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以下是含有馬鈴薯的搜尋結果,共299

  • 視力退化削馬鈴薯、縫紉難不倒,楊嘉琪獲傑出身障者獎

    視力退化削馬鈴薯、縫紉難不倒,楊嘉琪獲傑出身障者獎

    台中市響應12月3日「國際身心障礙者日」,今21日頒發台中市傑出身障者獎,獲獎表揚的楊嘉琪,視力在10年前開始退化,生活因為看不到而遭遇到很多困難與不方便,接受生活重建服務後,削馬鈴薯、操作手機、縫紉這些都難不倒她,今年9月重返學校就讀碩士。她以自己的經歷鼓勵身障朋友,「生活中的不方便,一定要找幫手」。

  • 謝盈萱拍戲壓力大 當沙發馬鈴薯放鬆抒壓

    謝盈萱拍戲壓力大 當沙發馬鈴薯放鬆抒壓

    金馬影后謝盈萱主演電視劇《俗女養成記》,劇中飾演「陳嘉玲」,和媽媽(于子育飾演)的互動真摯也直接,真實生活中,謝盈萱形容與媽媽的關係是「媽媽以前嚴厲,等我長大之後她反而越來越像小孩,現在則是我對她比較嚴格。」坦言工作需要耗費大量腦力,有時候少了跟家人溝通的動力。但透過《俗女養成記》最後的母女和解戲中,將對媽媽的情感表達出來。

  • 慎選椅靠 樂當沙發馬鈴薯

    慎選椅靠 樂當沙發馬鈴薯

     新冠疫情造成許多人在家上班,待久了自然會思考如何讓生活環境更舒適,宅在家當個沙發馬鈴薯。沙發品牌AJ2以北歐城市為靈感,將簡約設計風格融入產品中,而家居品牌Crate and Barrel則以美式鄉村風營造居家質感,近期也推出優惠。

  • 科技業被美「卡脖子」 陸還有命脈懸於人手

    科技業被美「卡脖子」 陸還有命脈懸於人手

    美國近期加強打擊大陸科技業,斷華為高端半導體晶片被大陸媒體、網路形容為「卡脖子」,事實上還有更攸關民生的問題也命懸外人之手,不只卡脖子,可能連飯碗都端不牢。由於育種技術長期停滯,大陸除水稻、大豆、小麥之外,幾乎所有糧食、蔬菜種子都仰賴進口。

  • 馬鈴薯發芽吃了有毒  這3種食物反而更營養

    馬鈴薯發芽吃了有毒 這3種食物反而更營養

    大家都知道,馬鈴薯發了芽就不能吃,但是地瓜、花生、大蒜、洋蔥等食材,發了芽後,到底還能不能吃呢?邀請聯安診所營養師王貞云來解惑,教你這樣挑著吃,營養更加分。

  • 買進口馬鈴薯驚見「產地台灣」 網神解背後真相

    買進口馬鈴薯驚見「產地台灣」 網神解背後真相

    現在到不少賣場去購買各類生鮮以及農產品食材,都可以看到店家標示出原產地,讓消費者可以更加安心地購買。但近日,有一名網友要買「進口馬鈴薯」時,卻看見上方的牌子清楚寫著「產地台灣」,讓他感到非常困惑,對此,有不少網友也跳出來解釋可能的原因。

  • 楊宇騰不急戀愛靠煮菜紓壓

    楊宇騰不急戀愛靠煮菜紓壓

     歌壇新人楊宇騰,為中日混血,身高180公分,外型亮眼、擁唱跳實力,學生時期兼差當模特兒,而被經紀公司發掘出道。他18歲時獨自來台讀書,開始學習煮菜,逐漸練就一手好廚藝,大學就讀餐飲管理系,他日前特地下廚為本報讀者介紹簡單好上手的下酒菜「起司馬鈴薯餅」,不過他提醒這道菜主要用馬鈴薯、起司製成,「吃了非常容易胖!」

