚克里斯.班斯康林(ChrisBranscombe-Ling)聯手率廚藝團隊演繹的摩登料理,成為全台第一個〈TheTavernist〉餐酒館的客人,以及第一個見證詹姆士.夏曼精湛廚藝的記者,並用口舌實際體驗了一趟「華麗的味覺奇幻漂流之旅」。 \n \n \n 1981年第一家金普頓酒店及餐廳在在美國舊金山開幕,這是全世界最早採用「精品飯店」概念經營的酒店,更是美國西岸精品酒店先驅,它比1998年在美國紐約開幕的W飯店還要早了17年。而金普頓酒店品牌DNA強調:1.奢而不驕(Luxurywithouttheattitude)、2.設計為先(DesignLedership)、3.以人為本員工文化(Kimptonemployeeculture),以及4.備受在地推崇的餐廳與酒吧(Restaurants&Bararelocalfavorites)。 \n \n 卓而不群、風格獨特的餐廳與酒吧,確實是Kimpton酒店「笑傲」市場同業的賣點與亮點, \n金普頓總能找到頂尖廚師合作,使全世界金普頓酒店的餐廳都讓人感覺這是「獨立經營的風格廳」,而不是「旅館飯店開的餐廳」,進而讓金普頓酒店在高端酒店市場具有競爭力。 \n \n 開在金普頓大安酒店12樓的〈TheTavernist〉就是一個「不像飯店餐廳的英式餐酒館」。這個餐酒館的靈魂人物就是廚藝總監詹姆士.夏曼(JamesSharman)。 \n \n 來自英國的詹姆士.夏曼是世界神廚ReneRedzepi得意門生,曾在多家米其林星級餐廳工作歷練的他,除廚藝精湛並充滿創意與熱情。他曾以「OneStarHouseParty」為主題,在20個月內於20個國家成功開出20個快閃餐廳,每家快閃餐廳都在當地受到注目,此項創舉讓詹姆士.夏曼在國際餐飲業界視視為一顆躍升的新星。被紐約時報(TheNewYorkTimes)更曾盛讚詹姆士.夏曼為「最能定義摩登料理的主廚」。 \n \n 時下30至40歲國際新銳廚師多具備相同特質:他們都具備烹調義法高檔料理的當代精緻廚藝技能,並非常積極且發掘在地食材,同時巧妙的將在地風味融入在他們演繹的菜餚中。而詹姆士.夏曼則較同儕多了一個特質,就是他喜歡旅行、流浪、探索,甚至冒險,加上他「愛現」、喜歡炫技,這樣的性格使他烹調演繹的菜餚,內蘊他遊歷五湖四海、勇闖大江南北的旅行記歷,透過一道道菜餚,食饕與吃貨與可與他進行一趟「華麗的環遊世界味覺旅行」。 \n \n 我坐在〈TheTavernist〉餐酒館臨半開放式廚房的餐桌,詹姆士.夏曼總是非常精準地掌握料理與出菜時間,每道菜上桌時,他並會耐心地說明解釋這些菜餚的創作靈感、所用食材與烹飪廚藝技法。這一餐,在他的「導遊」下,我宛如去到了越南、聖母峰、高樂雪(鄰近聖母峰)、丹麥哥本哈根、阿拉斯加,甚至台南與台北寧夏夜市,藉由吃到嘴裡的菜餚凹與味道,重新認識世界。 \n \n 這的確是一次獨特的美食採訪經驗,台北、甚至全台灣目前也還沒有一旅館飯店內,有一家像〈TheTavernist〉這樣的餐廳,我預期隨著金普頓大安酒店正式開業營運,〈TheTavernist〉也會成為追求潮食體驗的品味男女的「口舌朝聖」新據點。

