必比登名店都撑不住！ 非洲猪瘟停业店家一次看

台中一养猪场爆发非洲猪瘟疫情，全台猪只禁运、禁宰15天，衝击餐饮业，不少店家因没有猪肉可用，纷纷宣布暂停营业，入选米其林必比登的人气小吃如卖麵炎仔、锺记原上海生煎包、阿明猪心冬粉，以及被誉为「台北最强水饺店」之一的巧之味水饺，纷纷宣布待猪肉供应恢復后，再重新开业。

三民一分局刑案证物冰箱「放水饺」 督察揪出超傻眼祭惩处

高雄市警察局三民一分局，在上月底市警局不定期督察中，遭发现应拿来冰存刑案证物的冰箱，竟被放数包冷冻水饺以及多样私人杂务，遭列入缺失要求改善，对此分局坦言疏失，已记证物室管理人申诫处分，并改善冰箱用途标示。

颱风囤什么？十大必抢物资揭晓

颱风来袭前　台湾人都在囤什么？

我服务，故我在 当标准流程遇见生命温度

　法国哲学家笛卡儿说：「我思，故我在。」然而，在服务的领域里，存在不仅仅是思考的产物，更是行动的证明。当我们以真诚之心服务他人，每一句问候、每一次付出，都不只是工作的履行，而是对生命的回应，是自我存在价值的具体彰显。

杨柳颱风进逼！全联、家乐福、爱买备货增 生鲜商品促销

颱风杨柳持续朝台湾前进，预计将在花东登陆，各地严正以待，全联、大全联因应民眾採买需求，除增加备货量外，也推出多项商品促销，针对需求最高的生鲜商品，整体蔬菜备货量将增加1倍，即日起至8月21日蔬果、鱼肉、调理熟食、甜点祭出优惠，让民眾採买省荷包，8／14前有机鸿喜菇／有机雪白菇／舞菇单包特价28元，任2件48元，一包平均24元，红萝卜单包特价42元；居家防颱备齐海陆好料，即日起至8月14日鲜冻大白虾单盒特价169元、挪威盐鲭鱼切片单包特价69元、台湾桂丁土鸡切块单盒只要175元，在家吃锅必备澳洲牛肩里肌火锅肉片每100公克特价76元。

家乐福冷冻水饺怎选？内行人推「59元品牌」：便宜好吃

水饺是常见的家常料理，一名男子逛家乐福时发现，卖场推出2款自有品牌水饺，问网友最推哪一款？文章掀起热烈讨论，最多人推荐价格亲民且口味不错的Simple系列，一包59元物美价廉，便宜又好吃；另也有网友推手工捏花系列的瓜仔鸡口味，虽价格比Simple系列高出约40元，但馅料饱满，值得回购。

直击》林芯仪恋上健身教练　深夜私会「嘟嘴索吻」亲密互动曝光

林芯仪去念开始专心投入健身，成果斐然，更在健美大赛中夺冠，然而，却被爆与德籍男友Andy远距离聚少离多，感情生变。时报周刊CTWANT近日接获消息，林芯仪最近感情生活又活跃起来，只不过男主角已经悄悄换人，对象正是她日日密切接触的健身教练KK。

煮水饺变「水饺汤」超困扰！烹饪达人曝垫1张纸就能轻松解决

不少婆妈煮水饺时因为掌握不了火候，把水饺皮煮破，导致最后只剩一大锅「水饺汤」，近日有一名时常分享各式食材烹饪方法的网友表示，煮水饺可以电烤盘或平底锅煮，下面铺一层烘焙纸，煮出来的水饺比较不会破皮。

丹娜丝颱风朝台湾扑来 超市、量贩店备货增3倍

针对颱风「丹娜丝」朝台湾扑来，南台湾已出现生鲜抢购，全联、大全联、家乐福、爱买等超市、量贩业亦备足生鲜与物资，多数备货增至平日的三倍；包括生鲜蔬果、肉品与冷冻食品等，还有急难必备泡麵组合、急救包等。

淡水公所携手八方云集！弱势里民受惠 水饺、便当免费吃

为照顾高龄者及弱势里民，新北市淡水区公所携手八方云集合作，从今年6月到10月推出「共餐食材捐赠」计画。日前已陆续捐赠19050颗冷冻水饺与1264份便当到17处共餐据点，超过500位长者与弱势居民受惠，区公所今（26）日上午10时在淡水区市民联合服务中心举办感谢仪式。

