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台湾果乾再度为「美食王国」争光!美国媒体近日在一篇推荐「升级版机上零食」的特辑中,盛讚台湾一款水果乾为「平凡却不普通的零食」,是值得带上飞机的美味食物。
2024年,格兰利威首度荣膺米其林指南官方合作伙伴,联手超过10位米其林星级主厨,写下市场惊艳的「创星台宴」;2025年上半年,格兰利威首次以品牌角度集结北中南三位星厨震撼同台,完整鉅献旗下全系列原酒,带给全台品饮者无与伦比的感官旅程。今年中秋格兰利威也以卓越调和技艺与品牌精神,诠释月圆人团圆的情感象徵。
承载麦卡伦两世纪以来对卓越工艺的坚持,「Classic Cut经典復刻系列」2017年问世以来,始终以接近原酒强度的醇厚珍酿,诠释品牌对风味层次极致追求。每一年度限量发行,皆由麦卡伦酿酒大师团队依据深刻洞察,从窖藏精心挑选出年度代表风味,而今年这一系列迎来系列第九款「Classic Cut经典復刻2025」年度限量款,备受重视的台湾市场领先亚洲首发。
已有200年歷史的麦卡伦(The Macallan)旗下有不少限量版佳酿,卖出一支就少一支,「Classic Cut经典復刻系列」即是其一,该系列自2017年问世以来,每年皆推出一款限量珍酿,今年也不例外,是该系列的第9款作品,台湾不仅是亚洲首发,麦卡伦还在日前「金威奖」北中南素人盲测评比会后,邀请300位素人评审抢先试饮这款珍酿,因为机会难得,现场民眾无不直呼:「太值了!」。
日本最多髮廊设计师使用的吹风机品牌,不是台湾人耳熟能详的Dyson、夏普、Panasonic等知名大厂,而是TESCOM,市场占有率达到6成。
超商看好经典商品的高人气基础,持续翻玩创意口感,为熟悉的品项带来全新风貌,吸引旧雨新知尝鲜,并在激烈的餐食市场中坐稳畅销宝座。
5月29日,接到香港朋友传来噩耗,郭伟峰社长——这位为两岸默默燃烧数十载的媒体人、思想家,永远离开了我们。那一刻,彷佛晴天霹雳,心头一震,久久难以平復。哲人已逝,但他一生为两岸挂灯搭桥,那光与路,却将长照后人。
温馨五月,北投丽禧温泉酒店献上专属于母亲的感恩礼遇,于5月10日至11日母亲节期间入住,每房即赠送「咸焦糖桂圆蛋糕」礼盒、温馨祝福小卡及精致康乃馨花束,一泊一食专案价每晚14,000元起,为母亲创造温馨甜蜜的假期回忆。此外,米其林推荐「雍翠庭」臺菜餐厅及C’est Bon欧陆餐厅,也于母亲节期间推出专属献礼,凡用餐每桌即赠4吋「芋泥桂花布丁蛋糕」乙颗,内馅搭配大甲芋头颗粒与桂花布丁夹层,凝聚台湾在地食材的细致风味,为阖家欢聚时光增添幸福滋味。
离岛庶民美食上了米其林三星餐厅餐桌!为让食家饕客以舌尖味蕾认识马祖风土美味, 云朗观光集团旗下台北君品酒店邀请了马祖七家知名在地餐厅主人与主厨,自2月26日起至3月2日客座馆内米其林三星〈颐宫〉中餐厅,并结合〈颐宫〉主厨团队厨艺与摆盘,进一步优化菜肴形色味推出出「食膳马祖」美食飨宴。单点菜色每道380元+10%起,套餐售价每位3880元+10%,单点饮品每杯280元+10%起。这是马祖在地特色美食首度进入高端餐饮殿堂呈现,食家饕客可以舌尖味蕾吃到恋恋马祖的风土情怀,云朗观光集团更希望藉由许多外国观观光客前往朝圣的美食平台,将连江县特色风土餐点推广至国际。
春节的脚步渐近,传统的年节礼盒成为人们拜访亲友的选择。随着现代生活方式的改变,许多人开始寻求别具新意的选项。日式甜点礼盒应运而生,成为春节送礼的新潮流。
