飘香70年 必比登名店突歇业 万华老麵馆成绝响

台北市万华区老字号麵馆「昶鸿麵点」民国43年开业，近来曾连续5年入选《台湾米其林指南》必比登推介，不过最近传出老板夫妇年事已高，决定关门休息，店家近日已悄悄熄灯，结束70年歷史，Google Maps上也显示「永久歇业」状态。不少老饕想上门大啖美食却扑空，得知店家停业消息都相当不舍。

东阳食空对话 吸引万人共鸣

　由东阳吴篙文教基金会主办的「食」空之旅活动，以「古早味vs.新创风」为题，聚焦饭桌、冰品、茶饮与柑仔店等四大在地台南美食文化，吸引超过万名网友热烈参与，更触动跨世代古、今派别支持，获广大网友好评，重新感受台南古都的文化生命力。

台北凯达击败米其林餐厅 摘麻油料理擂台金奖

【旅游经 洪书瑱报导】「2025麻油料理擂台竞赛」由经济部商业署主办，于9月13日举行初赛、10月26日举行复赛，今年参与比赛者，有米其林星级餐厅、必比登名店等多家参与，参赛者可说是各凭本事，用麻油料理的节气养生及温补精神，无论是承袭传统的经典滋味，或是颠覆想像的创意来诠译。而初赛晋级者也于日前（10月26日）决赛后，成绩出炉。由台北凯达家宴中餐厅的「老火甘蔗头麻油鸡」夺冠获金奖，山海楼的「麻油鸡米糕」、台北喜来登「请客楼」的「酒香麻油鸡煨饭」，则分别摘下银、铜！其中位于万华的「台北凯达」首次以人气佳肴「老火甘蔗头麻油鸡」参赛，在眾多参赛作品中脱颖而出，荣获传统组冠军殊荣，为庆祝喜获金奖，饭店推荐美食优惠，邀请饕客一起来感受获金奖的「滋味」，每锅10人份价格为1,880元+10%，凡于12月31日前点「老火甘蔗头麻油鸡」赠精选小菜乙份；另同步推出即食料理包，1-2人份480元，让消费者在家也能轻松品嚐冠军汤头的暖心风味。

必比登名店都撑不住！ 非洲猪瘟停业店家一次看

台中一养猪场爆发非洲猪瘟疫情，全台猪只禁运、禁宰15天，衝击餐饮业，不少店家因没有猪肉可用，纷纷宣布暂停营业，入选米其林必比登的人气小吃如卖麵炎仔、锺记原上海生煎包、阿明猪心冬粉，以及被誉为「台北最强水饺店」之一的巧之味水饺，纷纷宣布待猪肉供应恢復后，再重新开业。

《观光股》御嵿推品牌大航海计画 获米其林推荐牛肉麵日本代理权

餐饮集团御嵿(3522)宣布27日已与「清真中国牛肉麵食馆」完成日本代理权签约，为集团「品牌大航海计画」又一重要里程碑，也是推动台湾品牌国际化的重要布局。御嵿表示，「品牌大航海计画」是双向航行，除了将台湾品牌推向国际，也会引进优秀海外品牌来台。

ITF台北国际旅展 11／7～11／10南港登场

ITF台北国际旅展11月7日至10日于台北南港展览馆一馆1、4楼登场。今年展区规模再升级，国内、国外主题游程、国旅住宿、美食飨宴、丰富表演与展场加码回馈通通有，一站满足民眾年末出游与聚餐计画。

ITF台北国际旅展11／7登场 带毛孩趣旅行也有住宿优惠

ITF台北国际旅展11月7日至10日于台北南港展览馆一馆1、4楼登场。今年展区规模再升级，国内、国外主题游程、国旅住宿、美食飨宴、丰富表演与展场加码回馈通通有，一站满足民眾年末出游与聚餐计画。

猪只禁宰15天 烧肉店捧现金抢猪 价格涨4成硬着头皮买

台中一处养猪场22日爆发非洲猪瘟，全台禁宰、禁运管制15天，如今猪肉价格水涨船高，不少猪肉产品业者只能暂时歇业，台南一间烧肉饭业者透露，现在大家手上的肉都不多，他好不容易才找到厂商可以提供，儘管价格比平常贵了4成，但为了开店还是只能硬着头皮买下去。

