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抢攻休閒饮食市场,春水兴业集团全新打造、结合美食、休憩与大自然体验的文化空间「春秋山林」,提供餐食料理、茶饮、足浴、手作体验和山系质感选物推荐等多元体验,不仅展现饮食美学,更呼应现代人对生活平衡的追求,开创「五感沉浸式体验」新篇章,更特别推出许多新台湾融合菜色及特色茶饮,带来崭新的饮食文化体验。
开元食品迎接中秋打造「恋」精品滤挂咖啡礼盒,将衣索比亚与印尼两地风土的精华融入咖啡之中,前者具百香果、橘子汽水与柠檬红茶风味,呈现出细腻花果香与明亮酸质;后者带出荔枝、玫瑰花茶与黄柠檬的细腻香气,两款精品滤挂咖啡各6入,并搭配专属手冲壶,为团圆时光增添仪式感。
高雄法式料理餐厅「方莳 the FRONT HOUSE」2025年首度获得米其林一星肯定,餐厅外场经理同时也是侍酒师陈玉锜Kiky同时获得《臺湾米其林指南 2025》服务大奖,双喜临门。
即将迎来七夕情人节,在这个牛郎织女相会的浪漫节日,台北远东香格里拉和「华山町」餐酒馆不约而同推出限定优惠抢赚情人荷包;前者以节庆相关的住房、餐饮、蛋糕,满足情人们的多元需求;后者以炭烤海鲜盆和饮品买1送1宠爱有情人。
为抢攻七夕情人节浪漫商机,台北远东香格里拉即日起精心策画一系列浪漫提案。被誉为台北市最浪漫的景观餐厅马可波罗,将于8月29日至31日期间,由主厨以「日本鹿儿岛A5和牛」与「义大利松露」等顶级食材打造四道式义式飨宴,每位2,880+10%元。饭店一楼的The Cake Room则推出「心动拼图」七吋造型蛋糕,售价1,680元。向往城市微旅行,饭店特别规划「舒活焕新Spa之旅」住房专案,每晚11,200+15.5%元起。为恋人们献上专注于身心疗癒的奢华体验。
慕轩饭店携手英伦知名保养品牌 EVE LOM,于即日起推出「肌密时光」住房专案与期间限定「悦己午茶」。凡入住即赠EVE LOM「庄园净透逆时组」旅行四件组与品牌九折券,扫瞄QR CODE获取英伦风诗卡再享饭店优惠或礼赠。URBAN331威士忌酒吧以英伦花园意象为灵感设计六款甜点、两款咸点,搭配三款期间限定调饮「杏好有你」、「芒着泡茶」、「莓好时光」或咖啡、茶,双人价享每套980元+10%。
每年6、7月正值荔枝转红採收期,中部果园今年结果良好,但近日接连几场暴雨侵袭,多地果园水气饱和,农民担心放晴后遇日照高温,极可能出现「壳爆」现象,届时荔枝果皮撑裂、果肉外露,不但失去卖相,更影响风味,将造成严重损失。对此,台中市农业局回应,将持续关注有无农损情形。
每年6、7月正值荔枝转红採收期,中部果园今年结果良好,枝头累累,原本果农满心期待能有一季好收成,但近日接连几场暴雨侵袭,多地果园水气饱和。台中市有农民担心,若雨后太阳出来,极可能出现「壳爆」现象,届时荔枝果皮撑裂、果肉外露,不但失去卖相,更影响风味,将造成严重损失。对此,台中市农业局回应,将持续关注有无农损情形。
南投县荔枝、酪梨因3月花期遇寒流低温受灾,收成剩3成至5成,立委马文君团队获悉会同农粮署到中寮、草屯等地勘灾,农业部公告,黑叶荔枝、玉荷包荔枝、糯米荔枝、玫瑰红荔枝及酪梨纳入农业天然灾害现金救助,受灾农友即日起至18日可向乡镇市公所提出申请。
今年荔枝花大盛开,不料受3月中旬低温影响导致结果率少,有结果的荔枝树也落果严重,农民反应失收5成以上,云林县府经四方会勘斗六及古坑的荔枝园,确认损害程度超过2成以上,农业部16日公告云林黑叶荔枝每公顷救助6万2000元,玉荷苞等新品种荔枝每公顷10万元。
