搜寻结果
以下是含有建筑学的搜寻结果，共152笔
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淡江大学75周年捷运灯箱！「AI学伴淡小虎」吸睛打卡热点
为庆祝创校75周年，淡江大学推出「AI学伴淡小虎与训练师」主题捷运灯箱广告，分别在台北车站与淡水捷运站亮相。缤纷的数位风格与青春动漫人物造型吸引旅客驻足拍照，成为校庆期间最吸睛的城市地标之一。校方指出，这项创作由建筑学系学生吕冠霆与AI协作完成，象徵淡江在AI教育与跨域创意学习的推进成果，也体现学子从使用者到「AI训练师」的角色转变。
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百年波丽路》「非日常」的优雅源于贴心的坚持 波丽路独特的金属餐具
自1934年创立以来，波丽路餐厅一直是台北最具歷史与文化象徵的洋食餐厅之一，其魅力不仅来自美味的料理与优雅的环境，更体现在餐桌上的每一个细节。而其中不可忽略的一环，便是那组在岁月中熠熠生辉的金属餐具。早年波丽路餐厅即以日式洋食文化为根基，採用进口的金属餐具，如刀叉、汤匙、甜点匙与奶油抹刀等，呈现一种「非日常」的饮食氛围。这些餐具不仅具备实用性，更是用餐礼仪与美学的一部分。
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中原大学建筑系 设AI数位制造实验室
为了回应建筑产业数位化、智慧化的趋势，中原大学建筑学系新设「参数化设计与数位制造工坊」，推动从设计思维到施工实践的全方位数位转译，此AI数位制造实验室整合设计、构造与科技应用，让学生能在实作中验证设计逻辑，体现中原建筑「理论与实作并重」的教育理念，迈向以数位技术为核心的教学与产业接轨新篇章。
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百年波丽路》波丽路经典料理「虾盒」 其实是来自台南沙卡里巴的那一味？！
波丽路餐厅所提供的经典料理「虾盒」，其实正是源自台南沙卡里巴着名的地方小吃「棺材板」。虽然名称不同，但其料理概念与口感形式有着清晰的歷史脉络与文化连结。虾盒不仅是波丽路将本土风味纳入洋食体系的代表作，更是台湾饮食文化「中西混血」的重要象徵之一。
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哈佛大学加速校园脱碳 碳排量减少32％！
环境永续是全球努力的目标，校园也是不遗余力。近日美国哈佛大学发布的《2024–2025年度永续发展报告》指出，自2006年以来，校园温室气体排放已成功减少32%，即使同期校园面积扩大14%，每平方英尺的排放强度还是下降40%，展现校方在环境永续上的长期承诺。
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中原大学建筑系升级 AI实验室助学生打造1：1构造实作
为回应建筑产业数位化、智慧化的趋势，中原大学建筑学系新设「参数化设计与数位制造工坊」，推动从设计思维到施工实践的全方位数位转译。此AI数位制造实验室整合设计、构造与科技应用，让学生能在实作中验证设计逻辑，体现中原建筑「理论与实作并重」的教育理念，迈向以数位技术为核心的教学与产业接轨新篇章。
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百年波丽路》经典台味竟源自于波丽路！奶油内馅小餐包「Buns」
麵包属于洋食，日本是在文明开化之后才开始吃麵包。当时日本人是以葡萄牙文「pão」用片假名写成「パン」，作为麵包的统称。洋食也在日治时期引进台湾，台湾的洋食习惯大多与日本相同。例如日本人称「Toast」(吐司)为「食パン」(SHO-KU-PAN)，台湾在台语也是用日文外来语同样称呼。
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百年波丽路》长知识！台人最熟悉的铁板牛排 起源竟来自波丽路西餐厅
台湾人熟悉的「台式牛排」是盛装在铁盘上的铁板牛排，从传统名店波丽路、红屋、小统一，到街头巷尾的夜市牛排都用吱吱作响的铁盘。波丽路第二代廖赐麟先生曾说波丽路是台湾最早开始用铁板盛装牛排的店，后来的铁板牛排都是模仿波丽路。廖赐麟先生说，他看到日本的餐厅中，牛排或汉堡排常常是用「铁盘」来盛装上桌。一块煎得微生的牛排被放上烧得吱吱作响的铁盘，让顾客可以根据个人喜好调整熟度，一边享用一边听着油脂在铁盘上作响的声音。所以回来台湾之后，他也请公司配合的铁工师傅，用他亲自化的草图打造独一无二的波丽路铁盘。
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百年波丽路》歷史缩影的甘甜滋味 传承九十余年的「波丽路布丁」
波丽路餐厅自1934年创立以来，便供应一道至今传承超过90年的经典甜点「布丁」。这款布丁不仅是餐后压轴的美味，也是一段跨越国境、融合文化的歷史缩影。布丁这款甜点的出现与演变，反映出日本与欧洲之间的饮食交流，也是台湾西洋饮食文化缘自于日治时期的证明。
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百年波丽路》夯韩剧《暴君的厨师》炖牛排神料理 来波丽路西餐厅吃得到
