米其林餐厅山海楼 推出主题宴席抢市

连续7年荣获米其林一星的手工台菜餐厅「山海楼」推出全新主题宴席《摩登台北・百年飨宴》，以1923年日本皇太子裕仁访台御宴为灵感，回望那个属于台北的摩登年代。这场宴席以「大正浪漫」为核心概念，融合日、法、闽等料理技法，串起歷史、饮食文化，重构台湾精致料理的起源与当代样貌。

百年波丽路》经典台味竟源自于波丽路！奶油内馅小餐包「Buns」

麵包属于洋食，日本是在文明开化之后才开始吃麵包。当时日本人是以葡萄牙文「pão」用片假名写成「パン」，作为麵包的统称。洋食也在日治时期引进台湾，台湾的洋食习惯大多与日本相同。例如日本人称「Toast」(吐司)为「食パン」(SHO-KU-PAN)，台湾在台语也是用日文外来语同样称呼。

动漫带动观光 日本「圣地巡礼」掀国际旅游热潮 旅游住宿9月Super Sale超值登场

苑里中继所再利用公听会7／14登场

　苗栗县苑里镇是县内最大榖仓之一，过去就是人口密集区域，日治时代为连接南北有线电信电缆等设备，兴建「苑里中继所」，混和日洋式木造建筑，保存至今已有多处毁损，苗栗县政府2019年将中继所增列为歷史建筑，并委托时境建筑师事务所办理「原苑里中继所修復再利用计画」，7月14日将于苑里镇公所2楼简报室办理公听会，欢迎关心文化资产民眾一同参与。

苗栗秘境曝光！全台仅存4处 原苑里中继所将华丽变身

苗栗县苑里镇是县内最大谷仓之一，过去就是人口密集区域，日据时代为连接南北的有线电信电缆等设备，兴建了「苑里中继所」，全建筑是混合日洋式木造建筑，保存至今建筑已有多处毁损，苗栗县政府2019年将中继所增列为歷史建筑，并委托时境建筑师事务所办理「原苑里中继所修復再利用计画」，将在7月14日，于苑里镇公所2楼简报室办理公听会，欢迎关心文化资产的民眾一同参与。

开箱！日式古蹟变身老宅餐厅「辉室」 餐酒办桌重塑台菜崭新风貌

老宅活化变成近年来餐饮界的新「食」尚，近期试营运的老宅餐厅「辉室」，这栋日治时期的和洋折衷式古蹟，是台湾近代着名的法学教授戴炎辉的宅邸；经营团队歷经3年多修復整顿，斥资3000多万，将其打造为老宅餐厅，以新旧并陈的风貌重现于世。餐厅以「餐酒办桌」概念诠释台湾办桌与酒家菜文化，菜单涵盖午餐、下午茶到晚餐，赋予台式美食创新思维与姿态。

阿里山贵宾馆 在地业者投标

　阿里山贵宾馆是阿里山国家森林游乐区内蒋公行馆转型的古蹟，林业保育署嘉义分署整修完成1年多，2次委外招商均无人投标以致流标，正办理第3次招标。好消息传出，有在地观光业者投标，并规画新步道、新设施、新游园动线，将提高贵宾馆的可亲近性。

日本东北必逛仙台泉PREMIUM OUTLETS® 顺游银山温泉、狐狸村

【旅奇传媒／日本部报导】在日本旅行考虑购物景点时，国内共有10处营业据点，加上交通便利的 PREMIUM OUTLETS® 绝对是首选之一。冬季访日，以豪雪闻名的东北有着和南国台湾截然不同的景致，因此深受国人喜爱。规划东北的冬天行程时，推荐利用「仙台泉 PREMIUM OUTLETS®」，这里距离仙台车站车程约半小时，自仙台机场出发则约45分钟就能到达。仙台出发可搭配山形县的温泉、树冰以及宫城县狐狸村等人气景点，打造结合购物、温泉、自然风光等的丰富旅程。

王室成员等名人访日都住这！箱根温泉「富士屋饭店」传承经典魅力

「八卦园旅馆」遇火劫 屋主有意都更

　彰化市长安街18日发生民宅火警，火势延烧至光復路，波及7栋兴建于1930年的「八卦园旅馆」，八卦园旅馆具当时流行的现代建筑风格，见证当年彰化驿（今彰化火车站）前的繁华岁月，让许多民眾惋惜。彰化县文化局表示，屋主若有意按照老屋外貌修缮，可申请老屋修缮计画补助。