  • 人生該像馬鈴薯

    人生該像馬鈴薯

     每位成功的主廚背後,都有一顆馬鈴薯。

  • 爆米花、馬鈴薯都上榜!7款飽足食物可助減肥

    爆米花、馬鈴薯都上榜!7款飽足食物可助減肥

    減重不能挨餓、更不能不吃,而是要吃對食物,讓自己有飽足感。包括馬鈴薯、雞蛋、希臘優格、蘋果,甚至爆米花,都是有飽足感的減重幫手。吃很飽還能瘦,這不是天方夜譚。對於減重來說,吃了覺得滿足、有飽足感,還能兼顧美味、健康的食物最有幫助。 \n \n美國營養學博士羅斯(Barbara Rolls)表示,除了高蛋白質和高纖維質能帶來飽足感,選擇低熱量密度的食物也很重要。熱量密度指的是每單位重量食物中所含的卡路里,所以密度高等於高熱量食物,反之密度低則是低熱量食物。按照這樣的標準篩選,美國媒體《CNN》推薦以下最有飽足感的減重幫手,是你能瘦下來的祕密武器: \n \n1. 爆米花 \n爆米花入列可能跌破很多人的眼鏡,事實上爆米花富含高纖維質,以及鎂、鋅、錳等礦物質,和B3、B6等維生素。爆米花是玉米遇熱後爆裂的自然現象,所以含有玉米的天然營養素,而且熱量密度低,之所以被認為是高熱量食物,是因為我們通常會再添加奶油、糖、鹽來增加口感。 \n \n其實原味的氣爆式爆米花一杯熱量只有31卡,比許多零食都低得多;更有研究顯示熱量15卡的爆米花,飽足感和熱量150卡的洋芋片一樣。 \n \n這樣吃飽足感加分:《CNN》建議調味上以辣椒取代奶油、糖、鹽,除了促進新陳代謝,也有研究顯示辣椒能提升飽足感。 \n \n \n2. 馬鈴薯 \n曾有研究比較38種食物的飽足指數,煮熟的馬鈴薯得分最高,受試者認為飽足感遠勝糙米、全麥麵包。 \n \n只要不油炸,馬鈴薯還是「澱粉模範生」,因為富含抗性澱粉。抗性澱粉指的是在小腸裡不會被消化吸收的澱粉,只要將每天吃的澱粉的5~6%以抗性澱粉取代,就能達到減重效果,而1顆煮熟的馬鈴薯就有3.2克的抗性澱粉。馬鈴薯還富含能調控血壓的鉀,以及抗氧化的維生素C。 \n \n這樣吃飽足感加分:《CNN》建議將馬鈴薯帶皮吃,纖維質更多、更有飽足感。 \n \n3. 雞蛋 \n聖路易大學(Saint Louis University)研究顯示,每天早餐吃雞蛋的人,比起吃貝果(bagel)的人,一整天下來少攝取330卡熱量。 \n \n雞蛋含有9種人體無法自行合成的必需胺基酸,除了是維持肌肉和骨骼健康不可或缺的營養素,這些胺基酸還能促使身體釋放荷爾蒙,抑制口腹之慾。 \n \n這樣吃飽足感加分:雞蛋中約一半的蛋白質都存在蛋黃中,所以最好不要不吃蛋黃,但高膽固醇的人請斟酌攝取量。炒蛋中加入蔬菜,也能增加飽足感。 \n \n4. 希臘優格 \n製作希臘優格使用的牛奶量是一般優格的4倍,且製作過程中會過濾掉液態的乳清,所以吃起來味道更濃郁、質地更厚實。 \n \n哈佛學者追蹤12萬人的飲食習慣長達20年,發現優格是最有助於減重的食物。而希臘優格的蛋白質幾乎是一般優格的2倍,碳水化合物和含糖量則較低,自然對減重更有益處。 \n \n這樣吃飽足感加分:在希臘優格中加入藍莓、玉米片或穀類,飽足感和纖維質含量都提升。 \n \n \n5. 蘋果 \n蘋果是少數含有果膠(Pectin)的水果,可降低消化速度、增加飽足感。整顆蘋果需要一段時間才能完全吃下肚,讓大腦有足夠時間判斷已經吃飽,遠比喝蘋果汁、吃蘋果果醬更有飽足感。 \n \n除了果膠,蘋果也含有膳食纖維,可以阻止腸道吸收膽固醇;蘋果皮則含有多酚類抗氧化劑,能防止自由基損害細胞,預防多種疾病。 \n \n這樣吃飽足感加分:將蘋果切丁加入沙拉,或是切片加入三明治中,就是有飽足感的輕食。 \n \n \n6. 燕麥 \n燕麥含抗性澱粉,需要比較長的時間消化、分解。早餐吃燕麥片,比起吃麵包等精緻澱粉,飽足感更持久。 \n \n燕麥的飽足感還來自於高纖維質及像海綿一樣的高吸水力,將燕麥和牛奶或水一起煮,燕麥會膨脹、產生一定的份量感,需要更多時間才能消化。 \n \n這樣吃飽足感加分:選擇不加糖的燕麥片,血糖才不會飆升;也可以灑一點堅果,吃起來更滿足。 \n \n7. 果昔 \n \n果昔(Smoothies)是把各式水果打碎後飲用,如果再加入蔬菜、堅果,更被稱做「綠果昔」,是好萊塢女星減重的好幫手。 \n \n果昔富含膳食纖維,不但幫助腸胃蠕動,更提升飽足感,只要不額外添加糖分,或選用含糖量太高的水果,熱量相對較低。 \n \n這樣吃飽足感加分:可加入優格、低脂牛奶,或是含抗性澱粉的香蕉一起攪打,喝起來更有飽足感。 \n

