全北京都在追的广东路边摊 凭啥凌晨排队三小时？

据《新周刊》报导，在今天，「镬气」可能已经是饮食业的神话，听说过，没见过。在外卖无孔不入的都市生活里，这种师傅拿着铁锅大勺在你面前哐噹猛炒、火苗乱窜的画面，谁能顶得住？北京近期的美食顶流，不是bistro也不是主理人餐厅，而是一个行踪神秘的脏摊儿。

食材人宠共享 陆中产发明「邪修」瘦身方式：陪宠物吃饭

据公眾号《凤凰生活报告》报导，世界上没有什么事是永远的，除了永远有女孩在减肥。最近看到一条惊人的一条减肥新闻——「减脂餐狗饭一锅出，女子掉秤15斤（7.5公斤）」。看着文字，还以为是新型黑暗料理；结果发现，鸡鸭肉、南瓜、青菜、香菇，外加三个鸡蛋，捏成窝窝头上锅蒸。

自助小火锅卷不动低价 反倒吸引餐饮巨头下场竞争

据《每日人物社》报导，自助小火锅并非新鲜事物，早在几年前，当性价比（c／p值）成为最有效的消费燃料，小火锅就已顺势沸腾起来。现在，这个红火的赛道，又吸引新玩家——海底捞、杨国福等餐饮巨头都在今年布局了自助小火锅店，价格均为59.9元（人民币，下同），比此前行业里二、三十元的单价，要略高一些。

陆餐饮集团砸1.5亿买炒菜机器人 3大重点一次看

据《Tech星球》报导，在C端消费市场未掀起太多水花的炒菜机器人，正在加速渗透到B端餐饮企业中。已经上市的「小菜园」，早在2023年就开始在部分门市使用炒菜机器人，其招股书中曾提到，上市募集的资金一部分用于採购3000台炒菜机器人，单台客单价5万元（人民币，下同），预计花费1.5亿元。

外卖平台激战升级「三国杀」！京东、美团、饿了么被约谈

5月13日，据央视新闻报道，中国市场监管总局联合多部门对京东、美团、饿了么等外卖平台企业进行约谈。当局要求这些企业遵守相关法律法规，加强内部管理、公平竞争，并维护消费者及外卖骑手的合法权益。

高性价比吸引人潮 陆五一最火景点竟是政府机关食堂

据《凤凰网》报导，过去这个五一黄金周假期，不少游客薅上了政府机关食堂的羊毛。据凤凰网统计，五一期间，北京门头沟、重庆荣昌、湖北赤壁、浙江衢州、安徽黄山徽州区和黟县宏村镇、江苏连云港东海县、甘肃敦煌等地超过10家政府食堂对外界民眾开放，推出了价格相当实惠的便民餐：标准配置是10元（人民币，下同）的四菜一汤，单份菜价甚至可以低至3元。

「五一」假期消费市场红火 陆入境游增超一倍

据《证券时报》报导，假期消费是观察经济活力的重要窗口。今年「五一」假期，大陆全国消费市场繁荣活跃，文旅消费多点开花。据大陆商务部商务大数据监测，假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3％。携程数据显示，「五一」期间入境游订单量同比增长超过一倍，文化体验与多元玩法成为吸引外国游客的核心动力。

外卖大战开打！美团补贴餐饮业4400亿

　大陆外卖领域掀起竞争战，美团外卖总经理薛冰4月14日宣布，未来3年美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元（人民币，下同，约当新台币4400亿元），并聚焦4大方向，包括帮助商家补贴消费者启动需求、发放助力金帮商家增加收入、扶持和奖励品质商家，以及推动明厨亮灶覆盖10万家店、加强行业基础建设等。

台北远东香格里拉 推宠妈活动

　台北远东香格里拉推出一系列餐饮、住房、Spa活动「宠妈」。自5月3日至11日各餐厅推出丰盛多样的「母亲节海陆飨宴」，包含上海醉月楼、ibuki日本料理、马可波罗义大利餐厅，套餐每位2,580元＋10％起，远东Cafe自助餐厅午、晚餐每位1,580元＋10％起，以及香宫粤菜餐厅每桌15,888元＋10％。一楼The Cake Room亦推出三款母亲节限定蛋糕1,480元起，可于餐厅享用母亲节套餐更可享花束加购优惠，让美食与馨香一同传递感恩心意。

