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秋风起、蟹脚痒,最是啖蟹好时节。台北晶华酒店3楼「晶华轩」与21楼「晶华国际联谊会兰亭餐厅」自即日起至12月31日推出「晶华蟹宴」,台北晶华酒店中餐厨艺总监邬海明再度领着厨师团队研发设计推出全新蟹肴以飨食客。除食材用料顶级高檔,斤两俱足、膏黄肥美,厨艺做工精致繁浩,味贯粤、沪、川、台外,「晶华轩」今秋蟹宴的新亮点是,菜单上新增了以手拆蟹肉与蟹膏入馔的佳肴美点,「每年秋天都在等这一『嗑』」的食家饕客可完全不沾手轻松享用,且其中不少是以精致法菜中逗嘴小食Amuse Bouche的概念精心设计烹制,加上全新添购的食器盛载上桌,「色、香、味、形、器」俱诱人,堪称今秋最豪奢啖蟹体验。
年度旅游最大盛事ITF台北国际旅展,六福旅游集团集结旗下六福村、关西六福庄、台北六福万怡酒店与六福居公寓式酒店,于南港展览馆4楼M2408摊位展开为期四天的现场展售,推出全年最优惠的专案组合,六福庄住宿券优惠最低34折、六福万怡美馔餐券54折、游乐园门票46折起。另外,六福线上旅展同步推出,即日起至11月16日晚上11点59分,同样可以抢购优惠票券,民眾可把握时间规划即将到来的跨年、春节假期。
国立故宫博物院今年喜迎建院100周年,即日起至2026年1月7日推出《千年神遇-北宋西园雅集传奇》大展迎接百年院庆。为呼应展览主题,故宫晶华主厨团队引经据典、将宋代的宫廷美馔与庶民小吃传奇再现,同步推出「大宋风华雅宴」,带领宾客一同穿越时光、感受宋朝饮食文化的璀璨辉煌。雅宴每人3,880元+10%、六人起桌。此外,活动期间凭故宫当日门票票根,于晚餐时段至故宫晶华一楼小吃区用餐(饮料除外)另享9折优惠。邀请艺术爱好者在饱览宋代文人游乐翰墨之际,也可以透过味蕾品嚐当时所留传下来的各式丰美佳肴。
迎接感恩节,台北晶华酒店应景推出一系列餐饮及住房优惠,即日起至12月28日晶华主厨团队设计推出4款外带熟食礼篮,包括全台唯一的「皇家炉烤火鸭鸡Turducken」、霸气十足的「炉烤美国顶级肋眼牛排」、冠军热销的「威灵顿牛排」,以及经典美味的「炉烤火鸡」,点心房也准备了经典南瓜派与美式胡桃派等秋日甜品,为团聚时光增添仪式感。11月14日至12月28日推出「感恩美馔假期」住房专案,两人同行、每房每晚12,212元+15.5%起,房客可以入住占地近14坪的豪华客房,享用两客全台唯一被CNN推荐的丰盛自助早餐,还将获赠主厨特制炉烤火鸡,附上自制蔓越莓酱与火鸡肉汁,让节庆美味延续至家中餐桌。
波丽路餐厅所提供的经典料理「虾盒」,其实正是源自台南沙卡里巴着名的地方小吃「棺材板」。虽然名称不同,但其料理概念与口感形式有着清晰的歷史脉络与文化连结。虾盒不仅是波丽路将本土风味纳入洋食体系的代表作,更是台湾饮食文化「中西混血」的重要象徵之一。
迎接年度旅游最大盛事ITF台北国际旅展,六福旅游集团集结旗下六福村、关西六福庄、台北六福万怡酒店、六福居公寓式酒店, 10月27日中午12时起至11月16日抢先推出线上旅展,推出全年最优惠专案组合住宿券34折起、餐券54折起、游乐园门票46折起,标榜全年最优惠的时间就在这一檔。
掀起全台甜点旋风的85度C生甜甜圈研究所再度扩点!继復兴研究所开幕爆红后,将于10/30日同步开出「板桥研究所」与「逢甲研究所」两间新店,将甜点热潮一路延烧北中地区。此次除延续热卖的六款经典爆馅生甜甜圈外,更端出业界首创上市即秒杀的「脆皮爆馅生甜甜圈」,以及10/30当天开卖的新品「焦糖海盐爆馅」。两间研究所试卖期间都有限量原味甜甜圈10元加价购,甜甜圈买四送二优惠,千万别错过!