  • 法女離家3個月 廚房慘被粉色觸手攻陷

    法女離家3個月 廚房慘被粉色觸手攻陷

    因為新冠肺炎疫情的關係,很多人都面臨必須長時間待在家中的窘境,甚至有些人被困在了異地無法返家、無法上學,當疫情趨緩、逐步解禁後,再重新回到家中或學校宿舍等地,總能發現意外的驚喜。法國一名女子隔了3個月後終於回家,沒想到一進到廚房後卻看見了嚇人的場面! \n綜合外媒報導,這名女子在自己的推特「@donna9p」分享了一系列的照片,並在文中解釋,自己因為新冠肺炎疫情大流行的關係,已經有3個月沒有回到這個家中,然而當她終於重新返回這裡時,卻在廚房看見了數隻的粉色觸手從廚房角落向外延伸,甚至還穿破了櫥櫃與牆壁的接縫處。原來,女子在離開前於廚房放置了一袋馬鈴薯,隨著時間的流逝,馬鈴薯也慢慢發芽,最終旺盛的生命力打造了廚房的這般光景。 \n網友們看見照片後都驚呆了,紛紛留言:「這真的有點嚇人」、「如果你想在接縫處接一些電線,那妳現在不用自己打洞了」、「好像被外星人入侵了」、「就好像有種寄生生物侵入了妳家並想把它給吞噬」、「這樣看起來,妳該給它付點租金」;還有些人也分享了其他馬鈴薯發芽的恐怖照片,逗得大家大笑不已。