全联冷冻水饺哪牌最好吃？婆妈狂推2款：入口惊为天人

水饺是日常美食，一名女子日前在超市买到口味偏甜的水饺踩雷，于是上网请网友推荐好吃的冷冻水饺，掀起热烈讨论。网友们最常推荐的两大人气品牌为「及第水饺」与「义美水饺」，其中及第以皮Q弹、馅料扎实闻名，「一吃就惊为天人」；义美则因成分单纯、用料安心广受好评。

水饺煮到「外熟内生」又破皮 八方云集教诀窍 7分钟上桌

不少人煮水饺时经常面临「外熟内生」的窘境，一名网友表示，煮冷冻水饺看外皮已熟透，甚至破皮，结果内馅还有点生，上网求问正确煮法，网友纷纷分享自己的经验，《中时新闻网》实际购买八方云集冷冻水饺，包装背面标示煮水饺有4步骤，先将2500c.c.的水煮沸，放入冷冻水饺后以筷子轻轻搅拌避免沾黏，待水再次沸腾后盖上锅盖，转中小火续煮7分钟即可。

水饺「该用冷水或滚水煮」？型男主厨教撇步 7分钟上桌

水饺是家庭常备食材，一名网友近日表示，有人建议冷冻水饺用冷水下锅较好吃，但他认为滚水煮比较不会破皮，掀起网友讨论，多数人支持热水下锅。对此，型男主厨吴秉承建议，先将水煮沸再下水饺，轻搅防沾锅，转中小火煮约7分钟，起锅后可淋点香油，防止黏在一起。

「湾仔码头」改编！陆五一电影票房冠军打趴漫威系列 一票网友全看哭

适逢大陆「五一黄金周」，各大景点再一次被游客塞满，除了地方风景区外，电影院更是人满为患。其中国产片《水饺皇后》以9677万元居冠，漫威最新作品《雷霆特攻队》以3768万元仅排第四名。该电影也在微博掀起讨论话题，让不少网友坦言「还要二刷」、「记得妈妈来看，要带三包卫生纸！」

台湾小吃霸主TOP 10出炉！滷肉饭、珍奶竟跌出前三？

转行餐饮业开启新人生 他靠「呱呱水饺」揉出一片天

刘明焕从年轻时便投身建筑业，面对两次建设公司跳票的困境，他决定转行经营餐饮业。受母亲建议，他学会手艺并开设「呱呱水饺麵食馆」，专注于水饺的品质与研发，并推出12种口味的水饺。从路边小摊到如今的餐馆，刘明焕用他的双手，不仅揉出了美味的水饺，更揉出了属于自己的一片天。

量贩年货战 刮刮卡送iPhone

　月底将是农历年，量贩开办年货潮，其中爱买「蛇年刮刮卡」独家开卖，扣点0元就能刮iPhone 16全系列，讨新春好彩头；家乐福限期品牌好米买1送1，还有老牌零食「乖乖」首度跨界推出溼纸巾抢先上市。

冷冻水饺别再水煮 达人用微波炉6分钟熟透 皮更Q

冷冻水饺是家中冰箱必备食品，多数民眾会在瓦斯炉上水煮，不过如果时间没有拿捏好，可能里面馅料没煮熟，或是煮到皮破掉。一名女网友分享，用微波炉也可以煮冷冻水饺，只要简单3步骤、6分钟就完成，完全不用顾火超方便，她尝试很多次，从来没失败过，吃起来比水煮还Q弹。

超商冷冻水饺「一卖20年」 同好曝美味关键：太香了

超商食品琳琅满目，有些品项寿命短暂，也有长青品项屹立不摇，一名网友近日在超商初次品尝一款冷冻猪肉熟水饺，意外发现比想像中好吃许多，分享后引起一票同好讨论，更有人坦言吃了20年，甚至点出好吃关键是一款特定酱油。

微波炉也能煮冷冻水饺 内行教8分钟上桌 饱满多汁皮不破

冷冻水饺是家中冰箱必备食物，民眾大多在瓦斯炉上水煮，不过一旦时间没拿捏好，常常内馅没煮熟，或是煮太久水饺皮破掉。内行网友分享，用微波炉也能煮冷冻水饺，先将水饺放到碗里，加入热水盖过水饺，接着放进微波炉加热5分钟，时间到了拿出来搅拌一下，再继续微波3分钟就完成了，方法简单又快速，煮出来的水饺饱满多汁，皮也完好无缺。