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彰化八卦山下山脚路一带因土质属石砾土,种植的凤梨风味独特,以甜中带酸为特色,有「山脚凤梨」之称,原本应在端午节进入产季的凤梨,受到气候影响,产季延后约1个月,凤梨近来才陆续长大,进入採收期。农民反映,产量减少约5成,产地价格每台斤略涨5至10元,最好吃的季节就是从现在开始直到中秋节前后。
彰化八卦山下山脚路一带因土质属石砾土,所种植凤梨风味独特,以甜中带酸为特色,有「山脚凤梨」之称,原本应在端午节即进入产季的凤梨,受到气候影响,产季延后约1个月,凤梨近来才陆续长大,进入採收期,农民反应,产量减少约5成,产地价格每台斤略涨5至10元,最好吃的季节就是从现在开始直到中秋节前后。
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又到了凤梨盛产季节,以生产芭乐闻名的彰化县社头乡,还有一项农产相当特别,那就是山脚凤梨,山脚凤梨口感甜中带酸,农会总干事萧良珍领军推荐风味独特的山脚凤梨,农会家政班也研发出相关产品,要让更多人认识在地好滋味,除独特口感外,消费者买到的山脚凤梨,每1颗都没有叶子,特殊的外型也引发好奇。