  • 花生醬、馬鈴薯竟成減肥幫手?這樣吃沒問題

    花生醬、馬鈴薯竟成減肥幫手?這樣吃沒問題

    減重不一定只能吃得像苦行僧,一些好吃或高脂肪的食物,例如大蒜、花生醬、馬鈴薯,只要吃得巧,其實也是減重幫手。 \n你想像的減重餐是什麼?沙拉或是水煮雞胸肉?減重不見得要犧牲享受,有些美味本身就能降膽固醇,有些則是很好的抗性澱粉: \n1. 花生醬 \n1大匙花生醬熱量就有94卡,其中77%熱量來自脂肪,難以想像減肥能吃花生醬。但其實2010年一份文獻回顧發現,包括花生在內,多種堅果能降低代謝症候群(Metabolic Syndrome,指血糖、血脂、血壓、腰圍等指標異常)的風險。 \n \n哈佛公共衛生學院(Harvard School of Public Health)的研究也指出,每週2次攝取堅果或花生醬,經過8年長期觀察,發現受試者體重增加得較少。 \n花生醬裡的單元不飽和脂肪酸和維生素E能降低壞的膽固醇,保護心臟;天然無糖的花生醬,2大匙約含有7克蛋白質、16克的脂肪與2克的纖維質,營養豐富、也能讓人有飽足感。 \n怎麼吃最好? \n·選擇天然無糖的花生醬,但天然花生醬保存期較短,最好冷藏或存放在陰涼處。 \n·可在餐前吃花生醬,降低飢餓感,也可以在低卡餐中加入適量花生醬,增加纖維質和蛋白質的攝取。或是作為蔬菜棒的沾醬,就是很棒的下午茶點心 \n·每日攝取量不超過2大匙。 \n2. 馬鈴薯 \n減肥的人都想避開澱粉,但是吃一些含抗性澱粉的食物,反而能降低脂肪儲存而減下體重,馬鈴薯就是其中之一。 \n \n抗性澱粉指的是在小腸裡不會被消化吸收的澱粉,只要將每天吃的澱粉的5~6%以抗性澱粉取代,就能達到減重效果。 \n而1顆煮熟的馬鈴薯就有3.2克的抗性澱粉,所以馬鈴薯只要不油炸,可以說是澱粉模範生。馬鈴薯的鉀含量還比香蕉高,鉀離子是調控血壓最重要的營養素,還能幫助將水分留在體內。 \n馬鈴薯也富含維生素C,歐洲人攝取維生素C的主要來源就是馬鈴薯。帶皮的馬鈴薯更含多種維生素和類黃酮、檞皮素等植化素,有助心臟健康、提升免疫力。 \n怎麼吃最好? \n·不要油炸,包括蒸煮烤都能增加馬鈴薯的抗性澱粉。 \n·可將馬鈴薯整顆帶皮或切塊,加點迷迭香和鹽,放進烤箱烤或用電鍋蒸,一份100克的馬鈴薯塊,熱量才80卡。 \n·可煮過再冷藏食用,讓抗性澱粉維持較高含量。 \n \n3. 大蒜 \n大蒜是料理的小配角,卻是減重的大幫手。2011年發表在《營養學期刊(Journal of Nutrition)》的研究認為大蒜與燃脂有正向關聯。 \n大蒜可能無法讓你一下瘦好幾公斤,但是它對健康的益處能讓減重路走得更順暢,而且大蒜能搭配減重餐,讓你的低卡料理更美味。 \n首先大蒜中的有機硫化物艾喬恩(ajoene)能抑制膽固醇的合成,楊梅素更是降血糖的重要植化素。大蒜素則可減少維生素B1的耗損,促進新陳代謝、減少疲勞。 \n此外,假使常吃紅肉、蛋等含肉鹼與膽鹼的食物,體內容易生成氧化三甲胺,導致心血管疾病。台大研究團隊發現,每天吃1~3瓣的生大蒜可減少氧化三甲胺產生。 \n怎麼吃最好? \n·成人每天可吃5~10克大蒜,約1~3瓣,預防心血管疾病。 \n·大蒜素遇熱會失去活性,雖然最好咬碎生吃,但生大蒜容易刺激胃酸分泌、加強發炎反應。胃發炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘等體質容易上火的人,應儘量避免生吃。 \n·>中醫觀點還認為,台灣氣候濕熱,吃太多大蒜容易長紅疹,因此要斟酌攝取量 \n資料來源:Verywell Fit 、Prevention \n

  • 好市多買馬鈴薯口吐白沫 她驚呆了「好臭!」

    好市多買馬鈴薯口吐白沫 她驚呆了「好臭!」

    美式賣場好市多是許多台灣人最喜愛的消費之地,也常將自己的購物心得PO網與大家分享。近日,有網友說自己到好市多買馬鈴薯,她一打開後發現馬鈴薯「冒泡了」,直呼「好臭」。照片曝光後,許多網友看了想到之前有人買到冒泡的西瓜。 \n網友在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」表示,「第一次買到冒泡的馬鈴薯,而且好臭!整袋沾到泡泡都臭臭的」。她也拿出一顆正在冒泡的馬鈴薯拍照給眾網友看。 \n照片曝光後,許多網友一看,紛紛打趣表示,「太熱了熟了…之前我買也是會這樣,家裡溫度太高很容易壞」、「天氣太熱中暑的馬鈴薯」、「哎呀~是不是坐太久,暈車了」、「進口馬鈴薯,我想他應該是暈船」、「484被西瓜傳染了」、「繼西瓜後,馬鈴薯也吐白沫了」、「也會自爆嗎」、「我不敢切開怕那畫面太美」、「好市多的"口吐白沫"系列好夯喔!」。 \n