最近很受欢迎的韩剧《暴君的厨师》，润娥饰演的延志永，急中生智做了一道「米酒炖牛排骨」，称作「来自未来的美食」。其实，用浓厚的酱汁腌肉炖煮，很像「台式牛排」。
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「旧屋力永续创新提案竞赛」展现青年创意 南华建筑勇夺20万首奖
嘉义市政府文化局于28日举办「114年旧屋力永续创新提案竞赛」颁奖典礼，南华大学建筑学系学生徐瀚佐、周承隽、陈亮宇以作品《从家屋到文屋－转译木都记忆的共享栖所》脱颖而出，荣获「学生组创新设计首奖」及奖金20万元，展现学习成果与设计能量。
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百年波丽路》日治时期最潮「都会摩登」 解密台北的吃茶店文化
在「现代、西洋、摩登」的风潮下，日治时期的台北随着洋食与西式饮食文化的引进，一种全新的都市风格空间「吃茶店」悄然兴起。吃茶店不仅是饮食的场所，更成为现代都市生活的象徵与文化交流的平台，标志着台湾迈向现代化的一页。
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新光三越中港店復业倒数！23层楼提前3天完成查验
台中新光三越中港店2月13日发生气爆后停业迄今，都发局22日证实已由第三、第四公正单位完成全馆逐楼勘验合格，业者已提出「建筑物恢復使用」申请正由相关单位进行审查；对比先前原订9月25日完成全部查验进度已提前3日；都发局也强调，公共安全与消费安全是唯一的原则与标准，绝不会因復业时程而妥协，必定依照法规完成所有必要作业与程序。
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新光三越台中店拚9月底復业 最新勘验进度曝光
台中新光三越中港店2月气爆事故后停业逾半年，近期加紧修復，力拚9月底復业。市府委托公正单位已完成10个楼层勘验，预计25日前全馆查验完毕。业者虽尚未正式申请「建筑物恢復使用」，如无意外可望如期于9月27日重启营运。
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百年波丽路》百花绽放的日治时期餐饮文化 波丽路「和风洋食」正时尚
1930年代的台北，正处于日治时期现代化迅速推进的阶段。位于城市核心的大稻埕，不仅是贸易重镇，更是饮食文化百花齐放的重要场域。自清末开港后，洋人势力进驻形成了「六馆街」（现南京西路塔城街口），大稻埕也因其港町的特性也可说是台北西化最早的地方。
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百年波丽路》维特咖啡培养出中、西餐翘楚 山水亭与波丽路的感人情谊
1931年开幕的「维特咖啡」主厨廖水来与经理王井泉离开维特后，分别开了波丽路与山水亭，两位就像说好一样波丽路专攻西餐、山水亭则专攻中餐，焦不离孟孟不离焦的交情可见一般。王井泉过世后，廖水来先生曾为文悼念，这篇文章可让我们得知台湾饮食发展的过程。
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富裔实业董事长 祝文定以老厝新里 树立危老一线品牌
日商台湾三菱地所首度在台北市挥军住宅市场的第一笔开发案，雀屏中选的即是富裔实业，地点则选在台北市信义计画区松平路，筹备、兴建多时后，这件由跨国团队打造的台日混血精品住宅「松裔」，8月上旬正式上梁，台湾三菱地所也高规格的出动董事长前田匠亲自出席，充分展现对于这笔开发案的重视和肯定，而富裔实业董事长祝文定，正是催生这件作品的幕后最关键灵魂人物。
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百年波丽路》在波丽路创办之前 维特咖啡：台北摩登的起点
1908年12月，臺北「新起街市场」（现西门红楼）二楼，出现臺湾第一家咖啡专卖店「关口珈琲」。1930年代，随着现代化、西洋化的步伐加快，大稻埕成为台湾的重要门户，外商洋行、领事馆林立的大稻埕，不仅是经济命脉，更是文化交匯之所。欧风逐渐取代传统，和汉洋混搭的建筑立面与时髦着装的男女走在街头，带着「摩登」色彩的都市生活逐渐兴起。
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百年波丽路》力挺两性平权 「新时代女性」周氏虹姩遇袭实录
之前我们提到在廖水来先生的剪报本中有一位新时代女性周氏虹姩勇敢追求自己的理想，身为千金小姐的她，选择乘龙快婿的舞台是波丽路吃茶店，自愿成为该店的柜台小姐，想法非常新潮，记者还因此访问了周氏的结婚哲学。
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百年波丽路》来吃茶店当柜台小姐为择良婿？千金小姐周氏虹姩的结婚哲学
在创始人廖水来的剪报本中，发现非常有趣的新闻记事剪报。虽然并没有标注时间、报社等，但可以确定是真实发生的故事，被新闻记者报导出来，又被廖水来先生保存下来。可以看出廖水来先生并不屈就于男尊女卑的传统价值观念，而是支持两性平权的新时代男性。也以身作则捍卫现代女性的工作权及社交权，扬弃公共场合女性做为配角或是花瓶的角色，而支持女性可以自由外出及社交，也让波丽路成为女孩子可以正当工作也可以正常出入的场所。