在一线威士忌品牌当中,英国威士忌以麦卡伦(Macallan)领军,日本威士忌则以「响」(HIBIKI)最受瞩目,由于产量稀有,身价节节上涨,甚至成为投资理财的标的。近日麦卡伦为迎接200周年庆,推出「Classic Cut经典復刻2024」和「Rare Cask奢想1%精选2024」两款威士忌;「响」则邀请三得利首席调酒师福与伸二(Shinji Fukuyo)来台,带来他的年度力作「响40年」威士忌。
云林县沿海地区受山陀儿颱风影响,虽无雨但受乾风吹袭,造成农作物叶片乾枯死亡,先前已公告麦寮乡、台西乡的落花生,四湖乡、口湖乡的硬质玉米天然灾害救助标准,22日再获农业部公告麦寮乡、臺西乡、四湖乡的甘藷、大豆、洋葱为救助项目。
云林县沿海地区受山陀儿颱风影响,虽无雨但受乾风吹袭,造成农作物叶片乾枯死亡,其中麦寮乡、台西乡的落花生,四湖乡、口湖乡的硬质玉米均已达天然灾害救助标准,县府农业处呼吁以上4乡镇受灾农民向土地所在地公所申请。
横跨半世纪的选酒传统,被视为大摩单一麦芽威士忌工艺之中,最灿烂的精髓。大摩日前发表全新典藏珍稀年份系列之Vintages 2005/2008,以时光,淬选斑斓之最!乘着威士忌行家对此系列酒款的青睐,以第三号作品之姿隽永面世,唤醒那些注记在2005与2008年的味蕾记忆,重返当代辉煌。
2024年旺旺中时金威奖,台中素人盲饮场次于今(24)日在天阁酒店盛大登场,台中场盲测结果揭晓,TOP3由吉拉15年、坦杜15年、艾柏迪16年获台中民眾青睐。其中,在刺激的PK环节中,台中场同样由日本威士忌「响百周年限定版」击败苏格兰「皇家礼炮23年」,成为活动另类亮点。
麦卡伦(The Macallan)迎来200周年之际,始终如一,坚持「手工定制雪莉橡木桶」、「浑然天成的自然酒色」、「专属酿酒师团队」等3大精神。品牌大使黄伟纶表示,公司追求创新之余,也在不同领域寻求跨界合作,并以「The Heart of The Spirit以初心创未来」理念,持续创造卓越的威士忌。
台北新板希尔顿酒店一楼大厅酒吧「SociAbility逸廊」于6月1日至8月31日期间,推出季节限定的「绽芒希夏」下午茶飨宴(https://reurl.cc/VzWRQN),以台湾盛产的爱文芒果及其他时令水果为主题,精心打造一系列色彩缤纷、口感丰富的美食。每套价格1,250元(加10%服务费),包括6款精致甜点、3款创意咸食及4选2的夏季特调饮品,无论视觉还是味蕾,为宾客带来夏日午后的甜蜜享受。
在金门地区俗称「甘丹」的马铃薯,因气候与土壤之特殊性,口感跟台湾所产有明显的差异,也有其独特的风味,是很多旅台金门乡亲思思念念的家乡味。继今年4月13、14日「金门ㄟ甘丹」首次进军台北希望广场,即造成台北农产爱好者的惊艷,基于南北平衡,明(25)日起一连2天金门县政府也规画将地区的有机马铃薯带进南部最大农产直销市集-神农市集展售,让南部消费者也能感受金门农产品的多样与独特性。
【旅奇传媒/编辑部报导】为便利游客扩大接驳服务,自5月起台南「台湾好行-东山咖啡线」新增两站「芝喜香咖啡站」及「冷水坑站」!可串联关子岭风景区及175东山咖啡公路观光热门景点接驳,让游客更便利深入东山探访175咖啡公路农庄,预计将可带动在地观光产值、推广低碳旅游及台南地方产业原乡永续小旅行。
5月是感恩的季节,许多子女会透过母亲节向妈妈表达感谢。北投丽禧温泉酒店因应母亲节到来,推出餐饮和住房相关活动,让民眾带妈妈享受豪华假期。在「雍翠庭」用餐,每桌赠送精品级水果制成的「阿露思哈密瓜生乳蛋糕」;饭店也规划母亲节住房专案,活动期间住房,可获赠独家限量的「咸焦糖桂圆蛋糕」礼盒,还有温馨小卡及康乃馨花束,让妈妈们度过难忘佳节。