  • 咖哩必加什麼配料?老饕曝奇幻食材網推爆

    咖哩必加什麼配料?老饕曝奇幻食材網推爆

    咖哩是不少饕客愛吃的美食之一,其中最經典的配料就屬紅蘿蔔和馬鈴薯,此外還可能會搭配牛、豬、雞等肉用以豐富口感,有些日本人可能還會加入蘋果來增添咖哩的風味,在此前就曾有日本網友推薦使用蔬果汁來進行調味,可以讓咖哩變得更健康又好吃! \n近日,一名網友就在PTT發文表示,自己煮咖哩的時候,除了普遍都會有的洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯和肉類以外,實在想不到還可以放哪些食材下去一起煮,但又覺得有些單調,於是好奇地詢問其他網友們的意見。此文一出,不少人都紛紛留言推薦蘋果、花椰菜、南瓜、水梨、鷹嘴豆等蔬果類的食材,還有些網友則是推薦各式各樣的火鍋料。 \n只不過除了這些比較常見的食材外,竟還有另外3種讓人意想不到的食材被推爆,分別為「巧克力」、「咖啡粉」以及「蜂蜜」,「咖啡粉、巧克力」、「我是會用一點蜂蜜」、「記得要加一條巧克力,會更美味」、「日本會加少量咖啡,我試過不錯,半杯以下」、「其實加一小塊巧克力或是咖啡,會更香」。

  • 撿馬鈴薯苦練得償心願 潭中林婉庭技藝競賽奪冠

    撿馬鈴薯苦練得償心願 潭中林婉庭技藝競賽奪冠

    潭子國中參加台中市技藝教育競賽,共19人獲獎,其中13人榮獲第1名,全校師生及家長備受鼓舞!國三技藝班的林婉庭得知競賽要切馬鈴薯,由於家境清寒,無充裕的食材練習,她經常到住家附近薯田,撿拾次級品回家練習,一舉奪得榮獲餐旅職群下學期個人組第1名。 \n \n 林婉庭的母親是新住民,常常做些家鄉小吃解鄉愁,她在國二時立定志向,朝餐飲科努力。林婉庭國三進入技藝班後,知道技藝競賽要切馬鈴薯,由於家境清寒,無充裕的食材練習,她擔心無法獲選為選手出賽,便經常到馬鈴薯田,撿拾農家不要的次級品回家練習。 \n \n 校方得知林婉庭苦練,除提供食材讓她無後顧之憂的精進自身技能,校長及導師也在她比賽集訓時為她加油鼓勵。在林婉庭兢兢業業的努力與學校全心全意的支持下,最終於競賽中脫穎而出,榮獲餐旅職群下學期個人組第1名。 \n \n 校長蔡玉玲表示,學校會秉持這樣的精神,照顧每位孩子,協助學生適性發展,使每個孩子日後都是國家社會各行各業優秀人才,這才是國中教育重視五育均衡發展的意義。 \n \n潭子國中提供每位學生適性發展的機會與場域,落實技藝教育,歷年技藝競賽取得佳績,去年同樣有19位學生獲獎,其中11人榮獲冠軍,今年則更上層樓,一口氣拿下13個第1名。 \n \n李泳寬、蕭東景、王連緯為動力機械職群團體組第1名;林宇傑、林昌龍、楊雨臻是商業與管理職群團體組第1名;劉品欣、李姵璇、侯靜恩是餐旅職群下學期團體組第1名。 \n \n黃崑展、陳鈺芸分別為動力機械職群及商業與管理職群個人組第1名;鄭宜軒、林婉庭分別拿下餐旅職群上、下學期個人組第1名,尤其是在餐旅職群下學期組中,潭子國中更囊括團體與個人的雙料冠軍。