陆外卖大战开打！美团祭3年向餐饮业投入4400亿补贴

大陆外卖领域竞争开始掀战，美团外卖总经理薛冰14日宣布，未来3年美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元（人民币，下同，约当新台币4400亿元），并聚焦4大方向，包括帮助商家补贴消费者启动需求、发放助力金帮商家增加收入、扶持和奖励品质商家，以及推动明厨亮灶覆盖10万家店、加强行业基础建设等。

王品赚翻 连2年进帐1.5股本

　王品（2727）受惠外食餐饮市场胃纳持续扩大，加上台湾事业群发挥展店综效创造经济规模贡献下，去年合併营收222.9亿元、年减0.12％，税后纯益12.9亿元，EPS达15.66元，连二年大赚逾1.5个股本，3日董事会决议，拟配发现金股息14.59元，配发率为93.17％，以3日收盘价235.5元计，殖利率为6.2％。

王品2年大赚3股本 衝刺2025年底全台400店目标

王品集团3日召开董事会，会中通过2024年度财报，全年合併营收222.9亿元，微幅年减0.12％。归属母公司税后净利12.9亿元，EPS 15.66元，连续2年超过15元，两年合计赚超过3个股本。台湾事业群全年营收180亿元，再度刷新歷史纪录。董事会也决议，每股发放现金股利14.59元，配发率为93.17％，殖利率为6.2％。

京东官宣进军外卖仅限堂食餐厅与连锁品牌 0佣金挑战美团、饿了么

酝酿已久的京东外卖正式官宣，11日京东外卖正式启动「品质堂食餐饮商家」招募，打出5月1日前入驻的商家全年免佣金。这也是京东首次对外承认已进军外卖市场。根据在京东APP上看到，「秒送」频道已经上线，其中包括「外卖」栏目，涵盖美食、咖啡、奶茶、速食、小吃滷味等，从配送方式来看，主要由京东旗下子公司达达负责。

兵库县之旅：探索日本人的精神与信仰

假执照、幽灵外卖 央视揭热销店乱象

　《新京报》报导，大陆央视新闻日前调查採访，曝光一批租借执照开店，用假地址、假照片成为热销高分店铺的「幽灵外卖」。北京市昌平区市场监管局、北京市朝阳区、昌平区两市场监管局已于8月24日针对此次曝光的相关店铺，第一时间展开执法检查工作并搜证，立案调查。涉事店铺已停业，线上外卖平台也已下线。

南华大学与社区共同响应世界环境日 以野菜建立气候变迁调适行动

南华大学师生于日前透过课程响应联合国世界环境日活动与嘉义县大林镇上林社区共推气候行动，展现气候变迁调适的进程。

云林县荣登食育力推广第1 张丽善：打造食农教育示范城市

　《食农教育法》2022年公告施行，云林县政府随即订定「云林县食农教育推动会设置要点」，成立「食农教育推动会」，22日县府表示日前食力传媒「2024食育力城市大调查」结果出炉，其中「22县市食育力推广满意度」云林县拿下第1，未来将持续努力，打造云林成为台湾食农教育的示范城市。

宜兰生命树咖啡馆 长辈煮给你喝

　宜兰县五结乡公所清洁队办公室閒置空间，经一番修缮整理后，设置孝威不老屋「生命树咖啡馆」，预计6月3日起周一至周五开馆，让长辈亲手调制浓醇香郁的咖啡贩卖，不仅可增进人际互动，还能提升生活品质及幸福美感，孝威社区发展协会也欢迎有志青年回乡，透过青银共创迸出未来的无限可能。

高知必吃美食推荐 尤其是「这个」没吃过，别说来过高知！

屏东热博彩稻插秧、饭汤节同步登场 限量饭汤免费供应品嚐

【旅奇传媒/编辑部报导】在凉爽宜人的冬至时节，2024屏东热带农业博览会的暖身活动即将开跑！屏东县政府于12/23 09:00-16:00，在屏东农业物产馆举办「屏东热博彩稻插秧活动暨屏东饭汤节」，活动当天特别邀请竹田乡「顿物剧团」带来热闹有趣的农村歌舞剧，紧接着县长周春米，以及本次热博彩稻图案的授权单位将与来宾下田与游客一起体验插秧，宣示2024屏东热带农业博览会启动暖身；现场另有屏东饭汤节活动，由农会推出不同风味饭汤料理供现场民眾品尝。