今年荔枝花盛开,不料受3月中旬低温影响结果不良,且落果严重,云林县府经四方会勘确定损害程度超过2成,建议农业部公告救助。农业部今(16日)公告云林地区黑叶荔枝每公顷救助6万2000元,玉荷苞等新品种荔枝每公顷10万元。
虽美国关税与股市动盪,母亲节蛋糕买气不受影响,5月起迈入高峰,星级饭店甜点师傅们绞尽脑汁比拚蛋糕外观、口味与创意,用顏值与口味兼具的特色蛋糕讨妈妈欢心。
抢攻母亲节市场,除了聚餐订单暴增,聚会的蛋糕更是展现节庆重点,各大业者以粉色点缀,传递母爱,打造期间限定蛋糕。
抢攻母亲节孝亲商机,国宾麵包房主厨杨文雄精心打造「花语之恋」母亲节蛋糕,六吋售价1,600元,外观温馨雅致的玫瑰鲜奶油与覆盆子荔枝玫瑰内馅巧妙搭配,侧面装饰玫瑰花瓣,象徵母爱的甜蜜与温馨。即日起开放订购,4/30前预购并结清款项,可享9折优惠,贩售至5/11止。
5月底即将迎来端午节,而端午节向来是饭店礼品市场重要檔期之一,母亲节还没到,星级饭店端午粽子大战提早开打。为了抢赚庞大的节庆送礼商机,品牌饭店大比拚,从食材用料比到粽子风味与重量大小,再比到优惠促销与包装礼袋,饭店业者们精锐尽出,每年精彩纷呈的「粽」艺大战,比「食」力,更拚买气。
5月底即将迎来端午节,星级饭店端午粽礼市场提早开打,日系饭店JR东日本大饭店台北推出限量「帝王鱼翅鲍鱼粽」礼盒,每颗粽子约2公斤重,用料高檔,单颗要价近9000元,送礼有面子;台北福华则是首度携手大龙峒保安宫,民眾购买任一福粽礼盒就送保生大帝加持的「开运赐福香包」,过节吃粽添福气。两家饭店不约而同祭出早鸟优惠抢客,提早预订最低85折起。
台北福华大饭店为抢攻端午市场,推出「粽飨2025个好运」端午礼盒,并与大龙峒保安宫携手合作,为今年的端午佳节增添更多祝福。即日起,福华端午粽礼盒正式开放预购,凡于2025年4月20日前订购并完成付款,即可享有早鸟优惠9折起。此外,所有预订者将获赠由保生大帝加持的开运香包,为节日增添吉祥。
【旅游经 洪书瑱报导】蔬菜界贵有皇族,其中包括被称为蔬菜之皇的「朝鲜蓟」, 「蔬菜之后」称号的白芦笋。其中被视为春季美馔梦幻珍贵食材,当属白芦笋,白芦笋之所以矜贵,除了数量稀少外,因其一见阳光就变绿的特色,让採收时必须避免日照与太阳抢时间,而位于中台湾日月潭的「云品酒店」于馆内顶级粤菜餐厅KEN CAN by Ken Chan,于3月22日起至四月初,推出春季限定「白芦笋」菜肴,且不以坊间西式料理烹调方式,端出「米皇粥水白芦笋」,凡点套餐即可以380元加购,即可品嚐当令珍馐。同时,云品4月5日将举办限量28席的「芦之湖飨宴」餐酒会,由米其林三星餐厅颐宫主厨陈伟强掌勺其经典菜肴,搭配WSET(Wine & Spirit Education Trust)认证讲师强尼老师(Johnnie Hsieh)严选法德佳酿,七道式餐单搭配四款红白酒,每位4,980元起。
云品温泉酒店日月潭迎接春季美馔,旗下粤菜餐厅KEN CAN by Ken Chan自3月22日起至四月初,推出春季限定「米皇粥水白芦笋」,凡点套餐即可以380元加购,期间限定品味当令珍馐。同时,云品4月5日将举办限量28席的「芦之湖飨宴」餐酒会,精选米其林三星餐厅颐宫主厨陈伟强经典菜肴,搭配WSET(Wine & Spirit Education Trust)认证讲师强尼老师(Johnnie Hsieh)严选法德佳酿,七道式餐单搭配四款红白酒,每位4,980元起,邀饕客共赏日月潭春日盛宴。
风靡台湾的文创IP变种吉娃娃(GODGWAWA)再度和85度C联名,推出三款造型蛋糕,其中整模蛋糕有纾压变种吉娃娃公仔,可爆眼也可当钥匙圈,小蛋糕上的火箭吉娃娃插牌还能化身书籤,搭配色彩缤纷的专属蛋糕盒,就连饮料杯也换上超「吉」可爱的插画版。12/5起全台「吉」乐上市,限量8万5百个,要抢要快。