结合歷史与和洋风情 日本富士屋渡假饭店各具魅力

【旅奇传媒／记者－徐意雯】成立于1940年的国际兴业集团，业务涵盖了交通运输、旅行观光以及饭店经营等，是一间多元化企业，在箱根等观光胜地拥有数间饭店的「富士屋渡假饭店」也隶属于其旗下。目前富士屋渡假饭店在箱根地区有3间饭店，在山梨县有2间，大阪则有1间，从歷史悠久的和风温泉饭店、西式渡假饭店至都市型商务型饭店等，多种选择可以满足各种住宿客的需求。

彰化 见证和洋折衷 和美街长宿舍获奖

　位于彰化县和美镇的和美街长宿舍，具有和洋折衷建筑风格，于2008年被彰化县政府登录为歷史建筑，日前荣获由高雄市建筑经营协会举办的2024年「建筑园冶奖—旧建筑再生类」，这是彰化县文化局继去年鹿港和兴派出所宿舍群青创基地获得园冶奖后再度获奖，展现彰化县丰沛的文化资产能量。

和美街长宿舍获建筑园冶奖 见证和洋折衷建筑风格

位于彰化县和美镇的和美街长宿舍，具有和洋折衷建筑风格，于2008年被彰化县政府登录为歷史建筑，日前荣获由高雄市建筑经营协会举办的2024年「建筑园冶奖—旧建筑再生类」，这是彰化县文化局继去年鹿港和兴派出所宿舍群青创基地获得园冶奖后再度获奖，展现彰化县丰沛的文化资产能量

嘉市 式样独特 张家老宅将列歷史建筑

　嘉义市兰井街76号张家百年老宅是前诸罗县知县张所受后代拥有，去年开发商要拆屋顶之际，嘉义市政府文化局以「暂定古蹟」抢救，19日通过文资审议，将公告为「歷史建筑」，其「汉洋折衷式样」独具特色，将依文资法规定推动修復。

嘉市兰井街张家百年老宅将公告歷史建筑 推动修復

嘉义市兰井街76号张家百年老宅是前诸罗县知县张所受后代拥有，去年开发商要拆屋顶之际，嘉义市政府文化局以「暂定古蹟」抢救，19日通过文资审议，将公告为「歷史建筑」，其「汉洋折衷式样」独具特色，将依文资法规定推动修復。

唐寧茶携手说故事的人 铂金系列成风味文本入菜

英国皇室御用品牌「TWININGS 唐寧茶」携手位于市定歷史建筑臺中市役所二楼的「说故事的人Narratore」推出「唐寧茶套餐．时光馥郁」，林耀辉主厨纯熟的厨艺完美诠释「TWININGS 唐寧茶」餐桌美学工艺（Art of Gourmet）主张，融入唐寧茶铂金系列精华的「唐寧茶套餐．时光馥郁」以隽永风味承载着过去、连结向未来。

嘉市张家百年老宅列「暂定古蹟」 4／19审议文资身分

嘉义市东市场附近兰井街前诸罗县知县张所受后代拥有的百年老宅，有开发商要开发拆屋顶，嘉义市政府文化局公告「暂定古蹟」暂时保住，初步调查此建筑与日本北海道函馆的「上下和洋折衷建筑」有异曲同工之妙，预定4月19日开文资审议会鑑审文资身分。

北市 杭州南路刘青和故居 年底展新貌

　曾担任台湾省建设厅樟脑局副局长等职务的刘青和，其故居「杭州南路一段75号日式宿舍」建于1940至1945年间，地属日治时期东门町，2008年登录为歷史建筑，台北市文化局为修復并活化这栋老房子，引入民间资源展开修復活化工程，15日举办开工仪式，厂商将投入3000万元修復，预计年底竣工。

北市府投3000万整修再利用 刘青和故居拟今年底完工

文化局于今(15)日举行歷史建筑「杭州南路一段75号日式宿舍」（刘青和故居）修復再利用工程开工仪式，宣告厂商将投入3000万元进行修復工程，全案预计于今年年底竣工；修復工程将以恢復老屋原貌及展现和洋折衷式建筑的风采为主，未来规画恢復刘青和当时居住此屋之风貌，并展示他承接樟脑工业延续辉煌歷史的文史解说。

花莲富里庄役场 将申请文化资产评估

　花莲富里乡「富里庄役场」已有近百年歷史，曾是日治时代官署，战后改乡公所，前年918地震发生后结构岌岌可危，乡公所以安全顾虑邀地方人士会勘，有乡民担心老建筑不保，乡长江东成说，将邀请结构技师二度安全评估，也会函文县府文化局，评估是否具文化价值而有保留的必要。