音乐串流平台KKBOX母公司KKCompany(科科科技)十月二日宣布,与主打线上课与创作者经济的PressPlay进行战略整合,据悉,双方是以部分换股方式,让PressPlay成为该集团子公司。
在韩国流行娱乐与文化助攻下,近几年韩流大爆发,连带让韩国美食在台湾越来越受欢迎。台北喜来登大饭店馆内高人气的「十二厨」,即日起至11月30日推出「韩国美食节」,由新任的韩籍西餐行政主厨-孙荣KAI亲手打造30余道正宗韩味料理,更有主厨亲制泡菜重现韩食精髓。同场加码寒舍25周年抽奖活动,幸运儿有机会抽中馆内人气餐厅5折餐饮优惠、住宿券、自助餐券等多项好礼。
喜欢中菜的饕客有口福了,由台北远东香格里拉「香宫」主厨廖晋辉、台南远东香格里拉「醉月楼」主厨许忠贤,与新北Mega50餐饮及宴会「望月楼」主厨邱龙俊,3位主厨首次联手共同呈献「沪粤雅馔 三厨匯艺」星级飨宴,一站式演绎沪、粤料理精髓。菜单集结3位大师的巧思,主厨团队更特邀「Asia49亚洲料理及酒廊」为菜单量身打造无酒精特调,为飨宴增添完美层次。
不演了,「郝康队」在主席选举最后一周,将「君子之争」狠踩在脚下,祭出「境外介选」战术,影射郑丽文阵营是中共同路人,并呼吁国安单位介入调查。
海军「海锋大队」惊传共谍渗透案,一名林姓上兵因沉迷赌博遭汰除后,竟与中共女特工勾连,并收买现役同袍蔡姓士兵,翻拍「雄风二型飞弹」发射车操作书等机密资料交给中方情报人员,两人合计获利新台币3万8千元。国防部今(12)日回应指出,针对外流资讯已妥採损害管控措施,透过变更、修改、终止相关计画等方式,降低影响程度,并强调已全面强化官兵接触机密的安全审查机制,以防类似事件重演。
衝刺第四季餐饮营收,台北寒舍艾美酒店Drip Dough外带选品店即日起至12月31日推出「醺香.丰韵」微醺甜点企划,严选风味独具的佳酿,包含来自日本顶级品牌獭祭的烧酎、红紫苏梅酒与法国红酒,完美融合水果的天然酸甜滋味,推出出三款充满果香酒韵的特色甜点与麵包,价格自120元起,展现微醺而优雅的甜点艺术,每日于现场限量贩售。寒舍艾美酒店提醒客人,记得在领取日前三天提早预订。
台北花园大酒店迎接感恩节与圣诞节,自11月1日至12月31日止,推出感恩圣诞火鸡礼篮,每篮售价3,999元。礼篮内含重达5公斤的美式风味炉烤火鸡、炉烤蔬菜、香浓火鸡原汁沾酱、莓果起司派,以及精选红酒一瓶,无论自用或送礼都诚意满满。凡于10月15日前完成订购付款,即享有早鸟9折优惠。
中秋佳节即将到来,各烘焙坊纷纷推出应景中秋礼盒,无论是传统糕点或是西式甜点,均展现送礼者的祝福。
晶华国际酒店集团旗下位于北投晶泉丰旅三楼的顶级办桌餐厅「泉源阁」,为满足市场对小型聚餐的需求,即日起特别推出四人即可开席的「总舖师烤鸭六吃办桌宴」,主厨集结烤鸭握寿司、片皮鸭卷、古早味鸭松润饼、明炉烤鸭腿、芋头鸭丝米粉及鸭油小农时蔬等一鸭六吃料理,搭配台菜精致冷盘及经典热炒展现办桌精髓,原价每桌5,800元+10%,10月31日前预订桌宴,享每桌4,999元+10%。此外,「晶华美食到你家」美食外带平台同步推出「烤鸭阖家宴」外带,让民眾在家也能轻松享用五星级烤鸭美馔。
【旅游经 洪书瑱报导】韩式美食在《大长今》、《一日三餐》、《尹食堂》、《黑白大厨》等韩剧,韩综下,让国际友人逐渐打开对韩食的认识,因此受到全球喜爱,再加上近期的《暴君的厨师》的催化,让想吃韩食的念头无时无地的涌上心头!在《暴君的厨师》中,这一位来自现代的米其林星级厨师延志永(润娥 饰)意外穿越回朝鲜时代,以其精湛的厨艺和创新的料理思维,不仅征服了暴君李献(李彩玟 饰)的味蕾,是否也诱发了您此时此刻对韩式料理的渴望,来不及出游韩国没关系,不妨先让「味蕾」先上。跟民眾说一个好消息,台北喜来登十二厨自即日起至11月30日正在推出「韩国美食节」,由新任西餐行政主厨,也是对YT上非常有名的红人,孙荣KAI亲手打造30余道正宗韩味料理,带领饕客走入韩式酱香的世界。
以当令食材与永续哲学,谱写一场与大地深度交流的味觉诗篇。法国米其林二星与绿星主厨 Christophe Hay首度登台,携手台北君悦酒店西餐部主厨罗伟洲William Lo,今(24)日至 9月26日于宝艾西餐厅推出三晚「轻吻.地球诗篇」法式田园晚宴。米其林二星餐厅〈Fleur de Loire〉的经典珍馔有〈法国顶级黑钻鱼子酱与皇家胡萝卜慕斯〉、〈海鲈鱼与海藻高汤〉等六道式套餐,道道展现土地与自然的深刻敬意。每套8,880元,佐配餐酒加价1,980元。
台中成功岭22日惊传严重意外,陆军十军团的18岁邵姓义务役新兵在执行步枪射击训练时,因「不明原因」击发造成左脸严重受创,甚至有金属碎片卡进脑部,导致左眼球脱落送医抢救。陆军至今罕见未说明原因,根据《中时新闻网》透过管道查证,本案疑似是在变换射击时,因未关闭保险误击的意外。