搜寻结果
以下是含有周鸿腾的搜寻结果，共05笔
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净零转型佛大同行 佛光大学与教育伙伴共建永续未来
佛光大学于今（20）日响应「国际森林日」，由永续规划办公室主办，举行教育伙伴MOU签约仪式及减碳宣示活动。活动由佛光大学副校长马远荣代表学校，与领导力企业管理顾问公司总经理王圣源正式签署合作意向书，双方将携手推动多项环境永续计画，促进绿色发展。
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永续发展目标从餐桌开始 佛光大学携手蓬莱国小推广科普教育
佛光大学乐活产业学院健康与永续教育中心主任周鸿腾副教授，为响应2024年国科会科教国合处的科普活动，推动为「永续小厨师之科普实作：从餐桌上认识耐逆境可食植物、超级食物与制作数位食谱」。日前，邀请苏澳镇蓬莱国小的王丽萍校长、刘绍萱教导主任、随班导师及38位中年级学生，前来佛光大学的善耕园与厨艺教室进行学习，让科普的小种子在大学的滋养下茁壮成长。
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从佛大出发迈向新视野 美台SDGs国际双语论坛实践智慧永续
昨(19)日，SDG青年行动计画于佛光大学举办「LOCAL IS GLOBAL-U.S.-Taiwan Forum on SDGs」双语论坛，聚焦SDGs永续实践，本论坛以全英的方式发表，透过深入讨论与知识分享，共同制定实现联合国永续发展目标的实际策略。
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第34届环境教育国际研讨会于佛光山举行 以USR实践永续教育
2024年第34届环境教育国际研讨会「净零转型目标下的环境教育」，10月18日至20日在佛光山佛陀纪念馆佛光楼隆重举办。觉霖法师首先以「环境教育三部曲—教遇、教育、教癒」为题，解说佛光山环境教育的推广策略，涵盖低碳蔬食、心的旅程、云水书坊、国际书展、佛教文化保存、世界神明联谊会及佛教植物园护育等，让慈悲护生的观念透过有形的物质薰陶内心，实现身心共同转化。在国内外学者与业界专家之间的交流对话中，特别亮眼并令人瞩目的是，佛光大学乐活产业学院健康与永续教育中心周鸿腾副教授兼中心主任、蔬食系施建玮副教授，以及五位永续教育伙伴共发表6篇论文，分别从不同领域阐述多年来与周老师共同落实USR连结SDGs，实践在地永续发展之创新经验。
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佛大与慈心共推「百膳孝为先」 薪传孝道新风貌
佛光大学乐活产业学系与财团法人慈心有机农业发展基金会联手推出了「百膳孝为先」创新实践计画，旨在薪传孝道为现代社会带来新风貌。在今年5月11日文殊菩萨圣诞正逢母亲节佳节，周鸿腾老师与施建玮老师，採用兰阳在地小农友善环境之蔬果食材、动物福利之奶蛋食材，邀请慈心基金会的吴雪美课长、志工团的成年子女及其父母们，到佛大蔬食系专业厨房学习。