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澎湖县湖西乡公所5日将信仰结合食农,文化融合教育,把蕃薯食材,透过亲子的削皮与抛丝、晒蕃薯籤等体验,重温早年阿公辈的蕃薯籤作法与吃法;且在地文化创意再升级,把蕃薯籤包装成像籤诗商品,除作为明年元宵庙宇乞龟奖品外,也会对外贩售。
澎湖县湖西乡公所推展「食农教育」不遗余力,继去年推展扒红蚵、採蔬菜的山海食旅生态体验和跨村交流后,年初还透过乡立幼儿园大班举办了充满教育意义与温馨氛围的「食农教育创意年菜园炉」活动,并由乡长陈振中化身「阿中师」,运用孩子们种植的青葱,结合其他在地食材,亲自下厨烹调佳肴。
苗栗县已成高龄化县市,县府施政重点在于照护各个社区长辈,公馆乡尖山社区照顾关怀据点4日揭牌启用,成为苗栗县第220个关怀据点,苗栗县长锺东锦并宣布,将自明年起针对有开办照顾关怀据点的社区发展协会,每年多补助1万元,作为理事长、常务监事及总干事的车马费或推动会务用途,初期採试办性质,未来若县府财政好转,再酌予调整加码。
澎湖县走过17个年头的湖西童玩嘉年华,一连两个下午在林投公园热闹展开,在14日傍晚谢幕后,湖西乡公所今(15)日将义卖所得共61,800元,加上当天加码的童鞋卖出3,000元,共收益64,800元,全数捐赠给澎湖县慢飞天使服务协会,为社会公益尽一份心力。
2024年在英国世界柑橘果酱大赛(The World's Original Marmalade Awards & Festival)中,高雄青年「小甜心 手工果酱」创办人刘彦雯运用旗美地区的木瓜、凤梨、香蕉等优质水果成为制作Marmalade(柑橘酱)果酱系列的主要原料,产品「夕阳协奏曲」、「茉莉金柑」及「黎檬香蕉」成功赢得1金、1金1银、1铜等多项奖次肯定,再度蝉联金奖殊荣。