  • 金普頓大安酒店3月開幕 挑戰台北東區最高房價

     IHG洲際酒店集團旗下精品酒店品牌「KIMPTON金普頓酒店」插旗台北東區,「金普頓大安酒店」確定3月下旬正式開幕,總經理林原衛表示,平均房價目標設在7,000~8,000元,直接挑戰信義區君悅酒店與香格里拉台北遠東國際大飯店,位在東區頂好商圈、華泰飯店集團投資經營的「HOTEL PROVERBS賦樂旅居」亦將受到正面衝擊。 \n 位在台北市SOGO百貨正對面巷弄中的「金普頓大安酒店」,是馬來西亞鼎聯集團向日勝生承租整幢原名「仁愛本真」的地上權豪宅,再斥資4億元改裝,是台北東區第一家「國際品牌精品酒店」,也是洲際酒店旗下「金普頓酒店」首次進軍亞洲市場。 \n IHG洲際酒店集團近年來積極在台拓點,目前已有台中公園智選假日飯店外,2016年引進了高雄英迪格酒店、2017年台南大員皇冠假日酒店開幕、2018年9月新竹英迪格酒店開幕,未來3年內尚有台北逸衡酒店、台中勤美洲際酒店、台北大直英迪格、嘉義阿里山英迪格、逢甲智選假日、嘉義智選假日酒店陸續開業,屆時在台由洲際酒店集團全權經營酒店將達12間。

  • 《產業》台北金普頓3月迎賓,信義區快閃店先暖身

    《產業》台北金普頓3月迎賓,信義區快閃店先暖身

     馬來西亞鼎聯集團攜手洲際酒店集團(IHG),引進旗下低調奢華品牌「金普頓KIMPTON」,於台北市打造亞太區首處據點「金普頓大安酒店」,酒店已於去年8月底起展開徵才,在進度幾經延宕後,目前預計將於3月正式開幕迎賓,首年住房率目標達5成。 \n 為讓台灣民眾熟悉金普頓的精品酒店設計風格及個性化服務,金普頓首度進軍亞洲、首站登錄台北信義商圈,自今(11)日起至13日舉辦快閃酒店活動,融合紐約、洛杉磯、西好萊塢的3間金普頓酒店場景,以「仿真入住」型式導覽民眾了解品牌服務。 \n \n 鼎聯集團與日勝生簽下原「仁愛本真」豪宅15年租約,斥資4億元改裝為飯店。飯店位置坐落於忠孝SOGO對面巷弄內,樓高14樓、規畫有129間客房,並透過與香港佳民集團合作,設有「The Tavernist」餐廳及酒吧。 \n 「The Tavernist」邀請曾在世界神廚丹麥餐廳Noma、倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens洗禮任職的James Sharman擔任廚藝總監,提供以在地台灣食材打造的摩登英式料理。 \n 金普頓酒店及餐廳1981年創立於美國舊金山,為最早經營精品酒店的品牌之一,2015年加入洲際酒店集團,金普頓大安酒店為該品牌在亞洲的首間據點。去年8月底起正式登台招募人才,招募超過100個職缺。 \n 金普頓大安酒店的預定開幕時間,自去年第三季、年底、今年1月中幾經延宕。總經理林原衛(Matthew Lim)表示,主要還是希望最好充足準備,目前人才招募已大致完成,酒店預計3月正式開幕迎賓,官網上亦已開放3月後的預訂。 \n 對於開幕後營運目標,林原衛表示,首年先以住房率達5成為目標,未來希望提升至8成以上。至於年平均房價則希望達台北五星級飯店水準,初期設定為7000~8000元,未來希望能進一步提升至接近萬元水準。 \n 金普頓今日召開記者會,宣布11~13日於台北信義商圈舉辦快閃酒店活動,並邀請風格男星王陽明擔任快閃酒店大使。快閃店融合紐約、洛杉磯、西好萊塢的3間酒店場景,以大廳、房間、酒吧展現酒店設計風格,並以「仿真入住」方式帶領導覽。 \n 洲際酒店集團大中華區行銷長藺表示,因應亞洲市場對高端精緻餐旅服務的品味改變與需求,集團致力提供更多元優質的生活品味,台灣是對高端服務、精緻生活充滿活力的市場,期待集團後續在台布局,希望能創造出更多正面迴響。 \n 金普頓表示,只要在指定期間內完成導覽、拍照並設定公開hashtag,即有機會享用金普頓大安酒店The Tavernist首席調酒師,以甜點、台灣在地元素作為靈感設計的特調飲品1杯,限量1000杯。 \n \n

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