三连假台中狂吸711万人次 雾峰「光復新村」成文青打卡热点

【旅奇传媒／编辑部报导】今年连续假期是许多上班族的小确幸，根据台中市政府观光旅游局（简称观旅局）统计，9至10月间三个连续假期间，台中市共计吸引超过711万游客人次，人气景点更是热闹滚滚。建议不妨利用假期,，走访台中雾峰区「光復新村」，感受浓厚的歷史氛围。

泰味火锅是黑马？2025十大泰式连锁餐厅揭晓

2025泰式餐厅新霸主是谁？

非洲猪瘟波及！双月停卖滷肉饭、鼎泰丰改冷冻猪 影响店家一次看

（16：32更新阿璋肉圆）台中梧栖区一处养猪场猪只被验出非洲猪瘟阳性，全台猪只暂时禁运禁宰可能延长至15天，不少使用温体猪肉的店家，陆续宣布暂时停卖猪肉料理甚至暂停营业，必比登名店双月食品社将暂停滷肉饭等品项，高雄老字号滷肉饭名店「南丰」则是直接宣布公休，鼎泰丰则宣布改用冷藏、冷冻猪。

高雄建商拚黏着度 认养1.8公顷公园、送米其林餐券

高雄清景麟集团近期大手笔砸近500万元，在台南「研森」建案旁举办「2025城市探险计画」音乐市集活动，人气爆棚，另也认养1.8公顷崇贤公园；天玉集团则针对已购户推出「万仔呷奔啦」美食餐券，合作米其林一星「添好运」等餐厅，两大建商不约而同以深化社区连结巩固品牌黏着度。

米其林必比登蔬食餐厅首推冷冻萝卜糕 传统手作将小吃转换成蔬食新亮点

连续八年获得台北米其林必比登推荐的蔬食餐厅「祥和蔬食」，近日推出全新冷冻萝卜糕系列产品— 碧玉萝卜糕、松露萝卜糕与香酥萝卜糕，延续品牌一贯的高品质与创新精神，将传统小吃化为蔬食飨宴新亮点。

只能捏3次？日本职人三浦洋介美味饭糰DIY关键心法

餐饮玩跨界，拼话题也衝买气，日本虎牌 TIGER找来东京手作饭糰专门店「おにぎり浅草宿六第3代料理长三浦洋介分享美味饭糰DIY关键心法；知名茶饮品牌翰林茶馆与万秀洗衣店联名推出限量周边商品与超值套餐组，15日起于8间门市抢先开卖，22日全台正式贩售。

《百货股》统一超携手米香、加贺屋 展开多样多样创新料理开发

统一超(2912)7-ELEVEN宣布分别由自有品牌「星级飨宴」携手美福大饭店旗下「米香」台菜餐厅，展开多样创新料理开发，热食自助区「关东煮」则与日本顶级旅馆「加贺屋」合作打造全新汤头，7-ELEVEN「预购志」即日起亦展开年菜预购，预计带动类别业绩成长逾1成。

「虎哩普吉」台湾虎航X泰国观光局X最强业者联手出击 每周两班直飞普吉岛 米其林＋5星级没唬你

台湾虎航自2023/5/10与业者启动台北直飞普吉岛航线至今已经两年，在市场上也逐渐打开知名度。今年台虎趁胜追击，集合山富、五福、世邦、百威、芬达、长汎假期、喜鸿、嘉游讚旅游、灿星旅游等9家业者，让普吉岛在岛屿旅游市场再度发光。

东京银座「金田屋」魅力不减！2025下半年新来台名店话题不断

2025最新！谁能勇夺下半年新来台名店冠军？

陆上邮轮 × 世界美食航程 凯渡广场酒店推「世界风味嘉年华」

座落于宜兰乌石港的 THE ARCHIPELAGO 凯渡广场酒店，以「陆上邮轮」为核心概念，结合多元设施、丰富体验与国际级餐饮，为旅人打造全方位的度假体验。这座被誉为「全台最美渡假饭店」的地标，依山傍海，景致辽阔，让宾客在此享受难得的假期时光。

不吃睡不着！网友激推十大超商宵夜　必买话题新品总整理

林俊宪推「台南国华松王宴」韩国瑜受邀惊：会不会被党纪处分？

民进党立委林俊宪等人今在立法院宣传席开百桌的「2025台南国华松王宴」活动，立法院长韩国瑜也受邀出席，致词时还打趣说，受到邀请时相当惊讶，「会不会回去被党纪处分？」台下一片笑声。林俊宪表示，今年更以振兴丹娜丝风灾后的云嘉南农渔产业为核心，号召台南知名店家联手出菜，落实「从产地到餐桌」理念，展现传统办桌文化的深度飨宴。