  • 救救馬鈴薯 比利時呼籲居民每周吃2次炸薯條

    救救馬鈴薯 比利時呼籲居民每周吃2次炸薯條

    \n受新冠肺炎疫情影響,比利時約75萬噸的馬鈴薯面臨被丟掉的風險,行業組織呼籲當地居民每周吃兩次炸薯條,以幫助消耗過剩的庫存。 \n據外媒報導,新冠肺炎病毒危機正導致這個歐洲小國的馬鈴薯過剩,因為在政府強制實行封鎖的情況下,對酒吧和餐廳裡常見的比利時炸薯條(frites)的需求已經下降。 \n隨著庫存的增加,冷凍倉庫的容量正在受到擠壓,為了緩解這個問題,比利時土豆行業協會呼籲比利時人每週增加薯條的攝入量。 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 75萬噸馬鈴薯要被丟 比利時呼籲民眾每周吃2次薯條

    75萬噸馬鈴薯要被丟 比利時呼籲民眾每周吃2次薯條

    受新冠肺炎疫情影響,比利時約75萬噸的馬鈴薯面臨被丟掉的風險,行業組織呼籲當地居民每周吃兩次炸薯條,以幫助消耗過剩的庫存。 \n \n據外媒報導,新冠肺炎病毒危機正導致這個歐洲小國的馬鈴薯過剩,因為在政府強制實行封鎖的情況下,對酒吧和餐廳裡常見的比利時炸薯條(frites)的需求已經下降。 \n \n隨著庫存的增加,冷凍倉庫的容量正在受到擠壓,為了緩解這個問題,比利時土豆行業協會呼籲比利時人每週增加薯條的攝入量。

  • 馬鈴薯燉肉

    馬鈴薯燉肉

     一、鍋具:5公升鍋或沙朗大師MP5萬用電鍋 \n 二、食材: \n 五花肉條600公克、洋蔥二顆、馬鈴薯四顆、紅蘿蔔二條、大蕃茄二顆、薑片十片 \n 三、調味料: \n 醬油80毫升、楓糖漿30毫升、蕃茄醬80毫升 \n 四、作法: \n 1、五花肉,洗淨切3公分擦乾備用。洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄切塊備用 \n 2、取鍋開中火預熱,放入五 花肉煎至金黃色 \n 3、再將其餘食材、調味料放入,蓋上鍋蓋,等蒸氣閥響後,轉小火燜煮20~30分鐘即可

  • 拒當「沙發馬鈴薯」! 英男不出門 4天爬1363次樓梯

    近日多個歐美國家為防堵疫情,禁止民眾出門,許多人都窩在家裡當「沙發馬鈴薯」。不過,英國南部海濱1名53歲男子與1名27歲長跑運動員,不約而同的選擇在自宅樓梯完成「登山」目標。前者費時4天,在家中的30級階梯上下來回走動,最終達到相當於登上世界第一高峰聖母峰、約8850米的高度。這2名「登山者」希望,能鼓勵大家保持積極,並透過運動排解壓力。 \n \n英媒10日報導,格里芬(John Griffin)待在自己3層樓的住宅內,每日花費6個半小時在30個階梯爬上爬下,一共走了4萬多步,加上「登頂」1363次後,終於達到聖母峰的高度,也為當地1間食物銀行籌得善款。之後格里芬與妻女在屋頂上懸掛英國國旗慶祝,他表示,不斷重複看見相同的樓梯,確實令人崩潰,但室內探險確實是分散注意力的絕佳方法。 \n \n27歲的索思沃思(Rory Southworth)也發現,室內登山是絕佳的戶外有氧運動替代方法,他還全副武裝、背著所有登山裝備在家中爬樓梯。 \n \n索思沃思利用Instagram召集其他同好,組團一起挑戰5天內攀登5364米、相等於聖母峰營地的高度。他表示,在家爬山其實一樣辛苦,因為「峰頂」太容易到達。索思沃思目前還打算發起另一項挑戰,希望舉行每天早上爬一座不同山峰高度的比賽。

