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全台肉品市场恢復拍卖交易进入第2天,农业部担心毛猪大量进入市场影响价格,持续管控毛猪进场拍卖数量,但冷冻厂、肉摊需求高,且原本周六不会进场买猪的冷冻商,8日也到拍卖场抢猪,导致规格猪均价飙上每公斤111.92元,直逼歷史新高。
全台肉品市场7日恢復拍卖,市场猪肉摊今(8日)全面正常贩售温体猪,总统赖清德稍早也在脸书发文喊「台湾猪回来了!」他并感谢这阵子猪农、产业伙伴、摊商及国人朋友的配合,「这周末开始,大家又可以买到各种新鲜的本土猪肉!」
全台肉品市场7日恢復拍卖,当天云林肉品市场猪只交易量为2647头,每公斤均价98.92元,比禁宰令前一周的最高价96.65元还多出2.27元。原本周六不会进场的冷冻商8日也进场买猪,开盘价飙高至102元,预计拍卖量约1700头。由于7日立冬后气温将持续下降,猪肉需求量高,评估猪价会「稳中带涨」,8日价格比7日高约3%,尚在合理范围内。
非洲猪瘟严格疫调终结,农业部宣布7日凌晨0时起,全国恢復拍卖、屠宰及屠体运输。农业部7日表示,首日交易秩序平稳、监测无异常,全国肉品市场处市场拍卖交,并依照议定头数秩序出猪,目前毛猪拍卖价格区间约在每公斤96元至110元之间,平均约103.01元,毛猪拍卖价格尚平稳。
高雄4大肉品市场包括高雄、凤山、冈山及旗山4大肉品市场7日凌晨12时恢復毛猪拍卖、屠宰;高市农业局统计,今日平均交易价格为每公斤约100.5元,与去年同期及禁宰前行情相比略增。
因猪瘟,猪只禁运、禁宰15天后,没有新增案例,7日零时起中央禁宰政策解禁,花莲县肉品市场于今下午2时恢復猪只拍卖,县府农业处说,现场交易顺利、价格稳定,平均标准猪价格每公斤101.09元、平均重量143.79公斤,共成交483头,与禁运前最后1天平均价格101.38元相较,价格变动不大,市场信心回稳。
非洲猪瘟疫情扩散警报解除,猪只7日起恢復拍卖、屠宰,为确保台南市肉品市场屠宰首日作业顺利进行,台南市政府警察局第三分局7日上午启动安全维护勤务,提前召开勤前教育,叮嘱同仁加强秩序维持及交通疏导,确保人车分流、现场平安,确保肉品市场从中午12时到下午4时的拍卖顺利完成。
禁宰令解除后,今(7)日是猪只恢復拍卖首日,屏东县拍卖市场中午才开拍,预估猪肉明天才能供应零售市场,今天部分肉摊仍尚未营业,屏东中山黄昏市场一家摊商从高雄市买猪肉回屏东贩售,生意兴隆,却苦笑着说没赚,原来是拍卖价上涨,但顏姓老板却以旧价格贩卖。
农业部公告猪只禁运禁宰措施解除,代理县长林茂盛今天(7日)前往宜兰肉品市场关心解封首日毛猪交易状况,为避免拍卖价格波动过大,肉品市场毛猪拍卖价格以公告禁运禁宰前一日,即10月21日宜兰邻近三县市(新北市、桃园市及花莲县)平均拍卖价为基准起拍,今天拍卖毛猪总头数559头,平均成交价格每公斤107.8元。
非洲猪瘟疫情扩散警报解除,猪只今(7)日起恢復拍卖、屠宰;农业部长陈骏季今日表示,虽然解禁但防疫不可松懈,如果再出现疑似症状,还是会继续做採检,目前猪价大概落在96元至110元左右,相当于是开红盘;至于后续检讨相关疏失,陈骏季表示,后续会召开相关会议检讨需要精进之处。
猪只禁宰运禁令解除,彰化县肉品市场今日恢復拍卖作业,拍卖价格开出红盘,整体价格维持平稳未见崩盘,肉品市场表示,今日将拍卖2392只猪,猪只重量较往常平均重约15公斤,早上拍卖较往常踊跃、价格略高于禁令前,推测应与库存肉品用完、及政府鼓励冷冻商进场有关。
非洲猪瘟疫情扩散警报解除,猪只今(7日)起恢復拍卖、屠宰,因全台15天来累积30万多只猪,恐对交易价格造成衝击,云林肉品市场一早开拍,到目前价格都在每公斤97元以上,县长张丽善坦言松一口气。
随着非洲猪瘟达到清零,今起开放猪只拍卖、屠宰及屠体运输,累积延迟上市的猪只约35万至39万头,农业部预估到明年3月底才能消化完毕,为了稳定猪价,将排定每日上市的头数;肉品业者表示,由于买方有购买、补库存需求,7日交易价可望平稳,盼维持禁宰前每公斤97至100元。
云林肉品市场公布6日下午3点起开放活猪运载进场,严格进出管制,7日0点恢復拍卖、屠宰、屠体运输。肉品市场表示为确保防疫不出现漏洞,5日已再次加强清消工作,6日仅买、卖双方人员与肉品市场员工可以进出。7日拍卖时将管控猪只拍卖头数在2650头,比以往增加1成,约3个月可消化掉云林15天来累积未交易3万头左右的猪只。
非洲猪瘟禁令解除后,外界关注焦点转向检讨原因,以防止类似事件重演。国民党立委李彦秀指出,病毒不可能在台湾本土自然产生,必定是从境外移入,厨余仅是「可能」的传播途径,真正的关键在于边境管理松散,这才是非洲猪瘟入侵的根本原因。
农业部长陈骏季昨宣布,非洲猪瘟已达清零目标,今日中午12时起开放活猪运载,7日午夜零时起恢復拍卖、屠宰、屠体运输。台湾青农养猪协会今天指出,第一波守住了,接下来挑战还在,清零只是暂时目标,防范未然才能拉出防疫纵深,厨余养猪是防疫最大漏洞,全面禁止已是刻不容缓的防疫手段,呼吁政府让其走入歷史。
活猪禁运禁宰令今(6日)中午起陆续解除,农业部今在行政院会上报告毛猪产销调节方案,自11月1日起至明年3月底止,每周召开调配会议,透过滚动式调配与协商机制维持毛猪上市秩序,依市场供需及产业意见议定每日上市头数;若供给量超出市场承受范围,将採抽籤登记制并设优先出猪规则,确保公平秩序出猪。
非洲猪瘟中央灾害应变中心宣布活猪6日中午恢復运送、7日零时起拍卖,新竹肉品市场于管制期间持续清洁、消毒,环境检测均为阴性,7日将正式拍卖850头猪,以供应市场需求。由于厨余养猪尚未恢復解禁,新竹县府持续呼吁厨余减量,落实「沥乾、装袋、随一般垃圾丢弃」等步骤处理厨余。
台中养猪协会总干事杨骏杰表示,中央宣布解封后,猪农最担心的问题才正要显现,因为15天禁宰期对市场的衝击很大,全台猪肉市场恐有大幅波动,猪农也反映最怕价格跳楼式的下降。
农业部长陈骏季5日宣布,非洲猪瘟已达清零目标,6日中午12时起开放活猪运载,7日午夜零时起恢復拍卖、屠宰、屠体运输。农业部推估,7日少数黄昏市场就有机会购买到新鲜的温体猪,但应要等到8日的早市才会正常供应。