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连锁餐饮集团汉来美食(1268)公布2025年2月自结合併营收4.66亿元,虽较1月7.81亿元减少40.37%、较去年同期6.36亿元减少26.74%,仍创同期次高。累计前2月合併营收12.48亿元,较去年同期11.92亿元成长4.7%、续创同期新高。
汉来美食从汉来大饭店独立出来已超过20个年头,从经营品牌、上柜挂牌到拓展成为跨国餐饮集团,直至今年第1季累计共发展出19个品牌、49家店的惊人规模,幕后最重要神舵手、汉来美食总经理林淑婷是如何办到的?她自嘲可能是处女座龟毛又追求完美个性使然,其实她柔软骨子里有刚强意志的体质,字典里更没有「做不到」这3个字,才能在逆势中连连打出漂亮胜仗。