  • 你家有「沙發馬鈴薯」嗎?小心男性更年期上身

    你家有「沙發馬鈴薯」嗎?小心男性更年期上身

    \n你家有「沙發馬鈴薯」嗎?如果有,就要特別意,你家的「沙發馬鈴薯」是不是有男性更年期的問題,或是說睪固酮部分缺乏;男性更年期在醫學上的診斷名稱為「男性性腺功能低下症」。 \n根據《男性醫學會》統計,台灣每4位成年男性,就有1位罹患性腺功能低下症,也就是比例高達四分之一的男性人口有睪固酮部分缺乏的情形。目前觀察到的趨勢是男性更年期有年輕化的趨勢,統計發現近半數男性有缺乏男性賀爾蒙,那麼什麼時候男性會出現開始進入更年期的階段。 \n《男性醫學會》資料顯示,男性更年期出現的時間最早約自40歲,最晚55歲,其症狀遍及全身。常見的男性更年期的徵狀有情緒不穩定、沮喪或憂鬱、熱潮紅、心悸及盜汗、易倦怠、失眠、記憶力不佳、體重增加、上半身脂肪增加、啤酒肚、肌肉鬆弛、「性」趣缺缺、性慾降低、勃起功能障礙,或是好朋友陳伯(晨勃)已經很久沒找你了等等。 \n \n在《男性醫學會》進行的「男性性腺功能低下症」自我評估資料中發現,高達82%的人自我評估是低下,僅18%自我評估正常;實際透過驗血的科學方法檢查後,這群82%自我評估認為低下者,真正低下的比例約近4成,有超過6成的比例是正常的;在18%自我評估正常的,其實高達33%是低下的。 \n為什麼自我評估與驗血檢測結果的認知差別這麼多,羅東博愛醫院泌尿科主任張世琦表示:「很多男性不容易查覺進入更年期主要是因為男性更年期是慢慢出現,時間長達數十年,而女性更年期則是在1~2年內慢慢出現。所以在時間拉長情況下,緩慢變化的狀況也比較不容易查覺,可能會認為是自己生活習慣改變所致。」 \n醫師建議,因「男性性腺功能低下症」反應出來的男性更年期徵狀,包括主觀情緒判斷的徵狀及客觀判斷的徵狀,最好的方式還是到醫院進行檢查。若有睪固酮缺乏,醫師也可以給予運動、飲食營養及藥物的支持來協助。 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 潭子農會捐4000斤愛心薯 馬鈴薯麵被囤糧熱銷3成

    潭子農會捐4000斤愛心薯 馬鈴薯麵被囤糧熱銷3成

    台中潭子馬鈴薯產量排名全台第五,潭子區農會26日捐贈4000斤愛心薯,為當地9校營養午餐加菜。總幹事林淑茵表示,國產馬鈴薯營養豐富,孩子吃了頭好壯壯,最近馬鈴薯麵銷量暴增3成,猜測是民眾到大賣場搶不到泡麵,改向農會採購,突然發國難財,有點不好意思。 \n \n 潭子擁有砂質壤土,適合馬鈴薯生長,加上今年天候穩定,產量大爆發。農民一早運來100箱鮮採馬鈴薯,堆成馬鈴薯山,台中市農業局長蔡精強、市議員蕭隆澤、賴朝國等聯名推薦潭子農會獨家開發的馬鈴薯麵。 \n \n 林淑茵表示,潭子馬鈴薯種植面積約130公頃,年產量3800公噸,每年10月至翌年3、4月收成;這次捐贈4千台斤馬鈴薯,為潭子區的中小學營養午餐加菜,讓小朋友了解在地農業,學習感恩惜福,同時也希望拋磚引玉,在嚴峻疫情此刻,社會能多點愛心,共度難關。 \n \n 蔡精強說,吃在地食當季,馬鈴薯是在地、當季的優質農產品,未來希望提供給食物銀行、關懷據點。潭子國中校長蔡玉玲說,馬鈴薯優質又美味,相信每個同學吃了之後,增加學生的體力,頭好壯壯,免疫力超強。 \n \n 林淑茵也補充,潭子區農會生產的馬鈴薯麵Q彈有勁、滑順耐煮,添加馬鈴薯更營養,提供宅配到府服務,近來因民眾囤糧,可能到賣場買不到泡麵,讓馬鈴薯麵意外熱銷,銷量突然增加3成,因產量很多,歡迎大家盡量採購。

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